Piatti di grandi chef a piccoli prezzi, perché tutti possano sperimentare la cucina gourmet. E, in più, lezioni e segreti dai migliori cuochi. Da oggi (giovedì 17 settembre) fino a domenica l’<strong>Auditorium Parco della Musica di Roma</strong>, progettato da Renzo Piano, si trasforma in un ristorante di alta cucina, con <strong>«Taste of Roma»</strong>. La formula è la stessa dei Taste Festivals che piacciono agli amanti del gusto di tutti e cinque i continenti, un’idea semplice e affascinante: <strong>offrire a prezzi contenuti le portate più esclusive</strong> dell’enogastronomia (in questo caso romana) di qualità.

«Taste of Roma» arruola <strong>una dozzina di grandi chef</strong>, come Riccardo Di Giacinto (All'Oro), Cristina Bowerman (Glass Hostaria), Andrea Fusco (Giuda Ballerino), Angelo Troiani (Acquolina Hostaria in Roma), Daniele Usai (Il Tino), Francesco Apreda (Imago all’Hassler), Heinz Beck (La Pergola-Hotel Rome Cavalieri), Roy Caceres (Metamorfosi), Stefano Marzetti (Mirabelle Hotel Splendide Royal), Alba EsteveRuiz (Marzapane), Giulio Terrinoni (Per me) e Marco Martini (Stazione di Posta). E propone <strong>tanti format di intrattenimento</strong> per un pubblico di tutte le età.

La novità 2015 sono le <strong>«Sensational Dinners»</strong> by Ferrarelle e con Krug: in ognuna delle quattro serate, <strong>4 chef internazionali, 4 chef italiani, un tavolo conviviale per 26 persone</strong>, cucina a vista, musica e le migliori Cuvée di Champagne.

Non solo: si amplia anche il menu: oltre ai 3 piatti «icona» di ogni ristorante ci sarà<strong> una quarta portata speciale ispirata al tema «World of Taste»</strong>, con un ingrediente, scelto dallo chef, per rendere più internazionale la cucina della capitale, in omaggio a Expo. La gastronomia romana sarà «contaminata» da Vietnam, India, Bangladesh, Corea, Giappone, Bolivia, Thailandia, Norvegia.

Inoltre, l’enoteca Trimani, vinai in Roma dal 1821, suggerirà <strong>come abbinare le 12 ricette World of Taste</strong> e proporrà una carta dei vini con circa 50 etichette.

I tre appuntamenti italiani (Milano, Roma e Taste of Christmas) sono organizzati da Brand Events Italy, e quest’anno, come main partner, ci sarà anche Electrolux, leader mondiale nella produzione di apparecchiature domestiche e professionali.

<strong>Di Electrolux è «Chefs’ Secrets», una vera e propria scuola di cucina</strong>, con 24 postazioni di lavoro dotate di piani cottura a induzione di ultima generazione e piccoli elettrodomestici Electrolux, dove imparare nuove tecniche «rubando» i segreti degli chef. Sono in programma<strong> 23 corsi che ospiteranno 552 fortunati visitatori</strong>, nei quattro giorni. Anche per i bimbi ci saranno lezioni speciali, il sabato e la domenica a pranzo, da seguire con i genitori.

«Taste of Roma» <strong>utilizza l’antica moneta romana: i Sesterzi</strong> (un sesterzo vale un euro): i piatti degli chef costano dai 5 ai 7 sesterzi.

Per gli altri dettagli, visita<a href="http://www.tasteofroma.it" target="_blank"> il sito di Taste of Roma</a>.

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