Tre giorni di festa e temperature miti - si spera! Il 25 Aprile non possono mancare le classiche grigliate e i picnic! Ecco i nostri consigli e le nostre ricette per una scorpacciata all'aria aperta!
<h2>Piatti e tovaglia</h2>
La regina è la tovaglia! Grande, colorata, rigorosamente di stoffa! La plastica è pratica, anche nelle stoviglie, ma poco sostenibile e non sempre bella da vedere. Meglio pochi piatti da lavare che decine di sacchi della spazzatura.
<h2>Salse e condimenti</h2>
Una cosa semplice, magari già mixata a casa con sale, pepe, olio d’oliva e aceto balsamico.
<h2>Acqua e bevande</h2>
Perché non aromatizzarla? D’estate è particolarmente rinfrescante. Per un litro d’acqua servono circa 200 grammi di frutta. Si taglia a pezzi la frutta o la verdura (si spreme nel caso degli agrumi) e si mette in una caraffa con l’acqua. Si mescola e si lascia riposare in frigo per 3 ore. La frutta va poi filtrata. E poi ancora, spremute e birre.
<h2>Verdure: crude, al forno e alla griglia!</h2>
L'insalata durante i picnic è troppo scomoda, meglio invece delle crudités: dalle carote al sedano passando per i peperoni. Si può preparare un pinzimonio o una salsa leggera allo yogurt. E poi, verdure al forno, magari ripiene da fare a casa e mangiare fredde e tutto il resto da grigliare!
<h2>Non dimenticate il dolce!</h2>
Il gelato difficilmente si manterrebbe, meglio una torta leggera o dei biscotti tipo brownies.
<h2>Le nostre 15 ricette</h2>
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