Prozioni: 4

Tempo totale:

Tempo cottura: 20

Descrizione ingredienti: 600 g filetti di nasello - 16 foglie di bietola pulite - olio extravergine di oliva - sale

Ingredienti: 600 grammi filetti di nasello|16 foglie di bietola pulite|olio extravergine di oliva|sale

Preparazione: Tagliate i filetti di nasello in 8 pezzi. Scottate le foglie di bietola in acqua bollente per pochi secondi, giusto il tempo di renderle flessibili. Scolatele su un telo. Avvolgete ogni pezzo di nasello, leggermente salato e unto di olio, con 2 foglie di bietola, ottenendo dei pacchettini. Cuoceteli a vapore per 7-8'. Condite i pacchettini di nasello con un filo di olio e serviteli accompagnati dalle verdure della ricetta seguente.

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