Menu per il 14 aprile 1912: uova all’Argenteuil, consommé contadino, Cockie leekie (una zuppa a base di pollo e porri), pollo alla Maryland, «jacket potatoes», braciole di montone alla griglia. E ancora, anguilla norvegese, scampi, aringhe, rombo, sardine. Sono alcune delle proposte per l’<strong>ultimo pranzo a bordo del Titanic</strong>, il transatlantico che si è scontrato con l’iceberg alle 23,40 del 14 aprile.

<strong>Il documento è stato conservato da un passeggero di prima classe scampato al naufragio</strong>, Abraham Lincoln Salomon, uno dei superstiti, che trovò la salvezza sulla «scialuppa dei Milionari». Salomon riuscì a portare con sé anche il biglietto del bagno turco che aveva fatto poco prima.

Il menu, per celebrare i 30 anni dal ritrovamento del relitto, è stato <strong>battuto all’asta della casa Lion</strong> <strong>Heart Autographs di New York e venduto a 88 mila dollari</strong> (circa 78 mila euro), anche se la stima iniziale era di 50-70 mila dollari.

Fra le portate proposte, anche la<strong> lingua di bue salmistrata, la «Bologna sausage», il pudding</strong>, le meringhe, i pasticcini e i formaggi (tra cui il gorgonzola). E, per accompagnare il pranzo, la birra tedesca, Munich lager.