24 dicembre. La Vigilia di Natale. Trascorriamola con la famiglia e <strong>prepariamo i chocolate chips cookies</strong>.

In questa giornata che anticipa il Natale i più felici e emozionati sono i bambini.
Questa notte, infatti, nelle case di tutto il mondo arriverà Babbo Natale e lascerà tanti doni.

Ecco cosa dovete assolutamente fare stasera prima di andare a letto:
- Lasciate le lucine dell’albero accese in modo che Babbo Natale possa trovare la strada
- Preparategli dei biscotti perché dopo un lungo viaggio sarà affamato
- Lasciategli anche una tazza di latte caldo perché fuori fa molto freddo
- Non dimenticatevi delle renne! Per loro delle carote andranno benissimo.
<h2>Quali sono i biscotti preferiti di Babbo Natale?</h2>
Secondo noi i <strong>chocolate chips cookies</strong> e se ve ne lascia qualcuno potete anche mangiarli a colazione domani mattina!
Ecco la <strong>ricetta</strong>

Mescolate con una frusta a mano o con una planetaria 170 gr di burro morbido, 220 gr di zucchero di canna (meglio se scuro) e 100 gr di zucchero semolato.
Aggiungete poi un cucchiaino di estratto di vaniglia, un uovo intero e un tuorlo e mescolate ancora.
Incorporate 260 gr di farina setacciata con 1/2 cucchiaino di bicarbonato e un pizzico di sale e mescolate.
Aggiungete infine 300 gr di cioccolato fondente spezzettato grossolanamente al coltello.
Aiutandovi con un cucchiaio versate il composto su una placca rivestita con carta forno.
Attenzione a tenere distanziati i biscotti perché in forno aumenteranno di volume.
Cuocete a 170° per 15 minuti al massimo.

<strong>Buon Natale a tutti voi!</strong>