{"data":[{"type":"text","data":{"text":"<p>Er sei da „vielleicht etwas naiv gewesen“, sagt Rolf Doetsch über den Tag, als er spontan bei <a href=\"https://www.axel-vervoordt.com/\" target=\"_blank\">Axel Vervoordt</a> anruft und fragt, ob der nicht mal nach Andernach kommen wolle. Doetsch hatte in der Zeitung einen Artikel über das Tribeca Penthouse im <a href=\"https://www.thegreenwichhotel.com/\" target=\"_blank\">„Greenwich Hotel“</a> gelesen, das Vervoordt für seinen alten Freund Robert De Niro entworfen hatte, und in Andernach hatten der Rheinländer und seine Frau gerade eine alte Bischofskanzlei gekauft. Sie wollten hier gern ein Hotel eröffnen, mit fünf Zimmern und einem kleinen Restaurant. Und Vervoordt könnte es doch einrichten.</p>","format":"html"}},{"type":"imageservice","data":{"globals":{"title":"","layout":""},"defaults":{"title":"","caption":"","alt":"","copyright":"","tags":""},"items":[{"id":"0/rz_purs__MIK3060jpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"title":"Purs Andernach","caption":"<p>Haus mit Patina: Das Hotel <a href=\"https://purs.com/en/\" target=\"_blank\">„Purs“</a> liegt in einer Bischofskanzlei von 1677, die die Eigentümer um einen Anbau erweiterten.</p>","alt":"Purs, Hotel, Andernach, Axel Vervoordt","copyright":"Michael Königshofer / Purs"},"tags":["Purs"],"options":[],"info":{"height":2100,"width":1400,"size":600818,"format":"jpg","source":"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1570456331/0/rz_purs__MIK3060jpg.jpg","created":"2019-10-07T13:49:59Z"}}]}},{"type":"text","data":{"format":"html","text":"<p>Doch Axel Vervoordt, erklärt sein Chefdesigner Erik van der Pas am Telefon, richte grundsätzlich keine Hotels ein. Zu unpersönlich. New York sei eine Ausnahme gewesen, ein Freundschaftsdienst, denn für gewöhnlich sind Interiors für Vervoordt immer auch ein Porträt des Auftraggebers. Ob Bill Gates, Sting, Calvin Klein, ­Kanye West oder der Adel – der flämische Sammler, Kurator und Antiquar geht mit seinen Kunden auf eine ästhetische Reise durch Epochen und Kontinente, akzeptiert keine Carte blanche.</p>"}},{"type":"quote","data":{"format":"html","text":"<p>„Wir brauchen Respekt vor dem, was existiert. Das ist eine Frage der Mentalität, nicht der Ästhetik.“</p>","cite":"Axel Vervoordt"}},{"type":"text","data":{"format":"html","text":"<p>Rolf Doetsch schwärmt indes von Rhein, Mosel, Andernach: Grenzpunkt des Römischen Reichs, eine der ältesten Städte des Landes, die Kanzlei fast 350 Jahre alt. Das alles erzählte er am Telefon. Und tatsächlich fährt Erik van der Pas wenig später nach Andernach. „Ich war erstaunt, dass die Bedeutung der Stadt immer noch offenbar wird“, sagt er. „Und man spürt die Leidenschaft, mit der Rolf und Petra Doetsch die Stadt wiederbeleben wollen. Sie interessieren sich wirklich für ihre Geschichte – und dafür, was wir beitragen können.“ Behutsam fangen sie an, das Haus, das seit 1987 schon als Hotel genutzt wird, zu restaurieren. Unter ­abgehängten Decken finden sie prächtigen Stuck, der zum Ausgangspunkt für eine neue Raumaufteilung wird. Die Substanz war erhalten, aber das Bauwerk marode, sagt Petra Doetsch: „Wir fragten uns: Wird das jemals wieder ein Haus?“</p>"}},{"type":"imageservice","data":{"globals":{"title":"","layout":"wide"},"defaults":{"title":"","caption":"","alt":"","copyright":"","tags":""},"items":[{"id":"0/rz_purs__MIK3383jpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"title":"Purs Andernach","caption":"<p>Die Fundstücke aus Axel Vervoordts Sammlung wählten sie bei Besuchen in Antwerpen aus, so auch diesen 250&nbsp;Jahre alten georgianischen Mahagoni-Sekretär.