I punti di forza di questi “ristoranti on the road” sono presto detti: velocità, comodità, versatilità e la possibilità di spostarsi per raggiungere eventi, manifestazioni, luoghi di divertimento e movida.

Lo street food in Italia impazza da Nord a Sud e grazie a questi trucks si può gustare ottimo cibo di strada come supplì, hamburger, pane e salamella, arancini, arrosticini, pizza, frittelle e patatine fritte, e da regione a regione anche piatti locali e prodotti tipici.

Sicuramente l’evento del momento è <b>EXPO Milano</b> <b>e potevano mancare gli Street Food Trucks? </b>

Passeggiando per i viali dell’Esposizione Universale, ad esempio, non potrete non incrociare l’<b>Ape street food </b>e il <b>Ducato Food Truck, </b>progettati e realizzati da <a href="http://www.resti.it/">Resti SpA</a> che con il patrocinio di AIC (Associazione Italiana Celiachia) propongono solo <b>prodotti Gluten Free </b>da assaporare comodamente durante una passeggiata per il decumano.

E per scovare dove sono dislocati gli Street Food Trucks, non solo ad Expo stavolta, esiste persino <a href="http://www.lacucinaitaliana.it/news/trend/unapp-per-food-truck-italiani/">un’app per smartphone, StreetEat. </a>

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