<em>Area Pasticceria:</em>

I dessert al piatto sono un ramo della pasticceria senza limiti. La varietà delle lavorazioni impiegate è quasi infinita: contrasti di gusto e croccantezza faranno del vostro dessert il principe di una cena.

Piano didattico:
<ul>
	<li>Torta meringata;</li>
	<li>Torta ai marroni;</li>
	<li>Sbrisolona e zabaione.</li>
</ul>
Il corso si tiene presso Iper Portello – La scuola dei Mestieri - Via Traiano 79, Milano