E’ cambiato il gestore delle mense scolastiche di Perugia, e <strong>il cibo acquistato l’anno scorso rischiava di finire al macero</strong>. Olio, pasta, sale, biscotti, marmellate, succhi di frutta, scatole di pelati, riso, fette biscottate non potevano più essere utilizzati perché «non confacenti all’offerta presentata dai nuovi gestori».

Ma l’amministrazione comunale ha capito che si sarebbe trattato di uno <strong>spreco irragionevole</strong>, e ha deciso di destinare tutti quei prodotti (che non sono scaduti) a chi ne aveva bisogno: saranno donati <strong>alla Caritas</strong> diocesana di Perugia e Città della Pieve che li distribuirà alle persone a cui servono.

«Quest’anno abbiamo promosso, in diverse occasioni, la lotta allo spreco alimentare – ha spiegato l’assessore Diego Dramane Wagué a Perugia Today -: nel corso dell’anno abbiamo sensibilizzato i giovani sull’argomento. Non potevamo lasciare che tanti chili di prodotti alimentari buoni, non scaduti e acquistati con i soldi dei cittadini andassero in discarica».