E' un gioco divertente quello di ripercorrere la nostra storia attraverso le copertine natalizie. Nei primi anni del giornale, l'argomento "Natale" era relegato a qualche rubrichetta o menù, e non di rado si trovavano ricette di panettoni o <strong>Pan d'oro</strong> nei numeri di aprile o agosto. Si dovrà aspettare la fine guerra per vedere le prime fotografie a tema, esattamente dal 1952, l'anno in cui le sorelle Gosetti della Salda riportarono in vita La Cucina Italiana, chiusa nel luglio del 1943 a causa della guerra.