Prozioni: 4

Tempo totale: 25

Tempo cottura:

Descrizione ingredienti: 500 g 12 fichi - 400 g gelato allo yogurt - 260 g pasta sfoglia stesa rettangolare - 1 uovo - mandorle a lamelle

Ingredienti: 500 grammi fichi|400 grammi gelato allo yogurt|260 grammi pasta sfoglia stesa rettangolare|1 uovo|mandorle a lamelle

Preparazione: Pelate i fichi e incideteli a croce fino circa a metà altezza partendo dal picciolo. Ritagliate la pasta sfoglia in 12 quadrati, spennellateli con luovo battuto, spolverizzateli di mandorle; mettete al centro di ogni quadrato un fico e avvolgetelo con la pasta, senza richiuderla completamente. Appoggiateli su una placca coperta di carta da forno e infornateli a 200 °C per 10' circa. Sfornate i fichi, lasciateli intiepidire e serviteli con il gelato allo yogurt.

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