Dormi a casa di qualcuno e mangi a casa di un altro. Se un tempo si faceva solo con amici e parenti, ora è un modo di viaggiare e vivere una città fra i più utilizzati grazie a siti come <strong>Airbnb e VizEat</strong>. Perché non mettere insieme le due community e andare magari a Parigi? Si può fare. La data è giovedì 12 novembre ed è durante l’appuntamento annuale di <a href="https://airbnbopen.com/" target="_blank">Airbnb Open</a> al parco della Villette.
Come fa la zuppa di cipolla madame Colbert al VI arrondissement? Le crepes sono facili da fare in casa? Basta provare. <a href="https://it.vizeat.com" target="_blank">VizEat</a>, il sito leader in Europa per il social eating, e <a href="https://www.airbnb.it" target="_blank">Airbnb</a>, la piattaforma che mette in contatto persone in ricerca di un alloggio per brevi periodi, sono partner nell’organizzazione dell’ evento di <strong>social eating</strong> più grande del mondo. Dal 12 al 14 novembre a <strong>Parigi</strong>, per la prima volta lontano dalla casa madre di San Francisco, si terrà Airbnb Open, la convention annuale dedicata agli host Airbnb. La sera del 12 novembre saranno ospitati dagli host di VizEat della città.
Non una cena, ma una<strong> dining experience</strong> per sapere appunto cosa prepara una signora del centro della Ville Lumiere, a che ora va a tavola, cosa beve e se il dessert lo serve in salotto. La tradizione gastronomica parigina si fa conoscere ai 6000 membri di Airbnb provenienti da più di 90 paesi nel mondo. Il tutto per condividere un’esperienza di vita. L’idea da cui nasce VizEat. I fondatori, <strong>Jean-Michel Petit e Camille Rumani</strong>, ci hanno pensato in Perù durante una cena indiana con una famiglia locale nel Lago di Titicaca. Spiega Petit: «La tavola è il principale social network e questo evento dimostrerà ancora una volta il potere del social eating. Si tratta di una nuova frontiera della sharing economy e siamo orgogliosi di esserne i precursori».