Un corso di cucina per imparare a fare un menù completo semplice ma di grande effetto.

Rivolto ai single che vogliono conoscere persone con la stessa passione per la buona cucina o coppie affiatate che vogliono trascorrere una serata libera con gli amici, diversa, magari dal solito, anche per conoscere persone nuove!

Si comincia con un brindisi e un aperitivo iniziale e poi via ai fornelli… tra chiacchiere e assaggi, realizzeremo un menù originale da rifare ai propri affetti, stupendoli con poche semplici mosse. Ogni ricetta è studiata per poter poi essere replicata per il numero dei propri ospiti. Parole chiave? Gusto e Semplicità!
<h3>Piano didattico:</h3>
<em>- Flan di spinaci con crema Cacio e Pepe</em>

<em>- Pollo alla birra</em>

<em>- Insalatina di carciofi crudi con vinaigrette alla senape</em>

<em>- Crumble di mele  </em>
<h2>La nostra docente, special guest: <strong>Simona Galimberti de Le Torte di Simona</strong></h2>
Anno ’79, una passione per la cucina in generale e per i dolci in particolare da sempre. Inizio a 5 anni, con il Dolce Forno, a sfornare tortine per la famiglia e per gli amici. Da lì, la cucina è da sempre stata la mia “stanza” magica, dove creare e ricaricarmi…il primo frullino, il mio primo amore. Una passione sempre coltivata accanto agli studi e a una laurea in Formazione Aziendale all’Università Cattolica. Diversi anni da docente senior per corsi aziendali di formazione, lavorando per importanti società fino ad arrivare alla finanza e alle analisi di bilancio con un’attenzione particolare alle risorse umane. Numeri, cucina e persone…da sempre gli elementi chiave che hanno guidato i miei lavori. Poi a 30 anni, mia sorella Veronica mi regala il sito “Le Torte di Simona” per capire se si poteva trasformare una passione in lavoro. Dopo quasi 8 anni siamo qui, la sfida è stata vinta e il marchio è cresciuto. Oggi abbiamo un nuovo sito, un blog appena lanciato, da 1 anno la parte più divertente è la pagina Instagram, dove pubblichiamo ricette e foto del nostro fiore all’occhiello… le torte decorate. Riforniamo importanti ristoranti e punti vendita milanesi e il nostro marchio è arrivato anche a Londra e a San Diego. Orgogliosa di quello che stiamo costruendo, giorno dopo giorno, sempre con passione, attenzione alle materie prime e un unico obiettivo: soddisfare i nostri clienti, piccoli e grandi. Come formazione tanti corsi di cucina e ore ai fornelli di casa. Le nostre torte sono arrivate su tante tavole importanti e non ci fermiamo mai.

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