Prozioni: 20

Tempo totale: 45

Tempo cottura: 45

Descrizione ingredienti: 700 g pasta sfoglia - 150 g formaggio senza crosta - 120 g prosciutto cotto - 1 uovo

Ingredienti: 700 grammi pasta sfoglia|120 grammi prosciutto cotto|1 uovo

Preparazione: Tagliate a piccoli dadini il formaggio e il prosciutto cotto e mescolateli. stendete la pasta sfoglia a 2-3 mm di spessore. Tagliatela poi in 20 triangoli isosceli (base 10 cm, h 13 cm). spennellate la punta dei triangoli con luovo sbattuto. Praticate a metÊ della base unincisione di 1 cm. Deponete un cucchiaio di ripieno su ogni triangolo, poco sopra la base. Arrotolate i croissant partendo dalla base e premete la punta sulla pasta per sigillarli. accomodateli un po distanziati su una teglia coperta di carta da forno e infornateli a 200 ¡C per 17-18. Sfornate i croissant e serviteli tiepidi.

Foto: /2014/2014_10/10201408201

Step:

Foto step: