Le seppie sono uno dei molluschi più utilizzati nelle ricette, perché si possono preparare in tantissimi modi. Si possono cucinare alla piastra, al forno, in umido con i piselli o ripiene con tante verdure. <strong>Non tutti sanno però come pulire le seppie: </strong>ecco di seguito in poche mosse le tecniche per privarle dell'osso e delle interiora.
<h2>Alcune ricette con le seppie</h2>
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