<em>Un corso dedicato a una tecnica di preparazione amatissima, che ci ricorda la cucina delle nostre nonne, di straordinaria semplicità e genuinità. Una lezione per imparare non solo i classici gnocchi, ma anche agli impasti più insoliti .</em>

Chef d’eccezione il nostro docente<strong> Marco Olivieri</strong>, esperto della pasta fresca!

Menu:

<em>- Gnocchi di patate</em>

<em>- Gnocchi alla parigina</em>

<em>- Gnocchi alla romana con verdure di stagione</em>

<em>- Pisarei, fave e pecorino</em>

In ogni corso consegneremo:
un attestato di partecipazione le dispense con tutte le ricette del corso
- un grembiule LA CUCINA ITALIANA
- un omaggio a sorpresa fino ad esaurimento scorte
- una copia della rivista in edicola