Prozioni: 30

Tempo totale: 115

Tempo cottura: 35

Descrizione ingredienti: 320 g farina - 250 g burro - 150 g zucchero - 1 uovo - vaniglia Ò sale

Ingredienti: 320 grammi farina|250 burro|150 grammi zucchero|1 uovo|vaniglia|sale

Preparazione: Sbatt ete luovo. Montate il burro con lo zucchero usando le fruste elettriche. Unite luovo, i semi di un baccello di vaniglia, poi la farina setacciata e un pizzico di sale. Quando si sarÊ formata una palla, disponetela in una ciotola, sigillatela con la pellicola e lasciatela riposare in frigorifero per 1 ora. St endete la pasta tra due fogli di carta da forno allo spessore di circa 1 cm. Ritagliatevi i biscotti in forme diverse, disponeteli su una placca foderata di carta da forno e metteteli in frigo per 20. Togliete la placca dal frigo e infornatela nel forno caldo a 180 ¡C per 15. Sfornate, lasciate raffreddare su una gratella e poi servite.

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