Il 29 maggio 2016, giorno della <strong>Festa della Lombardia</strong>, verrà inaugurato l’<strong>Anno del Turismo</strong>, un anno ricco di iniziative, eventi e promozioni per cittadini e turisti alla scoperta di laghi e città d’arte, di patrimoni enogastronomici e di eventi internazionali. Saranno 365 giorni intensi, che Explora, agenzia di promozione turistica di Regione Lombardia e delle CCIAA lombarde, realizzerà sotto il brand inLombardia, promuoveranno un insieme di attività volte a valorizzare le bellezze del territorio lombardo in Italia e all’Estero.

I festeggiamenti e le occasioni per promuovere la Lombardia non vengono però mai da sole: nella stessa data del 29 maggio convergono infatti l’apertura dell’Anno del Turismo in Lombardia 2016-2017, l’iniziativa lanciata da Regione Lombardia attraverso il suo brand di promozione turistica inLOMBARDIA, il lancio del progetto ERG-<strong>Regione Europea della Gastronomia 2017</strong>, il prestigioso riconoscimento d’eccellenza assegnato alle quattro province di <strong>Bergamo, Brescia, Mantova e Cremona</strong>, e i cinque lustri di brillante attività culinaria portata avanti fino al 2005 dal fondatore Vittorio Cerea e oggi diretto dalla moglie Bruna e dai cinque figli che animano il rinomato ristorante bergamasco <strong>“Da Vittorio” insignito di tre stelle Michelin</strong>.

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<h2>Enogastronomia come motore  turistico</h2>
L’enogastronomia ha assunto il ruolo di motore fondamentale nelle aspettative e nelle motivazioni dei viaggiatori, diventando un vero e proprio fattore di attrazione e di promozione della destinazione: integrandosi con gli elementi di un’offerta più ampia, ma sempre caratterizzata dall’altissima qualità, rappresenta un fondamentale elemento di valorizzazione a beneficio dell’intera offerta turistica territoriale, che si esprime anche nel primato tenuto dalla Lombardia per numero di ristoranti stellati Michelin in Italia (58 ristoranti fino 3 stelle Michelin).

È questo stesso patrimonio enogastronomico derivato dalle materie prime superbe provenienti dal territorio a regalare ai <strong>22 chef stellati</strong>, rappresentanti dell’eccellenza culinaria della Lombardia Orientale e protagonisti dell’evento di domenica 29 maggio, l’opportunità di creare piatti unici: ogni chef avrà a disposizione una postazione (denominata isola) dove illustrare, preparare e servire creazioni culinarie a partire da ingredienti accuratamente selezionati. Le undici isole su cui operano gli chef costituiscono il percorso in cui si muoveranno liberamente gli ospiti per godere di questa esperienza enogastronomica unica nel suo genere.

Sfondo altrettanto esclusivo della serata che vedrà esibirsi il pianista Samuele Pala e il soprano Linda Campanella e il direttore artistico della Fondazione Donizetti e giornalista di Rai Musica Francesco Micheli, quest’ultimo a sua volta mediatore degli interventi dedicati agli chef stellati che seguiranno in diversi momenti della serata sullo stesso palco. Sempre in tema musicale, l’evento ospitato nel complesso monumentale di Astino riserva un’altra occasione di eccellenza: una delle stanze dell’ex monastero accoglierà un’esibizione di violino dove verrà suonato uno Stradivari originale del 1727 suonato dalla musicista ucraina Anastasiya Petryshak.

La promozione delle eccellenze enogastronomiche lombarde rappresenta un focus fondamentale dell’Anno del Turismo in Lombardia e vede la sua declinazione nel progetto Sapore inLOMBARDIA, con l’hashtag dedicato #SaporeInLombardia. Un progetto che individua in <strong>Gualtiero Marchesi</strong> il portavoce ideale per l’inizio di un viaggio di contaminazione tra arte, storia, cultura e in primo luogo l’enogastronomia, ovvero l’insieme dei punti di forza che attraggono milioni di turisti ogni anno. “Il cibo è identità ed incontro – ha commentato Mauro Parolini, assessore allo Sviluppo Economico di Regione Lombardia – e la grande cucina è frutto della creatività di chef geniali e di un legame forte con il territorio, oltre che con la tradizione. Celebrare i 50 anni di un grande ristorante significa sottolineare il valore di questo legame virtuoso ed esaltarne anche le grandi valenze turistiche. Sono certo che questa iniziativa contribuirà a valorizzare l’attrattività e a promuovere su scala internazionale la cucina tradizionale, quella d’autore e le filiere coinvolte”. Sono questi i contenuti che saranno presentati, con l’obiettivo di ottenere un imponente effetto mediatico, agli organi di stampa nazionale e internazionale coinvolti in collaborazione con “Identità Golose”, partner dell’evento.