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<h1><strong>MIDDAY KITCHEN</strong></h1>
Stanchi della solita schiscetta? Avete voglia di una pausa pranzo alternativa? Allora passatela con noi!

<a href="http://images.lacucinaitaliana.it/wp-content/uploads/sites/2/2016/07/midday-gallery.jpg"><img class=" size-medium wp-image-13282 alignleft" src="http://images.lacucinaitaliana.it/wp-content/uploads/sites/2/2016/07/midday-gallery-300x152.jpg" alt="midday-gallery" width="300" height="152" />  </a><a href="http://images.lacucinaitaliana.it/wp-content/uploads/sites/2/2016/07/middaygallery2.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-13287" src="http://images.lacucinaitaliana.it/wp-content/uploads/sites/2/2016/07/middaygallery2-300x152.jpg" alt="middaygallery2" width="300" height="152" /></a><a href="http://images.lacucinaitaliana.it/wp-content/uploads/sites/2/2016/07/middaygallery3.jpg">  <img class="alignnone size-medium wp-image-13318" src="http://images.lacucinaitaliana.it/wp-content/uploads/sites/2/2016/07/middaygallery3-300x152.jpg" alt="middaygallery3" width="300" height="152" /></a>

Dal lunedì al venerdì dalle 13.00 alle 13.45 , tante ricette da imparare insieme agli chef della Scuola, da assaporare e ripetere anche a casa. Ogni lezione del corso, giorno per giorno, ha una tematica diversa che si ripete di settimana in settimana.

Il corso ha un costo di 24 euro a lezione ed un numero limitato a 12 partecipanti; tutto quello che viene preparato si degusta nel corso della lezione.

Per <strong>info e iscrizioni</strong>: <a href="mailto:scuola@lacucinaitaliana.it" target="_blank">scuola@lacucinaitaliana.it</a>; tel. 02.49748004. Il pagamento avviene direttamente in sede (ingresso da San Nicolao 7), tramite contanti, carta di credito o bancomat.
<h2>PIANO DIDATTICO</h2>
<h3>Lunedì: Hamburger &amp; polpette</h3>
<p class="x_MsoNormal">- Hamburger di ceci e spezie  con maionese alla rapa rossa</p>
<p class="x_MsoNormal">- Hamburger  tradizionale con salsa barbecue</p>
<p class="x_MsoNormal">- Polpette di lenticchie e carota con salsa al pomodoro e curry</p>
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<h3>Martedì: Le marinature nel piatto</h3>
<p class="x_MsoNormal">- Cavolo cappuccio marinato roast beef  e salsa allo yogurt</p>
<p class="x_MsoNormal">- Insalata di funghi cotti e crudi, aria di mandorle e prosciutto croccante</p>
<p class="x_MsoNormal">- Tonno di coniglio con cicoria saltata e aceto balsamico</p>
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<h3>Mercoledì: Mare in tavola - tecnica e cottura del pesce</h3>
<p class="x_MsoNormal">- Salmone al vapore con salsa speziata al vino rosso</p>
<p class="x_MsoNormal">- Polipo grigliato, patate schiacciate e olive</p>
<p class="x_MsoNormal">- Calamari arrostiti cavolfiore e riso venere croccante</p>
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<h3>Giovedì: Gli sformati di verdure</h3>
<p class="x_MsoNormal">- Sformato di verdura con prosciutto croccante</p>
<p class="x_MsoNormal">- Tortino ai funghi e fonduta di formaggio</p>
<p class="x_MsoNormal">- Sformato di bieta con cannellini, curry e sesamo</p>
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<h3>Venerdì: Le consistenze dell'uovo</h3>
<p class="x_MsoNormal">- Uovo a 62 gradi su verdure di stagione e salsa olandese</p>
<p class="x_MsoNormal">- Uova di quaglia con spinaci in tre consistenze</p>
<p class="x_MsoNormal">- Uova strapazzate con biete e croccante di parmigiano</p>