<em>Ricca di fibre, Omega3, vitamine e con poche calore, la zucca è un alimento buono e amico del nostro organismo</em>

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Gialla, rossa, tonda o lunga fa poca differenza. La <strong>zucca</strong>, ortaggio tipico della stagione autunnale, celebrata anche con diverse feste in giro per il Paese e simbolo di <strong>Halloween</strong> in tutto il mondo, rappresenta un alimento con numerose proprietà benefiche per il nostro organismo. E poi è buona e si può preparare in tantissimi modi, tutti utili a dare un bel pizzico di gusto ai suoi mille benefici.

<strong>Valori nutrizionali</strong>

Ricca di <strong>fibre</strong>, la zucca è anche una vera e propria miniera di<strong> vitamine A e C</strong>, contenendo persino una sostanziosa dose di carotene. Inoltre, si tratta di un prodotto della terra ricco di sali minerali, come fosforo, zinco, potassio e calcio. Il contenuto di <strong>grassi</strong> presente nella zucca, invece, è davvero molto basso, così come quello delle <strong>calorie</strong>, circa 15 kcal ogni 100 grammi. Tra i pochi grassi presenti, di contro, ce n’è uno affatto nemico dell’uomo, ovvero l’<strong>omega3</strong>, notoriamente amico del cuore e non solo. La zucca, inoltre, è ricca anche di acqua e povera di zuccheri e questo è un altro aspetto che la rende un ortaggio utile ad un regime alimentare sano, in grado di <strong>prevenire</strong> numerose patologie e problemi fisici.

<strong>Alleato contro stitichezza e stress</strong>

Grazie alle sue importanti quantità di fibre, la zucca è di sicuro un ottimo alleato contro <strong>colite</strong>, infiammazioni intestinali, stitichezza ed <strong>emorroidi</strong>. Aiuta a ristabilire il normale funzionamento dell’apparato intestinale e per merito delle sue proprietà <strong>lassative</strong> è aiuta a modificare la composizione delle feci in caso di stitichezza ed emorroidi, incidendo positivamente sulla flora intestinale e sugli enzimi del colon. Inoltre, la zucca è un alimento da non sottovalutare in caso di ansia, stress e <strong>insonnia</strong>, poiché contiene degli amminoacidi in grado di tranquillizzarci in caso di necessità. Riposo e zucca, insomma, è un binomio perfetto contro il “logorio della vita quotidiana”.

In caso di ingrossamento della prostata, poi, questo ortaggio, sempre grazie ai suoi amminoacidi, è in grado di ridurre i sintomi di tale patologia. Per quanto riguarda il cuore, invece, la zucca è certamente un ottimo rimedio naturale in caso di tachicardia: omega3 e beta-carotene sono due elementi contenuti nella polpa della zucca particolarmente indicati per chi soffre di problematiche legate all’apparato cardiaco.

Per rendersi conto dei suoi benefici, basta consumare la zucca almeno due volte a settimana, preparandola in svariati modi e facendo spazio alla fantasia. E senza temere per la linea: la zucca, come detto, contiene pochi grassi, poche calore e tante fibre, che aiutano anche ad aumentare il senso di sazietà e a regolarizzare le funzioni intestinali. Discorso leggermente diverso, invece, per i suoi semi, con valori nutrizionali simili a tutto il resto, ma con qualche grasso in più. In generale, comunque, la regola madre per mangiare bene e in modo gustoso è sempre la stessa: mai esagerare e rivolgersi a degli esperti per maggiori informazioni.