<strong>Prima lezione: Frolla e biscotti</strong>

<em>Si parte dal via con un percorso ricco e variegato, dalla classica pasta frolla, base indispensabile per gran parte dei dolci, fino alla frolla con cacao.</em>
<ul>
	<li>Pasta frolla (comune, sabbiata, montata)</li>
	<li>Occhio di bue</li>
	<li>Ungheresi</li>
	<li>Sablè al cocco</li>
	<li>Frolla al cacao</li>
</ul>