Ricevere <strong>frutta e verdura fresche, genuine e di altissima qualità</strong>, proprio come appena raccolte dal contadino anche se si abita in una città da un milione e mezzo di abitanti? <strong>Cortilia</strong> riesce a fare proprio questo, grazie ai 50 produttori affiliati e alle oltre 500 referenze disponibili, che cambiano con il cambiare della stagione. E' il primo mercato online di prodotti agricoli che giungono direttamente dalla campagna e vengono consegnati a domicilio in Lombardia a Milano, Monza, Brianza, Varese, Como, Pavia, Lodi e da qualche giorno anche a Bergamo. Recapitati in cassette apposite per preservarne la freschezza, tutti i prodotti (frutta e verdura, ma anche formaggi, carne, pasta, conserve e molto altro) sono accuratamente selezionati all'origine.

<strong>La scelta dei fornitori: il caso dell'azienda agricola Zipo di Elisa Pozzi</strong>

Realtà medio-piccole, tecniche di lavorazione artiginali, rispetto della natura declinato in cura dei ritmi della terra e degli animali, allevamenti sostenibili: sono queste le principali caratteristiche delle aziende agricole che collaborano con Cortilia. Si tratta di imprese che prediligono una altissima qualità ai grandi numeri, un modello artigianale a uno industriale e iperproduttivo. Un caso esemplare è quello dell'azienda agricola Zipo, a Zibido San Giacomo, alle porte di Milano. Qui il rispetto della qualità passa attraverso il controllo di tutte le fasi della filiera, dalla coltivazione di mais e foraggi funzionali all'alimentazione dei propri bovini da latte, alla trasformazione artigianale di quest'ultimo in yogurt e formaggi.

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Cortilia è stata avviata commercialmente nel 2012 da un'idea di Marco Porcaro, Ceo della società, e prima di tutto amante del cibo sano e genuino. Con tanti collaboratori giovani ed esperti lavora al progetto di far divenire Cortilia un punto di riferimento a livello nazionale per la spesa online di qualità.