Quando si sale a Morro d'Alba una sosta dal Mago è quasi obbligatoria. Perchè si mangia bene e si può pure dormire alla Shanti House, una bella villa con camere, vista e piscina per l'estate. Prima però, un solido menù della tradizione: ravioli al ragù della nonna, galletto in potacchio e ciambellone con la nutella. Vino manco a chiederlo (un lacrima), poi un caffè al Varnelli. Allora si che si può andare a dormire ospiti della famiglia Romiti, Raoul il papà (il primo "mago" è stato il patriarca Spartaco, scanzonato cantastorie marchigiano) e Loris il figlio, 32 anni e una testa piena di idee. L'ultima è di questi giorni: <strong>un temporary shop a Jesi in apertura il prossimo 14 novembre, dedicato all'offerta natalizia di prodotti di Eccellenza</strong>. Bella idea, ho pensato, e mentre ci pensavo mi tornava in mente il viaggio umbro nel weekend a caccia di frantoi insieme a Maurizio Pescari, e alle cose che mi ha trasmesso: "Prendiamoci del tempo per fare la spesa, perchè con tempo a disposizione si scelgono le cose giuste, le cose buone e le cose sane". Tutto vero: avrà più o meno pensato cosi anche Loris Romiti del suo spazio, dedicato a chi fare regalare e regalarsi qualcosa di speciale. Un cesto con il meglio delle Marche, che si può comporre dando un'occhiata ai 35 mq che Loris sta ultimando in corso Matteotti 38 a Jesi, con espositori, scaffali e bancone interamente realizzati con materiali di recupero. Ma attenzione, non si tratta del solito cesto, ma di un contenitore al naturale curato in ogni minimo dettaglio dalle Marchese del Gusto,  da riempire con i vini delle migliori cantine della Regione e tanto altro ancora. Addentriamoci. Il cioccolato di Mencarelli, il miele di Giorgio Poeta, i dolci della pasticceria Lalli e della pasticceria Lombardi e i panettoni di Cugnoli &amp; Vitaloni. Per la pasta all'uovo c'è quella di Aldo di Monte San Giusto e quella di Mancini se preferite il grano duro. I prodotti della Bona Usanza di Serra dè Conti, tra i miei preferiti, quelli di cui faccio scorta da Azzurra a Numana per intenderci<strong>: cicerchia, ceci, fagiolo solfino, il lonzino di fico (meraviglioso) e la sapa</strong>. <strong>L'olio Colle Nobile</strong> dell' Azienda Agricola Giorgio Tonti di Giorgio Tonti di San Marcello, <strong>le marmellate</strong> di Bartolacci a Fano,<strong> i formaggi</strong> di Cau &amp; Spada, <strong>i tartufi</strong> di Acqualagna,<strong> l'anisetta</strong> Meletti. C'è proprio tutto nei 35 mq di Loris Romiti, la faccia giusta per promuovere il meglio dalle Marche.

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