<em>Gli ingredienti di questo menù sono leggerezza, freschezza e gusto, per celebrare la bella stagione.</em>

<strong>Piano didattico:</strong>
Trota con agretti, uova di quaglia e cracker al sesamo
Risotto agli asparagi con seppie arrostite e nero di seppia
Carré di agnello in crosta di basilico con taccole, zucchine e cipollotto
Mousse ai frutti rossi con crumble al cacao

In ogni corso consegneremo:
- le dispense con tutte le ricette del corso
- un grembiule LA CUCINA ITALIANA
- un omaggio a sorpresa fino ad esaurimento scorte
- una copia della rivista in edicola