</p>","alt":"Purs, Hotel, Andernach, Axel Vervoordt, Sekretär","copyright":"Michael Königshofer / Purs"},"tags":["Purs"],"options":[],"info":{"height":1333,"width":2000,"size":351592,"format":"jpg","source":"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1570456197/0/rz_purs__MIK3383jpg.jpg","created":"2019-10-07T13:49:57Z"}}]}},{"type":"text","data":{"format":"html","text":"<p>Die flämischen Schieferböden und Dielen, die dann bei der Res­taurierung verbaut wurden, sind etwa gleich alt wie das Haus. Sekretäre, Tische, Stühle unterschiedlicher Provenienz wählen Rolf und Petra Doetsch bei Besuchen in Antwerpen aus, Vervoordt und van der Pas komponieren die Fundstücke zu einem Bild aus mehreren Jahrhunderten, Kontinenten und Gesellschaftsschichten: der pyrenäische Hirtentisch, die französische Apotheke, der Sekretär aus der Zeit von George III. Alle werden in ihrem funktionalen, aber ursprünglichen Zustand belassen. „Das hat auch etwas mit Respekt zu tun“, sagt van der Pas. Selbst die alten Möbelstücke wirken zeitgenössisch, sagt Vervoordt, „ihre Entstehung hat halt 200 Jahre gedauert“. Für das Hotel entwirft er außerdem eigene Objekte: scheinbar schwebende Sidetables aus Schiefer und Sessel, denen ein umgedrehter Gobelin übergestülpt wird. Oder Tische, die einmal in New Jersey Highschool-Bänke waren: „Ich behandle alte Materialien wie Diamanten. Ich schneide sie nicht, verändere sie nicht, ich respektiere sie so, wie sie sind.“ Löcher spickt er mit schwarzen Einschlüssen. „Ich kaschiere meine Interventionen nicht. Der Prozess selbst wird zur Kunst.“</p>"}},{"type":"imageservice","data":{"globals":{"title":"","layout":""},"defaults":{"title":"","caption":"","alt":"","copyright":"","tags":""},"items":[{"id":"0/rz_purs4678jpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"title":"Purs Andernach","caption":"<p>Die antiken Dielenböden&nbsp;stammen aus Belgien.</p>","alt":"Purs, Hotel, Andernach, Axel Vervoordt","copyright":"Michael Königshofer / Purs"},"tags":["Purs"],"options":[],"info":{"height":2100,"width":1400,"size":422832,"format":"jpg","source":"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1570456195/0/rz_purs4678jpg.jpg","created":"2019-10-07T13:49:55Z"}}]}},{"type":"text","data":{"format":"html","text":"<p>Für die Wandarbeiten werden Maler aus Antwerpen engagiert, die Badezimmer in Stuckmarmor ausgestalten; die Coccio­pesto-Böden in Bar und Restaurant schleifen Kunsthandwerker aus Frankreich. Neben dem unter Denkmalschutz stehenden Altbau, der weitgehend originalgetreu restauriert wird, entsteht ein Neubau, der heute Restaurant, Bar und sechs weitere Zimmer ­beherbergt. Die Räume sind im Neubau bewusst heller gehalten, damit der Unterschied erkennbar ist – „aber alle Räume eint eine zeitlose, universale, friedliche Ausstrahlung“, sagt Vervoordt.</p>"}},{"type":"quote","data":{"format":"html","text":"<p>„Du spürst ihre Liebe für dieses Haus in jedem Raum.“</p>","cite":"Axel Vervoordt"}},{"type":"imageservice","data":{"globals":{"title":"","layout":"wide"},"defaults":{"title":"","caption":"","alt":"","copyright":"","tags":""},"items":[{"id":"0/rz_purs__MIK3343jpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"title":"Purs Andernach","caption":"<p>Alle elf Zimmer und Suiten im <a href=\"https://purs.com/en/\" target=\"_blank\">„Purs“</a><i> </i>sind unterschiedlich ein­gerichtet. Die Rahmen aus Wurzel- und Ebenholz sind mit 330&nbsp;Jahren etwa so alt wie das Haus, hier über einem englischen Spieltisch von 1740.