http://www.istockphoto.com/photo/italian-pasta-with-quail-eggs-for-easter-gm513758388-87778577?st=c3db3ab

Il giorno di Pasqua si avvicina e non avete ancora le idee chiare su quello che porterete a tavola?
Nessun problema. Ecco qualche idea per il primo piatto.

Vogliamo proporvi qualche ricetta secondo noi perfetta per il pranzo di Pasqua.
Cannelloni, lasagne, maccheroni alla chitarra e gnocchi, ne abbiamo per tutti i gusti. Dovete solo decidere qual è il gusto che volete proporre ai vostri ospiti.
Abbiamo tratto dai nostri archivi qualche idea gustosa con condimenti a base di carne, di verdure e di pesce per soddisfare ogni esigenza.

Il primo del pranzo di Pasqua deve essere un piatto importante, ma non troppo impegnativo e pesante. Soprattutto, deve avere i colori e i sapori della primavera. Ecco perché abbiamo pensato di aggiungere qualche verdura di stagione come gli asparagi, i carciofi e le fave.

Un suggerimento: se avete molti ospiti a pranzo vi consigliamo di preparare una lasagna, o dei cannelloni perché si possono fare la sera prima e si riscaldano poco prima di servirli.
Se siete in pochi, invece, gnocchi e pasta asciutta sono l'ideale, anche da fare al momento e senza impazzire tra mille padelle.
Evitate nelle grandi occasioni e quando il menù è molto ricco i risotti, perché si possono fare solo al momento.

Siamo certi che troverete tra queste 10 che seguono la ricetta perfetta per voi.
Buona Pasqua!

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