{"data":[{"type":"text","data":{"text":"<p>Um 2700 vor Christus machte einer chinesischen Legende nach der Kaiser Shen Nung einen Spaziergang durch seinen Garten. W\u00e4hrend einer Rast wehte der Wind drei Bl\u00e4tter eines wilden Teebaums in seine Tasse abgekochtes Wasser \u2013 die Fl\u00fcssigkeit f\u00e4rbte sich und ein aromatischer Duft h\u00fcllte den Kaiser ein. Er habe, so die Legende, nie wieder etwas anderes als Tee trinken wollen. Eine hoheitliche Sinneserfahrung durch den Genuss von Tee, das schwebt auch dem Gr\u00fcnder der Marke Paper &amp; Tea, Jens de Gruyter, vor. Um seine Vision zu verwirklichen, hat sich P &amp; T der Vermittlung von Tee auf h\u00f6chstem Niveau verschrieben. Ausgangspunkt dieser Mission ist das neu er\u00f6ffnete Ladengesch\u00e4ft in der Bleibtreustra\u00dfe in Berlin-Charlottenburg. Die in Kooperation mit Produktdesigner Fabian von Ferrari eingerichteten R\u00e4ume verbinden puristischen Concept-Store-Chic mit der Atmosph\u00e4re eines Naturkundemuseums. Pr\u00e4sentationsinseln, ausziehbare Schubladen mit auf feinen Schalen angerichteten Teebl\u00e4ttern und handliche Informationstafeln machen den Besuch zu einem lehrreichen Ausflug ins Tee-Premiumsegment. Die offene Innenarchitektur setzt Kunden und Verk\u00e4ufer in einen direkten Dialog \u2013 im Mittelpunkt der Tee selbst. Wie der chinesische Kaiser kann man sich hier an den D\u00fcften exotischer Sorten berauschen, etwa dem hierzulande kaum bekannten chinesischen Pu-Erh-Tee. Die gew\u00fcnschte Sorte br\u00fcht anschlie\u00dfend ein sachkundiger \u201eTeaist\u201c im traditionellen chinesischen und taiwanesischen Gong-Fu-Stil auf. \u201eDer Weg zum Himmel f\u00fchrt an der Teekanne vorbei\u201c, pflegt der Engl\u00e4nder zu sagen. Ganz nach diesem Motto stehen Ambiente und Sortiment von P &amp; T f\u00fcr ein kleines St\u00fcck des g\u00f6ttlichen Genusses \u2013 auch zum Mitnehmen.<\/p>\n<p>P &amp; T, Bleibtreustra\u00dfe 4, Berlin, Mo\u2013Sa 11\u201320 Uhr<br\/>\n<a title=\"Paper &amp; Tea\" href=\"http:\/\/paperandtea.com\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">paperandtea.com<\/a><\/p>"}}]}