</p>","alt":"Purs, Hotel, Andernach, Axel Vervoordt","copyright":"Michael Königshofer / Purs"},"tags":["Purs"],"options":[],"info":{"height":1333,"width":2000,"size":166774,"format":"jpg","source":"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1570456196/0/rz_purs__MIK3343jpg.jpg","created":"2019-10-07T13:49:56Z"}}]}},{"type":"text","data":{"format":"html","text":"<p>„Die meisten Hotels heute sollen teuer aussehen, aber nichts kosten“, sagt der Belgier. Eine Vorgabe hat er Herrn und Frau ­Doetsch deshalb gemacht: Kunst sollte im „Purs“ eine große Rolle spielen. In den Räumen tritt Nachkriegskunst der japanischen ­Gutai-Gruppe und der Düsseldorfer Zero-Bewegung mit antiken Bauernschränken und Werkbänken in ein Spannungsfeld, das die Grenze zwischen freier Kunst und Handwerk auflöst. „Alles ist anders, aber es bildet eine Einheit, die den Räumen eine kraftvolle Ruhe gibt“, sagt Vervoordt. Ein west-östlicher Diwan im Mittel­rheintal. „Alles ist echt, nichts <i>fake</i>. Das macht das ‚Purs‘ so einzigartig“, sagt er, „und das fantastische Essen natürlich.“</p>"}},{"type":"highlight","data":{"text":"<p class=\"p1\">DZ ab 280 Euro, inkl. Frühstück. Regulärer Hotelbetrieb von Mi. bis So., zwischen So. und Di. kann das <a href=\"https://purs.com/en/\" target=\"_blank\">„Purs“</a> – samt Koch – komplett gemietet werden. </p>","format":"html","custom_type":"Highlight"}},{"type":"text","data":{"format":"html","text":"<p>Küchenchef Christian Eckhardt hat für das „Purs“ auf Anhieb zwei Sterne erkocht und es zum dritten Spitzenrestaurant in Andernach gemacht: Während der fünfjährigen Bauzeit des Hotels eröffneten die Doetschs en passant das <a href=\"https://yoso-restaurant.de/\" target=\"_blank\">„Yoso“</a> (ein Stern) und das <a href=\"https://aipero.de/en/\" target=\"_blank\">„Ai Pero“</a> (ebenfalls ein Stern). Nun kann man von Andernach aus also nicht nur Rhein, Mosel und Ahr oder den größten Kaltwassergeysir der Welt erkunden, sondern auch Italien, Frankreich und Asien. „Wir fühlen uns nicht als Hoteliers“, betont Petra Doetsch, „eher als reiseerfahrene Gäste.“ Sukzessive will das Paar leer stehende Altstadthäuser hinzukaufen, vielleicht noch ein Restaurant eröffnen. „Sie teilen ihre Welt, ihre Leidenschaft für die Kunst, für das Gebäude und für Andernach mit allen, die bereit sind, herzukommen“, sagt van der Pas. Einer der ersten Gäste war Axel Vervoordt, als er auf dem Weg in die Schweizer Berge in Andernach hielt: „Du spürst ihre Liebe für dieses Haus in jedem Raum.“</p>"}},{"type":"imageservice","data":{"globals":{"title":"","layout":"simple"},"defaults":{"title":"","caption":"","alt":"","copyright":"","tags":""},"items":[{"id":"0/rz_purs__MIK2938jpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"title":"Purs Andernach","caption":"<p>Den Tisch im Innenhof des Restaurants<i> </i>entwarf Axel Vervoordt aus Massangis, einem französischen Kalkstein.</p>","alt":"Purs, Hotel, Restaurant, Andernach, Axel Vervoordt","copyright":"Michael Königshofer / Purs"},"tags":["Purs"],"options":[],"info":{"height":2100,"width":1400,"size":909872,"format":"jpg","source":"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1570456200/0/rz_purs__MIK2938jpg.jpg","created":"2019-10-07T13:50:00Z"}}]}},{"type":"article","data":{"0":"articles/43721"}}]}