Compie dieci anni, quest'anno, il <strong>grande festival enogastronomico</strong> organizzato dalla <a href="http://www.suedtiroler-weinstrasse.it/italiano/" target="_blank">Strada del Vino dell'Alto Adige</a>, che inizia a Nalles e si snoda lungo l'Oltradige e la Bassa Atesina, fino a Salorno (<a href="http://www.suedtiroler-weinstrasse.it/cms/upload/NdK_Shuttledienst.pdf" target="_blank">la mappa</a>). Un'occasione unica, per <strong>celebrare i vitigni</strong> e i <strong>prodotti</strong> del <strong>territorio</strong>. Dalla fine di aprile, per tutto il mese di maggio e <strong>fino all'11 giugno</strong> sono in programma moltissimi eventi, che includono insoliti accostamenti tra vino, arte, moda, storia e territorio.
<h2><b>Inizio stagione</b></h2>
<strong>Sabato 7 maggio</strong> si terrà la festa per l'inizio della stagione presso il <a href="http://www.winecenter.it/?id=shop&amp;lan=it" target="_blank">Winecenter di Caldaro</a> dove, a partire dalle 20, i produttori vinicoli locali, con i loro pregiati bianchi e rossi, riempiranno i calici per il brindisi d'inaugurazione. L'evento sarà accompagnato da un sottofondo musicale e da un ottimo menù composto da raffinate prelibatezze. E quando calerà la notte, la festa continuerà con uno scatenato DJ set.
<h2><b>Da non perdere</b></h2>
Di particolare interesse sono le iniziative che si svolgono al <a href="http://www.museo-del-vino.it/it/default.asp" target="_blank">Museo del Vino</a> di Caldaro. <strong>Sabato 14 maggio</strong> è possibile degustare dei<strong> vini rari</strong>, perché provenienti da viti che non vengono quasi più coltivate, come il <strong>“Blatterle”</strong>, il <strong>“Fraueler”</strong>, o il <strong>“Versoaln”</strong>. <strong>Domenica 22 maggio</strong> si andrà ancor più indietro nel tempo, per scoprire il sapore del vino speziato tanto amato dai <strong>Romani</strong>.
Non mancano le tradizionali feste di piazza, come quella a <strong>Ora</strong>, <strong>giovedì 26 maggio</strong>, che celebra il <a href="http://www.lacucinaitaliana.it/storie/luoghi/alto-adige-sud-tirol-vino-lageder-walch-haas/" target="_blank">Lagrein</a>, vino rosso corposo e fiore all'occhiello dell'Alto Adige, che accompagnerà polenta, formaggi selezionati, salumi fatti in casa e dolci. Non ci si dovrebbe far mancare neanche una bella passeggiata, per godere anche delle bellezze naturalistiche del territorio. Un esempio? Quelle alla scoperta del <a href="http://www.lacucinaitaliana.it/storie/luoghi/vino-cantina-roeno/" target="_blank">Gewürztraminer</a> a Termeno, in programma <strong>domenica 29 maggio</strong> (dalle 9 alle 19), che attraverserà gli estesi vigneti con soste puntuali, alla scoperta di questo prodotto d'eccellenza. Da non perdere anche la degustazione enologica che si terrà <strong>sabato 4 giugno</strong> nel cuore dei vigneti di Cornaiano (info: <a href="http://www.appiano.com" target="_blank">www.appiano.com</a>).
<h2><b>La “Notte delle Cantine”</b></h2>
A chiusura dell'evento,<strong> sabato 11 giugno</strong> dalle 17 a mezzanotte ci sarà una <strong>grande festa</strong> in cui le cantine della zona apriranno i battenti a tutti gli appassionati del vino. Così, ci si abbandonerà ai piaceri del palato e delle chiacchiere, ma al centro di tutto ci saranno sempre loro: le <strong>uve altoatesine</strong>, la loro lavorazione, forza e gusto. Il trasferimento alle cantine da Terlano a Bolzano fino a Salorno è affidato ad un servizio navetta. Qui <a href="http://www.suedtiroler-weinstrasse.it/cms/upload/VinoInFesta_A4.pdf" target="_blank">il programma completo della manifestazione</a>.