Nuova tappa nell'eterna lotta all'<strong>agroalimentare contraffatto</strong>, soprattutto all'estero, con marchi dal suono vagamente italiano come il famigerato <strong>Parmesan</strong> <strong>tedesco</strong>. È stato infatti presentato oggi all'<strong>Expo di Milano</strong> il “<strong>segno unico distintivo</strong>” dell'agroalimentare italiano, uno strumento messo a punto dal <strong>ministero delle Politiche agricole</strong>. Il marchio rappresenta un tricolore mordicchiato con la scritta “<em>The extraordinary italian taste</em>”. Non è un marchio da attaccare sui singoli prodotti, ma un logo che<strong> identifica le iniziative di promozione</strong> e sostegno dei nostri prodotti agroalimentari: sarà quindi utilizzato soprattutto durante fiere, manifestazioni, spot televisivi. Un po' come avviene in <strong>Francia</strong> con il simbolo “<strong>Bon appétit</strong>”.

<strong>Export e promozione</strong>

”Da oggi l’agroalimentare italiano è più forte”, ha spiegato il ministro delle Politiche agricole <strong>Maurizio Martina</strong>. “Nei prossimi tre anni investiremo oltre <strong>70 milioni di euro per la promozione</strong>, imparando a fare squadra e a non disperdere in mille rivoli le risorse. Abbiamo chiuso il 2014 con 34,4 miliardi di euro, nel primo trimestre del 2015 siamo a oltre 8,7 miliardi di euro e il nostro obiettivo è arrivare a 36 miliardi a fine anno. Anche sfruttando bene l’Esposizione Universale di Milano possiamo farcela e puntare all’obiettivo di quota <strong>50 miliardi di export</strong> nel 2020”.

<strong>Il giro d'affari del falso</strong>

Peccato, però, che contemporaneamente ci sia un giro d'affari di <strong>made in Italy contraffatto</strong> altrettanto rilevante, che l'Istat stima in <strong>60 miliardi di euro</strong>. “Fuori dai nostri confini - denuncia la Coldiretti - il vero nemico sono le imitazioni low cost dei cibi nazionali che non hanno alcun legame con il sistema produttivo del Paese. Quasi due prodotti alimentari di tipo italiano su tre che sono falsi. Dal Chianti californiano alla soppressata calabrese contraffatta”. Che dire, poi, del <strong>Parmesan, “la cui produzione nel mondo ha superato quella del Grana Padano e del Parmigiano Reggiano</strong>”, afferma l'associazione. Se infatti “l'Italia è leader in qualità per quanto riguarda l'agroalimentare, <strong>la Germania esporta il doppio</strong>: un fatto che grida vendetta”, ha osservato il presidente dell'Ice Riccardo Monti, annunciando l'avvio di una campagna di promozione del made in Italy negli Stati Uniti. Negli ultimi dieci anni l'export agroalimentare italiano è cresciuto del 70%. Ma le potenzialità di crescita sono ancora enormi.

<strong>Trasparenza a singhiozzo</strong>

Anche perché il problema della contraffazione alimentare e della scarsa trasparenza della provenienza dei prodotti che troviamo al supermercato riguarda anche gli scaffali italiani. È di pochi giorni fa la notizia che la <strong>Commissione Europea</strong> stia per fare<strong> retromarcia sull'obbligo dell'indicazione del Paese di origine</strong> da porre in etichetta. Secondo la Commissione Europea, infatti, per alcune categorie di prodotti sarebbe meglio optare per un'etichettatura volontaria. “Un parere che - sottolinea la Coldiretti - riguarda<strong> latte, prodotti caseari</strong> e altri prodotti trasformati, ma anche le <strong>carni di coniglio e di cavallo</strong> che sono stato peraltro oggetto recentemente di uno scandalo di dimensioni continentali proprio per la mancanza di tracciabilità”. Torna, anche qui, il fantasma del Parmesan tedesco. E dire che, secondo un recente sondaggio promosso dal Governo italiano, questo tipo di etichettatura è stato ritenuto i<strong>ndispensabile dall'89% degli Italiani</strong>. Peccato, anche perché le logiche di Bruxelles appaiono davvero poco comprensibili se raffrontiamo questa decisione al recente Regolamento Ue 1337/2013, che dal 1° aprile 2015 rende <strong>obbligatoria</strong> l'indicazione del luogo di allevamento e di macellazione delle carni di <strong>maiale, capra e pecora</strong>, analogamente a quanto già previsto per le carni bovine dopo l'emergenza mucca pazza.