L'<strong>arte</strong> e la <strong>cucina stellata</strong> incontrano le cene social di <a href="http://www.gnammo.com" target="_blank">Gnammo</a>. La startup incubata nell'I3P del Politecnico di Torino ormai da anni è il punto di riferimento della <strong>convivialità casalinga</strong> che prende vita da un'iniziativa nata sui <strong>social network</strong>. Al funzionamento ormai noto – chiunque può organizzare eventi food a casa propria aprendo le porte e condividendo la propria tavola con altri appassionati di cucina, membri della community – si è arricchito di recente con una serie di appuntamenti che rispondono al nome di “<strong>Time Table e #Socialeating</strong>”.

<strong> Convivialità al museo</strong>

Cambia la cornice, che per questi speciali appuntamenti si sposta in <strong>uno dei luoghi simbolo dell'arte di Torino</strong>: la prima cena in cui arte e socialità sono state protagoniste, dal titolo “Forma e colore. Il Design del Novecento”, si è svolta a <strong>Palazzo Madama</strong>. A curarla lo <strong>chef</strong> <strong>Marcello Trentini</strong> del Ristorante Magorabin, e a fare da “aperitivo”, la visita alla <strong>mostra “Time Table”</strong> sulla tavola imbandita attraverso i secoli.

L'iniziativa è nata dalla collaborazione della community di appassionati di food e il <a href="http://www.palazzomadamatorino.it/it" target="_blank">Museo di Palazzo Madama</a>: la <strong>sperimentazione</strong>, che unisce sul web il gruppo sempre più folto di amanti della buona tavola, amplifica la <strong>condivisione</strong>. Così è stato da quando Gnammo è nato, da un semplice spunto - <strong>“Come sei bravo a cucinare, perché non apri un ristorante?”</strong> - e dalla scommessa dei suoi creatori <strong>Gian Luca Ranno, Cristiano Rigon e Walter Dabbicco</strong>. E così continua ad essere, anche con questa nuova sfida che apre all'arte della città di Torino le porte di una community che oggi conta<strong> oltre 110mila utenti registrati</strong> in tutta Italia.

<strong>I prossimi appuntamenti</strong>

Ogni evento della serie “Time Table e #Socialeating” sarà occasione per <strong>discutere</strong>, durante la cena, di un particolare aspetto della mostra appena visitata, e <strong>lo Chef interverrà per raccontare le sue scelte</strong> relative al menu legato al tema della serata. <strong>Venerdì 2 ottobre</strong> la cena conviviale sarà incentrata su "<strong>Passione Orientale. A tavola nel Seicento</strong>", a cura dello chef <strong>Stefano Borra </strong>del ristorante Vo di Torino, mentre il <strong>16 ottobre</strong> a condurre la serata culinaria ci sarà <strong>Mariangela Susigan</strong> del ristorante Gardenia di Caluso. Questo terzo evento, conclusivo, si intitola "<strong>A tavola nel Medioevo</strong>".

Storia, odori, sapori e delizie per il palato e per la mente. Quelle allestite nell'ambito della mostra “Time Table” non sono semplici cene, ma vere e proprie <strong>esperienze sensoriali</strong>, che raccontano un viaggio nel tempo attraverso convivialità, riti sociali e vita quotidiana. Per partecipare alle cene è necessaria la <a href="https://gnammo.com/timetable" target="_blank">prenotazione</a> sul sito di Gnammo.