Toglietevi dalla testa i verdi pascoli e le mucche che brucano placide l'erba o il musetto buffo dei maialini protagonisti di tanti film. La verità è che ogni anno nel mondo <b>più di 50 miliardi di animali </b>crescono in <b>allevamenti</b> <b>intensivi</b>. Si tratta di due animali da allevamento su tre.

Lì perdono la loro condizione di esseri viventi e vengono equiparati alla merce: il tutto a discapito dell'ambiente, ma anche della qualità del cibo.

<strong>I dati</strong>

È questa la denuncia di <strong><a href="http://www.ciwf.it/" target="_blank">Compassion in World Farming Italia Onlus</a></strong>, la maggiore organizzazione internazionale per il benessere degli animali da allevamento. E sono i numeri a dare il quadro più chiaro della situazione: in Italia, infatti, il <b>79% </b>delle<b> emissioni di ammoniaca</b> proviene dagli allevamenti, che sono anche responsabili del <b>72%</b> della <strong>CO2</strong> generata dall'agricoltura.
Importanti sono anche gli effetti sulla produzione di cibo - oltre il <strong>50%</strong> dei <strong>cereali</strong> prodotti in Italia è utilizzato per nutrire gli animali - e sulla sua qualità: il <strong>71%</strong> degli <strong>antibiotici</strong> venduti nel nostro Paese è destinato a loro.

<b>Il tuo allevamento</b>

Per sensibilizzare le persone il Ciwf ha voluto lanciare un nuovo <strong><a href="http://www.ciwf.it/your-farm">gioco online</a> </strong>che, con sarcasmo e ironia, sfata il mito della vecchia fattoria, facendo vivere in prima persona ai giocatori l'esperienza di gestire un <strong>allevamento intensivo</strong>.

Il primo passo è quello di <strong>costruire</strong> la propria <strong>fattoria</strong> cercando di <strong>stiparvi</strong> dentro più animali possibile: a disposizione ci sono mucche, maiali e galline. <strong>“Ficcali dentro”</strong> è l'imperativo da seguire. Poi bisogna <strong>curarli </strong>dal momento che, così ammassati, finiscono per ammalarsi. Così è necessario somministrargli una buona dose di <strong>antibiotici</strong> per farli guarire. Un circolo vizioso, sottolinea il gioco, perché più medicine si usano meno sono efficaci.

Si passa poi allo <strong>sfruttamento</strong> del <strong>terreno</strong> per avere sempre il cibo a disposizione. Per nutrire le bestie in cattività bisogna infatti procurarsi del <strong>mangime</strong> a base di <strong>soia</strong>, coltivata magari in Brasile, a costo di <strong>deforestazione</strong> e <strong>perdita</strong> di <strong>biodiversità</strong>.

Così come sono, i prodotti non verrebbero mai acquistati nei negozi, ma basta applicare una bella <strong>etichetta falsa</strong> con su scritto:<strong> “100% naturale”</strong> o <strong>“Freschi di fattoria”</strong> e le vendite vanno alle stelle. “Ma è meglio tenere chiuse le porte dell'allevamento: ai clienti potrebbe non piacere quello che accade al suo interno” ammonisce una scritta alla fine del percorso.

<b>Un messaggio di speranza</b>

Arrivati a questo punto non si potrebbe fare altro che mettersi le mani nei capelli. Ma il Ciwf ha deciso di lanciare anche un messaggio positivo ed educativo: al termine del gioco infatti si può scegliere di trasformare il proprio allevamento e far tornare gli animali all'aria aperta e al sole.

Un gioco che ha l'obiettivo di ottenere una maggiore trasparenza del sistema e di stimolare scelte di acquisto sempre più consapevoli.