Detox: la parola dell’anno e quella immancabile a ridosso dell’estate, quando oltre ad eliminare le tossine accumulate nei mesi invernali ci si vuole liberare anche dei chili di troppo in vista della prova costume. La risposta per il 2015 sembra un sola: darsi alla dieta di beveroni che esclude qualunque alimento solido (per 24 ore) e promette risultati immediati. Reset yourself è il motto di uno di questi prodotti sul mercato, DietoxÒ, che dalla Spagna sta spopolando anche in Italia, ma ce ne sono molti altri simili in commercio.

Mi metto d’accordo con le PR italiane e concordiamo la consegna a casa per una giornata di 24 ore da trascorrere senza forchetta in mano ma solo in compagnia del programma detossinante. Le bottiglie di centrifugati DietoxÒ sono fresche e devono viaggiare refrigerate ed essere consumate entro pochi giorni, per non perdere le proprietà nutritive che naturalmente decadono nella frutta e nella verdura con il passare del tempo.

Driiin! Squilla il citofono e il pacco nel giro di un giorno è nelle mie mani, bene imballato nel polistirolo e contenente 6 bottiglie contenenti 6 centrifugati di frutta e verdura di gusti diversi, 100% biologici e 100% crudisti.

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<h3>Cosa c’è dentro</h3>
Ogni centrifuga contiene un mix di frutta e verdura fresca tipo: carota, ananas, kiwi, mela, lampone e fragola, kiwi, pomodoro, anguria, fino ad ingredienti meno comuni come il Camu Camu, le Bacche de Goji, Semi di Lino, Acai, Maca, ecc… tutti miscelati tra loro per apportare il giusto nutrimento durante le diverse fasce orarie della giornata. Non sono semplici succhi ma un concentrato di fibre e legumi bio di stagione, proteine vegetali e dei superfoods ricchi di vitamine A, C ed E, minerali. 6 bottiglie per un totale di 1000 calorie al giorno.

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<h3>H 7-12</h3>
Fame, avrò fame. Ecco il primo pensiero che mi balza alla mente pensando ad una giornata a dieta liquida – contando che per mestiere chi lavora a La Cucina Italiana mangia, a casa e al ristorante, con una frequenza e un appetito da buongustai professionisti. Infilo tutto nel frigo in vista del mattino dopo, ripropondendomi di non fare una cena luculliana.

H 7 suona la sveglia ed è ora della prima bottiglietta. Agito bene, infilo una cannuccia nel liquido verde prima del caffè (perché sì, lo ammetto, a quello di prima mattina non sono proprio riuscita a rinunciare) e comincio. Il primo centrifugato è il Green Sunrise, ossia ananas, mela, spinaci, acqua, lime, cetriolo, sedano, sciroppo d'agave, camu camu, guaraná e xantano. È vegetale ma non ha quel sapore “di cantina” dei centrifugati vegani da super salutisti che sanno solo di cavolo. È buono e senza nemmeno accorgemene l’ho finito prima di uscire di casa.

Alle 10 quando squilla la sveglia che mi ricorda la seconda bottiglietta non ho ancora avvertito nemmeno un languorino e il Tropical boost ricco di sedano, ma con mango, ananas, frutto della passione… Sa di buono e nella calura milanese di luglio è un toccasana. E poi è ricco di acqua e non ti lascia assetato.

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<h3>Lunch time</h3>
La mattina passa e arriva l’ora di pranzo, senza fame e dopo un paio di pause detossificanti alla toilette. La mia Futurist Salad è molto meglio di molte insalatone che servono nei bar milanesi, e gli ingredienti vanno dalla mela agli spinaci, dal sedano al cavolo, con un apporto proteico dato da piselli e riso. In più guaranà per date uno slancio energetico al pomeriggio. Mentre le colleghe sfidano le file per accaparrarsi qualcosa da mangiare, io esco a fare una passeggiata sorseggiando con la cannuccia il mio beverone, e unisco un po’ di movimento all’effetto detossinante della mia dieta di oggi. Non solo non mi sento affamata, ma salto a piè pari il concetto di pesantezza digestiva che ti fa calare la palpebra nel primo pomeriggio.
<h3>H 16-22</h3>
Alle 16 la merenda ha un bel colore violetto dato da fragola, melagrana, barbabietola, banana e proteine vegetali per garantire il senso di sazietà – e saranno quelle o la banana ma funziona.

Alle 19 e alle 22 scattano le ultime due ore X, alias centrifuga della cena e del dopocena. Sarà stato il caldo, la giornata movimentata, l’avere ancora un bel po’ di cose da fare, ma l’idea di non essermi seduta a tavola non mi dispiace affatto. Certo una giornata così ha poco di conviviale e fra pranzo e cena non ho scambiato molte chiacchiere, ma ogni tanto è meglio fare qualcosa per sé, e prendersi un po’ di tempo per pensare e ritrovare le energie. Ed effettivamente me le sento addosso.
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<h3>La prova bilancia</h3>
La notte afosa passa serena e la mattina non mi sveglio nemmeno assalita da fame famelica, anzi un'altra centrifuga verde e fresca me la berrei volentieri. Prima però, la bilancia, verdetto della giornata di ieri per quanto riguarda ritenzione idrica&amp;Co.

-1 kg. Proprio come mi aveva promesso la PR. Non è ciccia, per quello serve ben altro, ma sicuramente mi sento più leggera, e “resettata”.

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<h3>Da provare perché</h3>
Se una sana e corretta alimentazione non è esattamente il tuo stile di vita, se sai di aver abusato un po’ troppo della buona tavola, se vuoi fare un pieno di frutta e verdura, un Detox-day è una buona soluzione. Sapendo che è meglio prevenire che curare, e che i centrifugati detox si sposano anche con una dieta “normale”. Si ordina sul sito <a href="http://www.dietox.it">www.dietox.it</a> scegliendo il proprio programma o acquistando i beveroni singolarmente. Si può impegnarsi per soli 3 giorni (1 di soli centrifugati, e due di “dieta” con piatti consigliati dai nutrizionisti DietoxÒ), un programma Basic da 7 giorni, di cui 2 di digiuno, o per un corpo da schianto, 2 settimane di regime misto. Si vai 60€ per un giorno di reset, spedizione inclusa ai 250€ circa per un regime misto di più settimane.

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