Un numero ricco di freschezza che celebra la primavera e i suoi frutti. Come germogli e bacelli. I primi vi conquisteranno con la loro forza in preparazioni di ricercata architettura ma ricche di sapore. I secondi vi raccontanno alla perfezione
il risveglio dei nostri orti: piselli, taccole fave si declinano in un menu verde con qualche nota esotica, diventando protagonisti di hummus, tempura e cuscus. Per un pasto a tutto comfort, optate per una zuppetta, purché speciale
e aromatica.
Per festeggiare regalatevi e regalate infine una torta speciale: anzi tre. Magari da comporre al momento.