{"data":[{"type":"text","data":{"text":"<p>Die ideale <a href=\"https://www.ad-magazin.de/search?q=k%C3%BCche\">Küche</a> ist großzügig und luftig, sie bietet Arbeitsfläche und Stauraum ohne Ende und geht nahtlos in den Wohnbereich über. So weit der Status quo deutscher Küchenträume. Doch nicht jede Wohnung ist dazu geeignet, ihn wahr werden zu lassen. Nachkriegsbau, verwinkelter Schnitt, knap­­pe Quadratmeter – wer nicht Landhaus oder Loft sein Eigen nennt, muss die Küche noch immer oft auf engem, meist schlauchförmigem Raum unterbringen. Kein Grund zum Verzweifeln! Fast für jeden Grundriss lassen sich überzeugende Lösungen finden. <i>„Quand la cuisine est réussie, la taille s’oublie“</i>, sagt die französische Interiordesignerin <a href=\"http://www.marianne-evennou.com/\" target=\"_blank\">Marianne Evennou</a>, die sich insbesondere mit Mini-Apartments einen Namen gemacht hat – ob eine Küche gelungen ist, hängt nicht von ihrer Größe ab. Der Weg dorthin kann bei Mini-Küchen allerdings recht mühsam sein, das räumt auch die Expertin ein, denn „man muss kleine Räume mit Bedacht und Würde behandeln“. Sprich: Die Planung erfordert so­wohl technische Tüftelei als auch Respekt für den Raum und seine Besonderheiten.</p>","format":"html"}},{"type":"imageservice","data":{"globals":{"title":"","layout":"simple"},"defaults":{"title":"","caption":"","alt":"","copyright":"","tags":""},"items":[{"id":"0/NicolasMatheusjpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"alt":"AD, Küche, Interior, Design, SmallSpaces, Wohnen","caption":"<p>Die Wand bleibt demonstrativ frei von Schränken und Fächern. Ihr Tiefschwarz und das lässig platzierte Porträt lassen den Raum groß­zügig wirken.</p>","title":"Kleine Küchen","copyright":"Nicolas Mathéus/Basset Images"},"tags":["SmallSpaces","klein"],"options":[],"info":{"height":1886,"width":1400,"size":1799105,"format":"jpg","source":"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1582045361/0/NicolasMatheusjpg.jpg","created":"2020-02-18T17:02:41Z"}}]}},{"type":"text","data":{"format":"html","text":"<p>Punkt eins liegt auf der Hand. Um alle nötigen Gerätschaften und Utensilien auf wenigen Quadratmetern unterzubringen, kommt man um etwas Stauraum-Tetris nicht herum. Zunächst sollte man dafür die eigenen Bedürfnisse klären. Wer nutzt die Küche, wann, wie ausgiebig? Müssen auch eine Waschmaschine, ein Essplatz oder Vorräte untergebracht werden? Und was ist wirklich unverzichtbar? „Je kleiner die Küche, desto wichtiger die Priorisierung“, sagt Markus Schüller, Geschäftsführer der Küchenmarke <a href=\"https://www.next125.com/en/\" target=\"_blank\">Next125</a>. „Ist mir zum Beispiel viel Stauraum wichtig oder hätte ich lieber einen Dampfgarer?“ Die Limitierungen, die ein kleiner Raum (bereits von neun Qua­dratmetern abwärts gilt eine Küche unter Planern als klein) mit sich bringt, kann dabei willkommener Anlass sein, Ballast abzuwerfen: Auf manches Gadget kann man getrost verzichten, und die Tellerstapel ganz hinten im Schrank stauben sowieso seit Jahren vor sich hin …</p>"}},{"type":"article","data":{"0":"articles/44657"}},{"type":"imageservice","data":{"globals":{"title":"","layout":"simple"},"defaults":{"title":"","caption":"","alt":"","copyright":"","tags":""},"items":[{"id":"0/Mevennoujpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"alt":"AD, Küche, Interior, Design, SmallSpaces, Wohnen","caption":"<p>Stauraum oder Show­room? Im Pariser ­Mini-Apartment gliedert Marianne Evennou spielerisch die hohe Wand. Die Farben führt sie im restlichen Raum fort, die Küche ist so separiert und inte­griert zugleich.</p>","copyright":"Stephan Julliard","title":"Kleine Küchen"},"tags":["SmallSpaces","klein"],"options":[],"info":{"height":1868,"width":1400,"size":1792359,"format":"jpg","source":"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1582194203/0/Mevennoujpg.jpg","created":"2020-02-20T10:23:23Z"}},{"id":"0/Limestone_Rodby_04jpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"caption":"<p>Geschlossener Stauraum lässt sich auflockern durch englische Züge oder offene Fächer – hier als charmanter Farbakzent von <a href=\"https://stilleben.dk/collections/stilleben-architects\" target=\"_blank\">Stilleben Architects</a>.