Obiettivo Oktoberfest. Dal 19 settembre al 4 ottobre Monaco di Baviera ha le sue settimane all’insegna del festeggiamento, boccale (di birra ovviamente) alla mano. L’anno scorso sono stati sei milioni i visitatori per una delle più grandi feste popolari del mondo. Per sapere tutto e affrontarla al meglio <a href="http://it.babbel.com/" target="_blank">Babbel</a>, la app per imparare facilmente le lingue, ha creato un piccolo vademecum, un vero e proprio corso dedicato a questa festa.

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<h2>Nome</h2>
Si chiama Oktoberfest, ma comincia sempre a settembre. Il nome deriva dalla prima volta in cui si è svolta. Dal 12 al 17 ottobre del 1810 si festeggiarono le nozze del futuro re di Baviera Ludovico I Wittelsbach. Da allora la festa è stata prolungata e spostata alle ultime due settimane di settembre.
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Wiesn</h2>
Prato in bavarese. La festa si svolge nell’area della Theresienwiese e chi vive a Monaco chiama Wiesn l’Oktoberfest.
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Bierzelte</h2>
Sono i tendoni della birra. La costruzione comincia a metà luglio. La più grande di queste strutture è l'Augustiner Brauerei che può contenere fino a 6000 persone all'interno e 2500 all'esterno. Arrivate presto per un posto a sedere, altrimenti non si ordina da bere.
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O'zapft is!</h2>
È spillata! È l’annuncio all’apertura della prima botte. Il primo giorno della festa c’è la parata dei proprietari dei birrifici all'interno della città per arrivare alla Wiesn dove il Sindaco dà il via ufficiale ai festeggiamenti.
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Maß</h2>
Che si beva la birra è ovvio, ma bisogna fare l’ordinazione con cognizione di causa. Si chiede semplicemente una Maß per il boccale da un litro che è der Maßkrug.
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Mangiare</h2>
Non di sola birra, ma anche di cibo è fatta l’Oktoberfest. Se volete un classico ordinate lo stinco di maiale, Schweishaxe, oppure il pollo arrosto, Hendl. C’è il brezel, ma si chiama brezn. Da provare con l'Obazda, crema di formaggi con polvere di paprica e cipollina fresca.
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Come mi vesto?</h2>
Si può provare il costume tradizionale. Dirndl per le donne e Lederhose per gli uomini. Controllate il fiocco sul vestito delle donne. Se è allacciato a destra significa fidanzata o spostata, allacciato sulla sinistra indica invece una ragazza libera.