<p style="text-align: center;"><em><strong>Caffè Mauro, storica torrefazione calabrese</strong> che dal 1949 unisce alla più alta tradizione delle miscele all’italiana, l’amore per l’innovazione.</em></p>
<p style="text-align: center;"><img class="alignnone  wp-image-16054" src="https://images.lacucinaitaliana.it/wp-content/uploads/sites/2/2022/01/03-TRAMOGGIAMENTO-A4-RGB.jpg" alt="03 TRAMOGGIAMENTO - A4 RGB" width="555" height="416" /></p>
<p style="text-align: center;"><em>Dalla passione comune per il territorio e la ricerca, nasce l’incontro fra Caffè Mauro e la Scuola de La Cucina Italiana, una partnership che si propone di diffondere <strong>la cultura del miglior caffè all’italiana</strong>. L’ambizione di Caffè Mauro è quella di farsi promotore di una nuova cultura del caffè in Italia, di portare al grande pubblico la <strong>conoscenza delle varietà di Arabica e Robusta</strong>, le loro caratteristiche organolettiche, i segreti della tostatura lenta, l’esperienza necessaria per creare le miscele preferite dai coffee lovers nei vari momenti della giornata. Un impegno che si traduce nella nuova linea di macinati, capsule, cialde e grani, creata per promuovere la cultura delle miscele all’italiana. Linea che per la prima volta nel mercato riporta le percentuali di arabica e robusta come denominazione di vendita, sul fronte packaging, unitamente all’origine, all’intensità, ai tempi di tostatura e al contenuto di caffeina. Il <strong>percorso culturale e formativo con La Scuola de La Cucina Italiana</strong>, prevede la <strong>presenza dei prodotti Caffè Mauro</strong> nelle attività promosse da La Scuola <strong>ed uno spazio esclusivo</strong> dedicato all’<strong>“Accademia del Caffè Mauro - Beyond the Cup”</strong>, dal 1997 uno dei più autorevoli punti di formazione per i clienti e per i coffee lovers internazionali.</em></p>