Una cucina molto antica che sta tornando a riscuotere successo, grazie alla semplicità  ma soprattutto alla bontà delle ricette. In questo corso impariamo le tecniche di preparazioni di due tipologie di piatti principali, di tendenza sulla scena gastronomica Milanese ma non solo.

Piano didattico:

Shirataki con verdure e germogli
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<p class="x_MsoNormal">Soba con tofu marinato, funghi, alghe e polvere di spezie</p>
<p class="x_MsoNormal">Somen in insalata</p>
<p class="x_MsoNormal">Udon saltati alle verdure e gamberi</p>

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In ogni corso consegneremo:

- un attestato di partecipazione in formato digitale da ritirare sul sito Bestr.it
- le dispense con tutte le ricette del corso
- un grembiule LA CUCINA ITALIANA
- un omaggio a sorpresa fino ad esaurimento scorte
- una copia della rivista in edicola

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