Il primo approccio coi fornelli non si scorda mai. Il mio fu con un “ragù di peperoni” tratto da una rivista di cucina trovata in casa. Avevo dodici anni e il fumo che proveniva dalla padella dimenticata sulla fiamma ancora me lo ricordo. Ma come per l'anatroccolo che diventa cigno, il misero fallimento ha lasciato presto il posto a una passione dai discreti successi. Oggi prediligo pietanze light, cucina naturale e piatti vegetariani. Ma che siano preparati ad arte. Se da bambina sognavo di diventare una cuoca? In verità ho sempre voluto fare la giornalista. Però, ironia della sorte, da anni mi occupo parecchio di food. Nuove tendenze, piatti tipici, tradizioni hanno un fascino che vale sempre la pena di svelare, e raccontare. Oltre a scrivere e cucinare, amo le giornate piene di bellezza, arte e scoperta: ci condisco i momenti liberi, i viaggi, gli scatti che rubo qua e là.