<p class="x_MsoNormal"><em>In Portogallo si dice che una futura sposa debba sapere cucinare il baccalà almeno in dieci modi diversi per essere una buona moglie.</em></p>
<p class="x_MsoNormal"><em>Molto versatile in cucina, è, quindi, utile conoscere e imparare ad utilizzare questo pesce, che lungo i secoli ha sfamato tutti i grandi navigatori della storia. Ecco quindi le nostre ricette preferite, un po’ ispirate alla tradizione e un po’ frutto dell’estro dei nostri chef, tutte da provare e proporre anche a casa.</em></p>
- Crocchette di baccalà con maionese all'erba cipollina
- Baccalà mantecato con crostini
- Tagliolini freschi al basilico con ragù di baccalà e pomodorini freschi
- Trancio di baccalà con crema di ceci e salsa alle olive

In ogni corso consegneremo:
<ul>
	<li>un attestato di partecipazione</li>
	<li>le dispense con tutte le ricette del corso</li>
	<li>un grembiule LA CUCINA ITALIANA</li>
	<li>un omaggio a sorpresa fino ad esaurimento scorte</li>
	<li>una copia della rivista in edicola</li>
</ul>