</p>","title":"Kleine Küchen","alt":"AD, Küche, Interior, Design, SmallSpaces, Wohnen","copyright":"Stillleben Architects"},"tags":["SmallSpaces","klein"],"options":[],"info":{"height":1433,"width":1400,"size":1219930,"format":"jpg","source":"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1582045971/0/Limestone_Rodby_04jpg.jpg","created":"2020-02-18T17:12:51Z"}}]}},{"type":"text","data":{"format":"html","text":"<p>Sobald es dann an die Aufteilung des Raums und die Planung von Einbauten geht – L, U oder „Kombüse“, also U-Form –, sind neben dem Grundriss natürlich die Lage der Fenster, der Leitungen und Anschlüsse zu berücksichtigen. Vorteil einer Mini-Küche: Man braucht nicht auf kurze Wege zu achten, im Gegenteil, eher muss für Abstand gesorgt werden. Spüle und Herd etwa sollten aus Sicherheitsgründen nicht direkt aneinandergrenzen und Schrank­türen und Schubladen einander nicht in die Quere kommen – also even­tuell Schiebetüren, nach oben öffnende Oberschränke oder of­fene Fächer wählen.</p>"}},{"type":"text","data":{"format":"html","text":"<p>Ein Punkt, der im Planungspuzzle oft im Wortsinne zu kurz kommt, ist die freie Fläche. Anders als Stauraum lässt sie sich im Zweifelsfall nicht zur Not auslagern. Also „unbedingt genug Arbeitsfläche einplanen!“, rät Markus Schüller – das kommt letztlich auch einer großzügigeren Raumwirkung zugute. Schließlich sollte sich Koch oder Köchin auf keinen Fall isoliert oder eingesperrt fühlen. Ein kleiner Sitzplatz oder ein Durchbruch zum Ess- oder Wohnzimmer kann hier ebenfalls hilfreich sein; eventuell lässt sich ja sogar eine Wand entfernen und durch einen Tresen ersetzen? Selbst für die „Frankfurter Küche“, aus heutiger Sicht gern als Hausfrauenknast gescholten, hatte die Architektin Margarete Schütte-Lihotzky ursprünglich eine Schiebetür zum Wohnraum vorgesehen.</p>"}},{"type":"imageservice","data":{"globals":{"title":"","layout":"wide"},"defaults":{"title":"","caption":"","alt":"","copyright":"","tags":""},"items":[{"id":"0/NX510_01jpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"alt":"AD, Küche, Interior, Design, SmallSpaces, Wohnen","caption":"<p>Wenige Oberflächen, abwechslungsreich gegliedert: Die „NX 510“ von Next125 verbindet Spannung und Harmonie.</p>","title":"Kleine Küchen","copyright":"Next125"},"tags":["SmallSpaces"],"options":[],"info":{"height":1420,"width":2000,"size":1912206,"format":"jpg","source":"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1582103073/0/NX510_01jpg.jpg","created":"2020-02-19T09:04:33Z"}}]}},{"type":"imageservice","data":{"globals":{"title":"","layout":"2col"},"defaults":{"title":"","caption":"","alt":"","copyright":"","tags":""},"items":[{"id":"0/180410BH_15b_WTM_0094_HighResjpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"title":"Kleine Küchen","caption":"<p><a href=\"https://beataheuman.com/\" target=\"_blank\">Beata Heuman</a> verwandelte in London eine dunkle Kammer in ein Schmuckkästchen: Sie öffnete die Wand zum Wohn­bereich, fügte Maßeinbauten <br>\nein und kleidete die Wände in Marmor und Gras­tapete (von<a href=\"https://www.phillipjeffries.com/\" target=\"_blank\"> Phillip Jeff­ries</a>). Das Halb­rund mit Ablagen bricht die strenge Linearität auf.&nbsp;</p>","alt":"AD, Küche, Interior, Design, SmallSpaces, Wohnen","copyright":"Simon Brown"},"tags":["SmallSpaces"],"options":[],"info":{"height":1868,"width":1400,"size":2013011,"format":"jpg","source":"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1582102222/0/180410BH_15b_WTM_0094_HighResjpg.jpg","created":"2020-02-19T08:45:43Z"}},{"id":"0/SAF-Apartment-Filippo-05jpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"caption":"<p>Rechts streng, links lässig: So lockert ­<a href=\"http://www.alexanderfehre.de/\" target=\"_blank\">Alexander Fehre</a> die Londoner Schlauchküche auf. Stufe, Signalfarbe und Tapete markieren den integrierten Essplatz im Diner-Stil und stoppen den optischen Sog.