Sono Pietro Bonacorsi, nasco a Bologna nel febbraio 1979.
Sistemista senior presso una nota software house del settore bancario, scopro la cucina in età adulta e non posso più farne a meno. Appassionato di enogastronomia, musica, arte, design e tutto ciò che è buono e bello, divido  il mio tempo libero tra le nuove tecnologie, i fornelli e le buone tavole!
Oltre ad essere chef  &amp; owner presso "Kitchendate", sono docente di  "Food Genius Academy" a Bologna e responsabile Eventi per "Slowfood  Bologna".