Bere più di un litro di acqua al giorno non è un dovere quando si tratta di acqua aromatizzata.

L'acqua aromatizzata è il <em>trend </em>del momento e non può mai mancare nel vostro frigorifero soprattutto in questa stagione.
Si tratta molto semplicemente di <strong>acqua arricchita di erbe aromatiche e frutta</strong> (e perché no, anche fiori commestibili), servita in grandi caraffe trasparenti da portare a tavola o in divertendo barattoli di vetro monoporzione e da bere rigorosamente con la cannuccia.

Si può preparare in tanti modi, scegliendo frutta diversa, possibilmente colorata per rendere il tutto molto piacevole alla vista.
Un modo originale di preparare l'acqua aromatizzata è con la frutta congelata insieme all'acqua all'interno di un portaghiaccio o anche semplicemente in bicchierini di plastica. In pratica, all'interno dei cubetti di ghiaccio possiamo mettere dei fiori o dei piccoli frutti come mirtilli e pezzi di kiwi o fragole. Un'idea molto scenografica! (vedi ricetta)

<strong>L'acqua aromatizzata non deve essere dolcificata e va conservata in frigorifero per almeno 12 ore</strong> prima di essere consumata per permettere agli ingredienti utilizzati di sprigionare le loro proprietà, i profumi e i sapori.
Si può preparare anche al momento raffreddandola con dei cubetti di ghiaccio, ma il risultato non sarà lo stesso.
E della frutta che avanza che si fa? Si mangia alla fine come si fa con la sangria.

Ecco, quindi, qualche ricetta per voi.

<strong>Acqua detox</strong>

Si chiama così anche se in realtà tutte le acqua aromatiche hanno potere disintossicante e drenante trattandosi semplicemente di acqua. Questa è la ricetta più classic a e si prepara immergendo in una brocca di acqua un limone e un lime tagliati a fette e privati dei semini, delle fettine di cetriolo con la buccia, delle foglie di menta e dei cubetti di zenzero privato della buccia.

<strong>Acqua ai frutti di bosco</strong>

Questa è la più bella tra le acque aromatizzate perché molto colorata.
Si prepara immergendo nell'acqua mirtilli, lamponi e more bene lavati, insieme a delle foglie di menta e a un rametto di rosmarino.

<strong>Acqua arancia e mirtilli</strong>

Colorata e molto gradevole al palato questa acqua si prepara con un'arancia tagliata a fette, una manciata di mirtilli freschi ben lavati e delle fogli di menta.

<strong>Acqua mela verde e cannella</strong>

Questa ricetta è la più spezzata perché ha all'interno delle stecche di cannella.
Le abbiniamo a degli spicchi di mela verde perché si sa che mela e cannella sono un abbinamento vincente.
Decoriamo con foglie di stevia.

<strong>Acqua ai fiori di sambuco</strong>

Questa acqua ha un gusto molto particolare. Basta immergere all'interno dei fiori di sambuco e delle fette di limone e decorare con menta fresca o stevia.

<strong>Idee in più</strong>

Limone ghiacciato: Tagliate a fette abbastanza sottili un limone privandolo dei semini e poi sistemate le fette in uno stampo da muffins (una fetta in ogni fessura). Riempitelo di acqua e riponetelo in freezer per 4-5 ore. Otterrete dei grandi cubetti di ghiaccio con all'interno una fetta di limone da immergere nell'acqua tutte le volte che volete qualcosa di fresco da bere. Bellissimi anche in una grande brocca di vetro trasparente da portare a tavola.

Tè aromatizzato: Il tè delle cinque si beve freddo in estate. Ecco, quindi, una ricetta semplice e originale. Basta preparare il tè nel modo classico (in alternativa molti immergono in un litro di acqua fredda 3-4 bustine di tè per circa 40 minuti). Una volta freddo si aggiunge la frutta. Vi consigliamo l'abbinamento tè al bergamotto con pesche noci e limone. Molto fresco e profumato.

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