Le lasagne sono un primo piatto di quelli che danno soddisfazione. ne mangi una bella porzione abbondante e sei felice. Un primo ricco di sapore, di ingredienti, di profumi a cui difficilmente si riesce a dire di no.

Un comfort food all’italiana che ha origini emiliane, ma che ormai è stato rivisitato un po’ in tutte le regioni e anche fuori dal nostro paese, ma è meglio non pensarci!

Preparare le lasagne in casa è un gesto di vero amore perché la ricetta prevede molti passaggi, lunghi e laboriosi e tanta pazienza soprattutto se avete intenzione di preparare anche la pasta.

L’errore è concesso perchè il piatto è effettivamente abbastanza complesso e la perfezione è sempre difficile da raggiungere.

<strong>Possiamo però darvi qualche suggerimento per evitare gli errori più comuni.</strong>

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