Da bambino guardando il mare dalla mia casa di Mondello sognavo di fare il pilota per viaggiare e scoprire il mondo. I miei genitori, astemi, mi volevano avvocato ma io sono rimasto folgorato sulla Via del Nero d’Avola. Ho chiuso i codici per un master in wine management e oggi sto studiando per diventare sommelier. Per lavoro ho incontrato e conosciuto i grandi protagonisti del rinascimento enogastronomico siciliano e adesso sono qui per raccontarvi storie di successo Born in Sicily.