Il cibo che finisce nella spazzatura è un furto nei confronti di chi non ha nulla da mangiare. Lo ha detto Papa Francesco nella sede romana del Programma alimentare mondiale (PAM) dell'Onu, che distribuisce aiuti alimentari a 90 milioni di persone nel mondo, e che il pontefice ha visitato per l'inaugurazione della sessione annuale 2016 della giunta esecutiva. «Il cibo che si spreca è come se lo si rubasse alla mensa del povero, di colui che ha fame».

E, se portare gli aiuti umanitari nelle zone di guerra o dove ci sono emergenze è sempre più difficile per colpa della burocrazia, «le armi circolano con una spavalda e quasi assoluta libertà in tante parti del mondo. E in questo modo, a nutrirsi sono le guerre e non le persone. In alcuni casi, la fame stessa viene usata come arma di guerra».

Sono ancora 800 milioni a soffrire la fame, e per il Papa non è «qualcosa di naturale, il frutto di un destino cieco di fronte al quale non possiamo far nulla», ma la conseguenza di «una egoista e cattiva distribuzione delle risorse».

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