(52755,'articles',45689,'tfalke@sso','Tino Falke',225,'2021-06-04 12:37:09','a:4:{s:8:\"taxonomy\";a:5:{i:0;O:28:\"Bolt\\Storage\\Entity\\Taxonomy\":10:{s:10:\"\0*\0_config\";a:0:{}s:5:\"\0*\0id\";s:5:\"28971\";s:13:\"\0*\0content_id\";i:45689;s:14:\"\0*\0contenttype\";s:8:\"articles\";s:15:\"\0*\0taxonomytype\";s:3:\"tag\";s:7:\"\0*\0slug\";s:3:\"diy\";s:7:\"\0*\0name\";s:3:\"DIY\";s:12:\"\0*\0sortorder\";i:0;s:7:\"_fields\";a:0:{}s:12:\"\0*\0_internal\";a:1:{i:0;s:11:\"contenttype\";}}i:1;O:28:\"Bolt\\Storage\\Entity\\Taxonomy\":10:{s:10:\"\0*\0_config\";a:0:{}s:5:\"\0*\0id\";s:5:\"28972\";s:13:\"\0*\0content_id\";i:45689;s:14:\"\0*\0contenttype\";s:8:\"articles\";s:15:\"\0*\0taxonomytype\";s:3:\"tag\";s:7:\"\0*\0slug\";s:17:\"einrichtungsideen\";s:7:\"\0*\0name\";s:17:\"Einrichtungsideen\";s:12:\"\0*\0sortorder\";i:0;s:7:\"_fields\";a:0:{}s:12:\"\0*\0_internal\";a:1:{i:0;s:11:\"contenttype\";}}i:2;O:28:\"Bolt\\Storage\\Entity\\Taxonomy\":10:{s:10:\"\0*\0_config\";a:0:{}s:5:\"\0*\0id\";s:5:\"28973\";s:13:\"\0*\0content_id\";i:45689;s:14:\"\0*\0contenttype\";s:8:\"articles\";s:15:\"\0*\0taxonomytype\";s:3:\"tag\";s:7:\"\0*\0slug\";s:8:\"pflanzen\";s:7:\"\0*\0name\";s:8:\"Pflanzen\";s:12:\"\0*\0sortorder\";i:0;s:7:\"_fields\";a:0:{}s:12:\"\0*\0_internal\";a:1:{i:0;s:11:\"contenttype\";}}i:3;O:28:\"Bolt\\Storage\\Entity\\Taxonomy\":10:{s:10:\"\0*\0_config\";a:0:{}s:5:\"\0*\0id\";s:5:\"28974\";s:13:\"\0*\0content_id\";i:45689;s:14:\"\0*\0contenttype\";s:8:\"articles\";s:15:\"\0*\0taxonomytype\";s:3:\"tag\";s:7:\"\0*\0slug\";s:6:\"wohnen\";s:7:\"\0*\0name\";s:6:\"Wohnen\";s:12:\"\0*\0sortorder\";i:0;s:7:\"_fields\";a:0:{}s:12:\"\0*\0_internal\";a:1:{i:0;s:11:\"contenttype\";}}i:4;O:28:\"Bolt\\Storage\\Entity\\Taxonomy\":10:{s:10:\"\0*\0_config\";a:0:{}s:5:\"\0*\0id\";s:5:\"28975\";s:13:\"\0*\0content_id\";i:45689;s:14:\"\0*\0contenttype\";s:8:\"articles\";s:15:\"\0*\0taxonomytype\";s:8:\"category\";s:7:\"\0*\0slug\";s:6:\"design\";s:7:\"\0*\0name\";s:6:\"Design\";s:12:\"\0*\0sortorder\";i:0;s:7:\"_fields\";a:0:{}s:12:\"\0*\0_internal\";a:1:{i:0;s:11:\"contenttype\";}}}s:6:\"values\";a:32:{s:5:\"title\";s:109:\"IN BEARBEITUNG TF Kranz binden mit Forma Laboratory: So beeindrucken Blüten und Zweige als sommerliches Rund\";s:6:\"kicker\";s:30:\"DIY – Anleitungen von Profis\";s:5:\"intro\";s:311:\"Kränze gibt es nur an Weihnachten? Von wegen! Wir haben die Blumenkünstlerin Juliane Spaete von Forma Laboratory gebeten, uns an fünf Beispielen zu zeigen, wie Pfingstrosen, Thymian, Wicken oder Trockenblumen als runder Tischschmuck oder Türkranz auch in den warmen Jahreszeiten ordentlich Eindruck machen. \";s:4:\"text\";s:19704:\"{\"data\":[{\"type\":\"text\",\"data\":{\"text\":\"<p>Kränze gelten als Symbol der Hoffnung, des ewigen Lebens und des Neubeginns. Sie sind ein Siegeszeichen – und vor allem sind sie ein wunderbarer Blumenschmuck. Als Türkranz heißen sie die Gäste am Eingang willkommen. Als Blätter- oder Trockeblumenkranz verleihen sie der Wand im Flur Struktur. Oder aber, sie liegen als Dekokranz aus frischen Blüten ganz einfach lässig auf dem Küchentisch. </p>\",\"format\":\"html\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Zu Weihnachten hat sich der ein oder die andere sicher schon einmal vorgenommen, einen <a href=\\\"https://www.ad-magazin.de/article/adventskranz-selber-machen\\\" target=\\\"_blank\\\">Adventskranz selbst zu binden</a>. Aber mitten im Sommer? Wir haben der Münchener Blumenkünstlerin Juliane Späte von <a href=\\\"https://www.forma-laboratory.com/\\\" target=\\\"_blank\\\" rel=\\\"nofollow\\\">Forma Laboratory</a> über die Schulter geschaut. An fünf Beispielen – von schlicht bis fluffig – zeigt sie uns, wie sie Blumenkränze ganz einfach selbst bindet. Und gibt uns – und Ihnen – nebenbei Tipps und allerlei Anregungen für die extravagante Alternative zum üblichen <a href=\\\"https://www.ad-magazin.de/article/blumenbinden-mit-anatomie-fleur\\\" target=\\\"_blank\\\">Blumenstrauß</a>.</p>\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"wide\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9093jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Auf die passende Länge kommt es an: Am besten werden die Zweige vor dem Binden zu geschnitten.</p>\",\"alt\":\"Rhododendron und zwei Sorten Eukalyptus als Basis für einen Blütenkranz von Forma Laboratory\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1789,\"width\":2692,\"size\":1445659,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622212895/0/IMG_9093jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:41:35Z\"}}]}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"2col\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9030jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"copyright\":\"Juliane Spaete\",\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Ordnung ist das halbe Leben: Die Blüten und Zweige warten in Gefäßen mit Wasser auf ihren Einsatz. Ein Steckschwamm in Kranzform erleichtert die Arbeit und hält die Blumen länger frisch.</p>\",\"alt\":\"Auswahl an Pflanzen für einen Kranz mit Flieder.\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5315,\"width\":3744,\"size\":3079238,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622446476/0/IMG_9030jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:39:28Z\"}},{\"id\":\"0/IMG_9079jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"copyright\":\"Juliane Spaete\",\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Die buschige weiße Photinia Serrulata darf gerne etwas länger sein: Unterschiedliche Längen geben dem Kranz Rythmus und Struktur.</p><p><br></p>\",\"alt\":\"Weisse Glanzmispel für einen Kranz von Forma Laboratoy.\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5315,\"width\":3745,\"size\":3288439,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622446478/0/IMG_9079jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:36:29Z\"}}]}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"simple\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9193jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Erinnert an einen Bauerngarten im Frühsommer: Zwei Sorten Eukalyptus, Rhododendron, Flieder, Clematis, rote Haselnuss und unterschiedliches Schnittgrün aus dem Wald werden mit einem feinen Blumendraht auf einem Kranz mit Steckschwamm gebunden. Begonnen wird auf 9 Uhr. Der Draht sollte dann immer von der nächsten Schicht überdeckt werden.</p>\",\"alt\":\"Ein Kranz von Forma Laboratory aus Eukalyptus, Rhododendron, Flieder, Clematis und rote Haselnuss.\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5616,\"width\":3744,\"size\":3331716,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622212980/0/IMG_9193jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:43:00Z\"}}]}},{\"type\":\"heading\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"1. Anleitungen für einen gebundenen Kranz\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>AD: Juliane, worauf muss man beim Binden achten? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Juliane: Als Anfänger würde ich immer erstmal in eine Richtung binden. Am Besten mit einem sehr dünnen, grünen Draht. Später kann man auch asymmetrischer arbeiten, aber so lässt sich die Gleichmäßigkeit besser kontrollieren. Bei manchen Kränzen lohnt es sich auch mit Bündeln zu arbeiten. So ist man an der ein oder anderen Stelle effizienter und kann die gewünschten Akzente im Kranz vorbestimmen.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Wie und mit was fängst Du an? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Zuerst überlege ich mir mit welchem Material ich arbeite bzw. mit welcher Blume. Passend dazu suche ich dann die Kranzbasis aus. Für frische Blumen einen Oasisring, der Wasser aufnimmt, damit sie eine Weile frisch bleiben. Und für Trockenkränze nehme ich einen doppelten Metallring, den ich in manchen Fällen mit Maschendraht aufstocke. So lassen sich die Zweige besser feststecken.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Nach welchen Kriterien wählst Du Blumen oder Zweige zum Binden? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Das kommt ganz auf das Thema an. Hier habe ich zum Beispiel frische Pfingstrosen und Wicke in knalligen Farben kombiniert, um eine sommerlich frische Stimmung zu erzeugen. Mir war wichtig nicht zu viele Blumensorten zu verwenden. Der Kranz soll ja nicht zu wild werden. Bei dem großen, fliederfarbenen Kranz ging es mir darum, möglichst viele regionale Zutaten mit einzubinden um eine ländliche Wirkung zu erzeugen. Der Rhododendron ist halb offen und halb geschlossen. Das heisst der Kranz blüht langsam auf und ändert sich in seinen Farbakzenten. Bei den beiden Trockenkränzen habe ich mich für Thymian und Eukalyptus entschieden, weil die Zweige so schön ausladend sind und im Grunde genommen gar nicht gross gestutzt werden müssen. Sie geben von ganz alleine die Richtung vor. Zudem duftet Thymian einfach herrlich. Buntes Limonium eignet sich hervorragend für fluffige Wiesenkränze.</p>\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"2col\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9295jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Feuerwerk der Farben: Puschelige Pfingstrosen von Creme bis Pink leuchten neben korallroten Wicken und gelben Inkalilien.</p>\",\"alt\":\"Auswahl an Blumen für einen bunten Pfingsrosen-Kranz von Forma Laboratory. \",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5151,\"width\":3629,\"size\":3148783,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622449025/0/IMG_9295jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:46:33Z\"}},{\"id\":\"0/IMG_9264jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden mit Pfingstrosen, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Dicht gedrängt werden die Blüten auf einen Steckschwamm gesetzt und mit feinem Blumendraht umwickelt.</p>\",\"alt\":\"Eine Steckschwamm hält die Pfanzen länger in Form.\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5151,\"width\":3598,\"size\":4971520,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622213196/0/IMG_9264jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:46:36Z\"}}]}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"wide\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9282jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Juliane Späte, Kranz aus Pfingstrosen, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Die korallroten Wicken werden passend zum Kranz recht kurz geschnitten.</p>\",\"alt\":\"Zuschnitt einer roten Wicke für einen Kranz von Forma Laboratory\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":3744,\"width\":5616,\"size\":2959899,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622212496/0/IMG_9282jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:34:56Z\"}}]}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"wide\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9297jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Frischekick: Mit den gelben Inkalilien setzt Juliane Spaete ganz bewusst feine Akzente zwischen dem Blütenmeer in Pink.</p>\",\"alt\":\"Ein bunter Blütenkranz aus Pfingstrosen, Wicken und Inkalilien von oben.\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":3358,\"width\":4367,\"size\":2627885,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622213755/0/IMG_9297jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:55:55Z\"}}]}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Wie läßt sich die Länge der Blüten und Zweige am besten bestimmen?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Ich arbeite nicht wirklich mit Faustregeln, denn meine Kränze entstehen oft im Prozess. Manchmal muss ich von einer ursprünglichen Idee auch abweichen, um zum Ziel zu gelangen. Idealerweise würde ich alles erst einmal möglichst lang halten. Vor dem Beschneiden halte ich die Zweige über die Kranzbasis. So kann ich leichter abschätzen welche Länge am besten passt.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"text\":\"<p><b>Welche Blumen eignen sich am besten für Kränze? </b></p>\",\"format\":\"html\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Das kommt auf das Thema an und die Stimmung, die man erzeugen möchte. Die Stile sollten nicht zu dünn und fragil sein, da sie beim Binden leicht brechen können. Vorteilhaft sind Pflanzen, die in ihrer Form schön trocknen und nicht gleich zusammen fallen.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Auf was muss man bei der Zusammenstellung der Blüten und Zweige achten? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Wichtig ist, dass die unterschiedlichen Sorten in ihrer Farbe und Form nicht miteinander konkurrieren, sondern sich gegenseitig unterstützen. Unterschiedliche Längen können dabei von großem Vorteil sein.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Gibt es eine Faustregel bei der Mischung der Größen der Pflanzen. Voluminös versus kleinteilig? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Für mich nicht, denn gerade der Verstoss gegen Regeln führt oft zu unerwarteten Ergebnissen. Persönlich arbeite ich gerne mit Asymmetrien. Sie erzeugen interessante Dynamiken.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Bevorzugst Du eine bestimmte Größe bei Kränzen?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Als Tischdekoration finde ich Kränze mit etwa 40 cm Durchmesser sehr passend. An der Wand mag ich grosse, eindrucksvolle Arrangements.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Wie und mit was hängst Du Kränze am besten auf</b>. </p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Ich mag die natürlich gefärbten Seidenbänder der britischen Firma Silk &amp; Willow gerne. Ansonsten sammle ich schöne Bänder, auf Reisen oder lasse sie mir von Freunden mitbringen, die unterwegs sind. Dieses Jahr haben wir unsere Weihnachtskränze hauptsächlich mit bestickten Blumenbändern aus Indien verziert. Ich hänge meine Kränze aber auch gerne einfach an einem versteckten Nagel auf. Dann wirken sie einfach für sich.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Würdest Du Kränze hängen oder legen? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Unbedingt beides!</p>\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"2col\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9344jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Charmant wirken mehrere Kränze in unterschiedlichen Größe an der Wand.</p>\",\"alt\":\"Zwei Blütenkränze hängen im Atelier von Forma Laboratory vor einer grünen Wand. \",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5341,\"width\":3738,\"size\":2621251,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622215087/0/IMG_9344jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T15:09:12Z\"}},{\"id\":\"0/IMG_9301jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Die Blumensorten sollten sich in ihrer Farbe und Form gegenseitig unterstützen. 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Wie hier ein&nbsp; mediterraner Kranz aus dreierlei Arten Thymian.&nbsp;</p>\",\"alt\":\"Ein Kranz aus wildem Thymian von Forma Laboratory\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5348,\"width\":3744,\"size\":3828682,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622215518/0/IMG_9389jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T15:25:18Z\"}},{\"id\":\"0/IMG_9359jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Der Thymian sorgt für ein sommerliches Flair, er duftet würzig und trocknet in seiner Form besonders schön.</p>\",\"alt\":\"Wilder Thymian als Grundlage für einen Kranz. \",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5348,\"width\":3744,\"size\":3406243,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622215521/0/IMG_9359jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T15:25:21Z\"}}]}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"wide\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9425jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Buntes Limonium eignet sich hervorragend für fluffige Wiesenkränze.</p>\",\"alt\":\"Bunt gefärbtes Limonium\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":3505,\"width\":5322,\"size\":3178700,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622215631/0/IMG_9425jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T15:27:11Z\"}}]}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"2col\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9473jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Ein doppelter Metallring bestimmt die Form. Der Maschendraht schafft Volumen und erleichtert das stecken und befestigen der Zweige.</p>\",\"alt\":\"Ein Kranz aus bunt gefärbtem Limonium auf einem Drahtkorpus.\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5241,\"width\":3572,\"size\":3246274,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622215987/0/IMG_9473jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T15:33:07Z\"}},{\"id\":\"0/IMG_9499jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Eukalyptus, Thymian und Limonium lassen sich wunderbar an der Wand kombinieren.&nbsp;</p>\",\"alt\":\"Drei Kränze an hängen an einer grünen Wand.\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5183,\"width\":3540,\"size\":2947040,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622215985/0/IMG_9499jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T15:33:05Z\"}}]}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/KOSMOS-JULIANE-SPAETEjpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"copyright\":\"Fabian Blaschke\",\"title\":\"Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Juliane Spaete in ihrem Atelier.</p>\",\"alt\":\"Die Blumenkünstlerin Juliane Späte sitzt hinter einer ihrer Kreationen.\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1449,\"width\":1006,\"size\":1120822,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622445562/0/KOSMOS-JULIANE-SPAETEjpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-31T07:19:22Z\"}}]}},{\"type\":\"list\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"listItems\":[{\"content\":\"<a href=\\\"https://www.forma-laboratory.com/\\\" target=\\\"_blank\\\" rel=\\\"nofollow\\\">Forma Laboratory</a> bindet Kränze auf Anfrage. Je nach Größe kosten sie zwischen 70 und 500 Euro. Trockenkränze können immer auch verschickt werden. Voranmeldung und Wünsche an <a href=\\\"mailto:info@forma-laboratory.com\\\" target=\\\"_self\\\">info@forma-laboratory.com</a> oder telefonisch unter 0176-222 90 364.\"}]}},{\"type\":\"article\",\"data\":{\"status\":true,\"globals\":{},\"items\":[{\"id\":\"articles/45025\",\"service\":\"content\",\"type\":\"article\",\"attributes\":[]}]}},{\"type\":\"article\",\"data\":{\"status\":true,\"globals\":{},\"items\":[{\"id\":\"articles/44332\",\"service\":\"content\",\"type\":\"article\",\"attributes\":[]}]}}]}\";s:8:\"location\";N;s:7:\"address\";N;s:3:\"url\";s:24:\"www.forma-laboratory.com\";s:5:\"about\";N;s:4:\"date\";N;s:14:\"authors_custom\";N;s:11:\"teaserimage\";a:2:{s:8:\"defaults\";a:5:{s:5:\"title\";s:0:\"\";s:7:\"caption\";s:0:\"\";s:3:\"alt\";s:0:\"\";s:9:\"copyright\";s:0:\"\";s:4:\"tags\";s:0:\"\";}s:5:\"items\";a:1:{i:0;O:37:\"Bolt\\Extension\\CND\\ImageService\\Image\":7:{s:5:\"\0*\0id\";s:13:\"0/IMG_9282jpg\";s:10:\"\0*\0service\";s:10:\"cloudinary\";s:13:\"\0*\0attributes\";a:4:{s:5:\"title\";s:50:\"Forma Laboratory Kränze binden mit Juliane Spaete\";s:7:\"caption\";s:0:\"\";s:3:\"alt\";s:96:\"Ein Blick über die Schulter von Juliane Späte die eine rote Wicke für einen Kranz zuschneidet\";s:9:\"copyright\";s:14:\"Juliane Spaete\";}s:7:\"\0*\0tags\";a:0:{}s:10:\"\0*\0options\";a:0:{}s:9:\"\0*\0status\";s:5:\"clean\";s:7:\"\0*\0info\";a:6:{s:6:\"height\";i:3744;s:5:\"width\";i:5616;s:4:\"size\";i:2959899;s:6:\"format\";s:3:\"jpg\";s:6:\"source\";s:86:\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622212496/0/IMG_9282jpg.jpg\";s:7:\"created\";s:20:\"2021-05-28T14:34:56Z\";}}}}s:10:\"teasertext\";N;s:17:\"disable_pinterest\";b:0;s:14:\"no_syndication\";b:0;s:22:\"no_syndication_channel\";N;s:14:\"content_source\";s:3:\"web\";s:19:\"custom_integrations\";N;s:16:\"timedteaserimage\";a:1:{s:5:\"items\";a:0:{}}s:15:\"timedteasertext\";N;s:10:\"expiredate\";O:13:\"Carbon\\Carbon\":3:{s:4:\"date\";s:26:\"2021-05-28 15:46:48.000000\";s:13:\"timezone_type\";i:3;s:8:\"timezone\";s:13:\"Europe/Berlin\";}s:13:\"republishdate\";N;s:4:\"slug\";s:37:\"diy-kranz-binden-mit-forma-laboratory\";s:9:\"metatitle\";s:47:\"So gelingt der Kranz: Eine Anleitung zum Binden\";s:15:\"metadescription\";s:136:\"Wie macht man einen Kranz? 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Von wegen! Wir haben die Blumenkünstlerin Juliane Spaete von Forma Laboratory gebeten, uns an fünf Beispielen zu zeigen, wie Pfingstrosen, Thymian, Wicken oder Trockenblumen als runder Tischschmuck oder Türkranz auch in den warmen Jahreszeiten ordentlich Eindruck machen. \";s:4:\"text\";s:19709:\"{\"data\":[{\"type\":\"text\",\"data\":{\"text\":\"<p>Kränze gelten als Symbol der Hoffnung, des ewigen Lebens und des Neubeginns. Sie sind ein Siegeszeichen – und vor allem sind sie ein wunderbarer Blumenschmuck. Als Türkranz heißen sie die Gäste am Eingang willkommen. Als Blätter- oder Trockeblumenkranz verleihen sie der Wand im Flur Struktur. Oder aber, sie liegen als Dekokranz aus frischen Blüten ganz einfach lässig auf dem Küchentisch. </p>\",\"format\":\"html\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Zu Weihnachten hat sich der eine oder die andere sicher schon einmal vorgenommen, einen <a href=\\\"https://www.ad-magazin.de/article/adventskranz-selber-machen\\\" target=\\\"_blank\\\">Adventskranz selbst zu binden</a>. Aber mitten im Sommer? Wir haben der Münchener Blumenkünstlerin Juliane Spaete von <a href=\\\"https://www.forma-laboratory.com/\\\" target=\\\"_blank\\\" rel=\\\"nofollow\\\">Forma Laboratory</a> über die Schulter geschaut. An fünf Beispielen – von schlicht bis fluffig – zeigt sie uns, wie sie Blumenkränze ganz einfach selbst bindet. Und gibt uns – und Ihnen – nebenbei Tipps und allerlei Anregungen für die extravagante Alternative zum üblichen <a href=\\\"https://www.ad-magazin.de/article/blumenbinden-mit-anatomie-fleur\\\" target=\\\"_blank\\\">Blumenstrauß</a>.</p>\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"wide\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9093jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Auf die passende Länge kommt es an: Am besten werden die Zweige vor dem Binden zugeschnitten.</p>\",\"alt\":\"Rhododendron und zwei Sorten Eukalyptus als Basis für einen Blütenkranz von Forma Laboratory\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1789,\"width\":2692,\"size\":1445659,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622212895/0/IMG_9093jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:41:35Z\"}}]}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"2col\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9030jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"copyright\":\"Juliane Spaete\",\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Ordnung ist das halbe Leben: Die Blüten und Zweige warten in Gefäßen mit Wasser auf ihren Einsatz. 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Begonnen wird auf 9 Uhr. Der Draht sollte dann immer von der nächsten Schicht überdeckt werden.</p>\",\"alt\":\"Ein Kranz von Forma Laboratory aus Eukalyptus, Rhododendron, Flieder, Clematis und rote Haselnuss\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5616,\"width\":3744,\"size\":3331716,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622212980/0/IMG_9193jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:43:00Z\"}}]}},{\"type\":\"heading\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"1. Anleitungen für einen gebundenen Kranz\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>AD: Juliane, worauf muss man beim Binden achten? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Juliane: Als Anfänger würde ich immer erst mal in eine Richtung binden. Am besten mit einem sehr dünnen, grünen Draht. Später kann man auch asymmetrischer arbeiten, aber so lässt sich die Gleichmäßigkeit besser kontrollieren. Bei manchen Kränzen lohnt es sich auch, mit Bündeln zu arbeiten. So ist man an der ein oder anderen Stelle effizienter und kann die gewünschten Akzente im Kranz vorbestimmen.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Wie und mit was fängst du an? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Zuerst überlege ich mir, mit welchem Material ich arbeite bzw. mit welcher Blume. Passend dazu suche ich dann die Kranzbasis aus. Für frische Blumen einen Oasisring, der Wasser aufnimmt, damit sie eine Weile frisch bleiben. Und für Trockenkränze nehme ich einen doppelten Metallring, den ich in manchen Fällen mit Maschendraht aufstocke. So lassen sich die Zweige besser feststecken.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Nach welchen Kriterien wählst du Blumen oder Zweige zum Binden? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Das kommt ganz auf das Thema an. Hier habe ich zum Beispiel frische Pfingstrosen und Wicke in knalligen Farben kombiniert, um eine sommerlich frische Stimmung zu erzeugen. Mir war wichtig, nicht zu viele Blumensorten zu verwenden. Der Kranz soll ja nicht zu wild werden. Bei dem großen, fliederfarbenen Kranz ging es mir darum, möglichst viele regionale Zutaten mit einzubinden, um eine ländliche Wirkung zu erzeugen. Der Rhododendron ist halb offen und halb geschlossen. Das heißt, der Kranz blüht langsam auf und ändert sich in seinen Farbakzenten. Bei den beiden Trockenkränzen habe ich mich für Thymian und Eukalyptus entschieden, weil die Zweige so schön ausladend sind und im Grunde genommen gar nicht groß gestutzt werden müssen. Sie geben von ganz alleine die Richtung vor. Zudem duftet Thymian einfach herrlich. Buntes Limonium eignet sich hervorragend für fluffige Wiesenkränze.</p>\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"2col\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9295jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Feuerwerk der Farben: Puschelige Pfingstrosen von Creme bis Pink leuchten neben korallroten Wicken und gelben Inkalilien.</p>\",\"alt\":\"Auswahl an Blumen für einen bunten Pfingsrosen-Kranz von Forma Laboratory. \",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5151,\"width\":3629,\"size\":3148783,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622449025/0/IMG_9295jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:46:33Z\"}},{\"id\":\"0/IMG_9264jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden mit Pfingstrosen, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Dicht gedrängt werden die Blüten auf einen Steckschwamm gesetzt und mit feinem Blumendraht umwickelt.</p>\",\"alt\":\"Eine Steckschwamm hält die Pfanzen länger in Form.\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5151,\"width\":3598,\"size\":4971520,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622213196/0/IMG_9264jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:46:36Z\"}}]}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"wide\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9282jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Juliane Späte, Kranz aus Pfingstrosen, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Die korallroten Wicken werden passend zum Kranz recht kurz geschnitten.</p>\",\"alt\":\"Zuschnitt einer roten Wicke für einen Kranz von Forma Laboratory\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":3744,\"width\":5616,\"size\":2959899,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622212496/0/IMG_9282jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:34:56Z\"}}]}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"wide\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9297jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Frischekick: Mit den gelben Inkalilien setzt Juliane Spaete ganz bewusst feine Akzente zwischen dem Blütenmeer in Pink.</p>\",\"alt\":\"Ein bunter Blütenkranz aus Pfingstrosen, Wicken und Inkalilien von oben.\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":3358,\"width\":4367,\"size\":2627885,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622213755/0/IMG_9297jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:55:55Z\"}}]}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Wie läßt sich die Länge der Blüten und Zweige am besten bestimmen?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Ich arbeite nicht wirklich mit Faustregeln, denn meine Kränze entstehen oft im Prozess. Manchmal muss ich von einer ursprünglichen Idee auch abweichen, um zum Ziel zu gelangen. Idealerweise würde ich alles erst einmal möglichst lang halten. Vor dem Beschneiden halte ich die Zweige über die Kranzbasis. So kann ich leichter abschätzen welche Länge am besten passt.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"text\":\"<p><b>Welche Blumen eignen sich am besten für Kränze? </b></p>\",\"format\":\"html\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Das kommt auf das Thema an und die Stimmung, die man erzeugen möchte. Die Stile sollten nicht zu dünn und fragil sein, da sie beim Binden leicht brechen können. Vorteilhaft sind Pflanzen, die in ihrer Form schön trocknen und nicht gleich zusammen fallen.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Auf was muss man bei der Zusammenstellung der Blüten und Zweige achten? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Wichtig ist, dass die unterschiedlichen Sorten in ihrer Farbe und Form nicht miteinander konkurrieren, sondern sich gegenseitig unterstützen. Unterschiedliche Längen können dabei von großem Vorteil sein.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Gibt es eine Faustregel bei der Mischung der Größen der Pflanzen. Voluminös versus kleinteilig? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Für mich nicht, denn gerade der Verstoss gegen Regeln führt oft zu unerwarteten Ergebnissen. Persönlich arbeite ich gerne mit Asymmetrien. Sie erzeugen interessante Dynamiken.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Bevorzugst Du eine bestimmte Größe bei Kränzen?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Als Tischdekoration finde ich Kränze mit etwa 40 cm Durchmesser sehr passend. An der Wand mag ich grosse, eindrucksvolle Arrangements.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Wie und mit was hängst Du Kränze am besten auf</b>. </p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Ich mag die natürlich gefärbten Seidenbänder der britischen Firma Silk &amp; Willow gerne. Ansonsten sammle ich schöne Bänder, auf Reisen oder lasse sie mir von Freunden mitbringen, die unterwegs sind. Dieses Jahr haben wir unsere Weihnachtskränze hauptsächlich mit bestickten Blumenbändern aus Indien verziert. Ich hänge meine Kränze aber auch gerne einfach an einem versteckten Nagel auf. Dann wirken sie einfach für sich.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Würdest Du Kränze hängen oder legen? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Unbedingt beides!</p>\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"2col\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9344jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Charmant wirken mehrere Kränze in unterschiedlichen Größe an der Wand.</p>\",\"alt\":\"Zwei Blütenkränze hängen im Atelier von Forma Laboratory vor einer grünen Wand. \",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5341,\"width\":3738,\"size\":2621251,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622215087/0/IMG_9344jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T15:09:12Z\"}},{\"id\":\"0/IMG_9301jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Die Blumensorten sollten sich in ihrer Farbe und Form gegenseitig unterstützen. 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Je nach Größe kosten sie zwischen 70 und 500 Euro. Trockenkränze können immer auch verschickt werden. Voranmeldung und Wünsche an <a href=\\\"mailto:info@forma-laboratory.com\\\" target=\\\"_self\\\">info@forma-laboratory.com</a> oder telefonisch unter 0176-222 90 364.\"}]}},{\"type\":\"article\",\"data\":{\"status\":true,\"globals\":{},\"items\":[{\"id\":\"articles/45025\",\"service\":\"content\",\"type\":\"article\",\"attributes\":[]}]}},{\"type\":\"article\",\"data\":{\"status\":true,\"globals\":{},\"items\":[{\"id\":\"articles/44332\",\"service\":\"content\",\"type\":\"article\",\"attributes\":[]}]}}]}\";s:8:\"location\";N;s:7:\"address\";N;s:3:\"url\";s:24:\"www.forma-laboratory.com\";s:5:\"about\";N;s:4:\"date\";N;s:14:\"authors_custom\";N;s:11:\"teaserimage\";a:2:{s:8:\"defaults\";a:5:{s:5:\"title\";s:0:\"\";s:7:\"caption\";s:0:\"\";s:3:\"alt\";s:0:\"\";s:9:\"copyright\";s:0:\"\";s:4:\"tags\";s:0:\"\";}s:5:\"items\";a:1:{i:0;O:37:\"Bolt\\Extension\\CND\\ImageService\\Image\":7:{s:5:\"\0*\0id\";s:13:\"0/IMG_9282jpg\";s:10:\"\0*\0service\";s:10:\"cloudinary\";s:13:\"\0*\0attributes\";a:4:{s:5:\"title\";s:50:\"Forma Laboratory Kränze binden mit Juliane Spaete\";s:7:\"caption\";s:0:\"\";s:3:\"alt\";s:96:\"Ein Blick über die Schulter von Juliane Späte die eine rote Wicke für einen Kranz zuschneidet\";s:9:\"copyright\";s:14:\"Juliane Spaete\";}s:7:\"\0*\0tags\";a:0:{}s:10:\"\0*\0options\";a:0:{}s:9:\"\0*\0status\";s:5:\"clean\";s:7:\"\0*\0info\";a:6:{s:6:\"height\";i:3744;s:5:\"width\";i:5616;s:4:\"size\";i:2959899;s:6:\"format\";s:3:\"jpg\";s:6:\"source\";s:86:\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622212496/0/IMG_9282jpg.jpg\";s:7:\"created\";s:20:\"2021-05-28T14:34:56Z\";}}}}s:10:\"teasertext\";N;s:17:\"disable_pinterest\";b:0;s:14:\"no_syndication\";b:0;s:22:\"no_syndication_channel\";N;s:14:\"content_source\";s:3:\"web\";s:19:\"custom_integrations\";N;s:16:\"timedteaserimage\";a:1:{s:5:\"items\";a:0:{}}s:15:\"timedteasertext\";N;s:10:\"expiredate\";O:13:\"Carbon\\Carbon\":3:{s:4:\"date\";s:26:\"2021-05-28 15:46:48.000000\";s:13:\"timezone_type\";i:3;s:8:\"timezone\";s:13:\"Europe/Berlin\";}s:13:\"republishdate\";N;s:4:\"slug\";s:37:\"diy-kranz-binden-mit-forma-laboratory\";s:9:\"metatitle\";s:47:\"So gelingt der Kranz: Eine Anleitung zum Binden\";s:15:\"metadescription\";s:136:\"Wie macht man einen Kranz? 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Von wegen! Wir haben die Blumenkünstlerin Juliane Spaete von Forma Laboratory gebeten, uns an fünf Beispielen zu zeigen, wie Pfingstrosen, Thymian, Wicken oder Trockenblumen als runder Tischschmuck oder Türkranz auch in den warmen Jahreszeiten ordentlich Eindruck machen. \";s:4:\"text\";s:19673:\"{\"data\":[{\"type\":\"text\",\"data\":{\"text\":\"<p>Kränze gelten als Symbol der Hoffnung, des ewigen Lebens und des Neubeginns. Sie sind ein Siegeszeichen – und vor allem sind sie ein wunderbarer Blumenschmuck. Als Türkranz heißen sie die Gäste am Eingang willkommen. Als Blätter- oder Trockeblumenkranz verleihen sie der Wand im Flur Struktur. 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Später kann man auch asymmetrischer arbeiten, aber so lässt sich die Gleichmäßigkeit besser kontrollieren. Bei manchen Kränzen lohnt es sich auch, mit Bündeln zu arbeiten. So ist man an der ein oder anderen Stelle effizienter und kann die gewünschten Akzente im Kranz vorbestimmen.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Wie und mit was fängst du an? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Zuerst überlege ich mir, mit welchem Material ich arbeite bzw. mit welcher Blume. Passend dazu suche ich dann die Kranzbasis aus. Für frische Blumen einen Oasisring, der Wasser aufnimmt, damit sie eine Weile frisch bleiben. Und für Trockenkränze nehme ich einen doppelten Metallring, den ich in manchen Fällen mit Maschendraht aufstocke. So lassen sich die Zweige besser feststecken.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Nach welchen Kriterien wählst du Blumen oder Zweige zum Binden? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Das kommt ganz auf das Thema an. Hier habe ich zum Beispiel frische Pfingstrosen und Wicke in knalligen Farben kombiniert, um eine sommerlich frische Stimmung zu erzeugen. Mir war wichtig, nicht zu viele Blumensorten zu verwenden. Der Kranz soll ja nicht zu wild werden. Bei dem großen, fliederfarbenen Kranz ging es mir darum, möglichst viele regionale Zutaten mit einzubinden, um eine ländliche Wirkung zu erzeugen. Der Rhododendron ist halb offen und halb geschlossen. Das heißt, der Kranz blüht langsam auf und ändert sich in seinen Farbakzenten. Bei den beiden Trockenkränzen habe ich mich für Thymian und Eukalyptus entschieden, weil die Zweige so schön ausladend sind und im Grunde genommen gar nicht groß gestutzt werden müssen. Sie geben von ganz alleine die Richtung vor. Zudem duftet Thymian einfach herrlich. Buntes Limonium eignet sich hervorragend für fluffige Wiesenkränze.</p>\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"2col\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9295jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Feuerwerk der Farben: Puschelige Pfingstrosen von Creme bis Pink leuchten neben korallroten Wicken und gelben Inkalilien.</p>\",\"alt\":\"Auswahl an Blumen für einen bunten Pfingsrosen-Kranz von Forma Laboratory\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5151,\"width\":3629,\"size\":3148783,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622449025/0/IMG_9295jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:46:33Z\"}},{\"id\":\"0/IMG_9264jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden mit Pfingstrosen, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Dicht gedrängt werden die Blüten auf einen Steckschwamm gesetzt und mit feinem Blumendraht umwickelt.</p>\",\"alt\":\"Eine Steckschwamm hält die Pfanzen länger in Form\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5151,\"width\":3598,\"size\":4971520,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622213196/0/IMG_9264jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:46:36Z\"}}]}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"wide\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9282jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Juliane Spaete, Kranz aus Pfingstrosen, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Die korallroten Wicken werden passend zum Kranz recht kurz geschnitten.</p>\",\"alt\":\"Zuschnitt einer roten Wicke für einen Kranz von Forma Laboratory\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":3744,\"width\":5616,\"size\":2959899,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622212496/0/IMG_9282jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:34:56Z\"}}]}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"wide\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9297jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Frischekick: Mit den gelben Inkalilien setzt Juliane Spaete ganz bewusst feine Akzente zwischen dem Blütenmeer in Pink.</p>\",\"alt\":\"Ein bunter Blütenkranz aus Pfingstrosen, Wicken und Inkalilien von oben\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":3358,\"width\":4367,\"size\":2627885,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622213755/0/IMG_9297jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:55:55Z\"}}]}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Wie lässt sich die Länge der Blüten und Zweige am besten bestimmen?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Ich arbeite nicht wirklich mit Faustregeln, denn meine Kränze entstehen oft im Prozess. Manchmal muss ich von einer ursprünglichen Idee auch abweichen, um zum Ziel zu gelangen. Idealerweise würde ich alles erst einmal möglichst lang halten. Vor dem Beschneiden halte ich die Zweige über die Kranzbasis. So kann ich leichter abschätzen, welche Länge am besten passt.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"text\":\"<p><b>Welche Blumen eignen sich am besten für Kränze? </b></p>\",\"format\":\"html\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Das kommt auf das Thema an und die Stimmung, die man erzeugen möchte. Die Stiele sollten nicht zu dünn und fragil sein, da sie beim Binden leicht brechen können. Vorteilhaft sind Pflanzen, die in ihrer Form schön trocknen und nicht gleich zusammenfallen.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Auf was muss man bei der Zusammenstellung der Blüten und Zweige achten? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Wichtig ist, dass die unterschiedlichen Sorten in ihrer Farbe und Form nicht miteinander konkurrieren, sondern sich gegenseitig unterstützen. Unterschiedliche Längen können dabei von großem Vorteil sein.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Gibt es eine Faustregel bei der Mischung der Größen der Pflanzen. Voluminös versus kleinteilig? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Für mich nicht, denn gerade der Verstoß gegen Regeln führt oft zu unerwarteten Ergebnissen. Persönlich arbeite ich gerne mit Asymmetrien. Sie erzeugen interessante Dynamiken.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Bevorzugst du eine bestimmte Größe bei Kränzen?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Als Tischdekoration finde ich Kränze mit etwa 40 cm Durchmesser sehr passend. An der Wand mag ich große, eindrucksvolle Arrangements.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Wie und mit was hängst du Kränze am besten auf?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Ich mag die natürlich gefärbten Seidenbänder der britischen Firma Silk &amp; Willow gerne. Ansonsten sammle ich schöne Bänder, auf Reisen oder lasse sie mir von Freunden mitbringen, die unterwegs sind. Dieses Jahr haben wir unsere Weihnachtskränze hauptsächlich mit bestickten Blumenbändern aus Indien verziert. Ich hänge meine Kränze aber auch gerne einfach an einem versteckten Nagel auf. Dann wirken sie einfach für sich.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Würdest du Kränze hängen oder legen? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Unbedingt beides!</p>\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"2col\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9344jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Charmant wirken mehrere Kränze in unterschiedlichen Größen an der Wand.</p>\",\"alt\":\"Zwei Blütenkränze hängen im Atelier von Forma Laboratory vor einer grünen Wand\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5341,\"width\":3738,\"size\":2621251,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622215087/0/IMG_9344jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T15:09:12Z\"}},{\"id\":\"0/IMG_9301jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Die Blumensorten sollten sich in ihrer Farbe und Form gegenseitig unterstützen. 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Dieser kann zusätzlich mit Maschendraht aufgestockt werden.\"},{\"content\":\"Alle Pflanzen ordentlich bereitlegen. Beim Zuschneiden nicht zu kurz werden und je nach Bedarf kleine Bündel binden.\"},{\"content\":\"Auf 9 Uhr beginnen und immer in eine Richtung binden.\"},{\"content\":\"Am besten wickelt man mit einem sehr dünnen, grünen Blumendraht von innen nach außen. So wenig Draht wie möglich ist die hohe Kunst.\"},{\"content\":\"Der Draht sollte am besten immer von der nächsten Schicht Zweige überdeckt werden.\"},{\"content\":\"Zum Schluss formt man aus dem Draht eine kleine Schlaufe und steckt sie nach innen fest. So werden später unschöne Kratzer auf dem Tisch vermieden.\"}]}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"2col\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9389jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>An der Wand machen sich große, eindrucksvolle Arrangements besonders gut. 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Je nach Größe kosten sie zwischen 70 und 500 Euro. Trockenkränze können immer auch verschickt werden. Voranmeldung und Wünsche an <a href=\\\"mailto:info@forma-laboratory.com\\\" target=\\\"_self\\\">info@forma-laboratory.com</a> oder telefonisch unter 0176-222 90 364.\"}]}},{\"type\":\"article\",\"data\":{\"status\":true,\"globals\":{},\"items\":[{\"id\":\"articles/45025\",\"service\":\"content\",\"type\":\"article\",\"attributes\":[]}]}},{\"type\":\"article\",\"data\":{\"status\":true,\"globals\":{},\"items\":[{\"id\":\"articles/44332\",\"service\":\"content\",\"type\":\"article\",\"attributes\":[]}]}}]}\";s:8:\"location\";N;s:7:\"address\";N;s:3:\"url\";s:24:\"www.forma-laboratory.com\";s:5:\"about\";N;s:4:\"date\";N;s:14:\"authors_custom\";N;s:11:\"teaserimage\";a:2:{s:8:\"defaults\";a:5:{s:5:\"title\";s:0:\"\";s:7:\"caption\";s:0:\"\";s:3:\"alt\";s:0:\"\";s:9:\"copyright\";s:0:\"\";s:4:\"tags\";s:0:\"\";}s:5:\"items\";a:1:{i:0;O:37:\"Bolt\\Extension\\CND\\ImageService\\Image\":7:{s:5:\"\0*\0id\";s:13:\"0/IMG_9282jpg\";s:10:\"\0*\0service\";s:10:\"cloudinary\";s:13:\"\0*\0attributes\";a:4:{s:5:\"title\";s:50:\"Forma Laboratory Kränze binden mit Juliane Spaete\";s:7:\"caption\";s:0:\"\";s:3:\"alt\";s:96:\"Ein Blick über die Schulter von Juliane Späte die eine rote Wicke für einen Kranz zuschneidet\";s:9:\"copyright\";s:14:\"Juliane Spaete\";}s:7:\"\0*\0tags\";a:0:{}s:10:\"\0*\0options\";a:0:{}s:9:\"\0*\0status\";s:5:\"clean\";s:7:\"\0*\0info\";a:6:{s:6:\"height\";i:3744;s:5:\"width\";i:5616;s:4:\"size\";i:2959899;s:6:\"format\";s:3:\"jpg\";s:6:\"source\";s:86:\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622212496/0/IMG_9282jpg.jpg\";s:7:\"created\";s:20:\"2021-05-28T14:34:56Z\";}}}}s:10:\"teasertext\";N;s:17:\"disable_pinterest\";b:0;s:14:\"no_syndication\";b:0;s:22:\"no_syndication_channel\";N;s:14:\"content_source\";s:3:\"web\";s:19:\"custom_integrations\";N;s:16:\"timedteaserimage\";a:1:{s:5:\"items\";a:0:{}}s:15:\"timedteasertext\";N;s:10:\"expiredate\";O:13:\"Carbon\\Carbon\":3:{s:4:\"date\";s:26:\"2021-05-28 15:46:48.000000\";s:13:\"timezone_type\";i:3;s:8:\"timezone\";s:13:\"Europe/Berlin\";}s:13:\"republishdate\";N;s:4:\"slug\";s:37:\"diy-kranz-binden-mit-forma-laboratory\";s:9:\"metatitle\";s:47:\"So gelingt der Kranz: Eine Anleitung zum Binden\";s:15:\"metadescription\";s:136:\"Wie macht man einen Kranz? 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Von wegen! Wir haben die Blumenkünstlerin Juliane Spaete von Forma Laboratory gebeten, uns an fünf Beispielen zu zeigen, wie Pfingstrosen, Thymian, Wicken oder Trockenblumen als runder Tischschmuck oder Türkranz auch in den warmen Jahreszeiten ordentlich Eindruck machen. \";s:4:\"text\";s:19673:\"{\"data\":[{\"type\":\"text\",\"data\":{\"text\":\"<p>Kränze gelten als Symbol der Hoffnung, des ewigen Lebens und des Neubeginns. Sie sind ein Siegeszeichen – und vor allem sind sie ein wunderbarer Blumenschmuck. Als Türkranz heißen sie die Gäste am Eingang willkommen. Als Blätter- oder Trockeblumenkranz verleihen sie der Wand im Flur Struktur. Oder aber, sie liegen als Dekokranz aus frischen Blüten ganz einfach lässig auf dem Küchentisch. </p>\",\"format\":\"html\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Zu Weihnachten hat sich der eine oder die andere sicher schon einmal vorgenommen, einen <a href=\\\"https://www.ad-magazin.de/article/adventskranz-selber-machen\\\" target=\\\"_blank\\\">Adventskranz selbst zu binden</a>. Aber mitten im Sommer? Wir haben der Münchener Blumenkünstlerin Juliane Spaete von <a href=\\\"https://www.forma-laboratory.com/\\\" target=\\\"_blank\\\" rel=\\\"nofollow\\\">Forma Laboratory</a> über die Schulter geschaut. An fünf Beispielen – von schlicht bis fluffig – zeigt sie uns, wie sie Blumenkränze ganz einfach selbst bindet. Und gibt uns – und Ihnen – nebenbei Tipps und allerlei Anregungen für die extravagante Alternative zum üblichen <a href=\\\"https://www.ad-magazin.de/article/blumenbinden-mit-anatomie-fleur\\\" target=\\\"_blank\\\">Blumenstrauß</a>.</p>\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"wide\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9093jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Auf die passende Länge kommt es an: Am besten werden die Zweige vor dem Binden zugeschnitten.</p>\",\"alt\":\"Rhododendron und zwei Sorten Eukalyptus als Basis für einen Blütenkranz von Forma Laboratory\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1789,\"width\":2692,\"size\":1445659,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622212895/0/IMG_9093jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:41:35Z\"}}]}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"2col\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9030jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"copyright\":\"Juliane Spaete\",\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Ordnung ist das halbe Leben: Die Blüten und Zweige warten in Gefäßen mit Wasser auf ihren Einsatz. Ein Steckschwamm in Kranzform erleichtert die Arbeit und hält die Blumen länger frisch.</p>\",\"alt\":\"Auswahl an Pflanzen für einen Kranz mit Flieder.\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5315,\"width\":3744,\"size\":3079238,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622446476/0/IMG_9030jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:39:28Z\"}},{\"id\":\"0/IMG_9079jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"copyright\":\"Juliane Spaete\",\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Die buschige weiße Photinia Serrulata darf gerne etwas länger sein: Unterschiedliche Längen geben dem Kranz Rythmus und Struktur.</p><p><br></p>\",\"alt\":\"Weiße Glanzmispel für einen Kranz von Forma Laboratoy.\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5315,\"width\":3745,\"size\":3288439,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622446478/0/IMG_9079jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:36:29Z\"}}]}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"simple\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9193jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Erinnert an einen Bauerngarten im Frühsommer: Zwei Sorten Eukalyptus, Rhododendron, Flieder, Clematis, rote Haselnuss und unterschiedliches Schnittgrün aus dem Wald werden mit einem feinen Blumendraht auf einem Kranz mit Steckschwamm gebunden. Begonnen wird auf 9 Uhr. Der Draht sollte dann immer von der nächsten Schicht überdeckt werden.</p>\",\"alt\":\"Ein Kranz von Forma Laboratory aus Eukalyptus, Rhododendron, Flieder, Clematis und rote Haselnuss\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5616,\"width\":3744,\"size\":3331716,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622212980/0/IMG_9193jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:43:00Z\"}}]}},{\"type\":\"heading\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"1. Anleitungen für einen gebundenen Kranz\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>AD: Juliane, worauf muss man beim Binden achten? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Juliane: Als Anfänger würde ich immer erst mal in eine Richtung binden. Am besten mit einem sehr dünnen, grünen Draht. Später kann man auch asymmetrischer arbeiten, aber so lässt sich die Gleichmäßigkeit besser kontrollieren. Bei manchen Kränzen lohnt es sich auch, mit Bündeln zu arbeiten. So ist man an der ein oder anderen Stelle effizienter und kann die gewünschten Akzente im Kranz vorbestimmen.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Wie und mit was fängst du an? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Zuerst überlege ich mir, mit welchem Material ich arbeite bzw. mit welcher Blume. Passend dazu suche ich dann die Kranzbasis aus. Für frische Blumen einen Oasisring, der Wasser aufnimmt, damit sie eine Weile frisch bleiben. Und für Trockenkränze nehme ich einen doppelten Metallring, den ich in manchen Fällen mit Maschendraht aufstocke. So lassen sich die Zweige besser feststecken.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Nach welchen Kriterien wählst du Blumen oder Zweige zum Binden? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Das kommt ganz auf das Thema an. Hier habe ich zum Beispiel frische Pfingstrosen und Wicke in knalligen Farben kombiniert, um eine sommerlich frische Stimmung zu erzeugen. Mir war wichtig, nicht zu viele Blumensorten zu verwenden. Der Kranz soll ja nicht zu wild werden. Bei dem großen, fliederfarbenen Kranz ging es mir darum, möglichst viele regionale Zutaten mit einzubinden, um eine ländliche Wirkung zu erzeugen. Der Rhododendron ist halb offen und halb geschlossen. Das heißt, der Kranz blüht langsam auf und ändert sich in seinen Farbakzenten. Bei den beiden Trockenkränzen habe ich mich für Thymian und Eukalyptus entschieden, weil die Zweige so schön ausladend sind und im Grunde genommen gar nicht groß gestutzt werden müssen. Sie geben von ganz alleine die Richtung vor. Zudem duftet Thymian einfach herrlich. Buntes Limonium eignet sich hervorragend für fluffige Wiesenkränze.</p>\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"2col\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9295jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Feuerwerk der Farben: Puschelige Pfingstrosen von Creme bis Pink leuchten neben korallroten Wicken und gelben Inkalilien.</p>\",\"alt\":\"Auswahl an Blumen für einen bunten Pfingsrosen-Kranz von Forma Laboratory\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5151,\"width\":3629,\"size\":3148783,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622449025/0/IMG_9295jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:46:33Z\"}},{\"id\":\"0/IMG_9264jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden mit Pfingstrosen, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Dicht gedrängt werden die Blüten auf einen Steckschwamm gesetzt und mit feinem Blumendraht umwickelt.</p>\",\"alt\":\"Eine Steckschwamm hält die Pfanzen länger in Form\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5151,\"width\":3598,\"size\":4971520,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622213196/0/IMG_9264jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:46:36Z\"}}]}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"wide\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9282jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Juliane Spaete, Kranz aus Pfingstrosen, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Die korallroten Wicken werden passend zum Kranz recht kurz geschnitten.</p>\",\"alt\":\"Zuschnitt einer roten Wicke für einen Kranz von Forma Laboratory\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":3744,\"width\":5616,\"size\":2959899,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622212496/0/IMG_9282jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:34:56Z\"}}]}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"wide\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9297jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Frischekick: Mit den gelben Inkalilien setzt Juliane Spaete ganz bewusst feine Akzente zwischen dem Blütenmeer in Pink.</p>\",\"alt\":\"Ein bunter Blütenkranz aus Pfingstrosen, Wicken und Inkalilien von oben\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":3358,\"width\":4367,\"size\":2627885,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622213755/0/IMG_9297jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:55:55Z\"}}]}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Wie lässt sich die Länge der Blüten und Zweige am besten bestimmen?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Ich arbeite nicht wirklich mit Faustregeln, denn meine Kränze entstehen oft im Prozess. Manchmal muss ich von einer ursprünglichen Idee auch abweichen, um zum Ziel zu gelangen. Idealerweise würde ich alles erst einmal möglichst lang halten. Vor dem Beschneiden halte ich die Zweige über die Kranzbasis. So kann ich leichter abschätzen, welche Länge am besten passt.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"text\":\"<p><b>Welche Blumen eignen sich am besten für Kränze? </b></p>\",\"format\":\"html\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Das kommt auf das Thema an und die Stimmung, die man erzeugen möchte. Die Stiele sollten nicht zu dünn und fragil sein, da sie beim Binden leicht brechen können. Vorteilhaft sind Pflanzen, die in ihrer Form schön trocknen und nicht gleich zusammenfallen.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Auf was muss man bei der Zusammenstellung der Blüten und Zweige achten? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Wichtig ist, dass die unterschiedlichen Sorten in ihrer Farbe und Form nicht miteinander konkurrieren, sondern sich gegenseitig unterstützen. Unterschiedliche Längen können dabei von großem Vorteil sein.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Gibt es eine Faustregel bei der Mischung der Größen der Pflanzen. Voluminös versus kleinteilig? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Für mich nicht, denn gerade der Verstoß gegen Regeln führt oft zu unerwarteten Ergebnissen. Persönlich arbeite ich gerne mit Asymmetrien. Sie erzeugen interessante Dynamiken.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Bevorzugst du eine bestimmte Größe bei Kränzen?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Als Tischdekoration finde ich Kränze mit etwa 40 cm Durchmesser sehr passend. An der Wand mag ich große, eindrucksvolle Arrangements.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Wie und mit was hängst du Kränze am besten auf?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Ich mag die natürlich gefärbten Seidenbänder der britischen Firma Silk &amp; Willow gerne. Ansonsten sammle ich schöne Bänder, auf Reisen oder lasse sie mir von Freunden mitbringen, die unterwegs sind. Dieses Jahr haben wir unsere Weihnachtskränze hauptsächlich mit bestickten Blumenbändern aus Indien verziert. Ich hänge meine Kränze aber auch gerne einfach an einem versteckten Nagel auf. Dann wirken sie einfach für sich.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Würdest du Kränze hängen oder legen? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Unbedingt beides!</p>\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"2col\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9344jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Charmant wirken mehrere Kränze in unterschiedlichen Größen an der Wand.</p>\",\"alt\":\"Zwei Blütenkränze hängen im Atelier von Forma Laboratory vor einer grünen Wand\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5341,\"width\":3738,\"size\":2621251,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622215087/0/IMG_9344jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T15:09:12Z\"}},{\"id\":\"0/IMG_9301jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Die Blumensorten sollten sich in ihrer Farbe und Form gegenseitig unterstützen. Unterschiedliche Längen können dabei von Vorteil sein.</p>\",\"alt\":\"Ein bunter Kranz aus Pfingstrosen, Wicken und gelben Inkalilien\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5341,\"width\":3739,\"size\":4057869,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622215090/0/IMG_9301jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T15:04:11Z\"}}]}},{\"type\":\"heading\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<b>2. Darauf sollten Sie beim Kranzbinden achten: </b>\"}},{\"type\":\"list\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"listItems\":[{\"content\":\"Die passende Basis wählen: Eine runde Kranzbasis hält den Kranz in Form.\"},{\"content\":\"Für frische Blumen eignet sich ein Oasiskranz. Der Steckschaum nimmt Wasser auf und hält länger frisch.\"},{\"content\":\"Für Trockenblumen ist ein doppelter Metallring ideal. Dieser kann zusätzlich mit Maschendraht aufgestockt werden.\"},{\"content\":\"Alle Pflanzen ordentlich bereitlegen. Beim Zuschneiden nicht zu kurz werden und je nach Bedarf kleine Bündel binden.\"},{\"content\":\"Auf 9 Uhr beginnen und immer in eine Richtung binden.\"},{\"content\":\"Am besten wickelt man mit einem sehr dünnen, grünen Blumendraht von innen nach außen. So wenig Draht wie möglich ist die hohe Kunst.\"},{\"content\":\"Der Draht sollte am besten immer von der nächsten Schicht Zweige überdeckt werden.\"},{\"content\":\"Zum Schluss formt man aus dem Draht eine kleine Schlaufe und steckt sie nach innen fest. So werden später unschöne Kratzer auf dem Tisch vermieden.\"}]}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"2col\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9389jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>An der Wand machen sich große, eindrucksvolle Arrangements besonders gut. Wie hier ein&nbsp; mediterraner Kranz aus dreierlei Arten Thymian.&nbsp;</p>\",\"alt\":\"Ein Kranz aus wildem Thymian von Forma Laboratory\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5348,\"width\":3744,\"size\":3828682,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622215518/0/IMG_9389jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T15:25:18Z\"}},{\"id\":\"0/IMG_9359jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Der Thymian sorgt für ein sommerliches Flair, er duftet würzig und trocknet in seiner Form besonders schön.</p>\",\"alt\":\"Wilder Thymian als Grundlage für einen Kranz\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5348,\"width\":3744,\"size\":3406243,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622215521/0/IMG_9359jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T15:25:21Z\"}}]}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"wide\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9425jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Buntes Limonium eignet sich hervorragend für fluffige Wiesenkränze.</p>\",\"alt\":\"Bunt gefärbtes Limonium\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":3505,\"width\":5322,\"size\":3178700,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622215631/0/IMG_9425jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T15:27:11Z\"}}]}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"2col\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9473jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Ein doppelter Metallring bestimmt die Form. 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So wohnt Küchenchef Adam Aamann in Kopenhagen\";s:6:\"kicker\";s:9:\"Homestory\";s:5:\"intro\";s:218:\"Adam Aamann hat die dänische Smørrebrød-Tradition aufgefrischt, und auch sein Zuhause ist geprägt von relaxter Raffinesse. Wir sprachen mit ihm über den Umbau seiner alten Villa und die Küche als Herz des Hauses.\";s:4:\"text\";s:13751:\"{\"data\":[{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/16copy1jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"copyright\":\"Anitta Behrendt/Living Inside\",\"title\":\"Adam Aamann in seiner Küche in Kopenhagen\",\"caption\":\"<p>Seit dem Umbau bildet die offene Küche das Zentrum des Hauses. Adam Aamann ließ sie aus Räuchereiche tischlern, die Platte ist&nbsp;aus Marmor. Die patinierten Kupfertöpfe stammen teils aus seiner Zeit in Paris.</p>\",\"alt\":\"Küchenchef Adam Aamann hinter dem Küchentresen in seinem Haus in Kopenhagen\"},\"tags\":[\"AdamAamann\"],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1500,\"width\":1000,\"size\":218218,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622642966/0/16copy1jpg.jpg\",\"created\":\"2021-06-02T14:09:26Z\"}}]}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"text\":\"<p><b>Sie betreiben <a href=\\\"https://aamanns.dk\\\" target=\\\"_blank\\\">drei beliebte Restaurants in Kopenhagen</a> und sind bekannt dafür, dass Sie das dänische Smørrebrød als legeren Lunch ins Heute geholt haben. Stimmt es, dass Sie die Zutaten dafür im eigenen Garten anbauen?</b></p>\",\"format\":\"html\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Ja, zumindest zum Teil. Der Garten ist nicht groß, aber es reicht, um essbare Blüten und ein paar spezielle Kräuter zu ernten. Ich konzentriere mich auf Pflanzen, die sehr besonders schmecken oder aussehen, aber auf dem Markt schwer zu bekommen sind – Ringelblumen und Kapuzinerkresse zum Beispiel.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Hilft Ihnen dabei ein Gärtner oder machen Sie alles selbst?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Das mache ich selbst, mit meiner Frau zusammen. Ich bin auf dem Land aufgewachsen, da lernt man so was. Und den Rest habe ich mir beigebracht, nachdem wir 2014 das Haus gekauft hatten.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>So ein charmanter Altbau mit Garten ist bestimmt auch in Kopenhagen nicht leicht zu finden. Mussten Sie viel umbauen und erneuern, bevor Sie mit der Familie eingezogen sind?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Das Haus war in miesem Zustand. Es war 160 Jahre alt und schon ein paarmal renoviert worden, aber das hatte es eher schlimmer gemacht. Viele der guten alten Materialien waren dabei zerstört oder ausgebaut worden. Das Einzige, womit man etwas anfangen konnte, waren eigentlich die Fassade, die schönen Fenster und ein paar Türen. Wir haben also erst mal reinen Tisch gemacht und so ziemlich alles rausgehauen. Dann haben wir eine neue Treppe eingebaut und breite Dielen verlegen lassen. Dieses Haus hat uns wirklich einiges abverlangt.</p>\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/15copyjpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"copyright\":\"Anitta Behrendt/Living Inside\",\"title\":\"Blick von der Küche auf den Essbereich im Haus von Adam Aamann\",\"caption\":\"<p>Blick aus der Küche auf den Essbereich. Am langen Tisch be­wirtet Aamann gern Gäste:&nbsp;„Für fünf Leute zu kochen ist nett, aber für zehn macht&nbsp;es noch mehr Spaß!“ Leuchten von <a href=\\\"https://www.gubi.com\\\" target=\\\"_blank\\\">Gubi</a>, Lithografien von Per Kirkeby. Wandfarbe: „Setting Plaster“ von <a href=\\\"https://www.farrow-ball.com/de\\\" target=\\\"_blank\\\">Farrow  &amp;  Ball.</a></p>\",\"alt\":\"Blick aus Adam Aamanns Küche über die Marmor-Arbeitsplatte auf den Essbereich\"},\"tags\":[\"AdamAamann\"],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1500,\"width\":1000,\"size\":236507,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622642959/0/15copyjpg.jpg\",\"created\":\"2021-06-02T14:09:19Z\"}}]}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>War es denn schon immer ein Wohnhaus? Von außen könnte man es fast für ein kleines Firmengebäude halten.</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Ursprünglich wurde es 1855 als Sommerhaus errichtet. Damals lag die Gegend hier außerhalb von Kopenhagen, inzwischen hat die Stadt sie geschluckt. Kurz nach dem Zweiten Weltkrieg kaufte es ein Architekt. Er erhöhte das Gebäude um ein Stockwerk und fügte ein Untergeschoss ein, in das dann sein Büro einzog. Und weil es harte Zeiten waren, musste er wohl am Material sparen. Teile des Dachstuhls sind aus Gemüsekisten gezimmert!</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Dann mussten Sie wohl auch das Dach erneuern?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Nein, zum Glück nicht. Man hatte offenbar sehr robuste Gemüsekisten damals <i>(lacht)</i>. Wir haben aber die Aufteilung verändert. 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Das ist für die Familie manchmal etwas anstrengend.</p>\"}},{\"type\":\"article\",\"data\":{\"status\":true,\"globals\":{},\"items\":[{\"id\":\"articles/45557\",\"service\":\"content\",\"type\":\"article\",\"attributes\":[]}]}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Was war Ihnen wichtig, als Sie die Küche geplant haben?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Am wichtigsten ist mir, dass sie richtig intensiv genutzt werden kann, ohne dass man ihr das schon nach wenigen Jahren ansieht. Kommen Sie mir bloß nicht mit furnierten MDF-Platten oder so was! Die Fronten, Arbeitsflächen und so weiter sollten unbedingt aus solidem, echtem Material bestehen.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Welche Werkstoffe kamen bei Ihrer Küche zum Einsatz?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Räuchereiche und klassischer grau-weißer Marmor. Damit macht das Arbeiten Spaß, und nach ein paar Jahren sieht es sogar noch besser aus. Man muss es nur ein klein wenig pflegen. Ich öle die Küchenmöbel einmal im Jahr, das genügt. Aber wissen Sie, was eigentlich das Allerbeste an unserer Küche ist? Die Vorratskammer! Der kleine Raum hinter dieser Tür hier war früher der Windfang. Wir haben den Hauseingang verlegt, und übrig blieb diese Kammer. Dort bewahre ich alles Mögliche auf, und im Winter habe ich quasi einen begehbaren Kühlschrank, für den man nicht mal Strom braucht! Das ist großartig, wenn man fermentiert, Gemüse frisch halten oder sehr voluminöse Dinge kühlen will.</p>\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/04copyjpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"copyright\":\"Anitta Behrendt/Living Inside\",\"title\":\"Wohnzimmer im Haus von Adam Aamann in Kopenhagen\",\"caption\":\"<p>Im Wohnzimmer steht ein großes gemütliches Ecksofa von <a href=\\\"https://eilersen.eu\\\" target=\\\"_blank\\\">Eilersen</a> mit Marmor-Coffeetable von <a href=\\\"https://www.gubi.com\\\" target=\\\"_blank\\\">Gubi</a>. Um die Pflanzen kümmert sich Aamanns Ehefrau, die als Ärztin arbeitet. Ölgemälde von Richard Fisher.</p>\",\"alt\":\"Großes braunes Ecksofa und salbeigrüne Wände im Wohnzimmer des Hauses von Adam Aamann in Kopenhagen\"},\"tags\":[\"AdamAamann\"],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1500,\"width\":1000,\"size\":190994,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622642961/0/04copyjpg.jpg\",\"created\":\"2021-06-02T14:09:21Z\"}}]}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>In Ihrer Küche sieht man nicht nur viele Utensilien und Gewürze, sondern auch ein Regal voller Schalen und Teller. Legen Sie viel Wert darauf, Ihre Gerichte schön zu servieren?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Ja, aber zu Hause bin ich da relativ entspannt. Hier mixe ich verschiedenes Geschirr, je nachdem was am besten zu einem Gericht passt. In den Restaurants dagegen lassen wir die Teller eigens von einem Keramikstudio herstellen und kombinieren dazu ganz oldschool<i> </i>handbemaltes Porzellan von Royal Copenhagen.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Kochen Sie denn zu Hause ähnlich wie im Restaurant?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Nein, hier ist alles ein wenig einfacher. Normalerweise koche ich daheim ohne Rezept. Ich kaufe einfach auf dem Markt ganz viel Gemüse oder frischen Fisch, ohne klare Vorstellung, was daraus werden soll. Ich breite alles auf der Arbeitsfläche aus und fange einfach an. Der Rest ergibt sich dann schon. Möglichst wenig Planung und möglichst frische Produkte – so könnte man meinen privaten Kochstil zusammenfassen.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Genießt Ihre Familie solche Experimente? Oder hatten selbst Ihre Kinder eine Fischstäbchen-und-Pommes-Phase?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Als sie klein waren, so ungefähr drei Jahre alt, gingen sie mal durch eine etwas pingelige Phase, aber dann haben sie sich bald an den Eltern orientiert und wollten das Gleiche essen wie wir. Man muss das einfach entspannt sehen – und sie mit lausigen Alternativen langweilen, wenn sie gutes Essen ablehnen <i>(lacht)</i>. </p>\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/07copyjpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"copyright\":\"Anitta Behrendt/Living Inside\",\"title\":\"Regalwand im Haus von Adam Aamann in Kopenhagen\",\"caption\":\"<p>Den „Spanish Chair“ aus Leder und Eiche auf der anderen Seite des Wohnzimmers entwarf Børge Mogensen 1958, die Douglasiendielen kamen neu von <a href=\\\"https://www.dinesen.com/de\\\" target=\\\"_blank\\\">Dinesen</a>. Seit die Älteste kürzlich flügge wurde und auszog, nutzen nur noch die beiden jüngeren Töchter das Piano.</p>\",\"alt\":\"Weiße Regalwand mit Büchern im Haus von Adam Aamann in Kopenhagen, im Vordergrund ein schwarzer Flügel.\"},\"tags\":[\"AdamAamann\"],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1000,\"width\":1500,\"size\":2217269,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622642822/0/07copyjpg.jpg\",\"created\":\"2021-06-02T14:07:02Z\"}}]}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Die Küche und der angrenzende Eingangsbereich sind in einladend warmen Tönen gestrichen …</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Ja, meine Frau hat die Farben ausgesucht! Der Terrakottaton erinnert mich ein wenig an Italien. Dort habe ich mal gearbeitet, und wir machen oft Urlaub nahe dem Gardasee.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Haben Sie alle Räume im Haus farbig gestrichen? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Zunächst hatten wir alles komplett weiß gehalten. Doch nachdem wir eingezogen waren, fühlte sich das fad an, und wir fanden es irgendwie unangenehm, die ganze Zeit auf Weiß zu starren – trotz der vielen Bilder an den Wänden. Also haben wir nach ein oder zwei Jahren noch mal neu gestrichen.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Gibt es eigentlich in Ihren Augen Parallelen zwischen dem Kochen und dem Einrichten? Braucht man für beides die gleiche Art von Kreativität?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Ich denke, ein Auge für Qualität spielt bei beidem eine Rolle. Das braucht man, wenn man frische Produkte für die Küche auswählt, genauso wie bei den Materialien für Möbel. Denken Sie nur an die Texturen – dass ein Holztisch nicht massiv ist, merkt man doch sofort, wenn man ihn nur anfasst! 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Auf dem filigranen Gestell aus leicht gebogenen und unterschiedlich breiten Metallstreben thront eine Stein- bzw. Holzplatte mit Kieselkante. Diese sowohl tragenden als auch dekorativen Stützen sind eine Hommage an den „BC 07“ Basket Tisch von <a href=\\\"https://www.hoffmann-kahleyss-design.de/\\\" target=\\\"_blank\\\">Hoffmann Kahleyss Design</a>. Das charakterstarke Beistellmöbel ist zeitlos elegant. Passend zum jeweiligen Interior ist der Tisch in einer Vielzahl von Oberflächen erhältlich: Eiche, Nussbaum, Kirschbaum, sogar mit Stein. So vielzählig wie die Materialien sind auch seine Einsatzmöglichkeiten. Auch in der Höhe, Größe und Form zeigt sich sein anpassungsfähiges Wesen. Gegründet wurde die Marke Janua im Jahr 2005 und bietet nicht nur Serienanfertigung, sondern auch individuelle Ausführungen. 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Viel Glück!</p>\",\"format\":\"html\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"wide\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/bc09_e_01_couchtisch_basket_raujpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"alt\":\"Basket Tisch-Serie von Janua\",\"caption\":\"<p>Natürlichkeit und nachhaltiges Denken ist tief in den Grundwerten der Firmenphilosophie von Janua verwurzelt.</p>\",\"copyright\":\"Janua\",\"title\":\"Janua\"},\"tags\":[\"Janua\"],\"options\":[],\"info\":{\"height\":973,\"width\":1400,\"size\":390494,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622801737/0/bc09_e_01_couchtisch_basket_raujpg.jpg\",\"created\":\"2021-06-04T10:15:37Z\"}}]}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"2col\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/bc09_d_08_couchtisch_basket_steinjpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"alt\":\"„BC 09“ Basket Tisch von Janua\",\"caption\":\"<p>Die abgerundete Kieselkante wird mit einem eigens hergestellten Werkzeug spannungsvoll in Form gebracht.<br></p>\",\"copyright\":\"Janua\",\"title\":\"Janua\"},\"tags\":[\"Janua\"],\"options\":[],\"info\":{\"height\":2098,\"width\":1400,\"size\":715230,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622801739/0/bc09_d_08_couchtisch_basket_steinjpg.jpg\",\"created\":\"2021-06-04T10:15:39Z\"}},{\"id\":\"0/bc09_e_05_couchtisch_basket_steinjpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"alt\":\"„BC 09“ Basket Tisch von Janua\",\"caption\":\"<p>Der „BC 09“ Baskettisch holt das Flair italienischer Palazzi in die eigenen vier Wände.</p>\",\"copyright\":\"Janua\",\"title\":\"Janua\"},\"tags\":[\"Janua\"],\"options\":[],\"info\":{\"height\":2098,\"width\":1400,\"size\":587959,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622801737/0/bc09_e_05_couchtisch_basket_steinjpg.jpg\",\"created\":\"2021-06-04T10:15:37Z\"}}]}},{\"type\":\"raffle\",\"data\":{\"text\":\"\",\"format\":\"html\",\"custom_type\":\"Raffle\"}},{\"type\":\"article\",\"data\":{\"status\":true,\"globals\":{},\"items\":[{\"id\":\"articles/45633\",\"service\":\"content\",\"type\":\"article\",\"attributes\":[]}]}}]}\";s:8:\"location\";N;s:7:\"address\";N;s:3:\"url\";N;s:5:\"about\";N;s:4:\"date\";N;s:14:\"authors_custom\";N;s:11:\"teaserimage\";s:653:\"{\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0\\/bc09_e_05_couchtisch_basket_steinjpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"alt\":\"\\u201eBC 09\\u201c Basket Tisch von Janua\",\"caption\":\"<p>Der \\u201eBC 09\\u201c Baskettisch holt das Flair italienischer Palazzi in die eigenen vier W\\u00e4nde.<\\/p>\",\"copyright\":\"Janua\",\"title\":\"Janua\"},\"tags\":[\"Janua\"],\"options\":[],\"info\":{\"height\":2098,\"width\":1400,\"size\":587959,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http:\\/\\/res.cloudinary.com\\/cond-nast-germany\\/image\\/upload\\/v1622801737\\/0\\/bc09_e_05_couchtisch_basket_steinjpg.jpg\",\"created\":\"2021-06-04T10:15:37Z\"}}]}\";s:10:\"teasertext\";N;s:17:\"disable_pinterest\";N;s:14:\"no_syndication\";N;s:22:\"no_syndication_channel\";N;s:14:\"content_source\";s:3:\"web\";s:19:\"custom_integrations\";N;s:16:\"timedteaserimage\";s:12:\"{\"items\":[]}\";s:15:\"timedteasertext\";N;s:10:\"expiredate\";s:19:\"2021-06-04 12:15:42\";s:13:\"republishdate\";N;s:4:\"slug\";s:31:\"gewinnspiel-janua-beistelltisch\";s:9:\"metatitle\";s:42:\"Gewinnen Sie einen Beistelltisch von Janua\";s:15:\"metadescription\";s:127:\"Hier steckt ein fein ausbalanciertes Kräfteverhältnis drin: Gewinnen Sie den „BC 09“ Baskettisch von Janua. 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So wohnt Küchenchef Adam Aamann in Kopenhagen\";s:6:\"kicker\";s:9:\"Homestory\";s:5:\"intro\";s:218:\"Adam Aamann hat die dänische Smørrebrød-Tradition aufgefrischt, und auch sein Zuhause ist geprägt von relaxter Raffinesse. Wir sprachen mit ihm über den Umbau seiner alten Villa und die Küche als Herz des Hauses.\";s:4:\"text\";s:13751:\"{\"data\":[{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/16copy1jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"copyright\":\"Anitta Behrendt/Living Inside\",\"title\":\"Adam Aamann in seiner Küche in Kopenhagen\",\"caption\":\"<p>Seit dem Umbau bildet die offene Küche das Zentrum des Hauses. Adam Aamann ließ sie aus Räuchereiche tischlern, die Platte ist&nbsp;aus Marmor. Die patinierten Kupfertöpfe stammen teils aus seiner Zeit in Paris.</p>\",\"alt\":\"Küchenchef Adam Aamann hinter dem Küchentresen in seinem Haus in Kopenhagen\"},\"tags\":[\"AdamAamann\"],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1500,\"width\":1000,\"size\":218218,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622642966/0/16copy1jpg.jpg\",\"created\":\"2021-06-02T14:09:26Z\"}}]}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"text\":\"<p><b>Sie betreiben <a href=\\\"https://aamanns.dk\\\" target=\\\"_blank\\\">drei beliebte Restaurants in Kopenhagen</a> und sind bekannt dafür, dass Sie das dänische Smørrebrød als legeren Lunch ins Heute geholt haben. Stimmt es, dass Sie die Zutaten dafür im eigenen Garten anbauen?</b></p>\",\"format\":\"html\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Ja, zumindest zum Teil. Der Garten ist nicht groß, aber es reicht, um essbare Blüten und ein paar spezielle Kräuter zu ernten. Ich konzentriere mich auf Pflanzen, die sehr besonders schmecken oder aussehen, aber auf dem Markt schwer zu bekommen sind – Ringelblumen und Kapuzinerkresse zum Beispiel.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Hilft Ihnen dabei ein Gärtner oder machen Sie alles selbst?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Das mache ich selbst, mit meiner Frau zusammen. Ich bin auf dem Land aufgewachsen, da lernt man so was. Und den Rest habe ich mir beigebracht, nachdem wir 2014 das Haus gekauft hatten.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>So ein charmanter Altbau mit Garten ist bestimmt auch in Kopenhagen nicht leicht zu finden. Mussten Sie viel umbauen und erneuern, bevor Sie mit der Familie eingezogen sind?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Das Haus war in miesem Zustand. Es war 160 Jahre alt und schon ein paarmal renoviert worden, aber das hatte es eher schlimmer gemacht. Viele der guten alten Materialien waren dabei zerstört oder ausgebaut worden. Das Einzige, womit man etwas anfangen konnte, waren eigentlich die Fassade, die schönen Fenster und ein paar Türen. Wir haben also erst mal reinen Tisch gemacht und so ziemlich alles rausgehauen. Dann haben wir eine neue Treppe eingebaut und breite Dielen verlegen lassen. Dieses Haus hat uns wirklich einiges abverlangt.</p>\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/15copyjpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"copyright\":\"Anitta Behrendt/Living Inside\",\"title\":\"Blick von der Küche auf den Essbereich im Haus von Adam Aamann\",\"caption\":\"<p>Blick aus der Küche auf den Essbereich. Am langen Tisch be­wirtet Aamann gern Gäste:&nbsp;„Für fünf Leute zu kochen ist nett, aber für zehn macht&nbsp;es noch mehr Spaß!“ Leuchten von <a href=\\\"https://www.gubi.com\\\" target=\\\"_blank\\\">Gubi</a>, Lithografien von Per Kirkeby. Wandfarbe: „Setting Plaster“ von <a href=\\\"https://www.farrow-ball.com/de\\\" target=\\\"_blank\\\">Farrow  &amp;  Ball.</a></p>\",\"alt\":\"Blick aus Adam Aamanns Küche über die Marmor-Arbeitsplatte auf den Essbereich\"},\"tags\":[\"AdamAamann\"],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1500,\"width\":1000,\"size\":236507,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622642959/0/15copyjpg.jpg\",\"created\":\"2021-06-02T14:09:19Z\"}}]}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>War es denn schon immer ein Wohnhaus? Von außen könnte man es fast für ein kleines Firmengebäude halten.</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Ursprünglich wurde es 1855 als Sommerhaus errichtet. Damals lag die Gegend hier außerhalb von Kopenhagen, inzwischen hat die Stadt sie geschluckt. Kurz nach dem Zweiten Weltkrieg kaufte es ein Architekt. Er erhöhte das Gebäude um ein Stockwerk und fügte ein Untergeschoss ein, in das dann sein Büro einzog. Und weil es harte Zeiten waren, musste er wohl am Material sparen. Teile des Dachstuhls sind aus Gemüsekisten gezimmert!</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Dann mussten Sie wohl auch das Dach erneuern?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Nein, zum Glück nicht. Man hatte offenbar sehr robuste Gemüsekisten damals <i>(lacht)</i>. Wir haben aber die Aufteilung verändert. Im Erdgeschoss sind jetzt die große Küche mit Essbereich und das Wohnzimmer, im ersten Stock die Schlafzimmer und im Sou­terrain Büro, Gästezimmer und ein Raum zum Filmeschauen.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Im Parterre steht ganz klar die Küche im Mittelpunkt.</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Oh ja! Früher befand sie sich in einem eigenen kleinen Raum, aber wir wollten sie so weit öffnen wie möglich. Wenn man viel Zeit in der Küche verbringt, möchte man dort nicht isoliert sein.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Verbringen nur Sie so viel Zeit dort oder kocht der Rest der Familie auch gern?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Ich schätze, zu 98 Prozent mache ich das. Ich muss auch zugeben, ich bin in der Küche ein kleiner Kontrollfreak. Das ist für die Familie manchmal etwas anstrengend.</p>\"}},{\"type\":\"article\",\"data\":{\"status\":true,\"globals\":{},\"items\":[{\"id\":\"articles/45557\",\"service\":\"content\",\"type\":\"article\",\"attributes\":[]}]}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Was war Ihnen wichtig, als Sie die Küche geplant haben?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Am wichtigsten ist mir, dass sie richtig intensiv genutzt werden kann, ohne dass man ihr das schon nach wenigen Jahren ansieht. Kommen Sie mir bloß nicht mit furnierten MDF-Platten oder so was! Die Fronten, Arbeitsflächen und so weiter sollten unbedingt aus solidem, echtem Material bestehen.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Welche Werkstoffe kamen bei Ihrer Küche zum Einsatz?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Räuchereiche und klassischer grau-weißer Marmor. Damit macht das Arbeiten Spaß, und nach ein paar Jahren sieht es sogar noch besser aus. Man muss es nur ein klein wenig pflegen. Ich öle die Küchenmöbel einmal im Jahr, das genügt. Aber wissen Sie, was eigentlich das Allerbeste an unserer Küche ist? Die Vorratskammer! Der kleine Raum hinter dieser Tür hier war früher der Windfang. Wir haben den Hauseingang verlegt, und übrig blieb diese Kammer. Dort bewahre ich alles Mögliche auf, und im Winter habe ich quasi einen begehbaren Kühlschrank, für den man nicht mal Strom braucht! Das ist großartig, wenn man fermentiert, Gemüse frisch halten oder sehr voluminöse Dinge kühlen will.</p>\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/04copyjpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"copyright\":\"Anitta Behrendt/Living Inside\",\"title\":\"Wohnzimmer im Haus von Adam Aamann in Kopenhagen\",\"caption\":\"<p>Im Wohnzimmer steht ein großes gemütliches Ecksofa von <a href=\\\"https://eilersen.eu\\\" target=\\\"_blank\\\">Eilersen</a> mit Marmor-Coffeetable von <a href=\\\"https://www.gubi.com\\\" target=\\\"_blank\\\">Gubi</a>. Um die Pflanzen kümmert sich Aamanns Ehefrau, die als Ärztin arbeitet. Ölgemälde von Richard Fisher.</p>\",\"alt\":\"Großes braunes Ecksofa und salbeigrüne Wände im Wohnzimmer des Hauses von Adam Aamann in Kopenhagen\"},\"tags\":[\"AdamAamann\"],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1500,\"width\":1000,\"size\":190994,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622642961/0/04copyjpg.jpg\",\"created\":\"2021-06-02T14:09:21Z\"}}]}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>In Ihrer Küche sieht man nicht nur viele Utensilien und Gewürze, sondern auch ein Regal voller Schalen und Teller. Legen Sie viel Wert darauf, Ihre Gerichte schön zu servieren?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Ja, aber zu Hause bin ich da relativ entspannt. Hier mixe ich verschiedenes Geschirr, je nachdem, was am besten zu einem Gericht passt. In den Restaurants dagegen lassen wir die Teller eigens von einem Keramikstudio herstellen und kombinieren dazu ganz oldschool<i> </i>handbemaltes Porzellan von Royal Copenhagen.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Kochen Sie denn zu Hause ähnlich wie im Restaurant?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Nein, hier ist alles ein wenig einfacher. Normalerweise koche ich daheim ohne Rezept. Ich kaufe einfach auf dem Markt ganz viel Gemüse oder frischen Fisch, ohne klare Vorstellung, was daraus werden soll. Ich breite alles auf der Arbeitsfläche aus und fange einfach an. Der Rest ergibt sich dann schon. Möglichst wenig Planung und möglichst frische Produkte – so könnte man meinen privaten Kochstil zusammenfassen.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Genießt Ihre Familie solche Experimente? Oder hatten selbst Ihre Kinder eine Fischstäbchen-und-Pommes-Phase?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Als sie klein waren, so ungefähr drei Jahre alt, gingen sie mal durch eine etwas pingelige Phase, aber dann haben sie sich bald an den Eltern orientiert und wollten das Gleiche essen wie wir. Man muss das einfach entspannt sehen – und sie mit lausigen Alternativen langweilen, wenn sie gutes Essen ablehnen <i>(lacht)</i>. </p>\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/07copyjpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"copyright\":\"Anitta Behrendt/Living Inside\",\"title\":\"Regalwand im Haus von Adam Aamann in Kopenhagen\",\"caption\":\"<p>Den „Spanish Chair“ aus Leder und Eiche auf der anderen Seite des Wohnzimmers entwarf Børge Mogensen 1958, die Douglasiendielen kamen neu von <a href=\\\"https://www.dinesen.com/de\\\" target=\\\"_blank\\\">Dinesen</a>. Seit die Älteste kürzlich flügge wurde und auszog, nutzen nur noch die beiden jüngeren Töchter das Piano.</p>\",\"alt\":\"Weiße Regalwand mit Büchern im Haus von Adam Aamann in Kopenhagen, im Vordergrund ein schwarzer Flügel\"},\"tags\":[\"AdamAamann\"],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1000,\"width\":1500,\"size\":2217269,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622642822/0/07copyjpg.jpg\",\"created\":\"2021-06-02T14:07:02Z\"}}]}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Die Küche und der angrenzende Eingangsbereich sind in einladend warmen Tönen gestrichen …</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Ja, meine Frau hat die Farben ausgesucht! Der Terrakottaton erinnert mich ein wenig an Italien. Dort habe ich mal gearbeitet, und wir machen oft Urlaub nahe dem Gardasee.