Avete già preparato un calendario dell’avvento o ne avete comprato uno?
Noi amiamo questa tradizione e quindi abbiamo deciso di omaggiarla proponendovi ogni giorno fino al 24 dicembre un delizioso dolcetto natalizio, piccolo e perfetto da mettere in un scatolina o in un sacchetto e da scartare giorno dopo giorno all'apertura di ogni nuova finestrella del calendario.

Insieme, tanti suggerimenti per fare dei <strong>regali golosi</strong> agli amici, per <strong>decorare la casa</strong> con spezie, <strong>biscotti e ghirlande</strong> dolci o anche semplicemente coccolarvi al caldo di un camino con tanti speciali comfort food dolci.

<strong>Oggi, 1 dicembre, partiamo con il più classico dei biscottini natalizi il gingerbread man</strong>, ovvero l’omino di pan di zenzero.

Si tratta di un frollino molto speziato che ha la forma di un omino e può essere anche glassato e appeso all’albero di Natale o utilizzato in tante decorazioni.

Ma potete anche realizzarne tanti e regalarli agli amici confezionandoli in un barattolo di vetro con nastrini luccicanti e carte colorate.
<h2>La ricetta dei gingerbread man</h2>
Per preparare i gingerbread men dovete sciogliere 25 gr di burro e 200 gr di miele.
Poi aggiungete un uovo, 250 gr di farina, un pizzico di sale e di lievito, 70 gr di zucchero e tantissime spezie come zenzero, cannella, chiodi di garofano, noce moscata (la quantità sono a vostra discrezione, a vostro gusto, per darvi un'indicazione: un cucchiaio abbondante di cannella, uno di zenzero, un pizzico di noce moscata e due chiodi tritati
Impastate e lasciate riposare, poi stendete l’impasto e ritagliatelo con le formine. Cuocete i biscotti a 180° per circa 10-15 minuti.