Prozioni: 4

Tempo totale: 20

Tempo cottura: 20

Descrizione ingredienti: 480 g tagliatelle verdi fresche - 200 g latte - 140 g gherigli di noce - 100 g mollica - 18 g salvia - grana grattugiato - sale Ò pepe bianco

Ingredienti: 480 grammi tagliatelle verdi fresche|200 grammi latte|140 grammi gherigli di noce|100 grammi mollica|18 grammi salvia|grana grattugiato|sale|pepe bianco

Preparazione: Ammollat e la mollica a tocchi nel latte. frullat e in crema i gherigli di noce con la salvia e il pane ammollato con tutto il latte e un mestolo di acqua. Salate e pepate. Lessat e le tagliatelle per 1 dalla ripresa del bollore, scolatele e conditele con la crema. Completat e con il grana grattugiato e servite subito.

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