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Haben Sie alle Räume im Haus farbig gestrichen? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Zunächst hatten wir alles komplett weiß gehalten. Doch nachdem wir eingezogen waren, fühlte sich das fad an, und wir fanden es irgendwie unangenehm, die ganze Zeit auf Weiß zu starren – trotz der vielen Bilder an den Wänden. Also haben wir nach ein oder zwei Jahren noch mal neu gestrichen.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Gibt es eigentlich in Ihren Augen Parallelen zwischen dem Kochen und dem Einrichten? Braucht man für beides die gleiche Art von Kreativität?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Ich denke, ein Auge für Qualität spielt bei beidem eine Rolle. Das braucht man, wenn man frische Produkte für die Küche auswählt, genauso wie bei den Materialien für Möbel. Denken Sie nur an die Texturen – dass ein Holztisch nicht massiv ist, merkt man doch sofort, wenn man ihn nur anfasst! 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Ich konzentriere mich auf Pflanzen, die sehr besonders schmecken oder aussehen, aber auf dem Markt schwer zu bekommen sind – Ringelblumen und Kapuzinerkresse zum Beispiel.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Hilft Ihnen dabei ein Gärtner oder machen Sie alles selbst?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Das mache ich selbst, mit meiner Frau zusammen. Ich bin auf dem Land aufgewachsen, da lernt man so was. Und den Rest habe ich mir beigebracht, nachdem wir 2014 das Haus gekauft hatten.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>So ein charmanter Altbau mit Garten ist bestimmt auch in Kopenhagen nicht leicht zu finden. Mussten Sie viel umbauen und erneuern, bevor Sie mit der Familie eingezogen sind?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Das Haus war in miesem Zustand. Es war 160 Jahre alt und schon ein paarmal renoviert worden, aber das hatte es eher schlimmer gemacht. Viele der guten alten Materialien waren dabei zerstört oder ausgebaut worden. Das Einzige, womit man etwas anfangen konnte, waren eigentlich die Fassade, die schönen Fenster und ein paar Türen. Wir haben also erst mal reinen Tisch gemacht und so ziemlich alles rausgehauen. Dann haben wir eine neue Treppe eingebaut und breite Dielen verlegen lassen. Dieses Haus hat uns wirklich einiges abverlangt.</p>\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/15copyjpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"copyright\":\"Anitta Behrendt/Living Inside\",\"title\":\"Blick von der Küche auf den Essbereich im Haus von Adam Aamann\",\"caption\":\"<p>Blick aus der Küche auf den Essbereich. Am langen Tisch be­wirtet Aamann gern Gäste:&nbsp;„Für fünf Leute zu kochen ist nett, aber für zehn macht&nbsp;es noch mehr Spaß!“ Leuchten von <a href=\\\"https://www.gubi.com\\\" target=\\\"_blank\\\">Gubi</a>, Lithografien von Per Kirkeby. Wandfarbe: „Setting Plaster“ von <a href=\\\"https://www.farrow-ball.com/de\\\" target=\\\"_blank\\\">Farrow  &amp;  Ball.</a></p>\",\"alt\":\"Blick aus Adam Aamanns Küche über die Marmor-Arbeitsplatte auf den Essbereich\"},\"tags\":[\"AdamAamann\"],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1500,\"width\":1000,\"size\":236507,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622642959/0/15copyjpg.jpg\",\"created\":\"2021-06-02T14:09:19Z\"}}]}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>War es denn schon immer ein Wohnhaus? Von außen könnte man es fast für ein kleines Firmengebäude halten.</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Ursprünglich wurde es 1855 als Sommerhaus errichtet. Damals lag die Gegend hier außerhalb von Kopenhagen, inzwischen hat die Stadt sie geschluckt. Kurz nach dem Zweiten Weltkrieg kaufte es ein Architekt. Er erhöhte das Gebäude um ein Stockwerk und fügte ein Untergeschoss ein, in das dann sein Büro einzog. Und weil es harte Zeiten waren, musste er wohl am Material sparen. Teile des Dachstuhls sind aus Gemüsekisten gezimmert!</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Dann mussten Sie wohl auch das Dach erneuern?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Nein, zum Glück nicht. Man hatte offenbar sehr robuste Gemüsekisten damals <i>(lacht)</i>. Wir haben aber die Aufteilung verändert. Im Erdgeschoss sind jetzt die große Küche mit Essbereich und das Wohnzimmer, im ersten Stock die Schlafzimmer und im Sou­terrain Büro, Gästezimmer und ein Raum zum Filmeschauen.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Im Parterre steht ganz klar die Küche im Mittelpunkt.</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Oh ja! Früher befand sie sich in einem eigenen kleinen Raum, aber wir wollten sie so weit öffnen wie möglich. Wenn man viel Zeit in der Küche verbringt, möchte man dort nicht isoliert sein.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Verbringen nur Sie so viel Zeit dort oder kocht der Rest der Familie auch gern?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Ich schätze, zu 98 Prozent mache ich das. Ich muss auch zugeben, ich bin in der Küche ein kleiner Kontrollfreak. 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Damit macht das Arbeiten Spaß, und nach ein paar Jahren sieht es sogar noch besser aus. Man muss es nur ein klein wenig pflegen. Ich öle die Küchenmöbel einmal im Jahr, das genügt. Aber wissen Sie, was eigentlich das Allerbeste an unserer Küche ist? Die Vorratskammer! Der kleine Raum hinter dieser Tür hier war früher der Windfang. Wir haben den Hauseingang verlegt, und übrig blieb diese Kammer. Dort bewahre ich alles Mögliche auf, und im Winter habe ich quasi einen begehbaren Kühlschrank, für den man nicht mal Strom braucht! Das ist großartig, wenn man fermentiert, Gemüse frisch halten oder sehr voluminöse Dinge kühlen will.</p>\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/04copyjpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"copyright\":\"Anitta Behrendt/Living Inside\",\"title\":\"Wohnzimmer im Haus von Adam Aamann in Kopenhagen\",\"caption\":\"<p>Im Wohnzimmer steht ein großes gemütliches Ecksofa von <a href=\\\"https://eilersen.eu\\\" target=\\\"_blank\\\">Eilersen</a> mit Marmor-Coffeetable von <a href=\\\"https://www.gubi.com\\\" target=\\\"_blank\\\">Gubi</a>. Um die Pflanzen kümmert sich Aamanns Ehefrau, die als Ärztin arbeitet. Ölgemälde von Richard Fisher.</p>\",\"alt\":\"Großes braunes Ecksofa und salbeigrüne Wände im Wohnzimmer des Hauses von Adam Aamann in Kopenhagen\"},\"tags\":[\"AdamAamann\"],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1500,\"width\":1000,\"size\":190994,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622642961/0/04copyjpg.jpg\",\"created\":\"2021-06-02T14:09:21Z\"}}]}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>In Ihrer Küche sieht man nicht nur viele Utensilien und Gewürze, sondern auch ein Regal voller Schalen und Teller. Legen Sie viel Wert darauf, Ihre Gerichte schön zu servieren?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Ja, aber zu Hause bin ich da relativ entspannt. Hier mixe ich verschiedenes Geschirr, je nachdem, was am besten zu einem Gericht passt. In den Restaurants dagegen lassen wir die Teller eigens von einem Keramikstudio herstellen und kombinieren dazu ganz oldschool<i> </i>handbemaltes Porzellan von Royal Copenhagen.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Kochen Sie denn zu Hause ähnlich wie im Restaurant?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Nein, hier ist alles ein wenig einfacher. Normalerweise koche ich daheim ohne Rezept. Ich kaufe einfach auf dem Markt ganz viel Gemüse oder frischen Fisch, ohne klare Vorstellung, was daraus werden soll. Ich breite alles auf der Arbeitsfläche aus und fange einfach an. Der Rest ergibt sich dann schon. Möglichst wenig Planung und möglichst frische Produkte – so könnte man meinen privaten Kochstil zusammenfassen.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Genießt Ihre Familie solche Experimente? 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Man muss das einfach entspannt sehen – und sie mit lausigen Alternativen langweilen, wenn sie gutes Essen ablehnen <i>(lacht)</i>. </p>\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/07copyjpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"copyright\":\"Anitta Behrendt/Living Inside\",\"title\":\"Regalwand im Haus von Adam Aamann in Kopenhagen\",\"caption\":\"<p>Den „Spanish Chair“ aus Leder und Eiche auf der anderen Seite des Wohnzimmers entwarf Børge Mogensen 1958, die Douglasiendielen kamen neu von <a href=\\\"https://www.dinesen.com/de\\\" target=\\\"_blank\\\">Dinesen</a>. 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Dort habe ich mal gearbeitet, und wir machen oft Urlaub nahe dem Gardasee.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Haben Sie alle Räume im Haus farbig gestrichen? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Zunächst hatten wir alles komplett weiß gehalten. Doch nachdem wir eingezogen waren, fühlte sich das fad an, und wir fanden es irgendwie unangenehm, die ganze Zeit auf Weiß zu starren – trotz der vielen Bilder an den Wänden. Also haben wir nach ein oder zwei Jahren noch mal neu gestrichen.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Gibt es eigentlich in Ihren Augen Parallelen zwischen dem Kochen und dem Einrichten? Braucht man für beides die gleiche Art von Kreativität?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Ich denke, ein Auge für Qualität spielt bei beidem eine Rolle. 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Unser Überblick über die schönsten Holzküchen.\";s:4:\"text\";s:12318:\"{\"data\":[{\"type\":\"text\",\"data\":{\"text\":\"<p>Die Küche ist längst nicht mehr nur schnöder Arbeitsraum, im Gegenteil: <a href=\\\"https://www.ad-magazin.de/tag/kueche\\\">Sie ist das Herz des Hauses</a> – funktional, aber vor allem ästhetisch. Da sie oft nahtlos in das Esszimmer und den Wohnraum übergeht, überrascht es nicht, dass sich Trends aus dem Möbelbereich auch im Küchendesign spiegeln. Und ein Material ist dort gerade besonders gefragt: Holz. Ein Material, das längst nicht mehr rustikal sein muss, sondern viele Facetten zeigen kann – von skandinavisch über Cabin-Style und Retro-Look bis neo-alpin. Das ehrlich, warm, individuell und gemütlich sein kann oder auch mal cool – nur eines bestimmt nicht: clean. Machen Sie sich doch am besten selbst ein Bild: Wir haben Ihnen in den letzten Monaten immer wieder fantastische neue Holzküchen vorgestellt; die schönsten finden Sie hier noch einmal im Überblick!</p>\",\"format\":\"html\"}},{\"type\":\"heading\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"Best of: Das sind unsere schönsten Holzküchen\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"alternating\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/Garde_Hvalsoe_-_Kitchen_-_model_Lykke_-_oak_steel_amp_Pietra_grey_-_Photo_by_Michael_Rygaard___1jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"alt\":\"Maßgefertigte Kochinsel von Garde Hvalsoe\",\"caption\":\"<p>Kochinseln sind für die Schreinerküchen von&nbsp;<a href=\\\"https://www.gardehvalsoe.dk/en/\\\" target=\\\"_blank\\\">Garde Hvalsøe</a>&nbsp;eigentlich unüblich. Thomas Lykke wünschte sich aber ein Element zwischen den beiden großen Flügeltüren, die den Raum mit Licht fluten. <a href=\\\"https://www.ad-magazin.de/article/thomas-lykke-entwift-seine-kueche-in-kopenhagen-mit-garde-hvalsoe\\\" target=\\\"_blank\\\">Hier geht’s weiter zum ganzen Artikel!</a></p>\",\"copyright\":\"Michael Rygaard\",\"title\":\"Skandinavisches Handwerk mit einer Prise Japan: die Küche von Designer Thomas Lykke in Kopenhagen\"},\"tags\":[\"thomaslykke\"],\"options\":[],\"info\":{\"height\":3313,\"width\":2209,\"size\":4303854,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1620406048/0/Garde_Hvalsoe_-_Kitchen_-_model_Lykke_-_oak_steel_amp_Pietra_grey_-_Photo_by_Michael_Rygaard___1jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-07T16:47:28Z\"}},{\"id\":\"0/Gesamtansicht_geiffnetjpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"alt\":\"Holzküche von Mühlböck in altem Gemäuer\",\"caption\":\"<p>Drei modulare Wandschränke mit Wende- und Drehtüren, ein massiger Block und ein architektonischer Tisch – das ist „Lenya“, eine maßgefertigte Küche der oberösterreichischen <a href=\\\"https://www.muehlboeck.at\\\" target=\\\"_blank\\\">Tischlerei Mühlböck</a>. <a href=\\\"https://www.ad-magazin.de/article/massgefertigte-holzkueche-lenya-von-muehlboeck-schlicht-und-ergreifend\\\" target=\\\"_blank\\\">Hier geht’s weiter zum ganzen Artikel!</a></p>\",\"copyright\":\"Julia Traxler\",\"title\":\"Schlicht und ergreifend: „Lenya“ von der Tischlerei Mühlböck aus Eschenholz, Keramik und Edelstahl\"},\"tags\":[\"Mühlböck\"],\"options\":[],\"info\":{\"height\":2400,\"width\":3600,\"size\":3400274,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1621604746/0/Gesamtansicht_geiffnetjpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-21T13:45:46Z\"}},{\"id\":\"0/KNA_Kagan_095jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"alt\":\"Pegboard in einer Küche mit 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Devols nostalgische „Haberdasher’s Kitchen“\"},\"tags\":[\"deVOL\"],\"options\":[],\"info\":{\"height\":2000,\"width\":1335,\"size\":1974862,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1597677709/0/2TheHaberdashersKitchenbydeVOL_HI-RESjpg.jpg\",\"created\":\"2020-08-17T15:21:49Z\"}},{\"id\":\"0/DR_Konvent_Kitchen_Kuechenzeile_Einbau_nach_Mass_Holz_Stein_Maximilian_Goedeckejpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"alt\":\"„Konvent Kitchen“ von Der Raum, Eiche und Quarzit\",\"copyright\":\"Maximilian Gödecke\",\"title\":\"Highend-Handwerk aus Weißensee: Die Tischlerei Der Raum und ihre „Konvent Kitchen“\",\"caption\":\"<p>Die „Konvent Kitchen“ spiegelt gleich mehrere Trends, die derzeit im Segment der High-End-Küchen zu beobachten sind: verschwenderischer Einsatz von hochwertigen, natürlichen Materialien, eine minimalistische, zeitlose Gestaltungssprache sowie schön verarbeitete Details. <a href=\\\"https://www.ad-magazin.de/article/highend-handwerk-kuechen-der-tischlerei-der-raum-berlin\\\" target=\\\"_blank\\\">Hier geht’s weiter zum ganzen Artikel!</a></p>\"},\"tags\":[\"KonventKitchen\"],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1069,\"width\":1900,\"size\":1460918,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1613740995/0/DR_Konvent_Kitchen_Kuechenzeile_Einbau_nach_Mass_Holz_Stein_Maximilian_Goedeckejpg.jpg\",\"created\":\"2021-02-19T13:23:15Z\"}}]}},{\"type\":\"article\",\"data\":{\"status\":true,\"globals\":{},\"items\":[{\"id\":\"articles/45694\",\"service\":\"content\",\"type\":\"article\",\"attributes\":[]}]}},{\"type\":\"article\",\"data\":{\"status\":true,\"globals\":{},\"items\":[{\"id\":\"articles/45701\",\"service\":\"content\",\"type\":\"article\",\"attributes\":[]}]}}]}\";s:8:\"location\";N;s:7:\"address\";N;s:3:\"url\";N;s:5:\"about\";N;s:4:\"date\";N;s:14:\"authors_custom\";N;s:11:\"teaserimage\";s:777:\"{\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0\\/GA653C_1jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"alt\":\"Garde Hvals\\u00f8e, K\\u00fcche, Holz, Eiche\",\"caption\":\"<p>Garde Hvals\\u00f8e wurde 1990 in D\\u00e4nemark gegr\\u00fcndet. 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Von wegen! Wir haben die Blumenkünstlerin Juliane Spaete von Forma Laboratory gebeten, uns an fünf Beispielen zu zeigen, wie Pfingstrosen, Thymian, Wicken oder Trockenblumen als runder Tischschmuck oder Türkranz auch in den warmen Jahreszeiten ordentlich Eindruck machen. \";s:4:\"text\";s:19673:\"{\"data\":[{\"type\":\"text\",\"data\":{\"text\":\"<p>Kränze gelten als Symbol der Hoffnung, des ewigen Lebens und des Neubeginns. Sie sind ein Siegeszeichen – und vor allem sind sie ein wunderbarer Blumenschmuck. Als Türkranz heißen sie die Gäste am Eingang willkommen. Als Blätter- oder Trockeblumenkranz verleihen sie der Wand im Flur Struktur. Oder aber, sie liegen als Dekokranz aus frischen Blüten ganz einfach lässig auf dem Küchentisch. </p>\",\"format\":\"html\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Zu Weihnachten hat sich der eine oder die andere sicher schon einmal vorgenommen, einen <a href=\\\"https://www.ad-magazin.de/article/adventskranz-selber-machen\\\" target=\\\"_blank\\\">Adventskranz selbst zu binden</a>. Aber mitten im Sommer? Wir haben der Münchener Blumenkünstlerin Juliane Spaete von <a href=\\\"https://www.forma-laboratory.com/\\\" target=\\\"_blank\\\" rel=\\\"nofollow\\\">Forma Laboratory</a> über die Schulter geschaut. An fünf Beispielen – von schlicht bis fluffig – zeigt sie uns, wie sie Blumenkränze ganz einfach selbst bindet. Und gibt uns – und Ihnen – nebenbei Tipps und allerlei Anregungen für die extravagante Alternative zum üblichen <a href=\\\"https://www.ad-magazin.de/article/blumenbinden-mit-anatomie-fleur\\\" target=\\\"_blank\\\">Blumenstrauß</a>.</p>\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"wide\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9093jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Auf die passende Länge kommt es an: Am besten werden die Zweige vor dem Binden zugeschnitten.</p>\",\"alt\":\"Rhododendron und zwei Sorten Eukalyptus als Basis für einen Blütenkranz von Forma Laboratory\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1789,\"width\":2692,\"size\":1445659,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622212895/0/IMG_9093jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:41:35Z\"}}]}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"2col\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9030jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"copyright\":\"Juliane Spaete\",\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Ordnung ist das halbe Leben: Die Blüten und Zweige warten in Gefäßen mit Wasser auf ihren Einsatz. 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Begonnen wird auf 9 Uhr. Der Draht sollte dann immer von der nächsten Schicht überdeckt werden.</p>\",\"alt\":\"Ein Kranz von Forma Laboratory aus Eukalyptus, Rhododendron, Flieder, Clematis und rote Haselnuss\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5616,\"width\":3744,\"size\":3331716,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622212980/0/IMG_9193jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:43:00Z\"}}]}},{\"type\":\"heading\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"1. Anleitungen für einen gebundenen Kranz\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>AD: Juliane, worauf muss man beim Binden achten? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Juliane: Als Anfänger würde ich immer erst mal in eine Richtung binden. Am besten mit einem sehr dünnen, grünen Draht. Später kann man auch asymmetrischer arbeiten, aber so lässt sich die Gleichmäßigkeit besser kontrollieren. Bei manchen Kränzen lohnt es sich auch, mit Bündeln zu arbeiten. So ist man an der ein oder anderen Stelle effizienter und kann die gewünschten Akzente im Kranz vorbestimmen.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Wie und mit was fängst du an? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Zuerst überlege ich mir, mit welchem Material ich arbeite bzw. mit welcher Blume. Passend dazu suche ich dann die Kranzbasis aus. Für frische Blumen einen Oasisring, der Wasser aufnimmt, damit sie eine Weile frisch bleiben. Und für Trockenkränze nehme ich einen doppelten Metallring, den ich in manchen Fällen mit Maschendraht aufstocke. So lassen sich die Zweige besser feststecken.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Nach welchen Kriterien wählst du Blumen oder Zweige zum Binden? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Das kommt ganz auf das Thema an. Hier habe ich zum Beispiel frische Pfingstrosen und Wicke in knalligen Farben kombiniert, um eine sommerlich frische Stimmung zu erzeugen. Mir war wichtig, nicht zu viele Blumensorten zu verwenden. Der Kranz soll ja nicht zu wild werden. Bei dem großen, fliederfarbenen Kranz ging es mir darum, möglichst viele regionale Zutaten mit einzubinden, um eine ländliche Wirkung zu erzeugen. Der Rhododendron ist halb offen und halb geschlossen. Das heißt, der Kranz blüht langsam auf und ändert sich in seinen Farbakzenten. Bei den beiden Trockenkränzen habe ich mich für Thymian und Eukalyptus entschieden, weil die Zweige so schön ausladend sind und im Grunde genommen gar nicht groß gestutzt werden müssen. Sie geben von ganz alleine die Richtung vor. Zudem duftet Thymian einfach herrlich. Buntes Limonium eignet sich hervorragend für fluffige Wiesenkränze.</p>\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"2col\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9295jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Feuerwerk der Farben: Puschelige Pfingstrosen von Creme bis Pink leuchten neben korallroten Wicken und gelben Inkalilien.</p>\",\"alt\":\"Auswahl an Blumen für einen bunten Pfingsrosen-Kranz von Forma Laboratory\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5151,\"width\":3629,\"size\":3148783,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622449025/0/IMG_9295jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:46:33Z\"}},{\"id\":\"0/IMG_9264jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden mit Pfingstrosen, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Dicht gedrängt werden die Blüten auf einen Steckschwamm gesetzt und mit feinem Blumendraht umwickelt.</p>\",\"alt\":\"Eine Steckschwamm hält die Pfanzen länger in Form\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5151,\"width\":3598,\"size\":4971520,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622213196/0/IMG_9264jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:46:36Z\"}}]}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"wide\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9282jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Juliane Spaete, Kranz aus Pfingstrosen, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Die korallroten Wicken werden passend zum Kranz recht kurz geschnitten.