{"data":[{"type":"text","data":{"text":"<p>Manche Momente treffen einen so sehr, dass man sp\u00e4ter jedes einzelne Wort mit gro\u00dfer Vorsicht anhebt, auf alle Seiten wendet und endlich auf dem Boden seiner Erz\u00e4hlung abstellt, behutsam, um den Eindruck nicht zu zerbrechen. Ein solcher Moment durchf\u00e4hrt den Reisenden, der in der verschneiten Weite der Highlands ein gro\u00dfes Haus in der Dunkelheit entdeckt, das ihm entgegenleuchtet: Es ist dieses tief sitzende Bed\u00fcrfnis nach W\u00e4nden, die alles Warme und Sch\u00f6ne umarmen, das einen so bewegt, wenn man in <a href=\"http:\/\/killiehuntly.scot\/Killiehuntly_Home.html\" target=\"_blank\">\u201eKilliehuntly\u201c<\/a> ankommt.<\/p><p><br><\/p>","format":"html"}},{"type":"imageservice","data":{"items":[{"id":"0\/2016\/02\/Killiehuntly-Farmhouse-Scotland-photo-Martin-Kaufmann-DSC_3728.jpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"caption":"Die dicken W\u00e4nde des Steinhauses machen die Zimmer zu nordischen Schatzk\u00e4sten.","copyright":"Martin Kaufmann","title":"Killiehuntly-Farmhouse-Scotland-photo-Martin-Kaufmann-DSC_3728","alt":"","tags":[]},"tags":[],"options":[],"info":{"height":1948,"width":1300,"size":627048,"format":"jpg","source":"http:\/\/res.cloudinary.com\/cond-nast-germany\/image\/upload\/v1479737454\/0\/2016\/02\/Killiehuntly-Farmhouse-Scotland-photo-Martin-Kaufmann-DSC_3728.jpg.jpg","created":"2016-11-21T14:10:54Z"}}],"files":[null],"settings":{"ImageServicePresets":{"title":"","caption":"","alt":"","copyright":"","tags":""}}}},{"type":"imageservice","data":{"items":[{"id":"0\/2016\/02\/Killiehuntly-Farmhouse-Scotland-photo-Martin-Kaufmann-DSC_3975.jpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"caption":"Grundbesitzer Anders Povlsens private \nOrganisation Wildland hat es sich zum Ziel gesetzt, so viel unber\u00fchrtes Land wie m\u00f6glich zu kaufen, um es f\u00fcr die n\u00e4chsten Generationen \nzu bewahren.","copyright":"Martin Kaufmann","title":"Killiehuntly-Farmhouse-Scotland-photo-Martin-Kaufmann-DSC_3975","alt":"","tags":[]},"tags":[],"options":[],"info":{"height":868,"width":1300,"size":179254,"format":"jpg","source":"http:\/\/res.cloudinary.com\/cond-nast-germany\/image\/upload\/v1479737455\/0\/2016\/02\/Killiehuntly-Farmhouse-Scotland-photo-Martin-Kaufmann-DSC_3975.jpg.jpg","created":"2016-11-21T14:10:55Z"}}],"files":[null],"settings":{"ImageServicePresets":{"title":"","caption":"","alt":"","copyright":"","tags":""}}}},{"type":"imageservice","data":{"items":[{"id":"0\/2016\/02\/Killiehuntly-Farmhouse-Scotland-photo-Martin-Kaufmann-DSC_4791.jpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"caption":"Im Lieblingszimmer der vormaligen Besitzerin wurde der nordische Farbregler ins warme Grau gedreht, davor ein d\u00e4nischer Sitzklassiker von B\u00f8rge Mogensen.","copyright":"Martin Kaufmann","title":"Killiehuntly-Farmhouse-Scotland-photo-Martin-Kaufmann-DSC_4791","alt":"","tags":[]},"tags":[],"options":[],"info":{"height":1948,"width":1300,"size":333810,"format":"jpg","source":"http:\/\/res.cloudinary.com\/cond-nast-germany\/image\/upload\/v1479737460\/0\/2016\/02\/Killiehuntly-Farmhouse-Scotland-photo-Martin-Kaufmann-DSC_4791.jpg.jpg","created":"2016-11-21T14:11:00Z"}}],"files":[null],"settings":{"ImageServicePresets":{"title":"","caption":"","alt":"","copyright":"","tags":""}}}},{"type":"imageservice","data":{"items":[{"id":"0\/2016\/02\/Killiehuntly-Farmhouse-Scotland-photo-Martin-Kaufmann-DSC_4467.jpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"caption":"Jeder