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Tempo totale: 30

Tempo cottura: 30

Descrizione ingredienti: 400 g filetti di psece spatola - 300  g spaghetti - 50 g cipolla - 1 mela Granny Smith - 1 limone - curry dolce - olio extravergine di oliva - sale

Ingredienti: 400 grammi filetti di pesce spatola|300 grammi spaghetti|50 grammi cipolla|1  mela Granny Smith|1  limone|curry dolce|olio extravergine di oliva|sale

Preparazione: Spellate i filetti di spatola, tagliateli a pezzetti, affettate la cipolla. Scaldate 2 cucchiai di olio, unite la cipolla e il pesce e cuoceteli a fuoco moderato per 8-10'. Salate e bagnate con alcune gocce di limone e un poco di scorza grattugiata. Tagliate la mela in spicchi, eliminate il torsolo e tagliatela a triangoli. Lessate gli spaghetti, scolateli tenendo sul fuoco la loro acqua e nella stessa mettete la mela e un cucchiaio di curry. Saltate gli spaghetti col pesce per 1', aggiungete la mela scolata e servite.

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