Pilates e lunghe passeggiate abbinate a una <a href="http://www.lacucinaitaliana.it/topics/dieta/" target="_blank">dieta</a><strong> priva di carne</strong>, <strong>dolci</strong>, <strong>bibite gassate</strong> e <strong>alimenti troppo raffinati</strong>. Ecco come ha fatto <strong>Adele</strong> a perdere peso. Un dimagrimento evidente, che la cantante ha mostrato postando alcune foto sul suo canale <a href="https://instagram.com/adele/" target="_blank">Instagram</a> ufficiale e che coincide con il <strong>lancio</strong> del suo <strong>nuovo disco</strong> che, secondo quanto riferisce <em>Billboard</em>, uscirà il prossimo novembre.
Che si fosse messa a dieta non è una novità: la scelta di “darsi una regolata” e di diventare vegetariana risale a tre anni fa, dopo aver dato alla luce il suo primo figlio, Angelo.
I primi segnali della svolta erano già evidenti l'anno successivo con la cover di Vogue e nel 2014 quando su <a href="https://twitter.com/OfficialAdele" target="_blank">Twitter</a> ha pubblicato un'immagine in cui beve una tazza di tè per promuovere il <strong>World Water Day</strong> organizzato dal suo fidanzato, <strong>Simon Konecki</strong>, amministratore delegato di <strong>Drop4Drop</strong>, l'associazione umanitaria che porta l'acqua nei paesi più poveri della Terra. E proprio il compagno è stato fondamentale per questa sua <em>remise en forme</em>, poiché ha seguito insieme a lei la <strong>dieta vegetariana</strong>. Ora come ora, mangiano solo <strong>verdure</strong>, <strong>carboidrati</strong>, <strong>frutta</strong>, <strong>mandorle</strong>, <strong>latticini</strong>, <strong>legumi</strong> e <strong>frullati</strong>.
<h2>Un menù vegetariano</h2>
Una <strong>dieta vegetariana</strong> non è sinonimo di privazioni. Chi segue questo regime alimentare non mangia <strong>carne</strong> e <strong>pesce</strong> ma, a differenza dei vegani, può assumere <strong>latte</strong>,<strong> formaggi</strong> e <strong>uova</strong>. Prodotti che sostituiscono perfettamente la carne, perché contengono proteine nelle giuste proporzioni. L'assunzione di <strong>ferro</strong> è poi garantita da <strong>uova</strong>, <strong>cereali</strong> e <strong>legumi</strong>, mentre il <strong>calcio</strong> è fornito dai <strong>latticini</strong> . Tutti questi alimenti contengono anche il giusto <strong>mix di vitamine</strong>, garantendo <strong>perfette</strong> <strong>condizioni</strong> <strong>fisiche</strong>.
Come in tutte le cose, anche per seguire al meglio questo<strong> stile di vita</strong> è necessario informarsi e bilanciare correttamente i nutrienti: mangiare tutti i giorni il tofu o il seitan per fare scorta di proteine vegetali non è certo la scelta migliore. La regola è una: <strong>variare</strong> il più possibile gli alimenti che si portano in tavola cercando di abbinarli nel migliore dei modi e <strong>senza esagerare </strong>nelle<strong> quantità</strong>.
In generale, per fornire al proprio corpo la quantità giusta di nutrienti bisogna assumere tutti i giorni:<strong> cereali</strong>, preferibilmente <strong>integrali</strong>; <strong>frutta e verdura</strong>, fresche e di stagione; <strong>legumi</strong>, <strong>frutta secca</strong> e altri cibi ricchi di proteine come il <strong>latte</strong>, i <strong>latticini</strong> e le <strong>uova</strong>; infine, è necessario anche assumere dei grassi, come l'<strong>olio</strong> o il <strong>burro</strong>, anche se in quantità molto ridotte.
A colazione si può assumere del latte o dello yogurt (anche vegetali) con dei cereali integrali; a pranzo si può mangiare riso (o pasta) integrale con verdura cruda o cotta. A cena si può preparare un gustoso polpettone vegetale o un piatto di <a href="http://www.lacucinaitaliana.it/news/salute-e-nutrizione/quinoa-il-cibo-della-salute/" target="_blank">quinoa</a> e verdura. Gli <strong>spuntini</strong> giornalieri devono essere due e a base di frutta secca o fresca.
<h2>Non per vanità</h2>
Adele non si è mai vergognata delle sue “curve”, nemmeno quando è stata attaccata dallo stilista e regista Karl Lagerfeld, che le aveva detto di essere <strong>“un po' troppo grassa”</strong>. “Non ho mai guardato le copertine delle riviste e i video musicali pensando di dover cambiare per avere successo – ha detto –. Non voglio dimagrire per una questione d'immagine e non voglio che le persone confondano ciò che sto facendo”. Anche perché, come ha sempre sostenuto: “Io rappresento la maggioranza delle donne e sono molto orgogliosa di questo, se voglio <strong>dimagrire</strong> è solo per una <strong>questione di salute</strong>”.
Ecco perché ha anche deciso, grazie a un<strong> trattamento ipnotico</strong>, di <strong>smettere di fumare</strong>. “Comincio a sentirmi meglio, sia fisicamente sia mentalmente” ha dichiarato al<em> El País</em>. La scelta di non mangiare carne, poi, è una diretta conseguenza del suo <strong>amore per gli animali</strong>, anche se non sempre è facile mantenerla. “Sto cercando di essere vegetariana – ha dichiarato in un'intervista a <em>Radio 1</em> –. E questo anche se, a essere sinceri, non vado pazza per il tofu. Tuttavia, ogni volta che sto per mangiare carne, vedo gli occhi del mio cane e mi fermo”.
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