Scegliere un’alimentazione ricca di <strong>vitamine</strong> del gruppo B, <strong>omega3</strong>, acido folico e triptofano non è solo un buon consiglio per il bene dell'organismo. Per combattere l’<strong>ansia</strong>, infatti, anche le proprie scelte alimentari giocano un ruolo non secondario. Visti i ritmi frenetici attuali e il logorio quotidiano al quale siamo sempre più costretti, è dunque importante sapere quali sono i <strong>cibi anti-stress</strong> che possono contribuire a mantenere costanti i livelli di <strong>zucchero</strong> nel sangue e a rifornire il corpo di <strong>antiossidanti</strong>. Molto bene la <strong>frutta e la verdura</strong>, specialmente quelle molto colorate. Ma non solo: nel carrello della spesa di chi vuole combattere lo stress in modo intelligente, attraverso una dieta sana e nutriente, ci sono tanti altri alimenti. E tra questi, al contrario, non figurano i cosiddetti <strong>generi di conforto</strong> come dolci, hamburger, patatine e neanche alcol e caffeina. I primi perché il senso di colpa dopo averli divorati spesso e volentieri supera di molto il piacere provato qualche istante prima dalle papille gustative, non facendo altro che aumentare il proprio <strong>malessere psicofisico</strong>. I secondi, invece, non aiutano a combattere lo stress in quanto il loro effetto contro l’ansia è solo momentaneo e, nel caso del caffè soprattutto, inibiscono i livelli di <strong>serotonina</strong>, rendendo chiunque più irritabile. Ad ogni modo, ecco un piccolo elenco di cibi anti-stress da tenere sempre a portata di mano.

<strong>Asparagi</strong>

Una sola porzione di asparagi è in grado di fornire quasi due terzi di acido folico necessario per evitare giornatacce all’insegna dello stress

<strong>Avocado</strong>

Contiene vitamine B1 e B2, la cui mancanza può portare anche a forme acute di stress. Ma non solo: l’avocado contiene anche acidi monoinsaturi e potassio, che aiutano ad abbassare la pressione sanguigna, sempre a beneficio del buonumore

<strong>Latte</strong>

Un po’ di latte prima di andare a letto aiuta contro l’insonnia grazie alla presenza di antiossidanti, vitamine del gruppo B, proteine e calcio che aiutano ad abbassare la pressione sanguigna, mentre il magnesio allevia gli spasmi muscolari scatenati dalla tensione. E addio stress

<strong>Mandorle</strong>

Grazie alle ottime quantità di vitamine B2 ed E, le mandorle rafforzano il sistema immunitario durante i periodi di maggiore stress e aiutano a ritrovare il buonumore

<strong>Salmone</strong>

Contiene acidi grassi omega3 che tengono sotto controllo cortisolo (noto anche come l’ormone dello stress) e adrenalina e riducono il rischio di attacco cardiaco

<strong>Mirtilli</strong>

Forniscono antiossidanti e vitamina C necessari a disinnescare l'ansia

<strong>Succo d’arancia</strong>

Vitamina C e B a volontà per abbassare pressione sanguigna e cortisolo grazie al succo d’arancia, vero e proprio nettare antistress

<strong>Noci</strong>

Le noci e la frutta secca in generale sono fondamentali per contrastare gli effetti biologici determinati dallo stress, soprattutto se consumate a colazione

<strong>Lenticchie</strong>

Contenendo buone dosi di magnesio, con note proprietà rilassanti, le lenticchie calmano i nervi e riducono l’ansia anche grazie al calcio

<strong>Pistacchi</strong>

Sono in grado di ridurre la pressione arteriosa, il colesterolo e riescono a tenere sotto controllo stati d'animo poco rilassati

<strong>Anacardi</strong>

Inducono la produzione di serotonina, sostanza che ci fa sentire sereni e rilassati, e abbassano anche la pressione sanguigna

<strong>Uova</strong>

Soprattutto se sode, le uova sono un'importante fonte di colina, nutriente che supporta le funzioni mnemoniche, e di amminoacidi essenziali

<strong>Ostriche</strong>

Sono ricche di selenio e zinco che potenziano il sistema immunitario messo a dura prova durante i periodi di forte stress