Sono un’antropologa del cibo. 
Perchè un antropologo non può non interrogarsi sulla biodiversità in quanto etica professionale e deontologia, in quanto strenuo assertore del relativismo culturale e della pluralità. 
Nello specifico il mio interesse per il cibo come fatto sociale totale e per i produttori del settore agroalimentare è una questione emozionale, nata negli anni trascorsi in Cilento. Oggi racconto il cibo da un punto di vista culturale per La Cucina Italiana, Vanity Fair, Il Giornale del Cibo, Scatti di Gusto, Spirito Divino, L’Espresso, 1820 Magazine, in particolare di alcune aree meno note di un’Italia più sommessa, quali Cilento, Valli Orobiche, Basilicata, Collio, Aspromonte, Lunigiana, Valle d’Aosta, Val Curone, Liguria interna. Nel settembre del 2017 ho ritirato il premio Ritratti di Territorio Antropologia e Cibo.