Il viaggio enogastronomico, anche in mete lontane, è una delle tendenze di questi anni. Ci si muovo sempre più frequentemente proprio per raggiungere ristoranti, locali o eventi – a cui far ruotare tutta la vacanza. Lo sa <a href="http://www.volagratis.com/">Volagratis</a>, che ha voluto stilare uno stuzzicante elenco dei più golosi appuntamenti gastronomici del continente da raggiungere a partire da 300€ per un week-end volo + hotel, per 2. Ecco gli appuntamenti da non perdere.

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<h3> <strong>“Big Feastival“ a Kingham (Oxford): per i fan di Jamie Oliver e non solo – dal 28 al 30 agosto</strong></h3>
Un grande palcoscenico e migliaia di giovani che campeggiano sul prato ricordano, a prima vista, un festival musicale, ma è tutt’altro: quello che avrà luogo <strong>dal 28 al 30 agosto </strong>nella città inglese di Kingham, nei pressi di Oxford, è un gigantesco <strong>cooking show</strong> all’aperto con innumerevoli cuochi professionisti inglesi guidati dal noto chef televisivo <strong>Jamie Oliver</strong>. Gli chef si alterneranno in vari spettacoli dedicati alla moderna cucina inglese, partendo da quella più attuale vegan per arrivare al più popolare barbecue. Il tutto condito con la giusta dose di intrattenimento musicale, offerta di prodotti tipici e molto lifestyle!
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<h3><strong>Matstreif a Oslo: per gli appassionati di pesce – 11 e 12 settembre</strong></h3>
Che sia merluzzo bianco, eglefino o sgombro poco importa: la Norvegia è una delle più grandi nazioni di pescatori del mondo. Non c'è da stupirsi, quindi, che questo emerga fortemente nei menù della sua cucina tipica. Chi volesse conoscerne i sapori e degustare la varietà di prelibatezze del mare di Norvegia, dovrebbe andare a Oslo a metà settembre per il festival <strong>"Matstreif"</strong>, in programma dall’11 al 12 settembre. Ma se da una parte è particolarmente consigliato il Rakfisk (a base di trota salata e fermentata per due/tre mesi),  i circa 120.000 visitatori possono approfittare delle mille sfaccettature della cucina norvegese e i gourmet che non prediligono i piatti di pesce possono assaggiare un Rømmegrøt, una purea di panna acida e semolino, tipico della tradizione delle zone rurali.
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Food Truck Festival  di Amburgo: per chi ama sperimentare  - dall’11 al 13 settembre</strong></h3>
La salsiccia bianca con “le palline di viagra” e gli hot dog col bastone – tutte stranezze da provare dall’11 al 13 settembre al <strong>"Food Truck Festival"</strong> nel quartiere cult di St. Pauli ad Amburgo. 30 chef hanno restaurato ed equipaggiato vecchi furgoni per renderli idonei a cucinare. Saranno utilizzati preparare e proporre spuntini internazionali e molto innovativi. Degno di nota tra gli altri è il panino alla pancetta, cotta per dodici ore a fuoco lento e infine fritta. A completare il programma, DJ internazionali animeranno la manifestazione proponendo generi musicali diversi a pochi metri di distanza dagli chef.
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<h3><strong>Taste of Rome</strong>: <strong>per palati raffinati -  dal 17 al 20 settembre</strong></h3>
I dodici migliori ristoranti della capitale italiana in un’unica location, questo è il Food Festival <strong>"Taste of Rome"</strong>, dal 17 al 20 settembre. I buongustai potranno scoprire e assaporare l’eccellenza dell’alta cucina italiana con innumerevoli ricette ideate e create da chef di fama internazionale . I cuochi amatoriali invece, avranno una grande opportunità: i protagonisti del mondo dell’enogastronomia e gli artigiani del gusto saranno a disposizione dei visitatori per soddisfare tutte le curiosità e dispensare qualche trucco del mestiere nei numerosi corsi di cucina e workshop in programma. Chi, per esempio, vuole conoscere il segreto della pizza perfetta, potrà  imparare dai migliori pizzaioli del Belpaese. Ad arricchire l’esperienza dei visitatori saranno anche le performance musicali e le numerose iniziative collaterali pensate per coinvolgere e soddisfare ogni tipologia di visitatore..

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<h3><strong>Food Week a Berlino: per chi vuole scoprire nuovi sapori – dal 28 settembre al 4 ottobre</strong></h3>
Dalla cucina casalinga alle creazioni alimentari più fantasiose, la <strong>"Food Week"</strong> di Berlino, dal 28 settembre al 4 ottobre, riflette il temperamento della capitale tedesca: chef regionali e internazionali presentano al pubblico ogni anno tutte le nuove tendenze del<em> food</em> contemporaneo. Non solo professionisti però; protagonisti saranno anche i giovani cuochi chiamati a dimostrare le proprie capacità e la propria creatività, ingrediente indispensabile per emergere in questo settore. Oltre ai <strong>cooking show</strong> e alle <strong>degustazioni</strong>, si discuterà anche di temi di grande rilievo come la cucina sostenibile. Chi vuole sapere che gusto avrà il futuro, non dovrebbe farsi scappare la "Food Week" a Berlino.
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<h3><strong>Salone dei cioccolatieri di Ginevra – per gli amanti del cioccolato – 10/11 ottobre</strong></h3>
Il cioccolato rende felici. Questo è risaputo. Un vortice di emozioni e piaceri attende i golosi e chi ha un debole per i dolci all'inizio di ottobre a Ginevra, in Svizzera. Perché al <strong>"Salon des Chocolatiers"</strong>, il 10 e l’11 ottobre, saranno tante le novità proposte ai visitatori della manifestazione a cominciare da prodotti esclusivi non ancora disponibili sul mercato. I visitatori avranno anche l’opportunità di osservare la lavorazione del cioccolato e assaggiare le creazioni più golose e insolite provenienti da tutto il mondo. Una menzione speciale merita l’iniziativa in programma presso l’"all-chocolate" dove sarà servito agli ospiti un pasto completo interamente a base di cioccolato.

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