Il <strong>numero di luglio</strong>  è decisamente orientato a suggerire piatti freschi, spesso addirittura freddi, per affrontare meglio l’estate che avanza: i temi centrali sono dedicati uno a frullati, estratti, succhi e gelati, l’altro al cetriolo, ortaggio dissetante per antonomasia.
Nel ricettario e nelle rubriche troverete ancora insalate fredde di pasta, riso, orzo o quinoa, il perfetto club sandwich, due cocktail di anguria e una scuola per imparare ad arrostire il pesce.

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