Un bel po’ di zucchero, circa il 40 per cento del totale, più olio di palma che nocciole, cacao magro e latte scremato in polvere in parti uguali.

Secondo dell’organizzazione Verbraucherzentrale Hamburg, che si occupa di consumi e informazione, mescolando gli ingredienti così dosati si otterrebbe la Nutella. Sulla sua pagina Facebook ha pubblicato l’immagine di un vasetto della crema italiana di cacao e nocciole, con una rappresentazione grafica degli ingredienti riportati in etichetta, non ancora amalgamati e «dosati» in base ai suoi calcoli.

«Abbiamo sperimentato per voi – scrive la Verbraucherzentrale Hamburg -. Cosa c'è nel bicchiere? In particolare, lo zucchero e l'olio di palma! Contro la coltivazione di palme da olio ci sono legittime preoccupazioni ambientali e sociali. Ferrero si impegna per una coltivazione più sostenibile, ma è sufficiente?».

L’immagine è già diventata virale: condivisa dalla pagina dell’organizzazione da quasi 500 persone, si è diffusa in fretta, sui social e sui media.

Un altro attacco, questa volta dalla Germania, alla crema spalmabile italiana, dopo quello che il ministro francese per l’Ecologia Ségolène Royale ha fatto (e ritirato qualche ora dopo) contro l’uso dell’olio di palma da parte della Ferrero, l’azienda che produce la Nutella.