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<h1><strong>MIDDAY KITCHEN</strong></h1>
Stanchi della solita schiscetta? Avete voglia di una pausa pranzo alternativa? Allora passatela con noi!

<a href="http://images.lacucinaitaliana.it/wp-content/uploads/sites/2/2016/07/midday-gallery.jpg"><img class=" size-medium wp-image-13282 alignleft" src="http://images.lacucinaitaliana.it/wp-content/uploads/sites/2/2016/07/midday-gallery-300x152.jpg" alt="midday-gallery" width="300" height="152" />  </a><a href="http://images.lacucinaitaliana.it/wp-content/uploads/sites/2/2016/07/middaygallery2.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-13287" src="http://images.lacucinaitaliana.it/wp-content/uploads/sites/2/2016/07/middaygallery2-300x152.jpg" alt="middaygallery2" width="300" height="152" /></a><a href="http://images.lacucinaitaliana.it/wp-content/uploads/sites/2/2016/07/middaygallery3.jpg">  <img class="alignnone size-medium wp-image-13318" src="http://images.lacucinaitaliana.it/wp-content/uploads/sites/2/2016/07/middaygallery3-300x152.jpg" alt="middaygallery3" width="300" height="152" /></a>

Dal lunedì al venerdì dalle 13.00 alle 13.45 , tante ricette da imparare insieme agli chef della Scuola, da assaporare e ripetere anche a casa. Ogni settimana ci sarà un tema diverso con nuove ricette ogni giorno!

Il corso ha un costo di 24 euro a lezione ed un numero limitato a 12 partecipanti; tutto quello che viene preparato si degusta nel corso della lezione.

Per <strong>info e iscrizioni</strong>: <a href="mailto:scuola@lacucinaitaliana.it" target="_blank">scuola@lacucinaitaliana.it</a>; tel. 02.49748004. Il pagamento avviene direttamente in sede (ingresso da San Nicolao 7), tramite contanti, carta di credito o bancomat.
<h2>Sandwich e Tramezzini</h2>
<h3>dal 14 al 19 Novembre e dal 12 al 16 Dicembre</h3>
<p class="x_MsoNormal"><strong>Lunedì</strong>: pane bianco di grano duro con cavolo cappuccio rosso marinato e provola fusa; pane bianco di grano duro con verdure grigliate salsa yogurt e curry;<b> </b>sandwich di chips di melanzane al funghetto e primo sale</p>
<p class="x_MsoNormal"><strong>Martedì</strong>: croque monsieur;  toast con gorgonzola, mortadella e radicchio ;  sandwich con cime di rapa, salame milano e scaglie di parmigiano</p>
<p class="x_MsoNormal"><strong>Mercoledì</strong>: piccolo club sandwich classico;  mini club sandwich di pesce ; mini club sandwich di verdure</p>
<p class="x_MsoNormal"><strong>Giovedì</strong>: focaccia farcita con tonno, carciofini e salsa tzaziki; focaccia farcita con verdure marinate al sesamo e morbido di tomino; focaccia alla scarola e acciughe</p>
<p class="x_MsoNormal"><strong>Venerdì</strong>: sandwich integrale con mazzancolle, guacamole e zucchine alla scapece; pane ai cereali con mascarpone alle erbe aromatiche, salmone marinato e limone candito;  sandwich con tartare di pesce, salsa tartara e insalata mista.</p>

<h2 class="x_MsoNormal">Stuzzichini per Occasioni Speciali</h2>
<h3>dal 21 al 25 Novembre e dal 19 al 23 Dicembre</h3>
<p class="x_MsoPlainText"><strong>Lunedì</strong>: involtino di salmone marinato con insalata russa; polipetti fritti con salsa agrodolce; praline di pesce con nocciole tostate.</p>
<p class="x_MsoPlainText"><strong>Martedì</strong>: uova di quaglia alla curcuma con maionese agli spinaci; piccolo panino fritto al sesamo con mozzarella, basilico e pomodoro; piccolo "tacos" di padina con erbette fresche, acciughe e pomodori secchi.</p>
<p class="x_MsoPlainText"><strong>Mercoledì</strong>: battuta di carne su crostone integrale e senape; cavolfiore in tampura con salsa al peperone affumicato e acciughe; insalata di legumi con aria di prezzemolo e tegola di pancetta tesa</p>
<p class="x_MsoPlainText"><strong>Giovedì</strong>: maki roll alla rapa rossa; panna cotta salata con verdure morbide e croccanti; pollo, miele e zenzero con sesamo croccante</p>
<p class="x_MsoPlainText"><strong>Venerdì</strong>: cappelletto croccante di mazzancolla e insalata riccia; medaglione di calamaro con caponata di verdure; carpaccio di stoccafisso con giardiniera di verdura</p>

<h2 class="x_MsoPlainText">Street Food all'Italiana</h2>
<h3>dal 28 Novembre al 2 Dicembre  e dal 9 Gennaio al 14 Gennaio</h3>
<p class="x_MsoNormal"><strong>Lunedì</strong>: crocchè di patate e provola; frittata di pasta;  montanarina;  panino napoletano.</p>
<p class="x_MsoNormal"><strong>Martedì</strong>: piadina rucola e squacquerone; tigelle e sgabei con verdure e prosciutto crudo San Daniele</p>
<p class="x_MsoNormal"><strong>Mercoledì</strong>: olive all'ascolana; crema fritta; arrosticini di agnello</p>
<p class="x_MsoNormal"><strong>Giovedì</strong>: arancini di riso; supplì alla romana; bombette pugliesi</p>
<p class="x_MsoNormal"><strong>Venerdì</strong>: bastoncini di panissa con  fonduta di formaggio; focaccia di Recco; pizza al testo con prosciutto e mozzarella</p>
<p class="x_MsoNormal"></p>

<h2 class="x_MsoNormal">La Cucina al Vapore</h2>
<h3>dal 5 al 9 Dicembre e dal 16 al 21 Gennaio</h3>
<p class="x_MsoPlainText"><strong>Lunedì</strong>: cubi di vitello tonnato con verdure in foglia; verdure al vapore con sesamo e polvere di spezie; uovo in forma con pane croccante alle acciughe</p>
<p class="x_MsoPlainText"><strong>Martedì</strong>: mazzancolle agli agrumi con cavolo cappuccio rosso; salmone al vapore con crema di verdura e pepe di Sichuan; pane al vapore con sesamo ed erba cipollina</p>
<p class="x_MsoPlainText"><strong>Mercoledì</strong>: ravioli di mare e di terra al vapore all'italiana - funghi, salsiccia; pomodoro, mozzarella e basilico; formaggio, prosciutto e noce moscata; gamberi, zenzero e spinaci</p>
<p class="x_MsoPlainText"><strong>Giovedì</strong>: pane al pomodoro al vapore mozzarella e basilico; pane al vapore con carne di maiale, mele e spezie; buns al vapore con salmone marinato, maionese all’aneto e cetriolini</p>
<p class="x_MsoPlainText"><strong>Venerdì</strong>: tagliata di manzo al vapore con patate schiacciate al pepe; giardino di verdure con croccante al formaggio; sformatino di sedano rapa in cocotte con salsa affumicata</p>