{"data":[{"type":"imageservice","data":{"items":[{"id":"0\/2015\/05\/171.jpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"caption":"Die elegante Fusion von K\u00fcche, Essbereich und Treppe bekam Hardware aus warmen Messing.","copyright":"Matthew Williams","title":"171"},"tags":[],"options":[],"info":{"height":1500,"width":2000,"size":1743782,"format":"jpg","source":"http:\/\/res.cloudinary.com\/cond-nast-germany\/image\/upload\/v1479720282\/0\/2015\/05\/171.jpg.jpg","created":"2016-11-21T09:24:42Z"}}],"globals":{"layout":null,"title":"Gallerie - Heimat am Herd","caption":""}}},{"type":"text","data":{"text":"<p>Dass die Designer von <a href=\"http:\/\/www.workstead.com\/\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\">Workstead<\/a> ein H\u00e4ndchen f\u00fcr K\u00fcchen haben, zeigte sich schon beim ersten Auftrag 2009 \u2013 das B\u00fcro sollte die Kitchenette eines Mini-Apartments renovieren. Die Designer dachten weiter und machten daraus eine \u201eIntervention\u201c, lie\u00dfen den Kochbereich um eine Ecke wandern und in geometrisch gegliederten Stauraum \u00fcbergehen. Seither gl\u00e4nzen alle ihre Interior-Projekte mit einer au\u00dfergew\u00f6hnlichen K\u00fcche. Wir sprachen mit Mitgr\u00fcnder Robert Highsmith \u00fcber geb\u00e4ndigtes Holz und sprechende Details.<\/p><p><b>AD: Jede Ihrer K\u00fcchen hat andere Beschl\u00e4ge \u2013 weshalb dieser Aufwand?<\/b><\/p><p>Robert Highsmith von Workstead: Wir freuen uns \u00fcber jede Chance, uns mit neuen Materialien, Formen und Mustern auseinanderzusetzen. Und im Grunde betrachten wir unsere K\u00fcchen eher als M\u00f6bel denn als Einbauten, deshalb macht es uns viel Spa\u00df, f\u00fcr jeden Klienten ganz besondere Details zu entwickeln.<\/p><p><b>Sie \u00fcbernehmen f\u00fcr Ihre Auftraggeber oft die gesamte Innenarchitektur. Wie wichtig ist Ihnen dabei die Gestaltung der K\u00fcche?<\/b><\/p><p>Es ist unser Lieblingspart \u2013 eben weil es um Details geht und um Haptik. Wir erkl\u00e4ren unseren Kunden immer wieder, dass ein guter Bautr\u00e4ger viel wert ist, ein guter Schreiner aber noch mehr. Denn seine Schubladengriffe, Schrankt\u00fcren, Regale und Arbeitsplatten haben wir st\u00e4ndig in der Hand, \u00f6fter jedenfalls als Stuck- oder Fu\u00dfleisten.<\/p><p\/>"}},{"type":"imageservice","data":{"items":[{"id":"0\/2015\/05\/284.jpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"caption":"Vor zwei Jahren zeigten wir ein Detail dieser offenen K\u00fcche in Brooklyn \u2013 die Keilgriffe hatten uns fasziniert.","copyright":"Matthew Williams","title":"284"},"tags":[],"options":[],"info":{"height":1500,"width":2000,"size":907340,"format":"jpg","source":"http:\/\/res.cloudinary.com\/cond-nast-germany\/image\/upload\/v1479733651\/0\/2015\/05\/284.jpg.jpg","created":"2016-11-21T13:07:31Z"}},{"id":"0\/2015\/05\/285.jpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"caption":"Einige unserer Leser lie\u00dfen ein paar sogar von ihren Schreinern kopieren.","copyright":"Matthew Williams","title":"285"},"tags":[],"options":[],"info":{"height":1500,"width":2000,"size":692382,"format":"jpg","source":"http:\/\/res.cloudinary.com\/cond-nast-germany\/image\/upload\/v1479733652\/0\/2015\/05\/285.jpg.jpg","created":"2016-11-21T13:07:32Z"}},{"id":"0\/2015\/05\/286.jpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"caption":"F\u00fcr Robert Highsmith kein Problem: Er freut sich, wenn Workstead-Entw\u00fcrfe aufgegriffen werden.","copyright":"Matthew Williams","title":"286"},"tags":[],"options":[],"info":{"height":1500,"width":2000,"size":711554,"format":"jpg","source":"http:\/\/res.cloudinary.com\/cond-nast-germany\/image\/upload\/v1479733654\/0\/2015\/05\/286.jpg.jpg","created":"2016-11-21T13:07:34Z"}}],"globals":{"layout":null,"title":"Gallerie - Heimat am Herd","caption":""}}},{"type":"text","data":{"text":"<p><b>Cleane K\u00fcchenbl\u00f6cke aus Edelstahl oder Corian sind dann wohl nicht Ihr Ding?