La genialità dei napoletani è proverbiale e un esempio che la rappresenta pienamente è “l’aria di Napoli”. Il souvenir ideale, che racchiude in una “buatta” (leggi barattolo) l’aria di una delle città più belle e romantiche del mondo. Qualcuno dirà che tuttavia questo souvenir manca di consistenza (barattolo a parte) e che il corno portafortuna, il pulcinella o la statuina del presepio risultano altrettanto iconici. Per evitare però l’effetto-gondola sulla tv, il consiglio è sempre quello di acquistare un gastro-souvenir. Sono i migliori da portare in dono alla suocera – se le volete bene, se no va bene la statuina del presepio, magari di Benino, il personaggio che dorme – oppure per annusare la vera aria di Napoli, quella delle pizze fritte, del forno a legna, della sfogliatella. Ecco un po’ di idee per acquistare ideali “madeleine” in ricordo di Napoli.

<strong>Sfogliatelle, pastiere e babà</strong>

Scaturchio o Pintauro, Mary o Attanasio: portare indietro un vassoio di sfogliatelle (ricce e frolle assortite, o per chi li preferisce si può optare per pastiera o babà) da una di queste pasticcerie è un grande classico per chi è stato a Napoli. Peccato solo che queste delizie durino il tempo di aprire il vassoio, perché poi i destinatari le avranno fatte fuori in un sol boccone. Tanto più che il suddetto vassoio va aperto in fretta, perché la sfogliatella va mangiata fresca, se no perde di fragranza. Alternativa ai grandi classici succitati, sono le sfogliatelle salate, che trovate fra gli altri da Cuori di sfogliatella, proprio di fronte alla stazione Centrale di Napoli, il posto giusto anche per i ritardatari del souvenir.

<strong>Cioccolatini o caramelle da Gay Odin</strong>

Questa cioccolateria è una vera istituzione per i napoletani. La sua sede principale di via Toledo è peraltro un passaggio immancabile anche per la sua storicità. Il marchio fa già di per sè la differenza, comunque nel reparto souvenir troverete di tutto, dalle confezioni di zuccherini, alle tavolette di cioccolato, dalle creme spalmabili dal barattolo vintage alle scatole di cioccolatini dal packaging con le vedute di Napoli.

<strong>La ciambella e i biscottini della Pasticceria Mennella</strong>

La ciambella di questa pasticceria, originaria di Torre del Greco ma ampiamente presente in città, è una specie di Paris Brest in versione napoletana, diciamo un Napoli Brest. Si può mangiare sia in versione alla nocciola (consigliata) che in versione con la crema chantilly e le fragoline. Test effettuato: viaggia bene e si trasporta facilmente perché compatta. In alternativa, se volete qualcosa di più maneggevole, ci sono le confezioni dei biscottini artigianali.

<strong>I taralli ’nzogna e pepe di Leopoldo Infante</strong>

Per prima cosa assaggiateli in loco in uno dei numerosi punti vendita sparsi per la città, perché caldi sono un’altra cosa, però non fatevi mancare di acquistare un paio di confezioni, perché sono sempre un regalo graditissimo e peraltro hanno un packaging molto moderno ed elegante. Per i cultori di Higuain e compagni, ci sono anche le monoporzioni da stadio, ovviamente originali Ssc Napoli.

<strong>Vino e/o limoncello, mozzarelle e pomodori del piennolo da GranGusto</strong>

Che la Campania Felix sia da sempre un posto dove si mangia bene e si beve bene è noto. Fra l’altro, nel mese di maggio per le vie della città si svolge la manifestazione Wine in the city. Durante tutto l’anno, potete trovare un’ampia selezione nella bella sede di GranGusto, a due passi dal molo Beverello (quello delle navi da crociera). La sua cantina conta circa 1.200 etichette e sommelier specializzati vi aiuteranno nella scelta del vino o del liquore ideale. Anche il reparto dei freschi è sempre fornito e cosa è più pittoresco di una “nzerta” di pomodorini del piennolo del Vesuvio da appendere sul balcone? Ne trovate in comode confezioni da trasporto, come quelle prodotte da Casa Barone, un’azienda agricola bio dell’area vesuviana. Nel capitolo mozzarelle, a Napoli si consuma il fiordilatte di Agerola (latte vaccino) o la mozzarella di Bufala campana dop, proveniente dal casertano o dalla zona di Battipaglia e Paestum.

<strong>Pasta Di Martino in stazione</strong>

Se viaggiate in treno e non avete ancora provveduto ad acquistare un souvenir (ma anche se lo avete già fatto, ma siete sensibili al fascino della pasta artigianale), non fatevi sfuggire un passaggio nello store della Pasta Di Martino in stazione, dove trovate in esposizione le eleganti confezioni regalo di questa apprezzata pasta di Gragnano, rigorosamente trafilata al bronzo.

<strong>Caffè dal Professore</strong>

Il caffè a Napoli è un’istituzione e dicono che non sia replicabile a casa, specialmente fuori dalla cinta muraria della città. I partenopei sostengono che il motivo sia l’acqua, che quella di Napoli è differente e dà un retrogusto tutto speciale al caffè. Una leggenda, la differenza sta più probabilmente nelle sapienti mani dei napoletani stessi. Fatevi spiegare quindi come si fa un buon caffè a casa e acquistate la miscela dei napoletani. Il Caffè dal Professore è uno degli indirizzi più famosi, a due passi da piazza Plebiscito, dove fermarsi sia per bere il caffè napoletano doc, sia per comprare il caffè torrefatto per la moka casalinga, nelle varianti forte, delicato gusto cioccolato e classico nocciolato.