Blick ein Hammersh\u00f8i: Durchgang im alten Farmhouse.","copyright":"Martin Kaufmann","title":"Killiehuntly-Farmhouse-Scotland-photo-Martin-Kaufmann-DSC_4467","alt":"","tags":[]},"tags":[],"options":[],"info":{"height":1948,"width":1300,"size":200485,"format":"jpg","source":"http:\/\/res.cloudinary.com\/cond-nast-germany\/image\/upload\/v1479737459\/0\/2016\/02\/Killiehuntly-Farmhouse-Scotland-photo-Martin-Kaufmann-DSC_4467.jpg.jpg","created":"2016-11-21T14:10:59Z"}}],"files":[null],"settings":{"ImageServicePresets":{"title":"","caption":"","alt":"","copyright":"","tags":""}}}},{"type":"imageservice","data":{"items":[{"id":"0\/2016\/02\/Killiehuntly-Farmhouse-Scotland-photo-Martin-Kaufmann-DSC_4178.jpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"caption":"Die graublauen W\u00e4nde im Schlafzimmer fangen das Licht so \nentr\u00fcckt schimmernd wie der Pinselstrich des d\u00e4nischen Meisters Hammersh\u00f8i ein. 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Die Fotografin Trine S\u00f8ndergaard wiederum hat von Hammersh\u00f8i inspirierte R\u00e4ume aufgenommen, einige Bilder dieser Serie h\u00e4ngen nun \u00fcber dem Kamin \u2013 in jenem Wohnzimmer, in dem auch der Schreibtisch mit dem weitesten Ausblick steht.<\/p><p><br><\/p>","format":"html"}},{"type":"imageservice","data":{"items":[{"id":"0\/2016\/02\/Killiehuntly-Farmhouse-Scotland-photo-Martin-Kaufmann-DSC_5314.jpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"caption":"Auf dem gro\u00dfen Aga-Herd brodelt den Tag \u00fcber einiges, das nach Kindheit duftet.","copyright":"Martin Kaufmann","title":"Killiehuntly-Farmhouse-Scotland-photo-Martin-Kaufmann-DSC_5314","alt":"","tags":[]},"tags":[],"options":[],"info":{"height":868,"width":1300,"size":193791,"format":"jpg","source":"http:\/\/res.cloudinary.com\/cond-nast-germany\/image\/upload\/v1479737465\/0\/2016\/02\/Killiehuntly-Farmhouse-Scotland-photo-Martin-Kaufmann-DSC_5314.jpg.jpg","created":"2016-11-21T14:11:05Z"}}],"files":[null],"settings":{"ImageServicePresets":{"title":"","caption":"","alt":"","copyright":"","tags":""}}}},{"type":"imageservice","data":{"items":[{"id":"0\/2016\/02\/Killiehuntly-farmhouse-scotland-photo-Martin-Kaufmann-DSC_5306.jpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"caption":"Tafelrunde mit Klassikern: Das Fr\u00fchst\u00fcck nimmt man an Tisch und St\u00fchlen von Hans J. 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Zwei der Schlafzimmer teilen sich ein Bad, und \u00e4hnlich famili\u00e4r ist der Rest des Hauses gestaltet. Es gibt zwei Wohnr\u00e4ume, ein Esszimmer und die gro\u00dfe K\u00fcche mit Fr\u00fchst\u00fcckstisch, das Reich von Koch Richard Turner. Au\u00dfer ihm ist nur eine zweite Angestellte irgendwo im Haus, falls die G\u00e4ste etwas brauchen. Ansonsten \u2013 f\u00fchlt man sich eben wie zu Hause. So kommt es, dass in einer kalten Nacht im Nirgendwo, nachdem die G\u00e4ste, die sich bis vor ein paar Stunden noch gar nicht kannten, gemeinsam an der gro\u00dfen Tafel gespeist haben, nun an der Hausbar zusammen Gin Tonics mixen und die Soundanlage im Esszimmer aufdrehen.