In Positano steht eines der – im wahrsten Wortsinne – herausragendsten Hotels Italiens. Seit 70 Jahren ist das „Sirenuse“ einer der Hotspots der Amalfiküste, trotzdem hat es seinen familiären Charakter nie verloren. AD hat den Inhaber Antonio Sersale getroffen und ihn gefragt: Wie macht er das?