Prozioni: 4

Tempo totale: 20

Tempo cottura: 20

Descrizione ingredienti: 400 g yogurt - 200 g pere William - 40 g miele - 2 lingue di gatto Ò 1 limone - chiodi di garofano

Ingredienti: 400 grammi yogurt|200 grammi pere William|40 grammi miele|2 lingue di gatto|1 limone|chiodi di garofano

Preparazione: Tagliate le pere a cubetti. Grattugiate la scorza di un limone. Irrorate le pere con il succo di mezzo limone. Cuocetele per 5 in un litro di acqua profumata con 4 chiodi di garofano, 10 g di miele e il succo del limone rimasto. Sgocciolatele e condite con altri 20 g di miele. Distribuite lo yogurt in 4 bicchieri, aggiungete i cubetti di pera, la scorza grattugiata del limone e 10 g di miele. Guarnite ogni bicchiere con mezza lingua di gatto.

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