Solo in Italia vengono prodotti, ogni anno, oltre 13 milioni di ettolitri di birra e più di 17 milioni ne vengono consumati. Se siete anche voi tra gli amanti incondizionati della bevanda al luppolo sicuramente vi sarete chiesti come abbinare correttamente un calice di birra al vostro piatto preferito.

Birra FORST nel suo sito ha scelto di dedicare agli <strong>abbinamenti birra-cibo </strong>una intera sezione, FORST <strong>Chef.</strong> Per ogni tipologia di birra prodotta, Birra FORST ha scelto le ricette più indicate per un abbinamento ideale e per chi visita il sito esiste anche la possibilità di suggerire la propria ricetta (compilando l’apposito form) che in seguito verrà selezionata e pubblicata con il suggerimento della birra da accompagnare.

Volete qualche esempio?

Lo <a href="http://www.lacucinaitaliana.it/ricetta/carni-e-uova/stinco-di-maiale-casseruola/#step-1">stinco di maiale</a>, piatto dal sapore ricco e gustoso, è particolarmente indicato per essere accompagnato da una FORST Kronen, che con il suo corpo ben strutturato ed equilibrato è la birra ideale per piatti saporiti.

Ad un piatto più delicato come le <strong>tagliatelle con salsa di asparagi</strong> si abbina perfettamente la FORST Premium, capace di trasmettere freschezza grazie alla miscela armoniosa dei migliori malti.

Infine, per i più golosi, perfetto risulta l’abbinamento delle <strong>frittelle di mele con salsa alla vaniglia</strong> con la FORST Sixtus, birra doppio malto, ambrata con sapore pieno, maltato. Questa doppio malto dalla nota di caramello è infatti la birra ideale per accompagnare i dolci.

<strong>Scoprite altri piacevoli e inaspettati abbinamenti nella </strong><a href="http://forst.it/it/ricette"><strong>sezione FORST Chef</strong></a><strong> e proponete la vostra ricetta.</strong>
<h2>Curiosità</h2>
Lo sapevate che Birra FORST ha tra le sue birre anche la <strong>Birra speciale di Natale? </strong>E’ un prodotto stagionale, il cui colore rimanda al simbolo sacro dell’evento: il fuco come folklore, come famiglia. Il suo grado alcolico è contenuto e presenta un corpo ben strutturato nel quale prevalgono le caratteristiche della miscela di malti impiegati che si evidenziano in note di tostato, caffè, miele, lieve speziatura, il tutto accompagnato da una discreta luppolatura che la rende morbida al palato. Ideale per essere accompagnata a piatti saporiti di gastronomia e pasticceria secca.

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