Prozioni: 25

Tempo totale: 105

Tempo cottura: 45

Descrizione ingredienti: 200 g more - 150 g farina - 150 g zucchero - 125 g burro pi un po - 10 g latte - 2 uova - lievito in polvere per dolci - sale

Ingredienti: 200 grammi more|150 grammi farina|150 grammi zucchero|125 grammi burro pi un po'|10 grammi latte|2 uova|lievito in polvere per dolci|sale

Preparazione: Mescolate in una ciotola il burro morbido con lo zucchero, poi unite il latte, un pizzico di sale, le uova e per ultimi la farina e un cucchiaino da caff di lievito setacciati. Sigillate la ciotola con un foglio di pellicola e mettete a riposare in frigo per 1 ora. Imburrate molto bene gli stampi multipli da madeleine (7ÊcmÊxÊ4,5Êcm), distribuite il composto non oltre la metÊ delle forme e disponete al centro una mora intera. Infornate a 180Ê¡C per 17'. Sfornate e sformate subito. Lasciate raffreddare le madeleine alle more prima di servirle.

Foto: /2013/2013_08/08201306201

Step:

Foto step: