<strong>Quinta lezione: Carni e le loro cotture</strong>

<em>Se il mondo della carne vi affascina, non vi resta che approfondire quello delle cotture: scoprirete un  universo parallelo senza confini, tra lombate al vapore e brasati di manzo. </em>
<ul>
	<li>Brasato di manzo</li>
	<li>Lombata di agnello al vapore</li>
	<li>Suprema di pollo al limone</li>
	<li>Saltimbocca alla romana</li>
	<li>Polpette al pomodoro</li>
</ul>