Prozioni: 4

Tempo totale: 30

Tempo cottura: 30

Descrizione ingredienti: 2 zucchine di medie dimensioni - pasta fillo Ò aglio - semi di finocchio Ò burro -olio extravergine di oliva Ò sale

Ingredienti: 2 zucchine di medie dimensioni|pasta fillo|aglio|semi di finocchio|burro|olio extravergine di oliva|sale

Preparazione: Tritate mezzo spicchio di aglio. Ricavate dalle zucchine solo la parte verde e riducetela in una dadolata di medie dimensioni. rosolatela in padella per una decina di minuti con un filo di olio, laglio tritato e un pizzico di semi di finocchio. Alla fine salate. Ritagliate dalla pasta fillo 24 quadrati di 15 cm di lato, spennellatene 12 di burro fuso e ricopriteli con gli altri 12. Mettete al centro un cucchiaio generoso di zucchine e chiudete a mo di fagottino legando con un filoncino di alluminio. Infornate a 200 ¡C per 3. Sfornate, eliminate lalluminio e servite subito.

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