VINO bianco giovane, secco e fragrante. • Val Polcevera Bianchetta Genovese • Esino Bianco • Lamezia Bianco

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700 g farina di mais 300 g farina 00 180 g olive snocciolate 20 g lievito di birra fresco filetti di acciuga sott’olio olio extravergine di oliva semi di finocchio peperoncini in polvere sale