Prozioni: 4

Tempo totale: 20

Tempo cottura: 20

Descrizione ingredienti: 200 g petto di pollo a fettine - 120 g lattuga mondata - 80 g pomodorini ciliegia - 40 g pane a dadini - 40 g ravanelli - 20 g olio extravergine di oliva - limone - aglio sale Ò pepe

Ingredienti: 200 grammi petto di pollo a fettine|120 grammi lattuga mondata|80 grammi pomodorini ciliegia|40 grammi pane a dadini|40 grammi ravanelli|20 grammi olio extravergine di oliva|limone|aglio|sale|pepe

Preparazione: Ungete le fettine di pollo con 10 g di olio e grigliatele per 2-3 per lato. condite il pollo con un pizzico di sale, una macinata di pepe e 15 g di succo di limone, poi tagliatelo in striscioline. St rofinate i dadini di pane con uno spicchio di aglio e rosolateli in una padella con 10 g di olio per un paio di minuti. Spezzett ate la lattuga e disponetela sul fondo dei bicchieri, unite i ravanelli a fettine, i pomodori a spicchi, i dadini di pane e completate con il pollo. Condite con un pizzico di sale, se serve, e una macinata di pepe.

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