Per troppo tempo sono stati sottovalutati, ma i vini rosati si stanno finalmente prendendo la loro rivincita: non più considerati vini "da signorine", vengono da qualche anno apprezzati per le loro <strong>diverse qualità</strong>, che li rendono adatti a molte occasioni. Freschi e beverini, e talvolta sorprendenti nella loro complessità, conquistano con il loro profumo, ma prima ancora con il loro colore: possono avere tutte le <strong>sfumature del rosa</strong>, da quelle tenui della buccia di cipolla a quelle vivaci dei petali di rosa, della ciliegia o del corallo. E per tingere di rosa il bicchiere non è necessario spendere tanto: ovviamente non mancano le produzioni dai prezzi molto elevati, ma cercando tra le <strong>etichette italiane</strong> si possono trovare prodotti di pregio che non rischiano di intaccare eccessivamente il portafoglio. Ovviamente chi ha tempo e passione può andare a cercare i vini migliori direttamente dai produttori, ma anche i normali negozi, l<strong>e enoteche e - perchè no? - i supermercati</strong> offrono bottiglie eccellenti a meno di 10 euro. Qualche esempio?

<strong>Villa Matilde Terre Cerase</strong>

Prodotto esclusivamente con uve Aglianico nell'ambito dell'IGT Campania, è perfetto con la pizza. Con il suo color ciliegia brillante e il suo profumo pieno è stato segnalato sulla Guida Beverbene low cost 2012 del Gambero Rosso. Prezzo medio: 8 euro

<strong>Argiolas Serralori
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Isola dei Nuraghi IGT, questo rosato secco, fresco e fine riflette il suo colore nel profumo fruttato come nel sapore, dall'elegante retrogusto di fragola. Prezzo medio: 8,80 euro

<strong>Cantalupi Rosato Conti Zecca</strong>

La tradizione dei rosati in Puglia è radicata. E da due vitigni tipici, Negramaro e Malvasia Nera di Lecce nasce questo Salento Rosato IGT, profumato di frutta matura. Prezzo medio: 6,50 euro

<strong>Maculan Costadolio</strong>

Dalle colline breganzesi un Merlot 100% del colore dei fiori di pesco, profumatissimo, perfetto compagno dei piatti di pesce. Prezzo medio: 8,90

<strong>Rinaldini Il mio Rosa</strong>

Uno Spumante Extra Dry ideale come aperitivo, ottimo con i salumi e i formaggi, che valorizza con la sua finissima spuma color rosa lieve. Prezzo medio: 10 euro

<strong>Dievole Le due Arbie</strong>

Pura espressione toscana di un Sangiovese 100%, prodotto da un'azienda antichissima (i primi documenti che ne attestano l'esistenza risalgono al 1090 d.C) nel cuore del Chianti. Prezzo medio: 8,50 euro

<strong>Santa Margherita Raboso Rosato Frizzante "ONDA" Veneto IGT</strong>

Brillante color aragosta, sentori di piccoli frutti rossi, in particolare di lampone e fragola, bollicine piacevoli e piacevole freschezza che si sposa benissimo con piatti a base di salumi, piatti di mare e con Da proporre  la pizza. Prezzo medio: 9,00€

<strong>Kellerei Kaltern Signè</strong>

Sulle sponde del lago di Caldaro nasce un rosato fresco ed elegante, come elegante è la bottiglia che lo racchiude: si chiama proprio “Kaltern” ed è stata creata ad hoc dall’azienda per valorizzare i propri vini. Prezzo medio: 7,90 euro

<strong> Quaquarini Pinot Rosè Brut</strong>
<div class="body">Oltrepò Pavese VSPQRD, interamente da uve Pinot Nero, e da agricoltura biologica certificata. Il risultato è uno spumante fresco e fruttato, sapido e di buon corpo. Prezzo medio: 8 euro</div>
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<div class="body"><strong>Bardolino Chiaretto Vigne Alte Zeni</strong></div>
<div class="body">Dal Garda un grande rosato, vincitore nel 2016 della medaglia d'argento al Concorso Mondiale di Rosati (Concours Mondial du Rosè) in Francia. L'oro? Assegnato al Bardolino Chiaretto Spumante Brut, sempre di Zeni. Prezzo medio: 5,50 (Lo Spumante 7,10)</div>
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<div class="body"><strong>Santa Cristina Cipresseto</strong></div>
<div class="body">Tra i primi rosati prodotti in Italia, lega la sua qualità non solo alla denominazione IGT Toscana, ma anche alla tradizione del marchio Antinori. Prezzo medio: 8 euro</div>
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