<em>Nelle giornate fredde una zuppa o una vellutata può fare la differenza, grazie al sapiente abbinamento degli ingredienti e alla tecnica di preparazione veloce e semplice.</em>

<i>Un <strong>corso teorico-pratico</strong>, dove il singolo partecipante realizzerà una ricetta* nella propria postazione. Le altre ricette verranno svolte in parte in collaborazione con lo chef e gli altri partecipanti, in parte si assisterà soltanto alla preparazione. Quanto previsto dal piano didattico sarà direttamente assaggiato in aula, durante il corso della lezione. </i>

<strong>Piano didattico:</strong>
- Zuppa di legumi e cavolo nero
- Crema di cannellini con gamberi arrostiti e olio al rosmarino
- Crema di zucca con fonduta di gorgonzola e semi croccanti*
- Caciucco toscano con crostoni di pane.

In ogni corso consegneremo:

- le dispense con tutte le ricette del corso
- un grembiule LA CUCINA ITALIANA
- un omaggio a sorpresa fino ad esaurimento scorte
- una copia della rivista in edicola

<span style="color: #ff0000;"><strong>ATTENZIONE</strong>: Per partecipare alle attività è necessario esibire all'accesso il <strong>Green Pass</strong>. Le disposizioni non si applicano ai bambini di età inferiore ai 12 anni. </span><span style="text-decoration: underline; color: #ff0000;"><a style="color: #ff0000; text-decoration: underline;" href="https://localhost/scuola/?p=14986" target="_blank">Per consultare le misure di sicurezza complete, cliccare qui.</a></span>