</p>\",\"alt\":\"Zuschnitt einer roten Wicke für einen Kranz von Forma Laboratory\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":3744,\"width\":5616,\"size\":2959899,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622212496/0/IMG_9282jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:34:56Z\"}}]}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"wide\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9297jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Frischekick: Mit den gelben Inkalilien setzt Juliane Spaete ganz bewusst feine Akzente zwischen dem Blütenmeer in Pink.</p>\",\"alt\":\"Ein bunter Blütenkranz aus Pfingstrosen, Wicken und Inkalilien von oben\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":3358,\"width\":4367,\"size\":2627885,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622213755/0/IMG_9297jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:55:55Z\"}}]}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Wie lässt sich die Länge der Blüten und Zweige am besten bestimmen?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Ich arbeite nicht wirklich mit Faustregeln, denn meine Kränze entstehen oft im Prozess. Manchmal muss ich von einer ursprünglichen Idee auch abweichen, um zum Ziel zu gelangen. Idealerweise würde ich alles erst einmal möglichst lang halten. Vor dem Beschneiden halte ich die Zweige über die Kranzbasis. So kann ich leichter abschätzen, welche Länge am besten passt.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"text\":\"<p><b>Welche Blumen eignen sich am besten für Kränze? </b></p>\",\"format\":\"html\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Das kommt auf das Thema an und die Stimmung, die man erzeugen möchte. Die Stiele sollten nicht zu dünn und fragil sein, da sie beim Binden leicht brechen können. Vorteilhaft sind Pflanzen, die in ihrer Form schön trocknen und nicht gleich zusammenfallen.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Auf was muss man bei der Zusammenstellung der Blüten und Zweige achten? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Wichtig ist, dass die unterschiedlichen Sorten in ihrer Farbe und Form nicht miteinander konkurrieren, sondern sich gegenseitig unterstützen. Unterschiedliche Längen können dabei von großem Vorteil sein.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Gibt es eine Faustregel bei der Mischung der Größen der Pflanzen. Voluminös versus kleinteilig? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Für mich nicht, denn gerade der Verstoß gegen Regeln führt oft zu unerwarteten Ergebnissen. Persönlich arbeite ich gerne mit Asymmetrien. Sie erzeugen interessante Dynamiken.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Bevorzugst du eine bestimmte Größe bei Kränzen?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Als Tischdekoration finde ich Kränze mit etwa 40 cm Durchmesser sehr passend. An der Wand mag ich große, eindrucksvolle Arrangements.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Wie und mit was hängst du Kränze am besten auf?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Ich mag die natürlich gefärbten Seidenbänder der britischen Firma Silk &amp; Willow gerne. Ansonsten sammle ich schöne Bänder, auf Reisen oder lasse sie mir von Freunden mitbringen, die unterwegs sind. Dieses Jahr haben wir unsere Weihnachtskränze hauptsächlich mit bestickten Blumenbändern aus Indien verziert. Ich hänge meine Kränze aber auch gerne einfach an einem versteckten Nagel auf. Dann wirken sie einfach für sich.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Würdest du Kränze hängen oder legen? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Unbedingt beides!</p>\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"2col\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9344jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Charmant wirken mehrere Kränze in unterschiedlichen Größen an der Wand.</p>\",\"alt\":\"Zwei Blütenkränze hängen im Atelier von Forma Laboratory vor einer grünen Wand\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5341,\"width\":3738,\"size\":2621251,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622215087/0/IMG_9344jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T15:09:12Z\"}},{\"id\":\"0/IMG_9301jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Die Blumensorten sollten sich in ihrer Farbe und Form gegenseitig unterstützen. 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Dieser kann zusätzlich mit Maschendraht aufgestockt werden.\"},{\"content\":\"Alle Pflanzen ordentlich bereitlegen. Beim Zuschneiden nicht zu kurz werden und je nach Bedarf kleine Bündel binden.\"},{\"content\":\"Auf 9 Uhr beginnen und immer in eine Richtung binden.\"},{\"content\":\"Am besten wickelt man mit einem sehr dünnen, grünen Blumendraht von innen nach außen. So wenig Draht wie möglich ist die hohe Kunst.\"},{\"content\":\"Der Draht sollte am besten immer von der nächsten Schicht Zweige überdeckt werden.\"},{\"content\":\"Zum Schluss formt man aus dem Draht eine kleine Schlaufe und steckt sie nach innen fest. 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(52786,'articles',45687,'lschaffer@sso','Lena  Schaffer',222,'2021-06-04 17:49:00','a:4:{s:8:\"taxonomy\";a:5:{i:0;O:28:\"Bolt\\Storage\\Entity\\Taxonomy\":10:{s:10:\"\0*\0_config\";a:0:{}s:5:\"\0*\0id\";s:5:\"28955\";s:13:\"\0*\0content_id\";i:45687;s:14:\"\0*\0contenttype\";s:8:\"articles\";s:15:\"\0*\0taxonomytype\";s:3:\"tag\";s:7:\"\0*\0slug\";s:17:\"einrichtungsideen\";s:7:\"\0*\0name\";s:17:\"Einrichtungsideen\";s:12:\"\0*\0sortorder\";i:0;s:7:\"_fields\";a:0:{}s:12:\"\0*\0_internal\";a:1:{i:0;s:11:\"contenttype\";}}i:1;O:28:\"Bolt\\Storage\\Entity\\Taxonomy\":10:{s:10:\"\0*\0_config\";a:0:{}s:5:\"\0*\0id\";s:5:\"28956\";s:13:\"\0*\0content_id\";i:45687;s:14:\"\0*\0contenttype\";s:8:\"articles\";s:15:\"\0*\0taxonomytype\";s:3:\"tag\";s:7:\"\0*\0slug\";s:16:\"interiordesigner\";s:7:\"\0*\0name\";s:16:\"Interiordesigner\";s:12:\"\0*\0sortorder\";i:0;s:7:\"_fields\";a:0:{}s:12:\"\0*\0_internal\";a:1:{i:0;s:11:\"contenttype\";}}i:2;O:28:\"Bolt\\Storage\\Entity\\Taxonomy\":10:{s:10:\"\0*\0_config\";a:0:{}s:5:\"\0*\0id\";s:5:\"28957\";s:13:\"\0*\0content_id\";i:45687;s:14:\"\0*\0contenttype\";s:8:\"articles\";s:15:\"\0*\0taxonomytype\";s:3:\"tag\";s:7:\"\0*\0slug\";s:7:\"produkt\";s:7:\"\0*\0name\";s:7:\"Produkt\";s:12:\"\0*\0sortorder\";i:0;s:7:\"_fields\";a:0:{}s:12:\"\0*\0_internal\";a:1:{i:0;s:11:\"contenttype\";}}i:3;O:28:\"Bolt\\Storage\\Entity\\Taxonomy\":10:{s:10:\"\0*\0_config\";a:0:{}s:5:\"\0*\0id\";s:5:\"28958\";s:13:\"\0*\0content_id\";i:45687;s:14:\"\0*\0contenttype\";s:8:\"articles\";s:15:\"\0*\0taxonomytype\";s:8:\"category\";s:7:\"\0*\0slug\";s:8:\"interior\";s:7:\"\0*\0name\";s:8:\"Interior\";s:12:\"\0*\0sortorder\";i:0;s:7:\"_fields\";a:0:{}s:12:\"\0*\0_internal\";a:1:{i:0;s:11:\"contenttype\";}}i:4;O:28:\"Bolt\\Storage\\Entity\\Taxonomy\":10:{s:10:\"\0*\0_config\";a:0:{}s:5:\"\0*\0id\";s:5:\"28985\";s:13:\"\0*\0content_id\";i:45687;s:14:\"\0*\0contenttype\";s:8:\"articles\";s:15:\"\0*\0taxonomytype\";s:5:\"flags\";s:7:\"\0*\0slug\";s:9:\"affiliate\";s:7:\"\0*\0name\";s:9:\"affiliate\";s:12:\"\0*\0sortorder\";i:0;s:7:\"_fields\";a:0:{}s:12:\"\0*\0_internal\";a:1:{i:0;s:11:\"contenttype\";}}}s:6:\"values\";a:32:{s:5:\"title\";s:61:\"DONE Sommerlich und sinnlich: ein Riad voller Farbe in Tanger\";s:6:\"kicker\";s:12:\"Get the look\";s:5:\"intro\";s:153:\"Inspiration für alle mit Fernweh: In Marokko kombiniert der britische Interiordesigner Gavin Houghton lokales Kunsthandwerk mit englischer Exzentrik. \r\n\";s:4:\"text\";s:25291:\"{\"data\":[{\"type\":\"text\",\"data\":{\"text\":\"<p>Niemand kann es Briten verübeln, dass sie sich gerne <a href=\\\"https://www.ad-magazin.de/article/kwong-little-black-shack-fischerhuette-restauriert-sydney-nachhaltigkeit\\\">ein Häuschen in der Sonne</a> zulegen. Spanien und Frankreich sind dabei die klaren Favoriten, den Interiordesigner <a href=\\\"http://www.gavinhoughton.co.uk\\\" target=\\\"_blank\\\">Gavin Houghton</a> zog es hingegen nach Marokko, in die Küstenstadt Tanger. Nachdem er über Jahre immer wieder dorthin für lange Urlaube zurückkehrte, fand er mithilfe einer befreundeten Immobilienmaklerin sein eigenes Riad. Es war zwar lieblos eingerichtet, aber mit Make-overs kennt sich der Londoner natürlich aus. Schritt für Schritt verwandelte er das Haus in eine Rückzugsoase, in der Bloomsbury-Charme auf Casablanca-Romantik trifft. </p>\",\"format\":\"html\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"2col\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/_c2_gavinhoughton_tangier_croppedjpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"alt\":\"Sitzecke mit rot-weiß gestreiftem Sofa in Zimmer mit rot-weiß gestreifter Decke\",\"caption\":\"<p>„Ich wollte die Wände weiß lassen“, erklärt Gavin, warum er im L-förmigen Salon die Zimmerdecke rot-weiß streichen ließ – und zwar mit einem glänzenden Finish.&nbsp;</p>\",\"copyright\":\"Boz Gagovski\",\"title\":\"ein Riad voller Farbe in Tanger\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":2000,\"width\":1600,\"size\":1677975,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622215166/0/_c2_gavinhoughton_tangier_croppedjpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T15:19:26Z\"}},{\"id\":\"0/_c1_gavinhoughton_tangier_croppedjpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"caption\":\"<p>Das satte Zitronengelb könnte man auch in einem Londoner Regency-Salon sehen, die Zellige-Fliesen der Waschbeckenkonsole sind hingegen typisch marokkanisch.&nbsp;</p>\",\"copyright\":\"Boz Gagovski\",\"title\":\"ein Riad voller Farbe in Tanger\",\"alt\":\"Blick in ein Bad mit gelber Wand und gelb gefliester Waschbeckenkonsole\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":2000,\"width\":1600,\"size\":1256516,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622215168/0/_c1_gavinhoughton_tangier_croppedjpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T15:19:28Z\"}}]}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>In Großbritannien arbeitet Gavin engagiert vor allem an Renovierungen von historischen Häusern und Anwesen, wo er seine Leidenschaft für Opulenz voll ausleben kann. Herrschaftliche Farben wie Purpurrot und Königsblau, gerne ein bisschen goldener Glanz und verschnörkelte Details: Maximalismus und ein wenig Dekadenz schrecken den ehemaligen „World of Interiors“-Stylisten nicht ab. „In Marokko gefallen mir aber auf einmal weiße Wände – das kann man von keinem meiner Projekte in England behaupten“, gibt er zu. </p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"text\":\"<p>Trotz dieser neu entdeckten Toleranz hat er in seinem Riad inzwischen die meisten Räume mit erdigen, satten Farben gestrichen. Aufgrund der Hitze sind die Räume im Erdgeschoss abgeschottet von der Sonne und haben nur wenige Fenster nach außen. Nur durch ein in die Dachterrasse eingelassenes Fenster sowie die Türen zum Innenhof kommt natürliches Licht in das Haus. Deshalb wirkt das Tintenblau im Gästeschlafzimmer angenehm kühlend und nicht einengend.</p>\",\"format\":\"html\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Im Wohnzimmer im Obergeschoss, das an den Innenhof angrenzt, hat er seine Aufmerksamkeit allerdings der Zimmerdecke gewidmet. „Jeder, der mich kennt, erwartet von mir immer Wände in intensiven Farben“, erzählt er. „Hier wollte ich etwas Aufregendes. Ich habe die Farbe ausgesucht, die Handwerker haben losgelegt, und das Ergebnis hat mein Leben verändert. So viele meiner Klienten in London wollen nun auch eine gestreifte Decke.“ Passend dazu wählte er einen Polsterstoff mit dem gleichen Streifenmuster für die Sitzecke, sodass eine verspielte Balance in dem Raum entsteht. </p>\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"wide\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/_b_gavinhoughton_tangierjpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"ein Riad voller Farbe in Tanger\",\"caption\":\"<p>Über den Türen zu den Zimmern setzte Gavin bunte Glasfenster ein, damit mehr Licht vom Gang in die Räume gelangt.&nbsp;</p>\",\"alt\":\"Hausflur mit grünen Wänden und Fliesenböden\",\"copyright\":\"Boz Gagovski\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1000,\"width\":1500,\"size\":206737,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622127373/0/_b_gavinhoughton_tangierjpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-27T14:56:13Z\"}}]}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"wide\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/_d_gavinhoughton_tangierjpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"ein Riad voller Farbe in Tanger\",\"caption\":\"<p>Die Metallfenstertüren ließ Gavin in Tanger maßanfertigen und ersetzte mit ihnen die Schiebetüren der Vorbesitzer.&nbsp;</p>\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"Boz Gagovski\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":989,\"width\":1500,\"size\":254091,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622127378/0/_d_gavinhoughton_tangierjpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-27T14:56:18Z\"}}]}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"text\":\"<p>Um das Riad vom Geschmack seiner Vorbesitzer zu befreien, änderte Gavin bis auf die Raumaufteilung so gut wie alles. „Insgesamt sah das Haus ziemlich furchtbar aus. Aber die Zimmer an sich waren gut, ich sah das Potenzial, und deshalb schlug ich zu“, erzählt der Designer. </p>\",\"format\":\"html\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"text\":\"<p>Dank Kontakten in die örtliche Handwerkerszene konnte der Brite seine etwas ausgefalleneren Ideen realisieren. Die bunten Glasfenster und -türen im maurischen Stil sind Maßanfertigungen, ebenso die grünen Jalousien zum Innenhof und das riesige gepolsterte Kopfende in einem der Schlafzimmer. Die gemusterten Zementfliesen hat er von marokkanischen Herstellern erworben. „Die Szenen in den Werkstätten wirken fast biblisch: In dunklen Räumen brennt ein Mann Fliese für Fliese im Feuer.“</p>\",\"format\":\"html\"}},{\"type\":\"quote\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>„Ich finde ständig Dinge, die ich dem Haus noch hinzufügen will. Die Medina ist eine einzige Wunderkammer.“</p>\",\"cite\":\"Gavin Houghton\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"wide\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/_e_gavinhoughton_tangierjpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\" \",\"caption\":\"<p>Die grünen Jalousien sind ebenso wie die Glasfenster Maßanfertigungen von örtlichen Manufakturen.&nbsp;</p>\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"Boz Gagovski\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1000,\"width\":1500,\"size\":257810,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622127903/0/_e_gavinhoughton_tangierjpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-27T14:56:20Z\"}}]}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"text\":\"<p>Viele der Möbel sind Fundstücke von Märkten oder Läden in der Medina. Wobei Gavin vor allem Marrakesch und Casablanca zum Stöbern empfiehlt. „Ich finde ständig Dinge, die ich noch hinzufügen will. Die Medina ist eine einzige Wunderkammer“, erzählt der Interiordesigner, der nebenbei <a href=\\\"https://www.gavinhoughton.co.uk/shop\\\" target=\\\"_blank\\\">töpfert</a> und demnächst auch Malkurse in seinem Riad anbieten möchte. „In englischen Interiors gefallen mir marokkanische Möbel nur sehr selten, aber hier ist das natürlich anders.“</p>\",\"format\":\"html\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"wide\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/_f_gavinhoughton_tangierjpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"<p>Ein überdimensioniertes, gepolstertes Kopfende krönt das Bett. Seine spitz zulaufende Form greift die Ästhetik von maurischen Fensterbögen auf. &nbsp;</p>\",\"alt\":\"Schlafzimmer mit dunkelblauen Wänden und breitem Doppelbett\",\"copyright\":\"Boz Gagovski\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1000,\"width\":1500,\"size\":155937,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622127381/0/_f_gavinhoughton_tangierjpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-27T14:56:21Z\"}}]}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"2col\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/_g1_gavinhoughton_tangierjpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"<p>Zwei graue Einzelbetten aus Metall stehen im Gästezimmer; das Fenster öffnet sich zum Hausgang.</p>\",\"alt\":\"Gästezimmer mit zwei Metallbetten im viktorianischen Stil\",\"copyright\":\"Boz Gagovski\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1500,\"width\":1158,\"size\":200571,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622127387/0/_g1_gavinhoughton_tangierjpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-27T14:56:27Z\"}},{\"id\":\"0/_g2_gavinhoughton_tangierjpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"<p>Vor der blauen Wand im Gästezimmer hat Gavin Fundstücke von lokalen Märkten arrangiert.&nbsp;</p>\",\"alt\":\"Konsolentisch vor blauer Wand in einem Schlafzimmer mit Fliesenboden\",\"copyright\":\"Boz Gagovski\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1500,\"width\":1158,\"size\":159339,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622127386/0/_g2_gavinhoughton_tangierjpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-27T14:56:26Z\"}}]}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"text\":\"<p>Einige Objekte brachte Gavin aus England mit, etwa die Esstischstühle oder die Loungesessel (beides Entwürfe von ihm) im Salon. Eine seiner Vorlieben, Tapeten, ließ er aber zurück. „Das funktioniert hier überhaupt nicht. Aufgrund der Seeluft wird es in den Räumen sehr schnell feucht, gerade im Winter. Jede Tapete würde da sofort wieder abblättern.“</p>\",\"format\":\"html\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"2col\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/_h2_gavinhoughton_tangier_croppedjpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"alt\":\"Esszimmer mit Esstisch, Stühlen und rot-weiß gestreifter Zimmerdecke\",\"caption\":\"<p>Der Blick von der Küche in den Salon. Den Kronleuchter ergatterte Gavin, als eine Freundin sich entschloss, Teile ihres Hausstands zu verkaufen.&nbsp;</p>\",\"copyright\":\"Boz Gagovski\",\"title\":\"\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1501,\"width\":1201,\"size\":1081560,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622215026/0/_h2_gavinhoughton_tangier_croppedjpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T15:17:06Z\"}},{\"id\":\"0/_h1_gavinhoughton_tangier_croppedpng\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"alt\":\"Waschbecken in türkisfarbenem Bad mit maurischen Fliesen\",\"caption\":\"<p>Viele der gemusterten Fliesen in dem Haus hat Gavin in Fes gefunden, einem der Zentren für Fliesenproduktion in Marokko. Die Grün-Türkis-Kombination von Wand und Türrahmen hat Gavin in Marokko entdeckt.&nbsp;</p>\",\"copyright\":\"Boz Gagovski\",\"title\":\"\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":2000,\"width\":1600,\"size\":2025521,\"format\":\"png\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622215030/0/_h1_gavinhoughton_tangier_croppedpng.png\",\"created\":\"2021-05-28T15:17:10Z\"}}]}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"text\":\"<p>Da Gavin nur einige Wochen im Jahr in Tanger verbringt, hält er sich mit Zimmerpflanzen zurück. Die Kakteen auf der Dachterrasse brauchen aber nur wenig Aufmerksamkeit, und sie gedeihen prächtig an der frischen Seeluft. Denn wirklich erdrückend heiß ist es in Tanger nur im Sommer. „Man sagt, dass Marokko ein kaltes Land mit einer glühenden Sonne ist.“ Was ja schon deutlich besser ist als ein kaltes Land mit viel Regen. </p>\",\"format\":\"html\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"wide\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/_i_gavinhoughton_tangierjpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"<p>Der Übergang von drinnen und draußen in Riads ist oft fließend, weshalb das Zickzackmuster des Küchenbodens sich auch auf der Terrasse wiederfindet. &nbsp;</p>\",\"alt\":\"Küche mit grün-weißem Fliesenboden\",\"copyright\":\"Boz 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Fenstern\",\"copyright\":\"1stDibs\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1880,\"width\":1880,\"size\":185565,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622130337/0/1stdibs_10169811_masterjpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-27T15:45:37Z\"}}]}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"alternating\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/grand-plaid-raye-gris-clair-et-foncejpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Gestreifte Tagesdecke, Tribaliste\",\"caption\":\"<p>Made in Marrakesch: Handgewebte Decke aus einer Woll-Baumwollmischung <a href=\\\"https://www.tribaliste.com/en/berber-plaids/1393-large-striped-plaid-light-gray-and-dark.html\\\" target=\\\"_blank\\\"></a><a href=\\\"https://www.tribaliste.com/en/berber-plaids/1393-large-striped-plaid-light-gray-and-dark.html\\\" target=\\\"_blank\\\">von Tribaliste</a><a href=\\\"https://www.tribaliste.com/en/berber-plaids/1393-large-striped-plaid-light-gray-and-dark.html\\\" target=\\\"_blank\\\"></a>, 90 Euro.</p>\",\"alt\":\"Eine Tagesdecke mit grauen Streifen\",\"copyright\":\"Tribaliste\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1500,\"width\":1000,\"size\":342802,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622130339/0/grand-plaid-raye-gris-clair-et-foncejpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-27T15:45:39Z\"}},{\"id\":\"0/1stdibs22057522_masterjpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"alt\":\"Zwei graue Eisenbetten\",\"caption\":\"<p>Englisches Duo: Die zwei viktorianischen Betten sind von etwa 1890.&nbsp; <a href=\\\"https://www.1stdibs.co.uk/furniture/more-furniture-collectibles/bedroom-furniture/beds-frames/matching-pair-of-twin-blue-verdigris-antique-beds-mps41/id-f_22057522/\\\" target=\\\"_blank\\\"></a><a 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Für diese muss Barrierefreiheit gewährleistet sein, weshalb direkt im ersten Schritt der abgesenkte Wohnbereich angehoben und die Wand zur Küche entfernt wurde. Nun trennt nur noch die großzügige Insel die Küche vom Wohn- und Essbereich. In einer Ecke des Raumes entstand außerdem ein separater, kleiner Arbeitsplatz um auch den Bedürfnissen der beiden Töchtern gerecht zu werden - sie erledigen dort täglich ihre Hausaufgaben. Bei der Wahl der Farben hatten nur das Besitzerpaar selbst ein Wörtchen mitzureden: Sie entschieden sich für Weiß und Stahlgrau, die dem dunklen Walnussholz und der gesamten Küche mehr Frische und Leichtigkeit verleihen. </p>\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"2col\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/StudioSHK_GOLO-1765jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Mehrgenerationenküche von Studio SHK\",\"caption\":\"<p>Für mehr Wohnlichkeit wählten die Besitzer gemeinsam mit Sherry Hope-Kennedy die Farbe „Pewter“ von Benjamin Moore.</p>\",\"alt\":\"Küche mit Holz und Marmor von Studio SHK.\",\"copyright\":\"Bess Friday\"},\"tags\":[\"studioshk\"],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1500,\"width\":1000,\"size\":963535,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622825956/0/StudioSHK_GOLO-1765jpg.jpg\",\"created\":\"2021-06-04T16:59:16Z\"}},{\"id\":\"0/StudioSHK_GOLO-1832jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"alt\":\"Durchgang von der Küche zur Garage.\",\"caption\":\"<p>Um noch mehr Stauraum zu schaffen, wurde ein Vorratsraum neben der Küche installiert, der auch direkt über die Garage erreicht werden kann.&nbsp;</p>\",\"copyright\":\"Bess Friday\",\"title\":\"Mehrgenerationenküche von Studio SHK\"},\"tags\":[\"studioshk\"],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1500,\"width\":1000,\"size\":787022,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622825967/0/StudioSHK_GOLO-1832jpg.jpg\",\"created\":\"2021-06-04T16:59:27Z\"}}]}},{\"type\":\"heading\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<b>Wer hat die Küche geplant und aus welchen Bausteinen besteht sie?<br></b>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"text\":\"<p><b>Designer:</b> Sherry Hope-Kennedy – <a href=\\\"https://studioshk.com/\\\" target=\\\"_blank\\\">Studio SHK</a></p>\",\"format\":\"html\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Küche</b>: <a href=\\\"http://yateswoodworking.com/\\\" target=\\\"_blank\\\">Yates Woodworking</a><a href=\\\"https://orana-custom-built-furniture-joinery.business.site/\\\" target=\\\"_blank\\\"></a></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Ort: </b>Lafayette, San Francisco</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Materialien und Farben:</b> Küchenschränke aus getöntem Walnussholz; 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Dieses Mal: eine Küche in der es wie bei Oma schmeckt, aber nicht danach aussieht.\";s:4:\"text\";s:7552:\"{\"data\":[{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/StudioSHK_GOLO-1784jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Mehrgenerationenküche von Studio SHK\",\"caption\":\"<p>Die Wasserfallinsel bildet das Zentrum der umgebauten Küche. 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Für diese muss Barrierefreiheit gewährleistet sein, weshalb direkt im ersten Schritt der abgesenkte Wohnbereich angehoben und die Wand zur Küche entfernt wurde. Nun trennt nur noch die großzügige Insel die Küche vom Wohn- und Essbereich. In einer Ecke des Raumes entstand außerdem ein separater, kleiner Arbeitsplatz um auch den Bedürfnissen der beiden Töchtern gerecht zu werden - sie erledigen dort täglich ihre Hausaufgaben. Bei der Wahl der Farben hatte nur das Besitzerpaar selbst ein Wörtchen mitzureden: Sie entschieden sich für Weiß und Stahlgrau, die dem dunklen Walnussholz und der gesamten Küche mehr Frische und Leichtigkeit verleihen. </p>\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"2col\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/StudioSHK_GOLO-1765jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Mehrgenerationenküche von Studio SHK\",\"caption\":\"<p>Für mehr Wohnlichkeit wählten die Besitzer gemeinsam mit Sherry Hope-Kennedy die Farbe „Pewter“ von <a href=\\\"https://www.benjamin-moore.de/startseite/\\\" target=\\\"_blank\\\">Benjamin Moore</a>.</p>\",\"alt\":\"Küche mit Holz und Marmor von Studio SHK.\",\"copyright\":\"Bess Friday\"},\"tags\":[\"studioshk\"],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1500,\"width\":1000,\"size\":963535,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622825956/0/StudioSHK_GOLO-1765jpg.jpg\",\"created\":\"2021-06-04T16:59:16Z\"}},{\"id\":\"0/StudioSHK_GOLO-1832jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"alt\":\"Durchgang von der Küche zur Garage.\",\"caption\":\"<p>Um noch mehr Stauraum zu schaffen, wurde ein Vorratsraum neben der Küche installiert, der auch direkt über die Garage erreicht werden kann. 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Auf dem filigranen Gestell aus leicht gebogenen und unterschiedlich breiten Metallstreben thront eine Stein- bzw. Holzplatte mit Kieselkante. Diese sowohl tragenden als auch dekorativen Stützen sind eine Hommage an den „BC 07“ Basket Tisch von <a href=\\\"https://www.hoffmann-kahleyss-design.de/\\\" target=\\\"_blank\\\">Hoffmann Kahleyss Design</a>. Das charakterstarke Beistellmöbel ist zeitlos elegant. Passend zum jeweiligen Interior ist der Tisch in einer Vielzahl von Oberflächen erhältlich: Eiche, Nussbaum, Kirschbaum, sogar mit Stein. So vielzählig wie die Materialien sind auch seine Einsatzmöglichkeiten. Auch in der Höhe, Größe und Form zeigt sich sein anpassungsfähiges Wesen. Gegründet wurde die Marke Janua im Jahr 2005 und bietet nicht nur Serienanfertigung, sondern auch individuelle Ausführungen. 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Sie wurde mit Christoph Münks entwickelt, wie auch die Tische und Schränke, deren schräge Schubladenfronten ein Detail der 50er-Jahre-Architektur aufgreifen.</p>\",\"alt\":\"Treppe und Galerie im Großen Studiensaal der Graphischen Sammlung des Städel\",\"copyright\":\"Simon Watson\"},\"tags\":[\"GraphischeSammlung\"],\"options\":[],\"info\":{\"height\":900,\"width\":1200,\"size\":785483,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622455024/0/GisbertPoeppler_Staedel_SW_2copyjpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-31T09:57:04Z\"}}]}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"text\":\"<p class=\\\"p1\\\">Was macht ein Maler, der für seine farbstarke Kunst bekannt ist, wenn man ihm die Palette wegnimmt? Wenn er sein Handwerk beherrscht, gelingt es ihm auch mit anderen Mitteln, Spannung und Atmosphäre auf die Leinwand zu bringen. Unser Maler heißt Gisbert Pöppler und ist genau genommen Innenarchitekt. Über Jahre hat sich der Berliner einen Ruf erworben als Meister leuchtend bunter Interiors – um nun mit einem Projekt zu überraschen, das fast gänzlich auf Farbe verzichtet. In Zusammenarbeit mit dem Schmied Christoph Münks gestaltete er den <a href=\\\"https://www.staedelmuseum.de/de/angebote/studiensaal-der-graphischen-sammlung\\\" target=\\\"_blank\\\">Studienbereich der Graphischen Sammlung im Frankfurter Städel</a>. Klare Linien, freie Flächen, zarte Grautöne, gekälkte Eiche – Design, das sich zurücknimmt und gerade dadurch Blicke nicht nur anzieht, sondern zu halten vermag.</p>\",\"format\":\"html\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/GisbertPoeppler_Staedel_SW_11copyjpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Gisbert Pöppler\",\"caption\":\"<p>Nichts springt ins Auge, vieles nickt sich zu. Gisbert Pöppler und sein Team schneiderten ein Interieur nach Maß für Kunst aus sechs Jahrhunderten, Mitarbeiter und Besucher der Graphischen Sammlung.</p>\",\"alt\":\"Porträt des Interiordesigners Gisbert Pöppler in den Räumen der Graphischen Sammlung des Städel\",\"copyright\":\"Simon Watson\"},\"tags\":[\"GraphischeSammlung\"],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1067,\"width\":800,\"size\":427575,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622455021/0/GisbertPoeppler_Staedel_SW_11copyjpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-31T09:57:01Z\"}}]}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"text\":\"<p class=\\\"p1\\\">„Die einzigartige Begegnung mit der Kunst braucht einen entsprechend atmosphärischen Rahmen“, davon ist sein Auftraggeber, Städel-Direktor Philipp Demandt, überzeugt. „Die Graphische Sammlung ist gleichsam die Schatzkammer unseres Hauses – sah aber bislang nicht so aus. Das wollte ich ändern.“ Die Räumlichkeiten, in denen sich Wissenschaftler, aber auch Museumsbesucher Zeichnungen und Druckgrafik aus allen Epochen seit dem Spätmittelalter vorlegen lassen können, sind etwas versteckt im linken Seitenrisalit des Museumsbaus aus dem 19. Jahrhundert untergebracht, der nach Kriegsschäden in den 50er-Jahren von Johannes Krahn, einem Schüler Dominikus Böhms, neu errichtet wurde. Während die Architektur nach außen und in den Raumproportionen eine kraftvolle, klare Sprache spricht, wirkte sie innen „ein bisschen unfertig“, wie es Pöpp­ler beschreibt. Zusammengewürfeltes Mobiliar schien so verteilt, wie es sich eben mit der Zeit ergeben hatte. Ein neuer Innenausbau sollte nun die Räumlichkeiten (Großer und Kleiner Studiensaal sowie ein Raum für Wissenschaft und Forschung) so strukturieren, dass sie mit der Architektur in Verbindung treten – und zugleich den komplexen Ar­beitsabläufen der Mitarbeiter Rechnung tragen.</p>\",\"format\":\"html\"}},{\"type\":\"quote\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>„Die Graphische Sammlung verbreitet jetzt auch nach außen eine wunderbare Stimmung. Man möchte sofort hinein, am liebsten dort wohnen!“</p>\",\"cite\":\"Städel-Direktor Philipp Demandt\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"text\":\"<p class=\\\"p1\\\">„Herr Demandt wünschte sich etwas Maßgeschneidertes. Ein Konzept, das mindestens die nächsten 40 Jahre Bestand hat“, erinnert sich Pöppler. Die tragende, nein, schwebende Basis seines Entwurfs bildet eine von Christoph Münks konzipierte Galerie, die den sechs Meter hohen Großen Studiensaal und den angrenzenden Forschungsraum elegant gliedert und visuell weitet, indem sie einen Großteil der Bi­bliothek aufnimmt. Die lineare Struktur wurde aufgehängt, da eine Konstruktion auf Stützen die Zugänglichkeit und freie Bewegung im Raum behindert hätte. „Sie ist selbst wie eine Grafik“, sagt Münks. „Eine 3D-Stabstruktur, die alle Flächen aufnimmt und zudem das Raster von Johannes Krahns Fensteranlage aufgreift.“</p>\",\"format\":\"html\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"text\":\"<p class=\\\"p1\\\">Auch das Mobiliar, das größtenteils eigens entworfen und gefertigt wurde, nimmt Bezug auf Vorhandenes, so kehrt etwa die gekälkte Eiche einer Durchgangstür in den Fronten des Ausgabetresens wieder. An verschiedenen Stellen, etwa den Schubladen der Rollwagen, taucht dezent das Element der Schräge auf, mit dem schon Krahn seiner Architektur das Monolithische nahm. Die von Münks gebauten Tische stehen auf so schlanken, konisch zulaufenden Beinen, dass sie sich mühelos durch den Raum schieben lassen, um bei Bedarf große Arbeitsflächen zu schaffen. Spannendes Detail: Die Tischfüße sind unterschiedlich bemessen und gewinkelt, sodass sich je nach Kombination unterschiedliche „Konstellationen“ ergeben können.</p>\",\"format\":\"html\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/GisbertPoeppler_Staedel_SW_5copyjpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Großer Studiensaal der Graphischen Sammlung des Städel\",\"caption\":\"<p>Ungewöhnlich für eine Graphische Sammlung: Durch hohe Fenster fällt viel Licht in den Großen Studiensaal. Doppelt gelegte Vorhänge aus Baumwolle von Dedar schützen die sensible Kunst.</p>\",\"alt\":\"Fensterfront im Großen Studiensaal der Graphischen Sammlung des Städel\",\"copyright\":\"Simon Watson\"},\"tags\":[\"GraphischeSammlung\"],\"options\":[],\"info\":{\"height\":900,\"width\":1200,\"size\":821259,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622455022/0/GisbertPoeppler_Staedel_SW_5copyjpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-31T09:57:02Z\"}}]}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"text\":\"<p>Jedes Möbel, jede Schublade wurde dabei in intensivem Dialog mit den Mitarbeitern der Sammlung abgestimmt. „Die Abläufe sind megakomplex“, sagt Pöppler. „Es war uns wichtig, richtig gut funktionierende Räume zu gestalten – selbst wenn das hin und wieder auf Kosten des Designs gehen sollte.“ Ganz ohne interne Kämpfe dürfte das bei den Qualitätsfanatikern im Büro Pöppler nicht abgegangen sein. Doch gerade durch die Bereitschaft, sich auf die Gegebenheiten einzulassen, „bekommen die Räume etwas Entspanntes“, wie Münks es formuliert. Und atmen zugleich die Behutsamkeit und Konzentration, mit der hier die grafischen Schätze des Städel gehegt und erforscht werden. Die schlummern zwar die meiste Zeit im Tresor, sind aber doch Dreh- und Angelpunkt des Raumkonzepts. „Die Kunst steht im Zentrum, und darauf sind ganz viele Entscheidungen aufgebaut“, sagt Pöppler. Etwa der Verzicht auf Weiß als Farbe. „Wir haben eher in Materialien und Oberflächen gedacht. Das gelbstichige Papier der Drucke und Zeichnungen soll unverfälscht zur Geltung kommen. Kunst wird in der Graphischen Sammlung studiert und nicht effektvoll präsentiert. Der sandgraue Putz nimmt sich da maximal zurück.“ Auch farbige Vorhänge, wie zunächst angedacht, verkniff sich der Innenarchitekt: Das Sonnenlicht hätte Farbschleier über die Bildwerke ge­legt, die Besucher nahe den Fenstern betrachten.</p>\",\"format\":\"html\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"2col\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/GisbertPoeppler_Staedel_SW_8copyjpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Raum „Wissenschaft und Forschung“ in der Graphischen Sammlung des Städel\",\"caption\":\"<p>Die hängende Galerie setzt sich im Raum „Wissenschaft und Forschung“, dem Arbeitsbereich der für die Graphische Sammlung tätigen Kunsthistoriker, fort. Darunter verbirgt sich ein typischer Pöppler: hochglänzende blaue Schichtstoffplatten, die die Bibliothek nach oben weiterspiegeln. Das in den Fünfzigern verlegte Parkett blieb beim Umbau erhalten.</p>\",\"alt\":\"Raum „Wissenschaft und Forschung“ in der Graphischen Sammlung des Städel\",\"copyright\":\"Simon Watson\"},\"tags\":[\"GraphischeSammlung\"],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1067,\"width\":800,\"size\":661144,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622455026/0/GisbertPoeppler_Staedel_SW_8copyjpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-31T09:57:06Z\"}},{\"id\":\"0/GisbertPoeppler_Staedel_SW_1copyjpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Ausgabetresen der Graphischen Sammlung des Städel\",\"caption\":\"<p>Die Wand hinter dem Ausgabetresen trägt gräulichen Putz, in dem sich je nach Wetter die Farben der Umgebung zu spiegeln scheinen – und der Werke wie Wolf Hubers „Männliches Bildnis mit Schaube und breitkrempigem Hut“ von 1522 wunderbar zur Geltung bringt.</p>\",\"alt\":\"Kleines Gemälde, stehend auf dem Ausgabetresen der Graphischen Sammlung des Städel\",\"copyright\":\"Simon Watson\"},\"tags\":[\"GraphischeSammlung\"],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1067,\"width\":800,\"size\":501434,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622455028/0/GisbertPoeppler_Staedel_SW_1copyjpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-31T09:57:08Z\"}}]}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Gut vorstellbar, dass Pöpplers ruhige Gestaltung tatsächlich über Jahrzehnte Bestand haben wird. Zumal der Designer den Alterungsprozess schon mitbedacht hat: Die Stahlarbeiten der Galerie etwa seien handlackiert und ließen sich leicht ausbessern, und warm gewalzter Edelstahl verlange geradezu nach Gebrauchs­spu­ren. „Tiefe, Stabilität und Reparieren-Können“ – so bringt er die Faktoren auf den Punkt, die seinem Werk würdiges Altern ermöglichen sollen. Dazu eine Komplexität, die nicht sofort ins Auge springt, doch dafür sorgt, dass die Räume tatsächlich im besten Sinne zeitlos wirken. „Alles sieht aus, als wäre es schon immer dort gewesen – und eben auch nicht“, resümiert Städel-Chef De­mandt.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"text\":\"<p class=\\\"p1\\\">Ganz lassen konnte Gisbert Pöppler das Farbenzaubern übrigens (zum Glück) dann doch nicht. Die Stühle, die aus dem alten Bestand übernommen und aufgearbeitet wurden, bekamen Ledersitze in verhalten leuchtendem Cyanblau – klar, doch nicht knallig. Und die Galerie wurde unterseitig mit hochglänzenden Schichtstoffplatten im gleichen Ton ausgefacht. Zu schätzen wissen werden das gewiss die Augenmenschen, deren Habitat die Graphische Sammlung ist. Nicht zuletzt Philipp Demandt, der dort schon seinen persönlichen Lieblingsort gefunden hat: „Ich liebe den Blick von der Galerie hinab in die Räume. Das reaktiviert kindliches Baumhaus-Feeling! Noch dazu mit Büchern und Mainblick.“</p>\",\"format\":\"html\"}},{\"type\":\"article\",\"data\":{\"status\":true,\"globals\":{},\"items\":[{\"id\":\"articles/42462\",\"service\":\"content\",\"type\":\"article\",\"attributes\":[]}]}},{\"type\":\"article\",\"data\":{\"status\":true,\"globals\":{},\"items\":[{\"id\":\"articles/45260\",\"service\":\"content\",\"type\":\"article\",\"attributes\":[]}]}},{\"type\":\"article\",\"data\":{\"status\":true,\"globals\":{},\"items\":[{\"id\":\"articles/45518\",\"service\":\"content\",\"type\":\"article\",\"attributes\":[]}]}}]}\";s:8:\"location\";s:38:\"Graphische Sammlung des Städel Museum\";s:7:\"address\";a:4:{s:7:\"address\";s:53:\"Schaumainkai 63, 60596 Frankfurt am Main, Deutschland\";s:8:\"latitude\";s:10:\"50.1030925\";s:9:\"longitude\";s:9:\"8.6740583\";s:17:\"formatted_address\";s:53:\"Schaumainkai 63, 60596 Frankfurt am Main, Deutschland\";}s:3:\"url\";s:20:\"www.staedelmuseum.de\";s:5:\"about\";N;s:4:\"date\";N;s:14:\"authors_custom\";N;s:11:\"teaserimage\";a:2:{s:8:\"defaults\";a:5:{s:5:\"title\";s:0:\"\";s:7:\"caption\";s:0:\"\";s:3:\"alt\";s:0:\"\";s:9:\"copyright\";s:0:\"\";s:4:\"tags\";s:0:\"\";}s:5:\"items\";a:1:{i:0;O:37:\"Bolt\\Extension\\CND\\ImageService\\Image\":7:{s:5:\"\0*\0id\";s:37:\"0/GisbertPoeppler_Staedel_SW_2copyjpg\";s:10:\"\0*\0service\";s:10:\"cloudinary\";s:13:\"\0*\0attributes\";a:4:{s:3:\"alt\";s:78:\"Treppe und Galerie im Großen Studiensaal der Graphischen Sammlung des Städel\";s:7:\"caption\";s:242:\"<p>Auffälligste Neuerung im Großen Studiensaal: die hängende Stahlgalerie. 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Von wegen! Wir haben die Blumenkünstlerin Juliane Spaete von Forma Laboratory gebeten, uns an fünf Beispielen zu zeigen, wie Pfingstrosen, Thymian, Wicken oder Trockenblumen als runder Tischschmuck oder Türkranz auch in den warmen Jahreszeiten ordentlich Eindruck machen. \";s:4:\"text\";s:19673:\"{\"data\":[{\"type\":\"text\",\"data\":{\"text\":\"<p>Kränze gelten als Symbol der Hoffnung, des ewigen Lebens und des Neubeginns. Sie sind ein Siegeszeichen – und vor allem sind sie ein wunderbarer Blumenschmuck. Als Türkranz heißen sie die Gäste am Eingang willkommen. Als Blätter- oder Trockeblumenkranz verleihen sie der Wand im Flur Struktur. Oder aber, sie liegen als Dekokranz aus frischen Blüten ganz einfach lässig auf dem Küchentisch. </p>\",\"format\":\"html\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Zu Weihnachten hat sich der eine oder die andere sicher schon einmal vorgenommen, einen <a href=\\\"https://www.ad-magazin.de/article/adventskranz-selber-machen\\\" target=\\\"_blank\\\">Adventskranz selbst zu binden</a>. Aber mitten im Sommer? Wir haben der Münchener Blumenkünstlerin Juliane Spaete von <a href=\\\"https://www.forma-laboratory.com/\\\" target=\\\"_blank\\\" rel=\\\"nofollow\\\">Forma Laboratory</a> über die Schulter geschaut. An fünf Beispielen – von schlicht bis fluffig – zeigt sie uns, wie sie Blumenkränze ganz einfach selbst bindet. Und gibt uns – und Ihnen – nebenbei Tipps und allerlei Anregungen für die extravagante Alternative zum üblichen <a href=\\\"https://www.ad-magazin.de/article/blumenbinden-mit-anatomie-fleur\\\" target=\\\"_blank\\\">Blumenstrauß</a>.</p>\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"wide\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9093jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Auf die passende Länge kommt es an: Am besten werden die Zweige vor dem Binden zugeschnitten.</p>\",\"alt\":\"Rhododendron und zwei Sorten Eukalyptus als Basis für einen Blütenkranz von Forma Laboratory\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1789,\"width\":2692,\"size\":1445659,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622212895/0/IMG_9093jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:41:35Z\"}}]}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"2col\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9030jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"copyright\":\"Juliane Spaete\",\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Ordnung ist das halbe Leben: Die Blüten und Zweige warten in Gefäßen mit Wasser auf ihren Einsatz. Ein Steckschwamm in Kranzform erleichtert die Arbeit und hält die Blumen länger frisch.</p>\",\"alt\":\"Auswahl an Pflanzen für einen Kranz mit Flieder.\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5315,\"width\":3744,\"size\":3079238,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622446476/0/IMG_9030jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:39:28Z\"}},{\"id\":\"0/IMG_9079jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"copyright\":\"Juliane Spaete\",\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Die buschige weiße Photinia Serrulata darf gerne etwas länger sein: Unterschiedliche Längen geben dem Kranz Rythmus und Struktur.</p><p><br></p>\",\"alt\":\"Weiße Glanzmispel für einen Kranz von Forma Laboratoy.\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5315,\"width\":3745,\"size\":3288439,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622446478/0/IMG_9079jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:36:29Z\"}}]}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"simple\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9193jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Erinnert an einen Bauerngarten im Frühsommer: Zwei Sorten Eukalyptus, Rhododendron, Flieder, Clematis, rote Haselnuss und unterschiedliches Schnittgrün aus dem Wald werden mit einem feinen Blumendraht auf einem Kranz mit Steckschwamm gebunden. 