<span style="color: #000000;font-family: Calibri">Spiaggia di neve: una lunga distesa candida a due passi dalle onde. Qualche volta succede e lo spettacolo è indubbiamente suggestivo, ma non è necessario aspettare una nevicata per godersi Rimini fuori stagione. Basta una giornata di fine inverno per respirare il fascino del litorale battuto dalla brezza e dalla spuma delle onde, con il volo dei gabbiani che si levano nel cielo grigio e la grande spiaggia nuda, spezzata dalla duna di sabbia creata a protezione delle strutture lasciate sul campo dopo la chiusura autunnale. Non serve la neve per scoprire i colori del mare, per cogliere la gioia negli occhi ridenti dei cani portati a correre sulla battigia, mentre qualche spericolato non rinuncia a un rapido tuffo fuori tempo massimo.</span>
<h2>Tra monumenti romani e piadine</h2>
<span style="color: #000000;font-family: Calibri">Rimini fuori stagione è da vedere e da assaporare: in spiaggia e nel centro, fra i monumenti romani e la strada dei negozi e dello shopping. Da vedere e assaporare nei caffè, nelle pasticcerie e nei ristoranti. Perché se d’estate è un’impresa riuscire a mangiare male, fuori stagione è praticamente impossibile. Ristoranti e trattorie ti aspettano, in centro e accanto alla riva, in un affascinante e gustoso incrocio fra la tradizione della terra di Romagna e la cucina di pesce e di frutti di mare: carni e tortelli, pasta fatta in casa e formaggi, fritti di pesce e, ovviamente, piadine, pesce azzurro e brodetto a mezzogiorno, da assaporare dopo una mattinata passata a passeggiare fra la spiaggia e il lungo molo del porto, ammirando i pescherecci di ritorno dalla battuta notturna o studiando il lavoro delle “bilance” perennemente protese sopra le onde. Ma il piacere della tavola è a portata di mano anche alla sera, dopo un tuffo nella storia e nell’arte: dal ponte di Tiberio all’arco di Augusto, passando per quella meraviglia architettonica che è il Tempio Malatestiano, la cattedrale di Leon Battista Alberti, paradigma delle forme, della misura e degli equilibri del Rinascimento più puro. </span>

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<h2>Dolce vita: suggestioni felliniane e la classe del Grand Hotel</h2>
<span style="color: #000000;font-family: Calibri">Simboli della città, proprio come il Grand Hotel: emblema dell’anima turistica della città, sinonimo di lusso e di eleganza, bianco monumento affacciato sul mare. Oggi inserito nel parco dedicato a Federico Fellini e al suo cinema, in realtà già pieno di storia e di fascino molto prima che il regista ne immortalasse la vita nelle immagini di Amarcord. Il grande albergo, un tempo meta di pellegrinaggio per giovani bagnanti delle più modeste pensioni della Riviera, oggi e visitato dai turisti di mezzo mondo, che si affacciano ai giardini dell’ingresso per scattare qualche foto. Un mito, sì, ma non irraggiungibile. Anche senza prendere una stanza è comunque possibile mangiare al suo ristorante, dove lo chef Claudio di Bernardo propone piatti che sorridono alla tradizione, come il risotto all'astice in brodetto di pesce della Riviera o la triglia crossante; ma non solo: è</span><span style="color: #000000;font-family: Calibri"> anche bello, fermarsi al bar, semplicemente per un caffè o un aperitivo. E respirare l’eleganza di una Rimini fuori dal tempo.</span>

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