Chiunque sia appassionato di moda vintage, di design o abbia bazzicato i salotti della Milano bene conosce un negozio all’angolo di Largo Augusto, ad un passo dal Duomo. Si chiama Arabesque e dalle sue vetrine ci si affaccia su un mondo fatto di abiti bon ton esposti in un ambiente tipicamente anni '50 e '60. Al fianco di questa boutique davanti a cui tutti non possono fare a meno di fermarsi, ha aperto uno spazio che unisce un raffinato ristorantino, un caffè, un salotto con angolo libreria. Entrare fa un po’ effetto Mad Man, ma ci si sente naturalmente casa.

Dietro a tutto questo infatti c’è una vera signora del ricevere milanese, Chichi Meroni. Figlia d'arte immersa fin dalla nascita in mondo popolato dalle personalità più creative e dagli intellettuali più brillanti della Milano degli anni '50 e '60. Stilista, designer, collezionista di gioielli, e dal 2015 anche patron di questo ristorante vintage, L’Arabesque Cafè.

Si varca la soglia e si torna <strong>back to ’50</strong>, in una di quelle case di buona famiglia, aperta idealmente al pubblico dopo mezzo secolo, tutta <strong>nero lacca, blu navy, ruggine e geometrie</strong>. Tavoli e poltroncine sono opera della proprietaria ispirati al design Fifties così come il banco caffetteria in legno biondo, mentre la luce calda arriva da lampade Bubble di George Nelson. Ogni dettaglio è studiato nei minimi dettagli, come fosse un film (o la caffetteria) di Wes Anderson e con toni e linee che si trovano (solo) oggi anche al neonato Mandarin Oriental di Milano. Il servizio di piatti di porcellana, è stato fatto realizzare appositamente da Villeroy&amp;Boch su ispirazione di uno storico decoro, il pavimento in linoleum e gomma su disegno originale bianco e nero di Gio Ponti, la tappezzeria in carta paglia tessuta con armatura a righe di bambù. Ci si siede invece in un angolo vintage originale davanti alle librerie cariche di coffeetable book per sfogliare riviste internazionali e libri d’arte.

L’ambiente è perfetto, la cucina un salto indietro nella tradizione familiare meneghina – non quella degli ossobuchi con la polenta o della cassoeula però. Qui l’ispirazione dello chef Leopoldo Meroni è altrettanto milanese, ma guarda ad una Milano dimenticata che mangiava <strong>aspic, cocktail di gamberi, gnocchi alla parigina, uova in camicia, nervetti e canapè</strong>. I menu sono casalinghi e traggono ispirazione anche dal libro scritto da Chichi Meroni nel 1999, <em>C'era una volta a Tavola</em>, che con immagini e ricette che raccontava la cucina del ricevere elegante e raffinato dagli anni Sessanta in avanti.

A pranzo e a cena si sfoglia una breve carta di proposte, ma si comincia fin dal mattino con una colazione silenziosa e croissant di pasticceria, nel pomeriggio si prosegue con un tè delle cinque o un gelato (alla crema, fatto con la ricetta di famiglia). Poi aperitivo e cena. <em>Comme il faut.</em>

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<strong>L'Arabesque Café
</strong>via Francesco Sforza angolo Largo Augusto, Milano
<a href="http://www.larabesque.net">www.larabesque.net</a>

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