La pasta aglio, olio e peperoncino è vista un po’ come il piatto che ti salva quando organizzi una cena all’ultimo minuto con tanti amici, quando il frigorifero è vuoto, quando il tempo di mettere in tavola qualcosa non c’è, quando al ritorno da una serata “impegnativa” a tarda notte ti viene una fame da lupi.

<strong>Pochi ingredienti per un primo piatto che mette tutti d’accordo.</strong>

Facile a dirsi, ma sapete che la pasta aglio, olio e peperoncino è una delle più complicate da preparare?
Poco cotta, troppo cotta, incollata, insapore, troppo agliosa.
<strong>L’errore è dietro l’angolo.</strong>
Ecco perché vogliamo darvi 10 consigli per prepararla al meglio.