Prozioni: 12

Tempo totale: 45

Tempo cottura: 35

Descrizione ingredienti: 200 g farina pi un po - 125 g mirtilli - 100 g zucchero - 100 g latte - 80 g burro morbido pi un po - 50 g fecola - 2 uova - 8 g lievito in polvere per dolci (circa mezza bustina) Ò baccello di vaniglia Ò sale

Ingredienti: 200 grammi farina pi un po'|125 grammi mirtilli|100 grammi zucchero|100 grammi latte|80 grammi burro morbido pi un po'|50 grammi fecola|2 uova|8 grammi lievito in polvere per dolci (circa mezza bustina)|baccello di vaniglia|sale

Preparazione: Raccogliete in una ciotola la farina, la fecola, un pizzico di sale e il lievito setacciati, poi unite i semi raschiati da mezzo baccello di vaniglia. Mescolate le uova con lo zucchero, poi il burro morbido e il latte. Aggiungete il mix di farine e mescolate delicatamente fino a ottenere un composto omogeneo. Incorporate 100 g di mirtilli. distribuite il composto nello stampo da muffin imburrato e infarinato, completate con i mirtilli tenuti da parte e infornate a 180 ¡C per 20. Sfornate, lasciate intiepidire e poi sformate.

Foto: /2014/2014_09/09201407501

Step:

Foto step: