Die japanische Nudelsuppe ist nicht nur eine wärmende Wohltat an Regentagen, sondern auch eine gesunde (weil temperaturhaltende und wasserbasierte) Erfrischung nach einem langen Tag in der Hitze. Mit seinen Gewürzen und Kräutern stärkt traditionelles Ramen das Immunsystem, während Gemüse und Fleisch für die nötige Dosis an Nährstoffen sorgen. Also nichts wie ran an die hausgemachten Nudelkreationen!