Un’albicocca per unire l’Italia. Frutto di stagione e protagonista di sagre e appuntamenti fra giugno e agosto. Forse non tutti sanno che la pianta appartiene alla stessa famiglia di prugne e pesche, ma anche della ciliegia.
<h2>Storia delle albicocche</h2>
La pianta dell’albicocco viene dalla Cina. Esisteva già 5000 anni fa e si diffuse fino ad arrivare all’Armenia. Qui la incontrò e la portò in Occidente Alessandro Magno, ma furono gli Arabi a introdurre le albicocche nel Mediterraneo. Il nome albicocco viene dalla parola araba Al-barquq.
<h2>Nutrizione</h2>
Vitamine A, B e C. Questo contengono le albicocche. In particolare è la vitamina A che protegge le superfici dell'organismo. Contengono anche magnesio, fosforo, ferro, calcio e potassio. Se le immaginate solo come ingrediente per i dolci, basti pensare alla torta Sacher, ricordate che posso anche accompagnare come marmellate acide le carni rosse e sono usate per fare liquori.
<h2>Sagre dell'albicocca</h2>
<strong>Rotondella (Basilicata)</strong>
La prima in ordine di tempo è la XIX sagra delle Albicocche di Rotondella. Il 2° e 21 giugno, sabato e domenica. Siamo in provincia di Matera. Albicocche da assaggiare e un <a href="http://www.borghiautenticiditalia.it/assobai/" target="_blank">borgo</a> da scoprire nel cuore della Basilicata.

<strong>Casalfiumanese (Emilia Romagna)</strong>
La lucana Rotondella è gemellata con questo comune della zona pedecollinare bolognese ai confini con la Romagna che ha una sua<a href="http://www.casalfiumanese.provincia.bologna.it/?q=node/12" target="_blank"> sagra dell’albicocca</a>. L’appuntamento è per il 27 e 28 giugno. Una sagra nata nel 1981 e che si associa a quella di appena una settimana prima che ha per protagonista il tortello.

<strong>Sant'Anastasia (Campania)</strong>
È l’<a href="http://www.incampania.com/enogastronomia.cfm?s=4&amp;eg=1&amp;Sub_ID=241&amp;Info_ID=3" target="_blank">albicocca vesuviana</a> che qui viene detta crisommole. In realtà sono più varietà coltivate in tutta la zona. Domenica 28 giugno è l’Albicocca Day e si possono visitare le aziende produttrici. Mostra mercato nel pomeriggio a Pollena Trocchia.

<strong>Valleggia (Liguria)</strong>
Si chiama albicocca di Valleggia che passione la manifestazione nella località savonese dal 3 al 5 luglio. È un’<a href="http://www.comune.quiliano.sv.it/index.php?option=com_content&amp;view=article&amp;id=946&amp;Itemid=100018" target="_blank">albicocca</a> color arancio con punti rosso mattone dalla buccia sottile e ne parla già il prefetto napoleonico Gilbert Chabrol del Volvic. «Gli alberi da frutto sono notevoli, per la squisitezza dei loro frutti. Tra di essi si distingue una specie di piccole albicocche».

<strong>Lasa (Alto Adige)</strong>
Saliamo in Alto Adige. <a href="http://www.alto-adige.com/evento/103/marmo-ed-albicocche" target="_blank">Lasa in Val Venosta</a> festeggia insieme i suoi due gioielli: il marmo e le albicocche, marmor und marillen. L’appuntamento è per sabato 1 e domenica 2 agosto.