Con la crema al burro (<a href="http://www.lacucinaitaliana.it/video/le-tecniche/come-fare-la-crema-al-burro/" target="_blank">qui vi abbiamo mostrato come si fa</a>) si possono fare tante cose, per esempio riempirci una sac à poche e utilizzarla come glassa per decorare dei graziosi cupcake. Ecco come nel video dello chef Emanuele Frigerio