Prozioni: 4

Tempo totale: 20

Tempo cottura: 20

Descrizione ingredienti: 600 g petto di pollo - 80 g spinaci - olio extravergine di oliva - sale - pepe

Ingredienti: 600 grammi petto di pollo|80 grammi spinaci|olio extravergine di oliva|sale|pepe

Preparazione: Tagliate il petto di pollo in tocchetti, poi tritatelo con gli spinaci e condite tutto con sale, pepe e un cucchiaio di olio. Amalgamate bene gli ingredienti e formate 4 svizzere rettangolari. Scaldate in padella un filo di olio e rosolatevi le svizzere per 3' per lato. Servitele ben calde con linsalata della ricetta seguente, accompagnandole a piacere con una fettina di pane integrale.

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