Ci sono i fagiani sulla tavola del Don Giovanni di Mozart e si beve marzemino. Cibo sofisticato e piatti da osteria sulle tavole delle opere liriche, ovviamente a seconda delle esigenze di scena e libretto, una tovola c’è spesso. Lo ha confermato anche Expo con una mostra che metteva insieme cibo e lirica, due delle eccellenze italiane. <strong>Bergamo rinnova il connubio fra lirica e grande cucina insieme a <a href="http://www.electrolux.it" target="_blank">Electrolux</a></strong>.
Il gusto per la lirica è la cena di gala organizzata venerdì 4 dicembre nel ridotto del teatro Donizetti di Bergamo. <strong>Enrico e Roberto Cerea, Carlo Cracco e Davide Oldani</strong> prepareranno un menù esclusivo cucinando con i forni a vapore Combi Steam Pro, i piani cottura a induzione Infinite Pro e la MasterPiece Collection®, la nuova gamma di piccoli elettrodomestici.
La serata fa parte del progetto<strong> Donizetti Revolution</strong> sostenuto anche dal sindaco di Bergamo Giorgio Gori: «Musica, cibo, sapori e cultura: Il gusto per la lirica è il modo migliore per chiudere gli appuntamenti di questa stagione rendendo l’Opera evento a tutto tondo. Note di qualità, dal pentagramma alla tavola in una contaminazione culturale che rappresenta una novità per Bergamo. Perché anche in questo modo cresce e si costruisce l’idea del Teatro Donizetti come centrale nella vita culturale cittadina» .
È un incontro di eccellenze sottolinea Daniele Siciliano, Direttore Marketing Electrolux: «Electrolux è sempre entusiasta di partecipare a progetti ideati da network di qualità. Questa occasione rappresenta sicuramente la perfetta sintesi tra<strong> la più alta gastronomia italiana e la bellezza dell’Opera</strong> ed è un piacere mettere a disposizione le tecnologie di cottura più evolute».
La cena dopo la prima rappresentazione di <strong>«La Scala di Seta»</strong>. Per prenotazioni e informazioni: ilgustoperlalirica@pernicecom.it , o 035/241227. Gli ospiti della serata riceveranno in omaggio la Guida Oro i Vini di Veronelli 2016. Il ricavato va a sostegno della<strong> stagione lirica del Teatro Donizetti</strong>. Non resta che dire: «Libiamo nei lieti calici!».