Durante la <strong>gravidanza</strong> quanto conta l’alimentazione per la salute del bambino che si porta in grembo? Decisamente molto e per questo è fondamentale che le donne in dolce attesa stiano particolarmente attente a ciò che mangiano durante i <strong>nove mesi</strong> più belli (e non sempre facili) della propria vita.
<h2>Le indicazioni del ministero</h2>
Il Ministero della Salute, per questa ragione, ha pubblicato una sorta di <strong>vademecum</strong> essenziale per le donne incinta, con consigli utili per evitare spiacevolissime soprese una volta messa alla luce una nuova vita. Innanzitutto è importante seguire una dieta quotidiana varia e ricca di tutti i <strong>principi attivi</strong> che portano benessere a sé stessi e alla creatura che si porta in grembo. Consumare pasti almeno <strong>quattro o cinque volte al giorno</strong> è poi molto importante da questo punto di vista, così come lo è evitare abbuffate e pasti consumati con avidità. Mangiare <strong>lentamente</strong> è quindi un consiglio da appuntarsi bene a mente, in quanto l’indigestione di aria può dare un senso di gonfiore addominale che non fa di certo bene al bambini. Fondamentale, poi, bere almeno due litri di <strong>acqua</strong> (possibilmente non gasata) al giorno.

<h2>Prodotti freschi e ben lavati</h2>

A tavola è utilissimo consumare principalmente alimenti freschi in modo da mantenerne inalterato il contenuto di vitamine e minerali, privilegiando carni magre e <strong>ben cotte</strong>. Se si vuole pranzare o cenare con del pesce, poi, quelli consigliati sono sogliola, merluzzo, nasello, trota, palombo, dentice e orata, magari cucinati arrosto, al cartoccio, al vapore o in umido. Concessi i formaggi come <strong>mozzarella</strong>, ricotta, crescenza e robiola, così come latte e yogurt magro. Da tenere sempre a portata di mano, inoltre, <strong>verdura e frutta di stagione</strong>, ben lavata e da consumare anche quotidianamente.

<h2>Cosa limitare...</h2>

Decisamente da limitare, invece, <strong>zuccheri e grassi</strong>. Le uova? Si possono mangiare, ma non più di due volte a settimana e ben cotte. L’olio per i condimenti, invece, è importante sia sempre <strong>extravergine</strong> d’oliva. Per quanto riguarda il <strong>caffè</strong> e tutte quelle bevande contenenti sostanze dette <strong>nervine</strong> (come tè e cola), è necessario prestare molta attenzione e assumerle con estrema moderazione, in quanto la caffeina è in grado di attraversare la placenta. Inoltre, puntualizza il decalogo ministeriale, durante la gravidanza il metabolismo della caffeina è rallentato di circa quindici volte e pertanto le future mamme sono più sensibili ai suoi effetti. Meglio evitare, insomma. Stesso principio per il <strong>sale</strong>, che aumenta il rischio di malattie cardiovascolari e ipertensione. Piuttosto, allora, meglio usare sale <strong>iodato</strong> anche perché, durante la gravidanza e l’allattamento, il fabbisogno di iodio è maggiore.

<h2>...e da evitare</h2>

Da evitare assolutamente, infine, le bevande <strong>alcoliche</strong>. L’alcol ingerito dalla future mamme, infatti, impiega pochissimi minuti per raggiungere il sangue del feto, che però non può metabolizzarlo poiché privo degli enzimi adatti a questo compito. Il rischio è serio, in quanto l’alcol e i suoi metaboliti si accumulano nel sistema nervoso del piccolo e in altri organi danneggiandoli. Fondamentale, dunque, stare attenti e dimostrare l‘infinito <strong>amore</strong> verso proprio figlio ancora prima di vederlo finalmente sorridere.