Un'idea da servire con il tè nel pomeriggio, o a fine cena, prima di portare il caffè. Le gelatine di frutta secca sono irresistibili, come le ciliege: una tira l'altra. Sono anche un'ottimo cadeau da portare agli amici buongustai per una serata in allegria.
Prepararle con i nostri suggerimenti sarà facilissimo.

<h2>Ingredienti</h2>

200 g di spumante Brut, 10 g di pistacchi, 10 g di uvetta sultanina, 10 g di pinoli, 10g di mandorle, 1/2 cucchiaino da tè di agar-agar, 8 tartine di pasta sablée di 3 cm di diametro.
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