In questa lezione impariamo l’arte di preparazione degli arrosti.
Buoni e succulenti, scopriamo come scegliere le carni migliori, le tipologie da utilizzare, la tecnica per legare gli arrosti e cuocerli a puntino, per un ottimo pranzo domenicale come vuole la tradizione, o una cena importante con amici, dove stupire con gusto e originalità.