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Später kann man auch asymmetrischer arbeiten, aber so lässt sich die Gleichmäßigkeit besser kontrollieren. Bei manchen Kränzen lohnt es sich auch, mit Bündeln zu arbeiten. So ist man an der ein oder anderen Stelle effizienter und kann die gewünschten Akzente im Kranz vorbestimmen.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Wie und mit was fängst du an? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Zuerst überlege ich mir, mit welchem Material ich arbeite bzw. mit welcher Blume. Passend dazu suche ich dann die Kranzbasis aus. Für frische Blumen einen Oasisring, der Wasser aufnimmt, damit sie eine Weile frisch bleiben. Und für Trockenkränze nehme ich einen doppelten Metallring, den ich in manchen Fällen mit Maschendraht aufstocke. So lassen sich die Zweige besser feststecken.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Nach welchen Kriterien wählst du Blumen oder Zweige zum Binden? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Das kommt ganz auf das Thema an. Hier habe ich zum Beispiel frische Pfingstrosen und Wicke in knalligen Farben kombiniert, um eine sommerlich frische Stimmung zu erzeugen. Mir war wichtig, nicht zu viele Blumensorten zu verwenden. Der Kranz soll ja nicht zu wild werden. Bei dem großen, fliederfarbenen Kranz ging es mir darum, möglichst viele regionale Zutaten mit einzubinden, um eine ländliche Wirkung zu erzeugen. Der Rhododendron ist halb offen und halb geschlossen. Das heißt, der Kranz blüht langsam auf und ändert sich in seinen Farbakzenten. Bei den beiden Trockenkränzen habe ich mich für Thymian und Eukalyptus entschieden, weil die Zweige so schön ausladend sind und im Grunde genommen gar nicht groß gestutzt werden müssen. Sie geben von ganz alleine die Richtung vor. Zudem duftet Thymian einfach herrlich. Buntes Limonium eignet sich hervorragend für fluffige Wiesenkränze.</p>\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"2col\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9295jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Feuerwerk der Farben: Puschelige Pfingstrosen von Creme bis Pink leuchten neben korallroten Wicken und gelben Inkalilien.</p>\",\"alt\":\"Auswahl an Blumen für einen bunten Pfingsrosen-Kranz von Forma Laboratory\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5151,\"width\":3629,\"size\":3148783,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622449025/0/IMG_9295jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:46:33Z\"}},{\"id\":\"0/IMG_9264jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden mit Pfingstrosen, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Dicht gedrängt werden die Blüten auf einen Steckschwamm gesetzt und mit feinem Blumendraht umwickelt.</p>\",\"alt\":\"Eine Steckschwamm hält die Pfanzen länger in Form\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5151,\"width\":3598,\"size\":4971520,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622213196/0/IMG_9264jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:46:36Z\"}}]}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"wide\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9282jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Juliane Spaete, Kranz aus Pfingstrosen, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Die korallroten Wicken werden passend zum Kranz recht kurz geschnitten.</p>\",\"alt\":\"Zuschnitt einer roten Wicke für einen Kranz von Forma Laboratory\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":3744,\"width\":5616,\"size\":2959899,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622212496/0/IMG_9282jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:34:56Z\"}}]}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"wide\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9297jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Frischekick: Mit den gelben Inkalilien setzt Juliane Spaete ganz bewusst feine Akzente zwischen dem Blütenmeer in Pink.</p>\",\"alt\":\"Ein bunter Blütenkranz aus Pfingstrosen, Wicken und Inkalilien von oben\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":3358,\"width\":4367,\"size\":2627885,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622213755/0/IMG_9297jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T14:55:55Z\"}}]}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Wie lässt sich die Länge der Blüten und Zweige am besten bestimmen?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Ich arbeite nicht wirklich mit Faustregeln, denn meine Kränze entstehen oft im Prozess. Manchmal muss ich von einer ursprünglichen Idee auch abweichen, um zum Ziel zu gelangen. Idealerweise würde ich alles erst einmal möglichst lang halten. Vor dem Beschneiden halte ich die Zweige über die Kranzbasis. So kann ich leichter abschätzen, welche Länge am besten passt.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"text\":\"<p><b>Welche Blumen eignen sich am besten für Kränze? </b></p>\",\"format\":\"html\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Das kommt auf das Thema an und die Stimmung, die man erzeugen möchte. Die Stiele sollten nicht zu dünn und fragil sein, da sie beim Binden leicht brechen können. Vorteilhaft sind Pflanzen, die in ihrer Form schön trocknen und nicht gleich zusammenfallen.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Auf was muss man bei der Zusammenstellung der Blüten und Zweige achten? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Wichtig ist, dass die unterschiedlichen Sorten in ihrer Farbe und Form nicht miteinander konkurrieren, sondern sich gegenseitig unterstützen. Unterschiedliche Längen können dabei von großem Vorteil sein.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Gibt es eine Faustregel bei der Mischung der Größen der Pflanzen. Voluminös versus kleinteilig? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Für mich nicht, denn gerade der Verstoß gegen Regeln führt oft zu unerwarteten Ergebnissen. Persönlich arbeite ich gerne mit Asymmetrien. Sie erzeugen interessante Dynamiken.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Bevorzugst du eine bestimmte Größe bei Kränzen?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Als Tischdekoration finde ich Kränze mit etwa 40 cm Durchmesser sehr passend. An der Wand mag ich große, eindrucksvolle Arrangements.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Wie und mit was hängst du Kränze am besten auf?</b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Ich mag die natürlich gefärbten Seidenbänder der britischen Firma Silk &amp; Willow gerne. Ansonsten sammle ich schöne Bänder, auf Reisen oder lasse sie mir von Freunden mitbringen, die unterwegs sind. Dieses Jahr haben wir unsere Weihnachtskränze hauptsächlich mit bestickten Blumenbändern aus Indien verziert. Ich hänge meine Kränze aber auch gerne einfach an einem versteckten Nagel auf. Dann wirken sie einfach für sich.</p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p><b>Würdest du Kränze hängen oder legen? </b></p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Unbedingt beides!</p>\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"2col\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9344jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Charmant wirken mehrere Kränze in unterschiedlichen Größen an der Wand.</p>\",\"alt\":\"Zwei Blütenkränze hängen im Atelier von Forma Laboratory vor einer grünen Wand\",\"copyright\":\"Juliane Spaete\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":5341,\"width\":3738,\"size\":2621251,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622215087/0/IMG_9344jpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-28T15:09:12Z\"}},{\"id\":\"0/IMG_9301jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>Die Blumensorten sollten sich in ihrer Farbe und Form gegenseitig unterstützen. 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Dieser kann zusätzlich mit Maschendraht aufgestockt werden.\"},{\"content\":\"Alle Pflanzen ordentlich bereitlegen. Beim Zuschneiden nicht zu kurz werden und je nach Bedarf kleine Bündel binden.\"},{\"content\":\"Auf 9 Uhr beginnen und immer in eine Richtung binden.\"},{\"content\":\"Am besten wickelt man mit einem sehr dünnen, grünen Blumendraht von innen nach außen. So wenig Draht wie möglich ist die hohe Kunst.\"},{\"content\":\"Der Draht sollte am besten immer von der nächsten Schicht Zweige überdeckt werden.\"},{\"content\":\"Zum Schluss formt man aus dem Draht eine kleine Schlaufe und steckt sie nach innen fest. So werden später unschöne Kratzer auf dem Tisch vermieden.\"}]}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"2col\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/IMG_9389jpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Kranz binden, Juliane Spaete, Forma Laboratory\",\"caption\":\"<p>An der Wand machen sich große, eindrucksvolle Arrangements besonders gut. 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Je nach Größe kosten sie zwischen 70 und 500 Euro. Trockenkränze können immer auch verschickt werden. 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Die Hauptrolle im Farbreigen ging an Blau in diversen Nuancen.\";s:4:\"text\";s:12960:\"{\"data\":[{\"type\":\"text\",\"data\":{\"text\":\"<p>Geschminkt, ein Bau mit Make-up, so könnte man das Zuhause von Tom Bartlett im Nordwesten von London bezeichnen. Wo einst nämlich elegante Puderdöschen hergestellt wurden, ist eine stilvolle Wohnung entstanden. Vom Ende des Zweiten Weltkriegs bis in die Achtzigerjahre hinein war die Industriehalle einer von drei Standorten in dieser Gegend, an denen der Galanteriewarenhersteller Kigu nach über 600 raffinierten Vorlagen „Puderdosen mit Charakter“ produzierte – geprägt, emailliert, mit Juwelen besetzt und mit Mustern versehen, in denen sich oft die Signatur des Chefdesigners, ein Marienkäfermotiv, versteckte. Passende Zerstäuber, Taschenkämme, Zigaretten- und Pillendosen wurden ebenfalls dort gefertigt. </p>\",\"format\":\"html\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Ehe Bartlett das nahezu abbruchreife Gebäude 1999 kaufte, diente es als Gewürzlager und enthielt kaum mehr als „einen großen Safe für den teuren Safran“, wie er sich erinnert. Bekannt war die Halle aber nach wie vor unter dem Namen <a href=\\\"https://www.waldoworks.com/\\\" target=\\\"_blank\\\">Waldo Works</a>, den er kurzerhand für sein Design- und Architekturstudio übernahm, das er hier einrichtete. Ein „alberner Name“, wie er einräumt – allerdings einer, der sich einprägt zwischen all den egozentrischen, anonymen oder unaussprechlichen Bezeichnungen so vieler heutiger Architekturbüros. 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Auf beiden Seiten des doppelgeschossigen zentralen Raums verläuft je eine eingezogene Plattform, über die sich die oberen Zimmer erschließen. Bartlett übernahm den Umbau selbst, unterstützt von Bauarbeitern aus der Firma seines Vaters. „Ich war jung und dachte, ich sei gut im Entwerfen. Zwanzig Jahre danach stößt man allerdings auf viele Aspekte, die doch recht seltsam anmuten.“ Im Lauf der Zeit modellierte er den Grundriss immer wieder um, durchbrach zuletzt auf einer Seite die Wand, um ein neues Gästezimmer und ein größeres Schlafzimmer für seinen Sohn zu schaffen.</p>\"}},{\"type\":\"quote\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>„Am Anfang war das hier überwiegend ein weißes Lagerhaus, aber je älter ich wurde, desto mehr Gegenstände und Farben kamen hinzu.“</p>\",\"cite\":\"Tom Bartlett\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Tatsächlich stand während des letzten Jahres die „Rekolorierung“ im Fokus seiner Renovierung. Bartlett ging es darum, die Wirkungen verschiedener Farben im Raum zu erproben und sie so einzusetzen, „dass die flächige Architektur klarer hervortritt. Vorher war alles weiß. Aber seit wir die Stahlbalken rot lackiert haben, um sie zu betonen, wirkt das Haus viel klarer. Manche Ebenen sind nach vorne getreten, während andere sich nun zurücknehmen.“ </p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Dieser Ansatz ist durchaus charakteristisch für viele Projekte von Waldo Works: Farbe tritt als ein erklärendes, anschaulich-architektonisches Element in Erscheinung und ist kein bloßer Nachgedanke. Ein Beispiel ist die Umgestaltung des Flagshipstores von <a href=\\\"https://www.smythson.com/eur/\\\" target=\\\"_blank\\\">Smythson</a>, wo die in verschiedenen Graustufen gestrichenen Wände die Juwelentöne der Produkte in den Vordergrund rücken. „Dabei denke ich immer an Galerien, in denen die Kunst stark betont wird, indem man alle anderen Dinge weglässt“, sagt Bartlett. „So versuchen auch wir, mit Farbe umzugehen. Farbnuancen verweisen auf etwas anderes, sie sind viel mehr als nur eine Interpretation, sie übernehmen eine fast funktionale Rolle.“</p>\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/2_SU938_TomBartlett_Living3_HeroAjpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Tom Bartlett\",\"caption\":\"<p>Über dem Wohnzimmerkamin aus Balineum-Ziegelfliesen: ein gewebtes \\n      XL-Pride-Banner aus Australien.</p>\",\"alt\":\"Wohnzimmerkamin aus Balineum-Ziegelfliesen, darüber ein gewebtes XL-Pride-Banner aus Australien\",\"copyright\":\"Simon Upton\"},\"tags\":[\"TomBartlett\"],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1879,\"width\":1400,\"size\":495221,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622537514/0/2_SU938_TomBartlett_Living3_HeroAjpg.jpg\",\"created\":\"2021-06-01T08:51:54Z\"}}]}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"text\":\"<p>In seinem Haus wird das Graublau des Gießharzbodens – eine glasige, an einen See erinnernde Fläche, die sich im Erdgeschoss durch verschiedene Räume zieht und sie vereint – von Wänden und Treppenhäusern in „ungefähr zwölf“ weiteren Blaustufen durchkreuzt, von einer zarten Himmelsnuance à la Constable bis zum dunkelsten Mitternachtston. „Ich entscheide mich stets für Blau. Dort lande ich einfach immer“, meint Bartlett achselzuckend. (Sein Sohn heißt übrigens Blue, Spitzname: Bluey.) </p>\",\"format\":\"html\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Der liebste Raum im Haus ist ihm der ruhige, dämmrige Korridor, der zu seinem Schlafzimmer unterm Dach führt. „Ich habe ihn in einem tiefen Blau gestrichen und dort zwei wunderbare kleine Stillleben von <a href=\\\"https://www.beckybeasley.com/\\\" target=\\\"_blank\\\">Becky Beasley</a> aufgehängt, die die düstere Stimmung noch verstärken. Eins davon zeigt nichts als eine umgekippte Papiertüte. Auf mich wirkt der Flur sehr beruhigend.“ Das Schlafzimmer selbst ist nun in einem unerwartet ätherischen Grün gehalten: „Die Thirties-Palette habe ich immer geliebt, Waldgrün, Seladon, dieses Mittelgrün mit einem Hauch von Silber darin“, sagt Bartlett.</p>\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/3D_SU938_TomBartlett_Kitchen_Herojpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Tom Bartlett\",\"caption\":\"<p>Die vordere Küchenzeile trägt sattes Blau und schwarz-weißen Marmor.</p>\",\"alt\":\"Küchenzeile in sattem Blau und schwarz-weißen Marmor\",\"copyright\":\"Simon Upton\"},\"tags\":[\"TomBartlett\"],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1827,\"width\":1400,\"size\":436675,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622537515/0/3D_SU938_TomBartlett_Kitchen_Herojpg.jpg\",\"created\":\"2021-06-01T08:51:55Z\"}}]}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Als Sammler von Keramik und Glas – aber auch von Kunst, insbesondere Zeichnungen, die er bei seiner Schwester kauft, der Galeristin <a href=\\\"https://laura-bartlett.com/\\\" target=\\\"_blank\\\">Laura Bartlett</a> – sucht er nach einfarbigen Objekten mit grafischen Formen. Etwa chinesische Flaschenvasen aus dem 18. und 19. Jahrhundert, die er zu sammeln begann, nachdem er vier oder fünf von ihnen bei <a href=\\\"https://www.christies.com/?lid=1&amp;sc_lang=en\\\" target=\\\"_blank\\\">Christie’s</a> ersteigert hatte; außerdem die „Carnaby“-Serie aus überfangenem Glas, ab den späten Sechzigerjahren von Per Lütken für den dänischen Hersteller <a href=\\\"https://www.holmegaard.com/\\\" target=\\\"_blank\\\">Holmegaard</a> entworfen. Diese ikonische Serie ist berühmt für ihre limitierte Farbpalette und die klaren Formen. </p>\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Neuerdings töpfert Bartlett auch selbst. Zusammen mit einer anderen Schwester, die als Bühnenbildnerin arbeitet, landete er im Lockdown im ländlichen Wales. Die beiden beschlossen, in eine Töpferscheibe und einen Brennofen zu investieren. „Und nun baue ich hier in meiner Londoner Garage eine Töpferwerkstatt auf, damit es weitergeht“, berichtet er und zeigt, wie perfekt sich die Keramikbecher, die er gefertigt hat, zur Aufbewahrung eingerollter Zeichnungen eignen.</p>\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/4_SU938_TomBartlett_Sitting4_Herojpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"Tom Bartlett\",\"caption\":\"<p>Den kleinen Salon mit dem äthiopischen Thron tauchte Bartlett in Moosgrün.</p>\",\"alt\":\"Kleine Salon mit äthiopischen Thron\",\"copyright\":\"Simon Upton\"},\"tags\":[\"TomBartlett\"],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1866,\"width\":1400,\"size\":508223,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1622537516/0/4_SU938_TomBartlett_Sitting4_Herojpg.jpg\",\"created\":\"2021-06-01T08:51:56Z\"}}]}},{\"type\":\"quote\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>„Die Farben übernehmen funktionale Rollen und sorgen dafür, dass die Architektur klarer hervortritt.“ </p>\",\"cite\":\"Tom Bartlett\"}},{\"type\":\"text\",\"data\":{\"format\":\"html\",\"text\":\"<p>Als prägende Einflüsse auf seinen persönlichen Geschmack nennt er die Zeitschrift <a href=\\\"https://theface.com/\\\" target=\\\"_blank\\\">„The Face“</a> und Ray Petris Modekollektiv Buffalo. „Dieses Schwarz, Weiß und Rot!“, schwärmt er. „Mit 16 war ich davon begeistert. Ich habe diese Zeit geliebt, als West-London mal einen Moment lang angesagt war. Die damalige Ästhetik hat mich wirklich angesprochen.“ Irritierend findet er es hingegen, dass Waldo Works – insbesondere im Nachgang des Brexit – im Ruf steht, so etwas wie „Modern Britishness“ zu vertreten, vermutlich wegen seiner „Neuerfindung“ der Interieurs für Unternehmen wie <a href=\\\"https://garrard.com/\\\" target=\\\"_blank\\\">Garrard</a> und <a href=\\\"https://www.fortnumandmason.com/\\\" target=\\\"_blank\\\">Fortnum &amp; Mason</a>. „Ich denke, weil ich so ein bisschen vornehm auftrete, steckt man mich schnell in diese Schublade“, meint Bartlett spöttisch. „Dabei kommt unser Design-Ethos aus einer modernen, internationalen Richtung.“ In seinem eigenen Haus wie auch in den Projekten seines Ateliers bezieht er sich häufig auf Ettore Sottsass und die Gruppe Memphis mit ihrer grafischen Klarheit, ihrem Humor und vor allem ihrem Optimismus. „Zugegeben, zurzeit ist es recht schwierig, aber eigentlich bin ich der Ansicht, dass die Zukunft etwas ist, auf das man sich freuen kann. 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Bartlett räumt ein, die Arbeit an seinem eigenen Haus sei schwieriger als an dem eines Kunden. „Seltsamerweise ist man sich seiner Sache sicherer, wenn es um andere Menschen geht“, sagt er. „Nach zwanzig Jahren im Business habe ich zwar das Prinzip verstanden, wie man zu thematischen Entscheidungen gelangt: Man fasst einen Gedanken, und dann folgt jede weitere Entscheidung diesem ursprünglichen Konzept. So wird der Entscheidungsspielraum immer schmaler und leichter zu bewältigen. 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Vielleicht. Sicher ist, dass die Designwelt immer mehr wahre Multifunktionstalente an den Tag bringt. In einer Welt, die zunehmend Flexibilität fordert, benötigt man erlesene Begleiter. Schreibtischlampen sind nun Leuchtmittel und Ordnungshelfer zugleich. Was aussieht wie ein Beistelltisch, ist Buchablage oder Hocker. Und wieso sollten Wandhaken nur Jacken tragen, wenn sie auch Regenschirme oder Handtücher halten können? Mehrere Dinge gleichzeitig zu können ist was Tolles. Für alle, die auf der Suche nach smarten Helferlein sind, haben wir von praktischen Toolboxen bis hin zu raffinierten Schlaf- oder Sitzmöglichkeiten zehn Allrounder zusammengetragen. </p>\",\"format\":\"html\"}},{\"type\":\"imageservice\",\"data\":{\"globals\":{\"title\":\"\",\"layout\":\"alternating\"},\"defaults\":{\"title\":\"\",\"caption\":\"\",\"alt\":\"\",\"copyright\":\"\",\"tags\":\"\"},\"items\":[{\"id\":\"0/Daybe_grey_bed_top-view-Northern_Photo_Chris_-Tonnesen-High-res_bjpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"„Daybe Sofa“, Northern\",\"caption\":\"<p>2- in 1: Northerns minimalistisches „Daybe Sofa“ ändert seine Funktion für Tag und Nacht und lässt sich sowohl als Sofa als auch als Bett nutzen. <a href=\\\"https://go.skimresources.com/?id=141587X1653191&amp;xs=1&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.connox.de%2Fkategorien%2Fmoebel%2Fsofas%2Fnorthern-daybed-schlafsofa.html%3Fitm%3D160322\\\" target=\\\"_blank\\\">Über Connox (3350 Euro)</a>.</p>\",\"alt\":\"Daybed, Schlafsofa, Northern \",\"copyright\":\"Chris Tonnesen\"},\"tags\":[],\"options\":[],\"info\":{\"height\":1333,\"width\":2000,\"size\":630236,\"format\":\"jpg\",\"source\":\"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1621579457/0/Daybe_grey_bed_top-view-Northern_Photo_Chris_-Tonnesen-High-res_bjpg.jpg\",\"created\":\"2021-05-21T06:44:17Z\"}},{\"id\":\"0/fermLIVING-PlantBox-image_bjpg\",\"service\":\"cloudinary\",\"status\":\"clean\",\"attributes\":{\"title\":\"„Plant Box“, Ferm Living\",\"caption\":\"<p>Ferm Livings „Plant Box“ trägt Pflanzen, Bücher … oder beides, und kann um eine <a href=\\\"https://go.skimresources.com?id=141587X1653191&amp;xs=1&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.ambientedirect.com%2Fferm-living%2Fbrass-tablett-fuer-plant-box_pid_1275746.html%3Fq%3Dferm%2520living%2520plant\\\" target=\\\"_blank\\\">praktische Auflage aus Messing oder Holz</a> ergänzt werden. 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