È arrivata la bella stagione e già si comincia a <strong>sognare ad occhi aperti le vacanze</strong> estive tra spiagge bianche e città d'arte. In molti hanno iniziato a pianificare le tanto agognate ferie con la speranza di risparmiare qualcosa e di organizzare al meglio il viaggio. Tra le cose da prendere in considerazione quando si va all'estero ci sono sicuramente le<strong> abitudini alimentari</strong> e i <strong>modi di fare a tavola</strong>. Vediamo, quindi, alcune delle <strong>regole più curiose del galateo a tavola nel mondo</strong>, che vi permetteranno di informarvi sulle tradizioni dei luoghi e di <strong>evitare imbarazzanti gaffe</strong>.
<h2>I brindisi in Spagna</h2>
Cominciamo con l'<a href="http://www.lacucinaitaliana.it/news/in-primo-piano/bloody-mary-anyone/" target="_blank">aperitivo</a> e con il classico cocktail pre pasto. Se siete in Spagna e durante un <strong>brindisi</strong> all'improvviso siete tentati di avvicinare un <strong>bicchiere con dell'acqua</strong> dentro: <strong>non lo fate</strong>. Gli spagnoli, infatti, sono convinti che porti male alla vostra vita sentimentale. Un brindisi con l'acqua può causare <strong>sette anni di problemi sotto le lenzuola</strong>.
<h2>Nei paesi islamici si mangia solo con la destra</h2>
In molti paesi con forte<strong> tradizione islamica</strong> si mangia con le mani. Una volta superato l'impaccio di non dover usare le posate, bisogna fare molta <strong>attenzione a quale mano si usa per portare il cibo alla bocca</strong>. In questi paesi <strong>la sinistra è considerata impura</strong> perché dedicata all'igiene personale. Quindi, soprattutto se siete mancini fate molta attenzione, il rischio con gli abitanti locali è di sembrare davvero maleducato.
<h2>Le bacchette in Asia</h2>
L'uso delle<strong> bacchette</strong> in Asia cambia, anche sensibilmente, di stato in stato.<strong> In Cina</strong> per esempio è estremamente <strong>maleducato indicare qualcuno</strong> con i bastoncini per il cibo, mentre <strong>in Giappone</strong> non bisogna<strong> mai passarsi il cibo con le bacchette</strong> perché richiama a un rito funebre. <strong>In Tailandia</strong>, invece, sono riservate agli spaghetti e per la maggioranza degli altri piatti<strong> si usano cucchiaio e forchetta</strong> ma non come in Occidente. Queste due posate, introdotte da <strong>Re Chulalongkorn</strong> nei primi anni del novecento dopo un viaggio in Europa, vengono utilizzate in maniera strana: solo il cucchiaio porta gli alimenti alla bocca mentre la forchetta, impugnata nella sinistra, serve per accompagnare il cibo.
<h2>Se giri il pesce si ribalta la barca</h2>
Se ordinate un <a href="http://www.lacucinaitaliana.it/ricetta/secondi/pesce-spada-con-pomodorini-cipollotti-e-olive/" target="_blank">pesce</a> intero in un <strong>ristorante cinese</strong>, dovete avere la premura di <strong>non capovolgerlo</strong> per spinarlo. Questo movimento, nel paese del dragone, equivale ad <strong>augurare alla barca che ha pescato il pesce di ribaltarsi in mare</strong>. Per mangiare la pietanza, quindi, abbiate pazienza e rimuovete la lisca con attenzione per arrivare all'altra metà.
<h2><strong>Lasciare qualcosa o pulire il piatto?</strong></h2>
Dimostrare che si è gradito quello che si è mangiato è meno scontato di quello che sembra. Se, ad esempio, nei <strong>paesi latini</strong> è sempre <strong>meglio non avanzare nulla</strong> per far capire che era tutto buonissimo, <strong>nelle Filippine, in Cambogia, Corea ed Egitto</strong> è <strong>meglio lasciare qualcosa nel piatto</strong> perché l'ospite che finisce tutto dimostra di non essere ancora sazio. Quindi, se non volete mettere in difficoltà il padrone di casa, trattenetevi. Tra le <strong>dimostrazioni di gradimento più bizzarre</strong> c'è<strong> l'usanza, cinese e indiana, di ruttare a fine pasto</strong>. Il gesto, considerato molto maleducato in Europa, in questi due paesi è un <strong>modo per dimostrare che il cibo era davvero buono</strong>. Infine, sempre <strong>in India</strong>, <strong>evitate di ringraziare il padrone di casa</strong>. Se vi ha invitato è perché era davvero contento di farlo e ringraziarlo equivale a una forma di pagamento che lo metterebbe profondamente a disagio.