Esistono dei <strong>fondamentali</strong> in cucina, cose che non si possono non saper fare? La risposta è sì. Questione di sopravvivenza, la prima risposta che viene in mente. Fondamentalmente quando si esce dalla casa di mamma e papà è necessario avere un minimo di autonomia. Il passo ulteriore, secondo quanto riporta il britannico <a href="http://www.theguardian.com/lifeandstyle/australia-food-blog/2015/sep/30/adam-liaws-10-dishes-you-should-be-able-to-cook-by-the-time-youre-30" target="_blank">Guardian</a>, si fa alla soglia dei trenta. Se prima si è riusciti a sopravvivere con cereali per cena, scatolette e pizze a domicilio, arrivati alla nuova maturità bisogna essere in grado di nutrirsi in maniera degna e magari invitare qualcuno a <strong>cena</strong>.
Il quotidiano britannico propone 10 cose essenziali. La declinazione è ovviamente <strong>anglosassone</strong>, ma alcune valgono anche per la dieta <strong>mediterranea</strong> e altre sono facilmente sostituibili con piatti italici.
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