<em>Area Salumi, Formaggi e Cantina</em>

All'inizio di un pasto, si possono degustare queste semplici preparazioni calde, stuzzicanti e gustose. Per la preparazione non bisogna preoccuparsi: in questo corso verranno forniti consigli e suggerimenti, per valorizzare al massimo i prodotti della tradizione italiana in cucina.

<strong>Piano didattico:</strong>
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	<li><strong>Parmigiana di melanzane espressa;</strong></li>
	<li><strong>Pizza sfogliata con prosciutto cotto, toma e cavolo cappuccio in insalata;</strong></li>
</ul>
Il corso si tiene presso Iper Portello – La scuola dei Mestieri - Via Traiano 79, Milano