Giornalista dal 2014, prima ho studiato filosofia, poi l’arabo e il mondo che da questa lingua emana. Ho viaggiato e vissuto in vari luoghi d’Italia, d’Europa e del Medio Oriente. E puntualmente i miei giri sono sempre finiti in cucina. Profumi, colori e il rumore delle stoviglie attirano la mia attenzione, ma ancor più quello che nel piatto ci finisce. Ho una passione per le materie prime e per ciò che ciascuna di esse porta in tavola. Così da qualche anno mi trovo a raccontare storie di cibo e attraverso il cibo. L’ho fatto con la penna e con i video su Storienogastronomiche.it. E continuo a farlo.