La penultima doppio puntata di MasterChef Italia ha rivelato i tre finalisti: Erica, Alida e Lorenzo. Sotto lo sguardo severo dei giudici Cracco, Barbieri, Bastianich e Cannavacciuolo, l'emozione per diventare il vincitore della quinta edizione dello show è pari alla tensione. L'ultimo piatto è il prossimo.

Se l'Invention Test dai sapori internazionali ha premiato Maradona con un particolare Stufato d'Agnello alla Papaia, è stato il Pressure Test doppio a far cadere l'aspirante chef libanese - non prima di aver fatto persino yoga in studio in compagnia dell'originale Joe Bastianich. Purtroppo il fois gras prima e la vasocottura dopo l'hanno fatto inciampare, nonostante le abilità più volte dimostrate.

Ognuno con il suo percorso diverso, Alida, Lorenzo e Erica si affronteranno il prossimo giovedì nella dodicesima e ultima puntata che decreterà il MasterChef del 2016 - anche se voci in Rete danno già il nome dello chef vincitore. In attesa del 3 marzo, rivediamo insieme chi sono:

Alida, 25 anni, disoccupata di Torino: La biondina dagli occhi blu ha convinto i giudici della sua passione in cucina, che porta dentro sin da piccola quando cucinava in famiglia agnolotti e arrosti. Molto importante nella sua vita è la figura del fidanzato, conosciuto cinque anni fa e di cui è molto innamorata. Ha raccontato come grazie a lui abbia imparato ad assaporare anche le piccole cose, dandole fiducia in se stessa. La sua specialità è il Baccalà affumicato con rosmarino, salvia, spuma di piselli e taccole croccanti.

Lorenzo, 23 anni, macellaio di Roana (Vicenza): Al centro della sua educazione alimentare, c'è suo padre, la figura più influente sulla sua scelta di vita professionale. Infatti, avendo il cibo come oggetto di lavoro,

Erica, 30 anni, fisioterapista di Ravenna: Cresciuta in provincia da una famiglia contadina da generazioni, è cresciuta all'aperto al contatto con la natura. Il suo amore per il cibo è scaturito dal bisogno di migliorarsi perdendo 20 kg e riappropriandosi della sua libertà. Ha una figlia, Emma, alla quale spera di passare la sua passione per la cucina, attività che le regala energia. Il suo piatto forte sono i Cappelletti romagnoli con asparagi, tartufo e uovo marinato.

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