In primavera, ogni fine settimana è un’occasione per pensare ad una gita fuoriporta e quindi ad un pic-nic.

Come si organizza un pic nic perfetto? Non ci sono regole, questo è il bello! Il pic nic è un’occasione per stare insieme divertirsi, rilassarsi e godere della natura. Non si devono rispettare orari, non si deve apparecchiare la tavola, e non si devono seguire le portate del menù nell’ordine corretto perché un menù vero e proprio non c’è.

Il bello è che ognuno porta qualcosa e si mangia tutti comodamente accomodati su una coperta stesa a terra sull’erba.
Gli ingredienti immancabili di un pic nic sono solamente la natura e gli amici… e possibilmente una bella giornata di sole.

Scegliete la vostra meta ideale, che sia mare, campagna, montagna o anche semplicemente un parco cittadino, radunate gli amici e soprattutto, preparate un cestino di cose buone da portare con voi.

Ecco, quindi, 10 ricette e 10 consigli per organizzare un pic nic di primavera.
Preparatele il giorno prima e conservatele in contenitori di plastica e se necessario portate con voi una borsa termica se va davvero molto caldo. Evitate i piatti che necessitano di essere riscaldati e puntate tutto su piccoli finger food sfiziosi.

1. Non dovete apparecchiare a regola d’arte, ma portate con voi una tovaglia da stendere a terra. Oppure sistematevi in una delle aree di servizio appositamente attrezzate per le scampagnate.
http://www.istockphoto.com/photo/picnic-basket-in-a-field-gm505985132-83973773?st=328e2f2

2. Per un tete a tete romantico anche portare piatti, posate e bicchieri, altrimenti usate gli usa e getta. http://www.istockphoto.com/photo/white-wine-still-life-gm153805773-21635131?st=59040b6

3. Mettete nella borsa termica dei succhi di frutta fatti in casa e del caffè. http://www.istockphoto.com/photo/green-smoothie-in-small-bottles-on-a-garden-table-gm515972116-88761299?st=c24074c

4. Se volete davvero rilassarvi portate da casa solo cibo già pronto. Il barbecue richiede una certa preparazione e più impegno.

5. Utilizzate contenitori ermetici per portare con voi insalate, pasta fredda e polpette mentre confezionate i panini con dei semplici tovaglioli di carta. http://www.istockphoto.com/photo/lunch-box-with-sandwich-cookies-fresh-veggies-and-fruits-gm476921286-66409665?st=784181b

6. Portate frutta e verdura di stagione già lavata e anche sbucciata in modo che tutti posano mangiare anche senza posate. http://www.istockphoto.com/photo/fresh-summer-fruits-on-sticks-gm485197706-71807899?st=bd55cbe

7. Utilizzate i barattoli della marmellata per fare delle originali monoporzioni di riso, insalata e pasta per tutti. http://www.istockphoto.com/photo/delicious-salad-put-into-a-jar-for-easy-transport-gm470329738-62118240?st=8b79104

8. Per riconoscere piatti e bicchieri e non sprecarne in eccesso utilizzare delle etichette per scrivere i nomi da applicare sul fondo. http://www.istockphoto.com/photo/group-of-people-having-lunch-outdoors-gm476229614-66459135?st=024630a

9. Portate una busta per i rifiuti. La natura va rispettata. http://www.istockphoto.com/photo/cheerful-familes-picking-up-litter-outdoors-gm172488684-23505344?st=b2c24c8

10. Organizzate giochi divertenti da fare insieme e ascoltate della bella musica possibilmente suonata dal vivo. http://www.istockphoto.com/photo/enjoying-their-time-together-gm494937944-77729545?st=92a355a