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Cosa ci può essere di più goloso del binomio <strong>zucca-cioccolato per una torta</strong>? Un involucro di pasta frolla e poi il ripieno dolce di zucca e quello del cioccolato fondente, per una accoppiata capace di creare dipendenza. Una torta perfetta per la colazione della mattina o da servire con il tè delle cinque. Per prepararla vi serviranno: 300g di farina, 200 g di burro, 80g di zucchero a velo, 50 g di mandorle macinate, 5 tuorli sodi, buccia di un'arancia grattugiata, sale.  Per il ripieno e per completare: 400 g di polpa, pulita, di zucca, 200 g di latte, 150 g di panna fresca, 115 g di zucchero semolato, 70 g di cioccolato fondente, 35 g di uvetta secca, 30 g di farina, 20 g di mandorle a scaglie, 3 tuorli, cannella in polvere, un cucchiaio di brandy. Seguite i consigli nel tutorial e gustatevi il risultato.

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