Sette tavole imbandite, ognuna con un tema, ognuna con una storia, i percorsi di una vita. Fino all’11 dicembre a Palazzo Sabadini di Reggio Emilia c’è «L’incanto è servito. Le tavole vanno in scena ». Maria Cecilia Spallanzani ha organizzato una mostra nata da una passione personale: il ricevere in casa e il presentare la tavola al meglio in ogni occasione.
Sono sette le tavole create con oggetti che appartengono alla curatrice e altri che vengono da negozi di antiquariato. Si va dalla caccia, «Aggiungi un bosco a tavola» il nome, con trofei e vasi al «Natale nell’aria» passando per il tavolo delle ballerine e quello del té. Sono questi due fra i più personali. Spiega Maria Cecilia Spallanzani: «Via Toschi il té delle 6 ricorda un rito, un momento di incontro negli anni con gli amici a casa nostra. Il tavolo delle ballerine si chiama Marta Party ballerine ispirato ai tutù che mia figlia e le tante bambine in casa mia hanno indossato negli anni».
È dedicato alle amiche l’angolo delle silhouette, i piatti sono fatti così a silhouette, e c’è poi la tavola delle fragili trasparenze. Infine le suggestioni dell’oriente con vasi e apparecchiatura, ma anche i profumi delle spezie. Tutte sono preparate secondo la seduta classica e con segnaposto personalizzati.
«Le mie cene, le mie tavole sono ispirate dagli oggetti» dice la curatrice. Il 95% degli oggetti in mostra sono suoi, altri vengono dall’antiquario Alessandro Stefanini. Sono oggetti di valore, tramandati da mamma e nonne, ma anche oggetti semplici. «Basta poco per rendere una tavola un po’ più scenografica. L’occhio vuole la sua parte e tutto parte dall’amore per il cibo e il convivio». È la gioia della mise en place.
Il centro di tutto è la tavola, non come oggetto, ma come momento di aggregazione. Uno degli intenti è la trasmissione delle buone maniere e della bellezza come pedagogia. C’è anche uno scopo benenfico. I proventi vanno alla Casa di Carità San Girolamo.