Prozioni: 4 Tempo totale: 45 Tempo cottura: 45 Descrizione ingredienti: 12 alette di pollo piccole - 600 g patate novelle - zenzero in polvere - papricadolce - curcuma - coriandolo in polvere - olio extravergine di oliva - sale Ingredienti: 12 alette di pollo piccole|600 grammi patate novelle|zenzero in polvere|paprica dolce|curcuma|coriandolo in polvere|olio extravergine di oliva|sale Preparazione: Private le alette della parte terminale e poi dividete il resto in due pezzi nel punto di giuntura; se necessario, strinatele e sciacquatele sotto l'acqua corrente. Raccogliete le alette in una ciotola capace e conditele con 2 cucchiai di olio, 1 cucchiaino di zenzero, un pizzico di curcuma, 2 cucchiaini di paprica dolce, 1 cucchiaino di coriandolo; massaggiate bene le alette per insaporirle. Lavate le patate e affettatele in spesse rondelle direttamente nella ciotola delle alette. Dividete gli ingredienti in 2 cartocci e accomodatali su una placca da forno unta di olio. Infornate a 200¡C per 30-35'. Sfornate, aprite il cartoccio,salate e servite. Foto: /2013/2013_04/04201304201-2-3 Step: Foto step: