Dalle «Cucine da incubo» al primo corso a distanza per cuochi professionisti: lo chef stellato Antonino <strong>Cannavacciuolo è il testimonial del progetto «Chef fuoriclasse»</strong> del Centro europeo di formazione, il primo corso e-learning per diventare cuochi professionisti.

Cannavacciuolo sceglie di rispondere così alla domanda che dà il titolo al suo ultimo libro: «Pure tu vuoi fare lo chef?». Facendo da testimonial al progetto del Centro europeo di formazione, vuole <strong>dimostrare che si può diventare cuochi professionisti anche se non si è più giovanissimi</strong> e anche senza scegliere il percorso scolastico ordinario.