Vaschette di plastica piene di pietanze, ordinate una sull’altra, un cestino con il pane a fette, posate di plastica. Fuori dal ristorante Rochì a Santander, in Spagna, su un tavolino, il cibo è a disposizione di chi passa e ne ha bisogno. Un cartello autorizza chi non ne ha a prendere da mangiare: «<strong>Si lo necesitas coge</strong>»: «Se ne hai bisogno prendi».

I titolari del ristorante hanno deciso di aiutare così i più poveri della città. E, allo stesso tempo, hanno trovato <strong>una soluzione per evitare gli sprechi</strong>: il cibo con cui riempiono le vaschette è quello avanzato, e che così evitano di gettare nella spazzatura.

Ma <strong>vogliono mantenere l’anonimato</strong>: è stato un passante a fotografare il tavolo con il cibo e il cartello e a postare la foto su Facebook, sulla pagina di <em>Comiendo con Monty</em>. E l’immagine è diventata presto virale.

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