La <strong>«soda tax», una tassa sulle bibite gassate</strong> per combattere l’obesità. È stata introdotta a Philadelphia, la città in cui 4 bambini e 7 adulti su 10 sono obesi. Il prezzo di ogni lattina – anche di quelle delle bibite light - aumenta di 18 centesimi di dollaro. La «soda tax», che già esiste in Gran Bretagna, Messico, Francia e Ungheria, era stata proposta anche in altre città americane, che però non l’hanno adottata: solo Berkeley ne ha introdotta una, ma meno esosa di quella di Philadelphia.

Il ricavato da questa tassa (circa 91 milioni di dollari all’anno, secondo le stime) servirà per <strong>finanziare asili nido, scuole elementari e centri ricreativi</strong>. E se il sindaco di Philadelphia è entusiasta di quello che chiama un «investimento storico per il nostro sistema dell’istruzione», le industrie che producono bibite protestano.

«L’industria delle bevande – scrive sul suo sito l’American Beverage Association (Aba) - sta facendo la sua parte, fornendo ai consumatori più bevande con meno calorie e in porzioni più piccole. Stiamo anche facendo in modo che le persone ricevano le informazioni di cui hanno bisogno per fare la scelta che più giusta per loro. È attraverso sforzi come questi che siamo in grado di avere <strong>un impatto sul fenomeno dell’obesità,</strong> non attraverso le tasse discriminatorie che colpiscono un ingrediente o un prodotto».