<em>Area Macelleria e Polleria</em>

Il macinato di carne in cucina è molto utile, perché può essere utilizzato in molti modi diversi. Si realizzeranno in questo corso ricette, considerando il suo principale utilizzo per polpette e hamburger: ricette sfiziose con cui accontentare tutti in cucina.
<h4>Piano didattico:</h4>
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<h4>Hamburger home made;</h4>
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<h4>Polpette al sugo;</h4>
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<h4>Crocchette di tacchino.</h4>
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Il corso si tiene presso Iper Portello – La scuola dei Mestieri - Via Traiano 79, Milano