Quest’anno l’estate arriva un po’ lenta e con un po’ di ritardo, ma ormai ci siamo ed è già tempo di pensare ad organizzare divertenti serate con gli amici all’aperto, per seguire le partite degli Europei di calcio e molto presto anche le Olimpiadi.
Siete pronti ad accendere i fornelli, o meglio il barbecue? Se volete davvero stupire i vostri ospiti, però, mettete sulla brace qualcosa di diverso dalla solita braciola o dalle salsicce.

Sapete quante altre cose potete cuocere sulla griglia di un barbecue? Verdure, certo, anche la frutta, ma non solo: con un po' di ingegno potete preparare sul barbecue anche la pasta! La bellezza del barbecue è anche questa, poter improvvisare e grigliare tutto quello che avete nella borsa frigo!

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