Se al ristorante cinese ordinate sempre involtini primavera e riso alla cantonese potreste stupirvi di non trovarli da Bon Wei, dove potete assaggiare piatti meno noti della tradizione cinese, appartenenti a un territorio così ampio da poter essere suddiviso in 8 regioni culinarie. 
Bon Wei ve le presenta con 8 menu studiati in collaborazione con la Fondazione Italia Cina.