Un binomio che funziona da sempre, quello tra <strong><a href="http://www.lacucinaitaliana.it/news/trend/film-cucina/">cinema e buona cucina</a></strong>. Lo dimostra, tra le altre cose, <strong>Retrogusto</strong>, la rassegna di film con il cibo come protagonista che prenderà il via il 28 gennaio a<strong> Lanciano (Chieti)</strong>, e durerà fino al 10 marzo.<strong> </strong> Tutti i giovedì sera verrà programmato un film, a cui seguirà non il “temutissimo” dibattito. Bensì una<strong> ricca degustazione</strong> dei prodotti tipici del territorio! Sono sette i film che parteciperanno alla manifestazione, che affronteranno temi come l’ambiente, le minacce agli ecosistemi, i riscatti, le gioie e le sofferenze, sapori e dissapori, amore, erotismo e coraggio, a cui seguirà un momento gastronomico per poter concludere la serata e consentire agli spettatori di scambiare opinioni e pareri su quanto appena visto. Retrogusto è stata organizzata in collaborazione con Slow food e con alcuni ristoranti del territorio.
<h2>I film</h2>
Primo film in programma, <strong><em>Tutte le donne della mia vita</em></strong> (2007), di Simona Izzo. Con <strong>Luca Zingarett</strong>i nei panni di uno chef internazionale amante della bella vita, messo però di fronte a scelte difficili. Il film è ispirato alla vita di <strong>Filippo La Mantia</strong>. Si proseguirà poi con <strong><em>Promised land</em></strong> (2012) di Gus Van Sant, con <strong>Matt Damon</strong>: film ambientalista dove si parla della lotta di un piccolo paese di provincia contro le trivellazioni nel suo territorio. Da vedere anche <em><strong>La nostra terra</strong></em> (2014), di Giulio Manfredonia, con Stefano Accorsi e Sergio Rubini, la storia di una cooperativa agricola nata sui terreni confiscati alla mafia. E <strong><em>Un mondo fragile</em> </strong>(2015), di César Augusto Acevedo, la storia di un contadino che torna dalla sua famiglia e ritrova un paesaggio da incubo: vaste piantagioni di canna da zucchero circondano la casa e un'incessante pioggia di cenere, provocata dai continui incendi per lo sfruttamento delle piantagioni.
<h2>Focaccia blues</h2>
A Lanciano ci sarà anche l'ormai famoso <em><strong><a href="http://www.lacucinaitaliana.it/news/in-primo-piano/focaccia-genova-contro-bari/">Focaccia blues</a></strong></em> (2009) di Nicola Cirasola, “la vera storia della focaccia che mangiò l'hamburger”, dedicato all'epica lotta (vinta) dedicata al panettiere di Altamura che fece chiudere il vicino McDonald's a colpi di pane e focaccia. Nel cast, accanto a Dante Marmone e Tiziana Schiavarelli, compaiono anche <strong>Lino Banfi, Michele Placido, Renzo Arbore e Nichi Vendola</strong> (!). Panettieri protagonisti anche in <em><strong>Gemma Bovery</strong> </em>(2014), film francese di Anne Fontaine che racconta la storia di un fornaio amante di Gustave Flaubert. Chiuderà <em><strong>Il sale della terra</strong></em> (2014) di Wim Wenders, che racconta la vita e le opere del celebre fotografo brasiliano <strong>Sebastião Salgado</strong>, interpretato da lui stesso.
<h2>Storie di gusto</h2>
Retrogusto è stato presentato dal fiduciario della condotta <strong>Slow food</strong> di Lanciano, <strong>Michele Scutti</strong>, e da <strong>Raffale Cavallo</strong>, segretario regionale: “Il filo conduttore della rassegna è sempre il cibo - hanno spiegato i responsabili Slow food - inteso tuttavia non solo nella sua accezione gastronomica, ma in quella più generale della vita di ognuno di noi, con i suoi gusti e dissapori con gli ambienti familiari, naturali e sociali in cui il cibo si manifesta. Ma anche con i caratteri e le vite degli uomini, le loro debolezze e il loro coraggio”.