<strong>“L’arte del caffè in cucina”.</strong>

<strong><em>Il caffè non solo come bevanda, ma soprattutto come ingrediente in cucina.</em></strong>

<strong><em>Insieme agli altri, crea ricette dolci e salate aromatiche e pure.</em></strong>

<u>Piano didattico:</u>
<ul>
	<li>Mousse salata al caffè</li>
	<li>Orecchiette al caffè su crema di ceci</li>
	<li>Rotolo di coniglio al caffè</li>
	<li>Piccole bavaresi al caffè con biscotti e salsa</li>
</ul>