La nuova doppia puntata di MasterChef Italia 5 è andata in onda ieri sera come di consueto e altri due concorrenti sono stati eliminati. Gli errori compiuti sono stati piuttosto grossolani, difficilmente i giudici Carlo Cracco, Bruno Barbieri, Joe Bastianich e Antonino Cannavacciuolo avrebbero potuto evitare.

Ad aprire la serata, una Mistery Box inaspettata: <i>carrè d’agnello, bietole, rabarbaro, cicerchie, yogurt, pistacchi, farina di riso, parmigiano, acciughe sott’olio</i> e <i>uova</i>. Questa volta i giudici sono in versione angelica e lasciano agli aspiranti chef la libertà di cucinare quello che preferiscono con anche il vantaggio di eventualmente poter andare in dispensa e cambiare un ingrediente. Il clima in cucina è rilassato e i risultati si vedono: Lucia convince con il suo piatto a base di gnocchi, Giovanni stupisce Barbieri con il suo piatto a metà tra alta cucina e filosofia, vince Alida con l'agnello in crosta di pistacchi.

La seconda prova dell'Invention Test  lascia ancora una volta liberi i concorrenti, che possono recarsi in dispensa a prendere tutto ciò che desiderano per cucinare il loro piatto creativo. La vincitrice della prima prova Alida ha il vantaggio di cucinare al fianco di uno dei massimi esponenti della cucina italiana: Carlo Cracco in persona! Un plus che fa invidia a molti, tra cui Beatrice che forse si distrae troppo e perde la gara. Infatti, la sua <i>Orata in visita a Mantova</i> è una grossa delusione: provare a rimescolare gli ingredienti tipici della sua terra non è servito per convincere Barbieri, che definisce il piatto senza idea. Aver ceduto alla paura ed essere rimasta ferma sullo scontato è il <strong>primo errore</strong> che viene considerato peggiore di tutti, persino dell'anatra cruda di Alice o del caos di Luigi.

Per la seconda puntata, è il vincitore dell'Invention Test Dario con l'originale risotto a guidare la prova in esterna dove potrà scegliere per primo i componenti della sua squadra. I concorrenti si ritrovano all’ex Convento dell’Annunciata nel cuore di Milano per preparare un chic-nic, ovvero un picnic chic. A capo di ogni brigata, ci saranno gli chef Barbieri e Cannavacciuolo. Il primo richiede un menù raffinato composto da <i>involtini di carne marinata</i>, <i>insalata di fregola</i> <i>con vongole veraci e verdure croccanti</i>, <i>polpettine di coniglio </i>e <i>zuppa di ciliegie con ricotta, </i>mentre per il secondo è la tradizione a vincere: <i>pizza di spaghetti</i>,<i>caponata alla napoletana</i>, <i>salsiccia e friarielli </i>e <i>torta caprese</i>. Sorge subito un problema nella squadra dei blu: <b>Alice</b> ha deciso di non parlare con <b>Lucia</b> e la ignora del tutto, portando al <strong>secondo errore</strong>: litigare e non fare squadra, ma anzi ostacolare la buona riuscita della prova. Anche nella squadra rossa, c'è un <strong>terzo errore</strong>: <strong>Marzia</strong> continua a chiedere consigli banali allo Chef Cannavacciuolo - davvero c'è bisogno di chiedere se infarinare la teglia da forno? Anche il continuo rispondere di <strong>Sylvie</strong> agli ordini impartiti non va giù a <strong>Barbieri</strong>, comportamento segnalato come <strong>quarto errore</strong> grossolano per chi vuole un futuro professionale in cucina.
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Lo <b>chef Cannavacciulo</b> per la squadra rossa e lo <b>chef Barbieri</b> per la squadra blu decidono chi ha lavorato bene e chi male in ogni brigata: si salvano <strong>Rubina</strong>, <strong>Andrea</strong>, <strong>Erica</strong>, <b>Dario</b>, <b>Mattia,</b> <b>Alida</b>, <b>Lucia,</b> <b>Luigi</b>, <b>Laura </b>e<b> </b><b>Giovanni</b>. Purtroppo <b>Maradona</b>, <b>Marzia</b>, <b>Lorenzo</b>, <b>Sylvie</b> e <b>Alice</b> dovranno sfidarsi al temutissimo <strong>Pressure Test</strong>. Per superare la prova, gli sfidanti dovranno replicare uno dei 4 piatti nascosti sotto le cloche: <i>Fritto misto all’italiana</i>, <i>Insalata russa</i>, <i>Hamburger</i> e <i>Tiramisù</i>.

<strong>Marzia</strong> sceglie il gioco facile contro <strong>Maradona</strong> e lo sfida sul <em>Tiramisù</em>, dessert praticamente sconosciuto al giovane libanese che lo lascia troppo liquido (<strong>quinto errore</strong>). Perdendo, permette alla farmacista di andare in balconata. Per il secondo duello, Maradona fa una scelta non proprio furba andando a sfidare Lorenzo, il macellaio, sull'<em>Hamburger</em>, e naturalmente perde ancora (la cottura è sbagliata,<strong> sesto errore</strong>). Per il penultimo duello, Maradona si confronta contro <b>Alice</b> nella preparazione dell’<em>Insalata Russa</em>. Là dove la 29enne marketing manager del Brenta si sente sicura, riesce a sbagliare: il <strong>settimo errore</strong> è proprio sulla sua creazione completamente liquida e immangiabile. Ora, tocca a lei sfidare Sylvie sull'ultimo piatto rimasto, il Fritto Misto. Gli errori sono tanti sia nella scelta delle materie prime che nell’esecuzione per entrambe le aspiranti chef, ne contiamo almeno tre: mancano le verdure, la pastella è sbagliata, la frittura è troppo pesante. Ad uscirne sconfitta è Alice, che lascia il grembiule di MasterChef.

Sono rimasti in <strong>14 aspiranti chef</strong> e la sfida si fa sempre più dura: chi sarà il vincitore di MasterChef Italia 5? Ma soprattutto quali altri terribili errori commetteranno? Alla settimana prossima per gli aggiornamenti dalla cucina televisiva alla vostra!

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