Prozioni: 4

Tempo totale: 10

Tempo cottura: 10

Descrizione ingredienti: 220 g ceci lessati - 80 g robiola - 50 g yogurt greco - tahina (crema di sesamo)- limone - menta - pane di grano duro - olio extravergine di oliva - sale - pepe

Ingredienti: 220 grammi ceci lessati|80 grammi robiola|50 grammi yogurt greco|tahina (crema di sesamo)|limone|menta|pane di grano duro|olio extravergine di oliva|sale|pepe

Preparazione: Frullate i ceci con un cucchiaio di tahina, lo yogurt, sale, pepe, 2 cucchiai di acqua, la scorza grattugiata di mezzo limone, 3-4 foglie di menta sminuzzate e un cucchiaio di olio (p¢t di ceci). Servite il p¢t completato con la robiola e accompagnando con il pane a fette. Decorate con una fogliolina di menta, pepe e un filo di olio.

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