<div>Se dovessi raccontare di me dovrei prima cercare di immaginarmi un po' più magro, così, giusto per cercare di risultare più essenziale possibile. Sono un giovanotto, ma non troppo, e da sempre ho pensato che avere "gusto"fosse , se non sei bravo a controllarti, un danno. Dalle nostre parti si dice , di fronte a un irrefrenabile goloso, che sarebbe meglio regalare a costui un abito di calibro sartoriale. Beh. Questo sono io. Appassionato della vita "buona e giusta", passionario viaggiatore senza sosta. Dovete pensare che ogni giorno nella mia mente c'è un viaggio da fare, un viaggio dove immagino il mio futuro. Sono un gourmet, ma uno con la "g" in minuscolo perché la "g" , quella in maiuscolo, mi piace lasciarla a chi non ha molto tempo da passare in cucina o al ristorante al contrario mio; e così quella "g" la faccio piccola piccola per accontentare tutti i golosi come me, altrimenti mangerei tutto io.  Nella vita faccio per mestiere il "Pashà" e sulla mia carta di identità alla voce " segni particolari " c'è scritto " Casa Pashà", il mio ristorante, il luogo dove io , i miei genitori e i miei fratelli, lavoriamo senza aver mai smesso di essere una famiglia.</div>
<div>Il Pashà per noi è' l'orpello filosofico del nostro animo in termini di food e estetica, il riflesso dei nostri "perché".</div>
<div>E' la nostra vita quotidiana,l'insieme delle esperienze che mi hanno portato qui.</div>
<div>Ci piace perché piace a chi ci sceglie e io vi prometto che in questa nuova esperienza da #foodmaker sarò pronto a raccontarvi tutto quello che passa nella testa e nella casa di un #pasha del food in #puglia.</div>
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<div>Seguitemi, dai.</div>
<div>#metticilemani</div>