Viaggiare per chi segue una rigorosa dieta vegana non è un problema: ormai praticamente in tutto il mondo si trovano ristoranti, <strong>bar e chioschi vegan</strong>, senza contare che in diversi luoghi dall'Asia al Mediterraneo, un regime alimentare privo di carne e pesce era realtà ben prima che diventasse una tendenza internazionale. Tuttavia ci sono alcune città nel pianeta dove mettere in tavola prodotti vegan è particolarmente facile e anche stuzzicante. <a href="http://www.thedailymeal.com/travel/9-best-destinations-vegan-travelers" target="_blank">The Daily Meal</a>, un giornale di New York specializzato in food and beverage, ha stilato una lista delle <strong>nove destinazioni migliori al mondo per i viaggiatori vegani</strong>: dagli gnocchi agli anacardi all'haggis senza carne ecco qual è il giro del mondo ideale.

<strong>1. Glasgow</strong>  Ci sarà un motivo se proprio a Glasgow si è svolto a dicembre del 2015 il <em>Vegfest</em>. Gli scozzesi sono riusciti a inventarsi versioni vegane dei loro piatti tipici: persino il celebre haggis, insaccato di interiora macinate con grasso di rognone e bollite nello stomaco dell'animale, ha un suo corrispettivo fatto di orzo, carote, piselli e cavolo.

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<strong>3. Austin</strong>

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<strong>5. Tel Aviv</strong> Secondo un'inchiesta del magazine <em>High Life</em>, il 5% degli abitanti di Israele si dichiara vegano. Certo rinunciare al cibo di orgine animale è più facile se l'alternativa sono i deliziosi falafel e gli altri piatti veg della cucina mediorientale. Ma a Tel Aviv, per non farsi mancare nulla, hanno inventato anche lo shawarma vegano, con il seitan al posto della carne e l'immancabile cascata di spezie.

<strong>6. Berlino</strong> Dimenticate lo stereotipo del tedesco che non vive senza il suo bratwurst. A Berlino ci riescono benissimo grazie a ristoranti vegani ben forniti, innovativi e anche molto economici. Il più curioso è il <em>Culinary misfits</em>, che utilizza come ingredienti solo ortaggi dalle forme non convenzionali.

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<strong>8. Portland</strong>

<strong>9. New York City</strong>