È arrivata la bella stagione e già si cominciano a <strong>sognare ad occhi aperti le vacanze</strong> estive tra spiagge bianche e città d'arte. In molti hanno iniziato a pianificare le tanto agognate ferie cercando di organizzare al meglio il viaggio, magari anche fuori dall'Italia. E se si va all'estero, tra le cose da prendere in considerazione ci sono sicuramente le<strong> abitudini alimentari</strong> e <strong>le usanze a tavola</strong>. Vediamo, quindi, alcune delle <strong>regole più curiose del galateo a tavola nel mondo</strong>, che vi permetteranno di informarvi sulle tradizioni dei luoghi e di <strong>evitare imbarazzanti gaffe</strong>.
<h2>I brindisi in Spagna</h2>
Cominciamo con l'<a href="http://www.lacucinaitaliana.it/news/in-primo-piano/bloody-mary-anyone/" target="_blank">aperitivo</a> e con il classico cocktail pre pasto. Se siete in <strong>Spagna</strong> e state per fare un <strong>brindisi</strong>, ma nel vostro bicchiere c'è <strong>l'acqua</strong>, non alzatelo. Gli spagnoli, infatti, sono convinti che porti male alla vostra vita sentimentale: un brindisi con l'acqua può causare <strong>sette anni di problemi sotto le lenzuola</strong>.
<h2>Nei paesi islamici si mangia solo con la destra</h2>
In molti paesi con una forte<strong> tradizione islamica</strong> si mangia con le mani. Una volta superato l'impaccio di non dover usare le posate, bisogna fare molta <strong>attenzione a quale mano </strong>si usa per portare il cibo alla bocca. In questi paesi <strong>la sinistra è infatti considerata impura</strong> perché dedicata all'igiene personale. Quindi, soprattutto se siete mancini fate molta attenzione, il rischio con gli abitanti locali è di sembrare davvero maleducati.
<h2>Le bacchette in Asia</h2>
L'uso delle<strong> bacchette</strong> in Asia cambia, anche sensibilmente, di stato in stato.<strong> In Cina</strong> per esempio è estremamente <strong>maleducato indicare qualcuno</strong> con i bastoncini per il cibo, mentre <strong>in Giappone</strong> non bisogna<strong> mai passarsi il cibo con le bacchette</strong> perché richiama a un rito funebre. <strong>In Thailandia</strong>, invece, per gli spaghetti e per la maggioranza degli altri piatti<strong> si usano cucchiaio e forchetta,</strong> ma non come in Occidente. Queste due posate, introdotte da <strong>Re Chulalongkorn</strong> nei primi anni del novecento dopo un viaggio in Europa, vengono utilizzate in maniera diversa: solo il cucchiaio porta gli alimenti alla bocca mentre la forchetta, impugnata nella sinistra, serve per accompagnare il cibo.
<h2>Se giri il pesce si ribalta la barca</h2>
Se ordinate un <a href="http://www.lacucinaitaliana.it/ricetta/secondi/pesce-spada-con-pomodorini-cipollotti-e-olive/" target="_blank">pesce</a> intero in un <strong>ristorante cinese</strong>, dovete avere la premura di <strong>non capovolgerlo</strong> per spinarlo. Questo movimento, nel paese del dragone, equivale ad <strong>augurare alla barca che ha pescato il pesce di ribaltarsi in mare</strong>. Per mangiare la pietanza, quindi, abbiate pazienza e rimuovete la lisca con attenzione per arrivare all'altra metà.
<h2><strong>Lasciare qualcosa o pulire il piatto?</strong></h2>
Dimostrare che si è gradito quello che si è mangiato è meno scontato di quello che sembra. Se, ad esempio, nei <strong>paesi latini</strong> è sempre <strong>meglio non avanzare nulla</strong> per far capire che era tutto buonissimo, <strong>nelle Filippine, in Cambogia, Corea ed Egitto</strong> è <strong>meglio lasciare qualcosa nel piatto</strong> perché l'ospite che finisce tutto dimostra di non essere ancora sazio. Quindi, se non volete mettere in difficoltà il padrone di casa, trattenetevi. Tra le dimostrazioni di gradimento più bizzarre c'è l'usanza, cinese e indiana,<strong> di ruttare a fine pasto</strong>. Il gesto, considerato molto maleducato in Europa, in questi due paesi è un <strong>modo per dimostrare che il cibo era davvero buono</strong>. Infine, sempre <strong>in India</strong>, <strong>evitate di ringraziare il padrone di casa</strong>. Se vi ha invitato è perché era davvero contento di farlo e ringraziarlo equivale a una forma di pagamento che lo metterebbe profondamente a disagio.