Prozioni: 4

Tempo totale: 15

Tempo cottura: 15

Descrizione ingredienti: 320 g yogurt greco - 125 g lamponi - 80 g zucchero - 60 g miele di acacia - 40 g mandorle a lamelle - 4 crespelle pronte

Ingredienti: 320 grammi yogurt greco|125 grammi lamponi|60 grammi miele di acacia|40 grammi mandorle a lamelle|4 crespelle pronte

Preparazione: Frullate i lamponi con lo zucchero (salsa). Mescolate lo yogurt con il miele. Tostate le mandorle in padella per 1-2. Ricavate dalle crespelle 8 dischi (ü 10 cm) e arrotolateli su altrettanti cilindri di alluminio per creare dei cannoli. Accomodateli su una placca foderata di carta da forno, mettendo la parte in cui i due lembi di crespella si sovrappongono verso il basso: in questo modo durante la cottura i cannoli non si apriranno. Infornate a 200 ¡C, ventilato, per 7-8. Sfornate i cannoli, eliminate i cilindri e farciteli con lo yogurt; decorate con le mandorle e completateli con la salsa.

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