</p>","title":"Kleine Küchen","alt":"AD, Küche, Interior, Design, SmallSpaces, Wohnen","copyright":"Alexander Fehre"},"tags":["SmallSpaces"],"options":[],"info":{"height":1867,"width":1400,"size":2557733,"format":"jpg","source":"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1582103722/0/SAF-Apartment-Filippo-05jpg.jpg","created":"2020-02-19T09:15:22Z"}}]}},{"type":"text","data":{"format":"html","text":"<p>Womit wir schon bei Evennous zweitem Punkt wären – der „Würde“ des Raums. Wer sich in seiner Mini-Küche wohlfühlen will, sollte sie nicht nur als Werkstatt oder begehbaren Einbauschrank betrachten. „Der Raum muss atmen!“, sagt Evennou. „Sonst wird es zur Qual, dort arbeiten zu müssen.“ Dazu gehört zweierlei: eine gewisse optische Ordnung, die jedoch nicht monoton und statisch oder gar erdrückend geraten sollte – „homogen und zugleich lässig“, so formuliert es Markus Schüller. Die Gliederung des Stauraums kann entscheidend dazu beitragen, den Raum zu beruhigen und zugleich zu lockern. Basis sollte deshalb ein klares Raster sein, das durch clevere Details ergänzt oder aufgebrochen wird. Brav durch- beziehungsweise umlaufende Oberschränke etwa mögen zwar viel Volumen bieten, sie können einen kleinen Raum aber auch erdrücken. „Gut durchdachte Küchen wirken leicht, und trotzdem findet jedes Objekt seinen Platz“, sagt Marianne Evennou. Sie sucht deshalb stets nach spielerischen Staulösungen, etwa versetzt angeordneten Kuben oder variablen Steckborden.</p>"}},{"type":"imageservice","data":{"globals":{"title":"","layout":""},"defaults":{"title":"","caption":"","alt":"","copyright":"","tags":""},"items":[{"id":"0/Bildschirmfoto-2019-12-17-um-162645pngjpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"title":"Kleine Küchen","caption":"<p>Hier zeigt <a href=\"https://www.devolkitchens.co.uk/\" target=\"_blank\">Devol</a>, wie ein Essplätzchen mitsamt Hockern in eine schmale Küche passt.</p>","alt":"AD, Küche, Interior, Design, SmallSpaces, Wohnen","copyright":"deVol"},"tags":["SmallSpaces"],"options":[],"info":{"height":2083,"width":1400,"size":1192533,"format":"jpg","source":"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1582104984/0/Bildschirmfoto-2019-12-17-um-162645pngjpg.jpg","created":"2020-02-19T09:04:33Z"}}]}},{"type":"text","data":{"format":"html","text":"<p>Auch Markus Schüller rät zur abwechslungsreichen Planung: Eine Front könne man durchaus mit deckenhohen Schränken füllen – „das schafft nicht nur reichlich Stauraum, sondern vergrößert auch optisch“ –, wenn man sich auf der Gegenseite dafür auf eine Unterschrankzeile beschränkt, allenfalls aufgelockert durch in der Tiefe gestaffelte Formate, filigrane Metallregale oder Vitrinen-Elemente. Auch englische Auszüge lockern Fronten auf. Auf Griffe zu verzichten kann angenehm clean und ruhig wirken, ist aber in engen Küchen nicht immer eine gute Idee – wer sich mal leger an eine automatisch öffnende Schublade gelehnt hat, weiß, warum. Muss alles auf einer Seite untergebracht werden, empfiehlt sich eine „Passepartout“-Lösung: zwei Hochschränke, verbunden durch einen Oberschrank. Die entstehende Nische über der Arbeitsplatte schafft Tiefe – ein Eindruck, den ein Spiegel oder eine Auskleidung mit dunklen Fliesen noch ­verstärkt. Wichtig: Je genauer solche hoch­individuellen Planungen eingepasst werden können, desto mehr wirken sie aus einem Guss und beruhigen so den Raum.</p>"}},{"type":"imageservice","data":{"globals":{"title":"","layout":"simple"},"defaults":{"title":"","caption":"","alt":"","copyright":"","tags":""},"items":[{"id":"0/9queens-square-ben-pentreath-interiors-ljpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"title":"Kleine Küchen","caption":"<p>Architekt <a href=\"http://www.benpentreath.com/\" target=\"_blank\">Ben ­Pentreath</a> trocknet sein Geschirr platzsparend <i>über</i> der Spüle.