2 Dicembre. Secondo giorno del nostro calendario dell’Avvento.

-23 al Natale.

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Se vi sono piaciuti gli omini di pan di zenzero oggi non potete non provare un altro dolcetto davvero goloso perfetto per celebrare questa magica atmosfera natalizia.

Si tratta dei biscotti con le caramelle.

Sono bellissimi da vedere e da appendere all’albero, ma anche molto buoni da mangiare.

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Si tratta di semplici frollini a forma di stelle, i alberi o di quello che desiderate che hanno al centro un cuore cristallizzato realizzato con una caramella che si scioglie in forno creando questa sorta di lastra che sembra vetro.

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Preparateli insieme ai vostri bambini perché questi biscotti anche qualcosa di magico.

La ricetta? È davvero semplicissima.

Preparate una frolla senza lievito, lasciatela raffreddare e poi stendetela abbastanza sottile su un piano infarinato.

Ritagliatela con delle formine e con degli stampini più piccoli ritagliate anche l’interno delle vostre figure. Per esempio, ritagliate una spella e all’interno una stella più piccola.

Mettete nello spazio vuoto un pezzettino di caramella non troppo grande e infornate a 180° per 10 minuti.

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Per preparare i biscotti di caramelle avete bisogno di caramelle colorate. Rosse o verdi sono perfette.

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Per preparare la frolla potete utilizzare la vostra ricetta perfetta o comprate la frolla già pronta che ha uno spessore uniforme ed è facile da ritagliare.

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Potete mettere i biscotti in una bella scatolina di latta e regalarli ai vostri amici.

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Potete utilizzare i biscotti come segna-posto a tavola il giorno di Natale.

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Oggi è il giorno giusto per iniziare a pensare al Menù di Natale.