Cuori: cioccolato fondente g 75 - burro morbido g 60 più un po' per gli stampini - zucchero a velo g 30 - farina g 15 più un po' per gli stampini - maizena g 15 - lievito in polvere per dolci g 4 - 2 uova - amarene sciroppate - sale-Copertura: cioccolato fondente g 150 - panna g 100 - zucchero g 50 - cacao g 10 - burro g 10