<strong>Questo è il nostro 86esimo Natale!</strong> Al giorno d'oggi siamo abituati ad immergerci nell'atmosfera di festa già dall'inizio di novembre e con l'arrivo di dicembre tutte le riviste e i giornali di cucina si presentano con il loro vestito migliore, con la copertina più natalizia possibile, ricca di arrosti o panettoni gourmet, strenne e luci, fiocchi e fiocchetti. E le ricette del menù di Natale? E quello della vigilia e dell'ultimo dell'anno? Non dimentichiamoci poi i piatti per celiaci, quelli per i vegani, i consigli per addobbare la tavola, il tinello, il soggiorno.

Ma non è sempre stato così e lo possiamo capire dando un'occhiata alle meravigliose copertine de La Cucina Italiana del passato.

Ci scapperà qualche sorriso per i piatti esagerati degli anni 70 e qualche groppo in gola per le fotografie degli anni 40. Uno sguardo