\u2026<\/b><\/p><p>Nicht wirklich. <i>(lacht)<\/i> Aber es kommt sehr auf den Kontext an \u2013 manchmal mag so eine zweckm\u00e4\u00dfige K\u00fcche angebracht sein. In der Regel verlangen aber unsere Kunden und ihre R\u00e4umlichkeiten nach M\u00f6beln und nicht nach schnittigen Skulpturen. Und au\u00dferdem gibt es in Brooklyn so viele begabte Handwerker, mit denen man zusammenarbeiten kann \u2013 da w\u00e4re es doch langweilig, sich alles aus einer einzigen Fabrik liefern zu lassen!<\/p><p><b>In Europa sind derartige \u201eSkulpturen\u201c ziemlich gefragt.<\/b><\/p><p>In der Schweiz, wo Stefanie herkommt, f\u00e4llt uns immer auf, dass man dort generell zu einem minimalistischen, neuen Look tendiert \u2013 wahrscheinlich, weil Europ\u00e4er so viel mehr Geschichte um sich haben als wir. Wenn wir Stefanies Cousine besuchen, ist sie st\u00e4ndig dabei, die Fliesen zu wischen. Das ganze Haus ist gefliest \u2013 in New York w\u00fcrde niemand auf so eine Idee kommen! Hier m\u00f6chten sich die Menschen mit Dingen umgeben, zu denen man eine Beziehung aufbauen kann.<\/p><p><b>K\u00fcrzlich haben Sie in einem Loft in Tribeca eine K\u00fcche mit glatten Metallfronten fertiggestellt \u2013 aber die Griffleisten sind aus Holz. Eine ungew\u00f6hnliche Kombination.<\/b><\/p><p>Das Apartment liegt am Hudson River, und wir wollten mit Fronten aus Zinkblech das wechselnde Licht ins Innere der Wohnung holen. Es funktioniert \u00fcbrigens tats\u00e4chlich! Das Holz kam dann ins Spiel, weil es sich einfach angenehmer anf\u00fchlt \u2013 und weil wir eine Verbindung zur Architektur des relativ alten Geb\u00e4udes, besonders zu den freigelegten groben Balken schaffen wollten.<\/p><p\/>"}},{"type":"imageservice","data":{"items":[{"id":"0\/2015\/05\/146.jpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"caption":"Die Paneele aus Holz lassen sich durch Griffl\u00f6cher verschieben.","copyright":"Matthew Williams","title":"146"},"tags":[],"options":[],"info":{"height":1500,"width":2000,"size":214773,"format":"jpg","source":"http:\/\/res.cloudinary.com\/cond-nast-germany\/image\/upload\/v1479733672\/0\/2015\/05\/146.jpg.jpg","created":"2016-11-21T13:07:52Z"}}],"globals":{"layout":null,"title":"Gallerie - Heimat am Herd","caption":""}}},{"type":"text","data":{"text":"<p><b>Sie verwenden generell sehr viel Holz.<\/b><\/p><p>Wir arbeiten schon lange eng mit Markus Bartenschlager zusammen, einem Schreiner aus Deutschland, der seine Werkstatt in Brooklyn hat. Er w\u00e4hlt mit Vorliebe Holz aus, das hier aus der Gegend stammt, meistens aus Pennsylvania.<\/p><p><b>Wie schaffen Sie es, dass Ihre K\u00fcchen trotzdem nie rustikal aussehen?<\/b><\/p><p>Gerade bei Holz legen wir besonders gro\u00dfen Wert auf raffinierte, gut proportionierte Details. Egal ob Nussbaum, Eiche oder Buche, solchen reichen, charakterstarken Naturmaterialien tut ein klarer, moderner Ansatz immer gut. Wir b\u00e4ndigen gewisserma\u00dfen die Opulenz des Materials durch unsere eher minimalistische Palette.<\/p><p><b>Geht Ihr Enthusiasmus f\u00fcr individuelle K\u00fcchen auf pers\u00f6nliche Erfahrungen zur\u00fcck?<\/b><\/p><p>Ich glaube, meine Gro\u00dfeltern haben mich da sehr gepr\u00e4gt. Mein Gro\u00dfvater war Architekt, meine Gro\u00dfmutter Malerin. Sie bauten sich in den Sechzigern ein Haus an einem See: eine Stein-und-Glas-Box, die sie komplett mit wirklich bezaubernden Nussbaum-Einbauten auskleideten. F\u00fcr eine Vorstadt in North Carolina unglaublich extravagant und frisch!