Croissant, muffin, donut, tortine, ma anche insalate e panini. Tutto il cibo di Starbucks rimasto invenduto, da ora in poi, non sarà gettato, ma <strong>regalato alle associazioni di beneficenza</strong> che si occupano delle persone più povere.

La catena americana di caffetterie dice basta allo spreco, e assicura che, entro il primo anno, potrà fornire quasi 5 milioni di pasti a chi non ha la possibilità di acquistarli. Nei prossimi cinque anni, entro il 2021, Starbucks conta di distribuirne almeno 50 milioni.

Il progetto si chiama «<strong>FoodShare</strong>», e sarà realizzato con la collaborazione dell’associazione Food Donation Connection e con Feeding America.

Anche la catena inglese di<strong> supermercati Tesco</strong> farà lo stesso: entro la fine dell’anno tutti gli 800 punti vendita del Regno Unito regaleranno gli alimenti che non sono stati venduti alle organizzazioni che si occuperanno di ridistribuirlo. Tesco produce più di 55 mila tonnellate di rifiuti alimentari ogni anno: 30 mila sono ancora commestibili e equivalgono a 70 milioni di pasti.