Prozioni: 4

Tempo totale: 20

Tempo cottura: 20

Descrizione ingredienti: 800 g 4 filetti di salmone senza pelle - 8 fili di erba cipollina - 4 rametti di aneto - 4 grani di pepe - 4 fettine di zenzero fresco - olio extravergine di oliva - sale affumicato

Ingredienti: 800 grammi filetti di salmone senza pelle|8 8 fili di erba cipollina|4 4 rametti di aneto|4 4 grani di pepe|4 4 fettine di zenzero fresco|olio extravergine di oliva|sale affumicato

Preparazione: da forno un filetto di salmone, profumate con un rametto di aneto, 2 fili di erba cipollina, un grano di pepe, una fettina di zenzero, un filo di olio e un pizzico di sale affumicato. Chiudete il foglio di carta da forno a mo di cartoccio e preparate nello stesso modo gli altri tre. Infornate i cartocci nel forno ventilato a 200ʡC per circa 10. Sfornate e servite a piacere con uninsalata di finocchi.

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