<\/p><p><b>Lassen Sie uns noch mal auf die Beschl\u00e4ge zur\u00fcckkommen. Weshalb lohnt es sich, so viel kreative Energie darauf zu verwenden?<\/b><\/p><p>T\u00fcren muss man ja nun mal \u00f6ffnen \u2013 und das m\u00f6chten wir nicht verstecken, sondern zelebrieren, und zwar m\u00f6glichst dezent und so, dass es f\u00fcr den jeweiligen Kunden Sinn ergibt. Blo\u00df keine Dekoration um der Dekoration willen! Unser Boerum Hill House haben wir etwa f\u00fcr einen Schriftsteller gestaltet, der ein sehr konzeptuelles Buch geschrieben hatte, in dem auf jeder Seite einzelne W\u00f6rter aus den S\u00e4tzen herausgeschnitten sind. Das brachte uns auf die Idee, etwas wegzunehmen, statt etwas hinzuzuf\u00fcgen. Wir fertigten also die Fronten aus massiven Buchenkeilen, aus denen Griffmulden herausgesch\u00e4lt wurden.<\/p><p\/>"}},{"type":"imageservice","data":{"items":[{"id":"0\/2015\/05\/62.jpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"caption":"Boerum Hill House: Gerahmter Lacanche-Herd\u2026","copyright":"Matthew Williams","title":"6"},"tags":[],"options":[],"info":{"height":1500,"width":2000,"size":365195,"format":"jpg","source":"http:\/\/res.cloudinary.com\/cond-nast-germany\/image\/upload\/v1479733648\/0\/2015\/05\/62.jpg.jpg","created":"2016-11-21T13:07:28Z"}},{"id":"0\/2015\/05\/21.jpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"caption":"\u2026 mit Buchenfronten samt\u2026","copyright":"Matthew Williams","title":"2"},"tags":[],"options":[],"info":{"height":1500,"width":2000,"size":414842,"format":"jpg","source":"http:\/\/res.cloudinary.com\/cond-nast-germany\/image\/upload\/v1479733644\/0\/2015\/05\/21.jpg.jpg","created":"2016-11-21T13:07:24Z"}},{"id":"0\/2015\/05\/31.jpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"caption":"\u2026 kantigen Griffmulden und\u2026","copyright":"Matthew Williams","title":"3"},"tags":[],"options":[],"info":{"height":1500,"width":2000,"size":466065,"format":"jpg","source":"http:\/\/res.cloudinary.com\/cond-nast-germany\/image\/upload\/v1479733645\/0\/2015\/05\/31.jpg.jpg","created":"2016-11-21T13:07:25Z"}},{"id":"0\/2015\/05\/41.jpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"caption":"\u2026 geschliffenem Schiefer.","copyright":"Matthew Williams","title":"4"},"tags":[],"options":[],"info":{"height":1500,"width":2000,"size":449869,"format":"jpg","source":"http:\/\/res.cloudinary.com\/cond-nast-germany\/image\/upload\/v1479733646\/0\/2015\/05\/41.jpg.jpg","created":"2016-11-21T13:07:26Z"}}],"globals":{"layout":null,"title":"Gallerie - Heimat am Herd","caption":""}}},{"type":"text","data":{"text":"<p><b>Greifen Sie nie einfach auf fertige Griffe zur\u00fcck?<\/b><\/p><p>Ab und zu setzen wir Hardware eines Kollegen aus Upstate New York ein, aber wir bestellen nie aus Katalogen.<\/p><p><b>Bestimmt wurden Sie schon von K\u00fcchenfirmen angesprochen, die Ihre M\u00f6bel oder Beschl\u00e4ge in Produktion nehmen m\u00f6chten.<\/b><\/p><p>Nein, im Gegenteil: Wir hatten Kontakt zu einem Hersteller, doch es stellte sich heraus, dass er uns \u00fcberzeugen wollte, seine K\u00fcchen zu verwenden. <i>(lacht)<\/i> Aber eine Fertigk\u00fcche w\u00fcrde auch gar nicht zu uns passen. Wir arbeiten allerdings gerade daran, Details unserer K\u00fcchen in eine M\u00f6belkollektion zu \u00fcbersetzen, das k\u00f6nnte schon eher funktionieren.<\/p><p><strong>Weiterlesen? Alles zum Thema K\u00fcche finden Sie <a href=\"http:\/\/www.ad-magazin.de\/tag\/kueche\" target=\"_blank\">hier.<\/a><\/strong><\/p>"}}]}