</p>","alt":"AD, Küche, Interior, Design, Produkt","copyright":"Jason Ingram"},"tags":["SmallSpaces"],"options":[],"info":{"height":1311,"width":2000,"size":1786568,"format":"jpg","source":"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1582104230/0/9queens-square-ben-pentreath-interiors-ljpg.jpg","created":"2020-02-19T09:09:35Z"}}]}},{"type":"imageservice","data":{"globals":{"title":"","layout":"2col"},"defaults":{"title":"","caption":"","alt":"","copyright":"","tags":""},"items":[{"id":"0/_____Neu__Marcante-Testa_Venice_Ripamonti-14-1jpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"alt":"AD, Küche, Interior, Design, SmallSpaces, Wohnen","caption":"<p><a href=\"http://www.marcante-testa.it/\" target=\"_blank\">Marcante Testa</a> setzen ein Highlight mit spiegelnden Fronten. 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Lassen Sie Ihre Mini-Küche dabei gestalterisch in einen „Austausch“ mit dem Rest der Wohnung treten, geben Sie ihr aber dennoch eine gewisse Eigenständigkeit, etwa durch einen eigenen Bodenbelag. Und vergessen Sie nicht, ihr ein paar Blickfänge zu gönnen! Edle Bronzebeschläge, ein Spritzschutz aus Carrara-Marmor, Oversize-Leuchten im Industrie-Look oder ein „nutzloses“ Wand­bord mit schönen Keramikgefäßen – mit wenigen, gut gewählten Details lässt sich zeigen, dass der Raum als Interieur ernst genommen und die Kreativität nicht nur in knifflige Staulösungen investiert wurde.</p>"}},{"type":"imageservice","data":{"globals":{"title":"","layout":""},"defaults":{"title":"","caption":"","alt":"","copyright":"","tags":""},"items":[{"id":"0/Saintonge-10jpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"alt":"AD, Küche, Interior, Design, SmallSpaces, Wohnen","caption":"<p>Egal wie winzig ein Apartment auch ist&nbsp;– Marianne Evennou findet eine Lösung: Hier hat sie auf 25&nbsp;Quadratmetern den Schlafbereich auf ­einer Galerie untergebracht, die Küche schmiegt sich darunter. Marmorplatten geben Würde, ein Steckbrett schafft spielerisch Stauraum.</p>","copyright":"Marie Pierre Morel","title":"Kleine Küchen"},"tags":["SmallSpaces"],"options":[],"info":{"height":2100,"width":1400,"size":2545210,"format":"jpg","source":"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1582111959/0/Saintonge-10jpg.jpg","created":"2020-02-19T09:23:57Z"}},{"id":"0/TheDesignFiles-AD-SeanFennessyjpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"title":"Kleine Küchen","caption":"<p>Über dem Spritzschutz aus pflegeleichten Metro-Fliesen fängt eine <a href=\"http://www.fornasetti.com/\" target=\"_blank\">Fornasetti</a>-Tapete den Blick.</p>","alt":"AD, Küche, Interior, Design, SmallSpaces, Wohnen","copyright":"Sean Fennessy"},"tags":["SmallSpaces"],"options":[],"info":{"height":1960,"width":1400,"size":2282525,"format":"jpg","source":"http://res.cloudinary.com/cond-nast-germany/image/upload/v1582104235/0/TheDesignFiles-AD-SeanFennessyjpg.jpg","created":"2020-02-18T17:12:52Z"}}]}},{"type":"text","data":{"format":"html","text":"<p><b>Gegenprogramm: Stückwerk</b></p>"}},{"type":"text","data":{"text":"<p>Sie wollen (noch) nicht in eine Mini-­Küche nach Maß investieren? Oder die Wohnung ist nur auf Zeit gemietet? Auch aus mobilen Modulen lässt sich eine ziemlich schicke Kochwerk­statt zusammensetzen!</p>","format":"html"}},{"type":"imageservice","data":{"globals":{"title":"","layout":"alternating"},"defaults":{"title":"","caption":"","alt":"","copyright":"","tags":""},"items":[{"id":"0/KS_CKII_04jpg","service":"cloudinary","status":"clean","attributes":{"title":"Naber","caption":"<p>Die schlichten Stahl-Module von&nbsp;<a href=\"https://www.ad-magazin.de/bolt/editcontent/articles/n-by-naber.com\" target=\"_blank\">Nabers</a>&nbsp;„Concept Kitchen“ werden in Ostwestfalen konzipiert und vom französischen Traditionshaus <a href=\"https://www.tolix.de/?gclid=EAIaIQobChMIhYGExbvd5wIVGed3Ch3wrA5rEAAYASAAEgI_N_D_BwE\" target=\"_blank\">Tolix</a> gefertigt. 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