Che cos'è l'Italia se non la patria della <strong>cultura del cibo</strong>? Ovunque nel mondo si conosce la nostra <strong>passione</strong> per la<strong> buona cucina</strong>. E siamo talmente <strong>entusiasti</strong> di ciò che mangiamo da essere diventati dei veri e propri <strong>cultori</strong> degli <strong>ingredienti</strong> che portiamo nel piatto.

Ecco, dunque, una selezione di <strong>10 musei dedicati al cibo</strong> sparsi per tutto da visitare.
<h2>In Italia</h2>
1) Il circuito dei <a href="http://www.museidelcibo.it/" target="_blank">Musei del Cibo</a>. Tanti percorsi espositivi dedicati ai prodotti tipici della zona di Parma: dal museo del <a href="http://www.museidelcibo.it/parmigiano.asp" target="_blank">Parmigiano Reggiano</a>, a Soragna, a quello del <a href="http://www.museidelcibo.it/page.asp?IDCategoria=225&amp;IDSezione=0&amp;ID=561838" target="_blank">vino</a> a Sala Baganza; dal museo del <a href="http://www.museidelcibo.it/salame.asp" target="_blank">salame</a> a Felino a quello del <a href="http://www.museidelcibo.it/prosciutto.asp" target="_blank">prosciutto</a> a Langhirano; da quello del <a href="http://www.museidelcibo.it/pomodoro.asp" target="_blank">pomodoro</a> a quello della <a href="http://www.museidelcibo.it/page.asp?IDCategoria=225&amp;IDSezione=0&amp;ID=561012" target="_blank">pasta</a> a Giarola, vicino Collecchio.

2) Il <a href="https://www.perugina.it/it/casa-perugina/la-casa-perugina" target="_blank">Museo del Cioccolato</a>. Immagini, curiosità, confezioni e filmati raccontano – all'interno della <strong>Casa del Cioccolato della Perugina</strong> – più di un secolo di arte cioccolatiera italiana: dalla materia prima ai metodi di lavorazione. Alla fine, è anche prevista una degustazione.

3) Il <a href="http://confettimariopelino.com/museo/" target="_blank">Museo dei confetti</a>. Non poteva che essere a <strong>Sulmona</strong>, in <strong>Abruzzo</strong>, la struttura dedicata a questo prodotto, simbolo di feste e ricorrenze. Per vederlo bisogna andare presso la ditta <strong>Pelino</strong>, che produce confetti fin dal 1783. Lì, in un'ampia superficie, si può ammirare una vasta esposizione di<strong> macchine e attrezzature antiche</strong> che riguardano l'antica arte della confetteria e anche la ricostruzione di un laboratorio del Settecento. Alle pareti poi si possono scorgere stampe, fotografie e pannelli informativi che aiutano i visitatori a comprendere ciò che l'industria dolciaria ha significato per Sulmona.

4) Il <a href="http://www.museodellolivo.com/" target="_blank">Museo dell'olivo</a>. A <strong>Imperia</strong>, patria dell'olio ligure, la<strong> ditta Fratelli Carli</strong> ha aperto questo museo con lo scopo di far conoscere le tante caratteristiche dell'olivo in un percorso storico e geografico che ripercorrono gli usi e le virtù di questo prodotto. I percorsi tematici a disposizione dei visitatori sono tre: l'olivo in 6.000 anni di storia; la coltivazione dell'olivo; e la produzione dell'olio d'olivo.

5) Il <a href="http://www.wimubarolo.it/" target="_blank">Museo del vino</a>. Dal 2010, nel <strong>castello</strong> <strong>Falletti</strong>, a <strong>Barolo</strong>, c'è uno dei più importanti (e innovativi) musei del vino d'Italia. Ideato da <strong>François Confino</strong>, il percorso propone un<strong> viaggio interattivo</strong> ed <strong>emozionale</strong> attraverso la cultura e la tradizione di questa bevanda così importante per la zona e per l'Italia.
<h2>Nel mondo</h2>
6) Il <a href="http://www.burntfoodmuseum.com/exhibits_bfm.html" target="_blank">Museo del cibo bruciato</a>. Si trova negli <strong>Stati Uniti</strong>, in <strong>Virginia</strong>, ed è stato fondato dalla musicista<strong> Deborah Henson-Contant</strong>. Protagonisti del Burnt Food Museum sono proprio gli alimenti che sono stati cotti troppo.

7) Il <a href="http://www.guinness-storehouse.com/" target="_blank">Museo della Guinness</a>. Quando si va a <strong>Dublino</strong> è una tappa obbligata: è la visita alla<strong> fabbrica della Guinness</strong>, vero e proprio simbolo di questo Paese. Il Guinness Storehouse, un edificio alto ben sette piani, si trova a St. James's Gate: è raggiungibile con i mezzi, e permette di ripercorrere la storia di questa <strong>birra</strong> e l'origine della sua creazione avvenuta grazie ad<strong> Arthur Guinness</strong>. Dentro c'è anche un ristorante e una sezione dedicata alle famose campagne pubblicitarie di questo brand.

8) Il <a href="http://currywurstmuseum.com/" target="_blank">Museo del Currywurst</a>. A <strong>Berlino</strong>, invece, non si può perdere il museo dedicato al prodotto simbolo di questa città. La simpatica esposizione, adatta anche ai <strong>bambini</strong>, si trova vicino al <strong>Checkpoint Charlie</strong> e ripercorre la storia di questo snack leggendario: dalla sua invenzione, datata verso la fine degli anni '40, al suo ruolo in film, canzoni e show televisivi.

9) Il <a href="http://www.cupnoodles-museum.jp/" target="_blank">Museo della scodella di Noodles</a>. Si trova a Yokohama in Giappone il<strong> Cup Noodles Museum</strong>, che è stato aperto da Nissin, azienda specializzata proprio nella produzione di noodles, i tipici spaghetti nipponici. Oltre al<strong> percorso storico</strong>, il museo propone una serie di <strong>attività divertenti</strong> per coinvolgere i visitatori.

10) Il <a href="http://www.pizzabrain.org/" target="_blank">Museo della pizza</a>. Si trova a Philadelphia, nel quartiere di Fishtown, e contiene una delle più grandi <strong>collezioni</strong> di <strong>oggetti</strong> legati a questa pietanza provenienti da tutto il mondo, come testimoniato anche dal <strong>Guinness dei Primati</strong>. Accanto c'è un ristorante che serve – nemmeno a dirlo – pizza.

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<b>In foto: Museo del pomodoro - Giarola - Foto Luca Rossi</b> |