<div align="left"><span style="font-size: small"><span style="font-size: small">Gli antichi abitanti della Ciociaria portavano le ciocie, calzari di pezza. Ma hanno anche indossato la tiara, come Innocenzo III, Gregorio IX, Alessandro IV, Bonifacio VIII, possenti figure di papi che nel territorio hanno lasciato una grande impronta. Ad Anagni, dove sono nati, la cripta della cattedrale ha un magnifico ciclo pittorico di scuola romana che si sviluppa lungo le pareti ed è detta “Cappella Sistina del Medioevo”. In cima a Collepardo la Certosa di Trisulti, fondata nel 1204 per volontà di Innocenzo III, ha una chiesa riccamente dipinta, una straordinaria farmacia che per secoli ha dispensato preparati a tutto il territorio e una biblioteca che è monumento nazionale. Le virtù delle acque termali di Fiuggi furono divulgate "urbi et orbi" da Bonifacio VIII, afflitto da calcoli renali.</span></span>&nbsp;

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<div align="left"><span style="font-size: small">Ciociaria, terra di grandi opere e grandi personaggi, quindi; di Ciclopi, addirittura, a cui si attribuisce la costruzione della cinta muraria della cittadina di Alatri, fatta con blocchi di pietra monumentali.Luoghi da raggiungere percorrendo strade che salgono dolcemente tra fichi, mandorli e ulivi e poi si inerpicano fra querce e castagni, affacciandosi su gole profonde. In basso resta la piana tappezzata di viti di Cesanese del Piglio, quelle del vino Cesanese, il rosso giudicato più adatto a reggere i sapori della cucina. I monaci benedettini cominciarono a coltivarle nel Medioevo su terreni strappati ai boschi: caesi, tagliati. </span><span style="font-size: small">
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