<\/p><p><br>Nina Simones Stimme schallt durch die R\u00e4ume, w\u00e4hrend die Kaminfeuer langsam herunterbrennen. Mrs. Sandison h\u00e4tte diese Geselligkeit vielleicht gefallen. Die alte Lady lebte bis zu ihrem Tod allein auf \u201eKilliehuntly\u201c, und das Zimmer, wo heute die Hausbar steht, war am Ende ihr Lebensmittelpunkt. Pedersen und Kramer sp\u00fcren sie noch in den R\u00e4umen, in denen einzelne Dinge die Geschichte der schottischen Witwe erz\u00e4hlen. Wie die kleine, fein bemalte Dose, die ihr Vater, der Offizier war, aus Indien mitbrachte. Die alten, schweren Schl\u00fcssel f\u00fcr die Zimmert\u00fcren gingen durch Mrs. Sandisons Finger, Finger, die auch unz\u00e4hlige Male \u00fcber jene K\u00fcchenkommode strichen, die heute im Flur steht. \u201eF\u00fcr mich ist das hier ein Haus starker Frauen\u201c, sagt Kramer, \u201edie Arbeiten von Trine S\u00f8ndergaard stehen daf\u00fcr, und Anne m\u00f6chte noch mehr Bilder von K\u00fcnstlerinnen, die sie sehr sch\u00e4tzt, aufh\u00e4ngen.\u201c<\/p><p>Wir nennen unseren Stil hier ,Scandi-Scot\u2018: d\u00e4nisches Design in einem schottischen Gutshaus.<\/p><p>Wer f\u00fcr sich sein will, stapft noch ein St\u00fcck weiter einen kleinen H\u00fcgel hinab, dort gibt es ein komfortables Cottage und ein paar ehemalige Stallungen, in denen neben einem gro\u00dfen Festsaal noch eine weitere Wohnung eingerichtet wurde; hier kann man, wenn man Lust dazu hat, auch selbst kochen. Allerdings w\u00fcrde man dann Richard Turner verpassen, einen freundlichen, zwei Meter gro\u00dfen Kerl von einem Highlander. An einem Wintermorgen, als drau\u00dfen die Farbe des Schnees von Blau, zu Rosa, zu Gelb und endlich ins unber\u00fchrte Wei\u00df wechselt, stellt er Schalen mit warmem Porridge auf den Tisch. Dazu gibt es rote Beeren, dicke Sahne und s\u00fc\u00dfen schottischen Honig, der nach Wald duftet. Zum Mittagessen schn\u00fcrt er ein Lunchpaket aus frischem Brot und Produkten umliegender H\u00f6fe; mit der k\u00f6stlichen Stulle in der Tasche streift man den Tag \u00fcber im Freien herum. Abends wehen einem die ewig guten Essenzen von Rinderbraten und Schokoladenkuchen entgegen. Turners K\u00fcche erz\u00e4hlt von Kindheit und Natur, sie verk\u00f6rpert, was \u201eKilliehuntly\u201c ausmacht: Es ist ein Ort, an dem sich lauter Idealbilder vom Zuhausesein realisieren.<\/p><p><br><\/p>","format":"html"}},{"type":"imageservice","data":{"items":[{"id":"0\/2016\/02\/Killiehuntly-farmhouse-scotland-photo-Martin-Kaufmann-DSC_4716.jpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"caption":"In jedem Raum zeigt die d\u00e4nisch-schweizerische Designerin Ruth Kramer ihre Liebe zum sch\u00f6nen Detail.","copyright":"Martin Kaufmann","title":"Killiehuntly-farmhouse-scotland-photo-Martin-Kaufmann-DSC_4716","alt":"","tags":[]},"tags":[],"options":[],"info":{"height":1948,"width":1300,"size":201108,"format":"jpg","source":"http:\/\/res.cloudinary.com\/cond-nast-germany\/image\/upload\/v1479737469\/0\/2016\/02\/Killiehuntly-farmhouse-scotland-photo-Martin-Kaufmann-DSC_4716.jpg.jpg","created":"2016-11-21T14:11:09Z"}}],"files":[null],"settings":{"ImageServicePresets":{"title":"","caption":"","alt":"","copyright":"","tags":""}}}},{"type":"imageservice","data":{"items":[{"id":"0\/2016\/02\/Killiehuntly-farmhouse-scotland-photo-Martin-Kaufmann-DSC_4497.jpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"caption":"Im Esszimmer des Farmhouses wird gekonnte Hausmannskost serviert. 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Aber das geht nicht. F\u00fcr mich ist und bleibt er Mr. Povlsen. Ziemlich altmodisch, ich wei\u00df, aber: Das hier ist schlie\u00dflich immer noch Schottland!\u201c<\/p><p> <br><\/p>","format":"html"}}]}