<em>Il modo migliore per sfruttare la tecnica della cottura in pentola a pressione.</em>

<span style="text-decoration: underline;">Piano didattico:</span>
Guance di maiale cotte a pressione con purea di sedano rapa
Zuppa di legumi con guanciale croccante
Risotto burro acciughe e salvia
Trippa cotta a pressione con carciofi croccanti e in crema

In ogni corso consegneremo:

- le dispense con tutte le ricette del corso
- un grembiule LA CUCINA ITALIANA
- un omaggio a sorpresa fino ad esaurimento scorte
- una copia della rivista in edicola