<em>Una lezione concentrata sul tema dell’aperitivo per vivere con originalità le festività natalizie. </em>
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<span style="text-decoration: underline;">Piano didattico:</span>
- Uovo all'uovo con guanciale e cialda di pecorino
- Brodo rappreso al cardamomo, sesamo e funghi
- Baccalà mantecato su crostone di pane saraceno e hummus
- Calamari, indivia e castagne
- Frittelle di mele, cacio e pepe

In ogni corso consegneremo:

- le dispense con tutte le ricette del corso
- un grembiule LA CUCINA ITALIANA
- un omaggio a sorpresa fino ad esaurimento scorte
- una copia della rivista in edicola

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