L'<strong>arte</strong> e la <strong>cucina stellata</strong> incontrano le cene social di <a href="http://www.gnammo.com" target="_blank">Gnammo</a>. La startup incubata nell'I3P del Politecnico di Torino, ormai da anni è il punto di riferimento della <strong>convivialità casalinga</strong> che prende vita da un'iniziativa nata sui <strong>social network</strong>. Al funzionamento ormai noto – chiunque può organizzare eventi food a casa propria aprendo le porte e condividendo la propria tavola con altri appassionati di cucina, membri della community – si è arricchito di recente con una serie di appuntamenti che rispondono al nome di “<strong>Time Table e #Socialeating</strong>”.

<strong> Convivialità al museo</strong>

Cambia la cornice, che per questi speciali appuntamenti si sposta nei in <strong>uno dei luoghi simbolo dell'arte di Torino</strong>. La prima cena in cui arte e socialità sono state protagoniste, dal titolo “Forma e colore. Il Design del Novecento”, si è svolta a <strong>Palazzo Madama</strong>. A curarla lo <strong>chef</strong> <strong>Marcello Trentini</strong> del Ristorante Magorabin, e a fare da “aperitivo”, la visita alla <strong>mostra “Time Table”</strong> sulla tavola imbandita attraverso i secoli.

L'iniziativa è nata dalla collaborazione della community di appassionati di food e il <a href="http://www.palazzomadamatorino.it/it" target="_blank">Museo di Palazzo Madama</a>: la <strong>sperimentazione</strong> che unisce sul web il gruppo sempre più folto di amanti della buona tavola, amplifica la <strong>condivisione</strong>. Così è stato da quando Gnammo è nato, da un semplice spunto - <strong>“Come sei bravo a cucinare, perché non apri un ristorante?”</strong> - e dalla scommessa dei suoi creatori <strong>Gian Luca Ranno, Cristiano Rigon e Walter Dabbicco</strong>. E così continua ad essere, anche con questa nuova sfida che apre all'arte della città di Torino le porte di una community che oggi conta oltre 110mila utenti registrati in tutta Italia.

<strong>I prossimi appuntamenti</strong>

Ogni evento della serie “Time Table e #Socialeating” sarà occasione per <strong>discutere</strong>, durante la cena, di un particolare aspetto della mostra appena visitata, e <strong>lo Chef interverrà per raccontare le sue scelte</strong> relative al menu legato al tema della serata. <strong>Venerdì 2 ottobre</strong> la cena conviviale sarà incentrata su "<strong>Passione Orientale. A tavola nel Seicento</strong>", a cura dello chef <strong>Stefano Borra </strong>del ristorante Vo di Torino, mentre il <strong>16 ottobre</strong> a condurre la serata culinaria ci sarà <strong>Mariangela Susigan</strong> del ristorante Gardenia di Caluso. Questo terzo evento, conclusivo, si intitola "<strong>A tavola nel Medioevo</strong>".

Storia, odori, sapori e delizie per il palato e per la mente. Quelle allestite nell'ambito della mostra “Time Table” non sono semplici cene, ma vere e proprie <strong>esperienze sensoriali</strong>, che raccontano un viaggio nel tempo attraverso convivialità, riti sociali e vita quotidiana. Per partecipare alle cene è necessaria la <a href="https://gnammo.com/timetable" target="_blank">prenotazione</a> sul sito di Gnammo.