La prima cosa in comune che viene in mente è di sicuro il forte legame con l’Italia. Fortissimo. Perché <strong>spaghetti</strong> e cinema formano un binomio perfetto da sempre, portato sul grande schermo, senza ombra di dubbio, dallo “<strong>chef</strong>” Sergio Leone. Le sue pellicole con Clint Eastwood e tutte le altre non vedono la partecipazione straordinaria degli <strong>spaghetti</strong> sul set, ma se il cinema western di casa nostra ha conosciuto la sua romantica notorietà, è merito anche del nome con cui questo filone artistico si è imposto. <strong>Spaghetti western</strong>, impossibile dimenticarselo.
<h2><strong>Anna Magnani e la famiglia italiana</strong></h2>
Ma gli spaghetti, ad ogni modo, un posticino da attori se li sono comunque guadagnati nel corso della loro storia italiana, cominciata, forse, con la dominazione araba nel Meridione. Ne “<strong>L’onorevole Angelina</strong>” , film del 1947 con Anna Magnani che diretta da <strong>Luigi Zampa</strong> si è portata a casa sia <strong>Nastro d’Argento</strong> come migliore attrice che <strong>Coppa Volpi al Festival di Venezia</strong>, gli spaghetti hanno un ruolo importante. Con tanto di <strong>funzione sociologica</strong>, volendo. In una nota scena di spaghettata collettiva, la paladina delusa Angelina porta probabilmente per la prima volta davanti alla cinepresa l’immagine della tipica famiglia italiana. Quella unita e riunita intorno ad un tavolo con spaghetti fumanti.
<h2><strong>Alberto nazionale</strong></h2>
Un attore che con gli spaghetti è andato in scena più volte, regalando al cinema italiano istantanee memorabili, è stato di sicuro Alberto <strong>Sordi</strong>. Ne “<strong>Una vita difficile</strong>” li addenta con la fame di chi non ha alcun interesse ad ascoltare discorsi sul referendum tra repubblica e monarchia durante gli inviti a cena di una nobile famiglia. Nel film di <strong>Dino Risi del 1961</strong>, i poveri Sordi e <strong>Lea Massari</strong> vanno spesso a casa di una famiglia molto vicina alla corona che con tredici persone a tavola ha bisogno di scacciare la sfortuna, approfittandone per fare il pieno di pasta. E il pieno, l’indimenticato attore romano, lo fa nel 1954 anche in <strong>“Un americano a Roma”, di Steno,</strong> con la famosissima immagine dell’eterno sognatore Nando interpretato da Sordi alle prese con un piattone di spaghetti rimasto nella storia.
<h2><strong>Nino Manfredi e gli spaghetti crudi</strong></h2>
Anche quello tra Sordi e gli spaghetti, dunque, è un binomio che funziona. E lo dimostra anche “<strong>Fumo di Londra</strong>”, film del 1966 diretto, sceneggiato e interpretato dallo stesso geniale attore che, stanco del cibo inglese, si butta a capofitto in un bel piatto di spaghetti in un ristorante italiano. Sempre nella capitale britannica è ambientato anche <strong>“Spaghetti House”, di Giulio Paradisi</strong>. Una pellicola del 1982 con <strong>Nino Manfredi</strong> che in un ristorante gestito da italiani, durante una rapina, vede i protagonisti rapiti rinchiusi in uno sgabuzzino e costretti a mangiare pasta cruda. “Buona! Ma perché non ci abbiamo pensato prima?” si chiede uno degli ostaggi.
<h2><strong>Aldo Fabrizi e il principe della risata</strong></h2>
Di Aldo Fabrizi sono note e memorabili svariate apparizioni sul grande schermo con questa pasta tra le forchette, basti citare “<strong>C’eravamo tanto amati</strong>”, film del 1974 di Ettore Scola. Un’altra abbuffata di spaghetti memorabile, però, è quella del principe della risata. <strong>Totò</strong> che mangia spaghetti con le mani in “<strong>Miseria e nobiltà</strong>”, riempiendosi anche le tasche col fido <strong>Peppino</strong>, è la spassosa e intelligente immagine di una realtà italiana da non dimenticare. E per fortuna che il cinema se n’è fatto carico, esattamente come nel caso di “<strong>Totò e la malafemmina</strong>”, commedia diretta da Camillo Mastrocinque nel 1956, nella quale i due attori arrivano a Milano con scorte di cibo (e non solo). Spaghetti compresi, ovviamente.
<h2><strong>Spaghetti "a colori"</strong></h2>
Facendo un nuovo salto nel tempo fino al <strong>1985</strong>, ecco che gli spaghetti (a colori) diventano protagonisti di<strong> “A me mi piace”, film di e con Enrico Montesano</strong> alle prese con una vera e propria predica all’amante americana che gli serve un piatto di pasta scotta. Gli spaghetti si mangiano al dente, è il Montesano-pensiero, col risultato comico: la volta dopo la donna glieli serve crudi. Sempre negli anni ottanta, con un genere nostrano arcinoto, la <strong>commedia sexy all’italiana</strong>, ecco <strong>“Spaghetti a mezzanotte”, di Sergio Martino, con Lino Banfi, Barbara Bouchet</strong> e abboffata finale con pasta all’arrabbiata. Ma anche questa è una delle scene più note nella cinematografia italiana. Un elenco completo di film con gli spaghetti nel titolo o soprattutto nel cast richiederebbe davvero tantissimo tempo. Perché non provarci?