<em>Area Pasticceria:</em>

Il corso è dedicato interamente alle delizie da realizzare nel forno di casa per la gioia di tutti. Ogni torta sarà l’occasione per una festa speciale, dopo aver imparato le ricette complete e i giusti trucchi in questo corso.

<strong>Piano didattico:</strong>
<ul>
	<li><strong>Sfogliatina di mela con salsa alla cannella e rhum;</strong></li>
	<li><strong>Torta di ricotta;</strong></li>
	<li><strong>Crostata alla nocciola con confettura e crema.</strong></li>
</ul>
Il corso si tiene presso Iper Portello – La scuola dei Mestieri - Via Traiano 79, Milano