In den Geschmacksfragen stellen wir alle zwei Wochen Prominente, Köche und Foodies zur Rede: Dieses Mal erzählt uns Matthias Hahn, neuer Executive Chef im Münchner „Tantris“, was ihm am Herd wichtig ist und wie sehr die französische Küche seine Koch- und Küchenbiografie geprägt hat. Vorsicht, Weiterlesen könnte hungrig machen!