Se andate matti per i cannoli siciliani, perché non provate a farli in casa? Per fare la cialda preparate una fontana di farina, aggiungete burro, zucchero, cannella, marsala, un uovo intero e impastate fino a ottenere una pasta liscia e compatta come mostra lo chef Emanuele Frigerio. Nella prossima puntata scoprirete invece come friggere il cannolo.